ব্যবসা মন্দা হওয়ায় ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীরা আগেভাগেই টেট উৎসবের ছুটি নেওয়ার কথা ভাবছেন।

স্বাভাবিক ব্যস্ততার বিপরীতে, এ বছর টেট উৎসব আসন্ন হলেও ক্রয়ক্ষমতা আগের মতোই রয়েছে। অনেক ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী লোকসানের আশঙ্কায় উদ্বিগ্ন, এবং কেউ কেউ টেটের ছুটির জন্য আগেভাগেই তাদের দোকানপাট বন্ধ করে দিচ্ছেন।

চান্দ্র নববর্ষের ২৩তম দিনের দুপুরে, হা ডং ( হ্যানয় )-এর একটি স্থানীয় বাজারের পীচ ফুল বিক্রেতা মিসেস ট্যাম সবেমাত্র তার দোকানটি খুলেছেন। তিনি বললেন, “আমি মেনে নিয়েছি যে এ বছর আমার লোকসান হবে, তাই এ নিয়ে আমি খুব একটা উৎসাহিত নই।”

মিসেস ট্যাম জানান যে, এই চান্দ্র নববর্ষে বিক্রি করার জন্য পূর্ণিমার আগেই তিনি ৫০০টিরও বেশি পীচ ফুলের ডাল আমদানি করেছিলেন। যদিও তিনি সমস্যার আশঙ্কা করে স্বাভাবিক পরিমাণের মাত্র দুই-তৃতীয়াংশ আমদানি করেছিলেন, তবুও তার অর্ধেকেরও বেশি অবিক্রিত রয়ে গেছে। তিনি আক্ষেপ করে বলেন, “এ বছর জীবিকা নির্বাহ করা খুব কঠিন। চাষিরা এগুলো সস্তায় বিক্রি করছেন না, আর দাম বেশি হওয়ায় স্থানীয়রাও কিনছেন না।”

মিস ট্যামের মতে, এ বছর ছোট পীচ ফুলের ডালের দাম প্রতি ডাল মাত্র প্রায় ১,০০,০০০ VND, যা আগের বছরগুলোর দামের অর্ধেক, কিন্তু তারপরেও চুক্তি সম্পন্ন করা সহজ হচ্ছে না। তিনি বলেন, “আগের বছরগুলোতে বিক্রি করে আমি খুব আনন্দ পেতাম, ক্রেতারা দলে দলে কিনত, তারা প্রতি ডালের জন্য ২,০০,০০০ VND-এর বেশি দাম নিয়েও দর কষাকষি করত না। এখন, এই কঠিন অর্থনৈতিক পরিস্থিতিতে, আমি যদি বেশি দামে বিক্রি করি, তারা কিনবে না এবং অন্য জিনিস কেনা শুরু করবে।”

১লা ফেব্রুয়ারি বিকেলে, হ্যানয়ের নহা সান মার্কেটের একটি কাপড়ের দোকানে ছাড় থাকা সত্ত্বেও ভিড় ছিল না। ছবি: ফুয়ং ডুং

একই দুর্দশার কথা জানিয়ে হ্যানয়ের নহা সান মার্কেটে পোশাক বিক্রেতা মিস মিনও স্বীকার করেছেন যে, এ বছরের টেট উৎসব ছোট ব্যবসায়ীদের জন্য বেশ কঠিন ছিল।

“ক্রেতা বেশি ছিল না এবং তারা বেশ সতর্কতার সাথে খরচ করছিলেন। কেউ কেউ এক ঘণ্টা ধরে পোশাক পরে দেখলেও কিছু না কিনেই চলে গেছেন,” তিনি বললেন।

এছাড়াও, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে এ বছর ফ্যাশন পোশাকের বিক্রি মন্থর রয়েছে, কারণ এই শীতে তেমন শৈত্যপ্রবাহ দেখা যায়নি।

কিন্তু এই টেট মৌসুমে শুধু মিসেস ট্যাম ও মিসেস মিনই জীবিকা নির্বাহের জন্য সংগ্রাম করছেন না।

হো চি মিন সিটিতে ঐতিহ্যবাহী বাজার ও সুপারমার্কেটগুলোর ক্রয়ক্ষমতাও আগের বছরগুলোর তুলনায় দুর্বল হয়ে পড়েছে।

গো ভাপ জেলার জোম মোই বাজারের শূকরের মাংস বিক্রেতা মিসেস লোন বলেন, গত বছর চান্দ্র নববর্ষের ২০ তারিখেও কয়েক কিলোগ্রাম শূকরের মাংসের অর্ডার দিতে আসা ক্রেতাদের প্রচণ্ড ভিড় ছিল, কিন্তু এখন টেট উৎসব এগিয়ে আসায় কেবল অল্প কিছু বিক্ষিপ্ত ক্রেতাই কিনছেন।

একইভাবে, বা চিয়েউ বাজারের (বিন থান জেলা) একটি শুকনো পণ্যের দোকান জানিয়েছে যে, এ বছর ভোক্তাদের চাহিদা কম থাকায় তিনি শুধু সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য আমদানি করছেন। গত বছর কিছু ধরণের শুকনো চিংড়ির দাম প্রতি কেজি দশ লক্ষ ডং পর্যন্ত ছিল, কিন্তু এখন তারা সেগুলো মাত্র চার লক্ষ থেকে ছয় লক্ষ ডং-এ বিক্রি করছেন। শুকনো স্কুইডের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, তাই প্রতি কেজিতে ৩৫টি থাকা স্কুইড বিক্রি করার পরিবর্তে, তারা এখন শুধু প্রতি কেজিতে ৭০-১০০টি থাকা স্কুইড আমদানি করছেন।

"আমি সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য আমদানি করছি, কিন্তু ক্রয়ক্ষমতা আগের বছরগুলোর মতো শক্তিশালী নয়। এই পরিস্থিতিতে, টেট উৎসবের সময় বিক্রি কমে যাওয়া এবং কোনো লাভ না হওয়া নিয়ে আমি চিন্তিত," বলেন বা চিয়েউ বাজারের একজন ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী মিসেস হোয়া।

আন ডং প্লাজার জুতা ও স্যান্ডেল বিক্রেতা নুং বলেন, ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের জন্য এ বছরের মতো কঠিন বছর আগে কখনো আসেনি। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) আসন্ন হওয়া সত্ত্বেও, বেশিরভাগ ব্যবসাকেই তাদের পণ্য ছাড়মূল্যে বিক্রি করতে হচ্ছে। বিগত বছরগুলোতে টেটের আগের দিনগুলোতে এমনটা কখনো ঘটেনি।

"গতকাল আমি কিছু পণ্যের দাম কমিয়ে ১,০০,০০০ VND করেছিলাম, কিন্তু চাহিদা কম থাকায় পরদিন আমি সেগুলো মাত্র ৫০,০০০ VND-তে লোকসানে বিক্রি করি," মিসেস নুং বলেন।

আন ডং বাজারের বেশ কিছু ছোট ব্যবসায়ীও ৭০ শতাংশ পর্যন্ত ছাড়ে পণ্য বিক্রি করতে প্রতিযোগিতা করছেন। অনেক ব্যবসায়ী বলেছেন, তাঁরা লাভের আশায় নয়, বরং মজুত পণ্য শেষ করার জন্যই এত কম দামে বিক্রি করছেন। বাজারের একজন ব্যবসায়ী মিসেস হ্যাং বলেন, “এ বছর যেন টেট উৎসবই নেই, কারণ আমাদের বিক্রিতে ৩০-৪০ শতাংশ লোকসান হচ্ছে।”

ক্রমাগত দাম কমানো সত্ত্বেও আন ডং প্লাজা বাজারের বিক্রেতারা এখনও কোনো ক্রেতা পাচ্ছেন না। ছবি: হং চাও

ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলোর ব্যবস্থাপনার মতে, বিগত বছরগুলোর মতো এ বছর হঠাৎ করে দাম বাড়বে না। বেশিরভাগ বিক্রেতা চান্দ্র নববর্ষের ৩০ তারিখ পর্যন্ত বিক্রি করবেন এবং মজুত পণ্য শেষ করার জন্য সম্ভবত সন্ধ্যা পর্যন্তও তা চালিয়ে যাবেন।

নগুয়েন ত্রি ফুয়ং বাজার ব্যবস্থাপনা বোর্ডের (জেলা ১০) উপ-প্রধান মিসেস দাম ভান বলেছেন যে, বাজারে ক্রয়ক্ষমতা মন্থর রয়েছে। মিসেস ভান বলেন, "আমরা আশা করছি শেষ সপ্তাহে ক্রয়ক্ষমতার উন্নতি হবে। এ বছর পণ্যের দাম আগের বছরগুলোর তুলনায় বেশি স্থিতিশীল।"

হক মন কৃষিপণ্য ও খাদ্য পাইকারি বাজারের উপ-পরিচালক জনাব লে হোয়াং ফং বলেছেন যে, এই বছর বাজারে আসা পণ্যের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ৪ থেকে ৯ ফেব্রুয়ারি (চন্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের ২৫-৩০ তারিখ) পর্যন্ত এর পরিমাণ প্রায় ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং কোনো কোনো দিন তা স্বাভাবিকের তুলনায় ৫০% পর্যন্ত বেড়েছে। তবে, দুর্বল ক্রয়ক্ষমতার কারণে এই বছরের টেট বাজার থেকে রাজস্ব গত বছরের সমান হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

খুচরা ব্যবসা বিশেষজ্ঞ ভু ভিন ফু ব্যাখ্যা করেন যে, কঠিন অর্থনৈতিক পরিস্থিতি এবং প্রতিষ্ঠানগুলোর দুর্বল ব্যবসায়িক কর্মকাণ্ডের প্রেক্ষাপটে ক্রয়ক্ষমতার এই পতন অনিবার্য। তিনি ভিয়েতনাম জেনারেল কনফেডারেশন অফ লেবার-এর ইনস্টিটিউট অফ ওয়ার্কার্স ইকোনমিক্স-এর একটি সমীক্ষার উদ্ধৃতি দেন, যা দেখায় যে শ্রমিকদের মজুরি তাদের জীবনযাত্রার ব্যয়ের মাত্র ৭৫% মেটাতে পারে। অন্যদিকে, কৃষকরা, যারা সামাজিক শ্রমশক্তির ৭০ শতাংশ, তারা প্রায়শই বাম্পার ফলনের ফলে দাম কমে যাওয়ার সমস্যার সম্মুখীন হন, যার ফলে বিক্রির পর প্রাপ্ত মুনাফা চাষাবাদ ও পশুপালনের খরচ মেটানোর জন্য অপর্যাপ্ত হয়ে পড়ে।

এছাড়াও, প্রচলিত বাজারগুলোর প্রতিযোগী সুপারমার্কেটগুলোর ক্রমাগত ব্যাপক প্রচারমূলক কর্মসূচি চালু করাও বাজারগুলো জনশূন্য হয়ে পড়ার একটি কারণ। তিনি উদাহরণ হিসেবে বলেন, “এক বোতল রান্নার তেল, যা সাধারণত ১,২০,০০০ VND-তে বিক্রি হয়, কিন্তু এই টেট প্রচারণার সময় এর দাম মাত্র ১,০০,০০০ VND-এর কিছু বেশি, তাই লোকেরা মুদি দোকানের পরিবর্তে সুপারমার্কেট থেকে এটি কিনতে পছন্দ করবে।”

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে কেনাকাটায় মানুষকে সাহায্য করার জন্য সুপারমার্কেট চেইনগুলো বর্তমানে অনেক পণ্যের ওপর ৫০% পর্যন্ত প্রচারমূলক ছাড় দিচ্ছে। এমনকি দাম স্থিতিশীল থাকা কম দামি জিনিসপত্রের দামও এই টেট মৌসুমে আরও কমানো হচ্ছে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) আসন্ন হওয়ায় সুপারমার্কেটগুলোতে ডিমের দামও সার্বিকভাবে কমে গেছে। ছবি: হং চাউ

ভিন থান দাত ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ভি.ফুড)-এর জেনারেল ডিরেক্টর জনাব ট্রুং চি থিয়েন বলেছেন যে, স্থিতিশীল মূল্যের ডিমের কম দাম এবং দুর্বল ক্রয়ক্ষমতা সত্ত্বেও, কোম্পানিটি এই বছর টেট উৎসবের আগে হো চি মিন সিটিতে তাদের স্থিতিশীল মূল্যের পোল্ট্রি ডিম বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে মুরগির ডিমের দাম ১০% কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

একইভাবে, বা হুয়ান ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানিও ১লা ফেব্রুয়ারি থেকে ২৪শে ফেব্রুয়ারি (চন্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের ২২ তারিখ থেকে প্রথম মাসের ১৫ তারিখ পর্যন্ত) মুরগির ডিমের দাম ১০% কমিয়েছে। এছাড়াও, বা হুয়ান সসেজ, মুরগির মাংস, হট ডগ, ঝাল ও টক মুরগির পা ইত্যাদির মতো কিছু প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্যের উপরও ১০% ছাড় দিয়েছে।

মানুষের ব্যয় সংকোচনের কারণ ছাড়াও, বিশেষজ্ঞ ভু ভিন ফু-এর মতে আরেকটি কারণ হলো, ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলো ধীরে ধীরে অনলাইন বাজারের কাছে গ্রাহক হারাচ্ছে। তবে, জনাব ফু মনে করেন যে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর ২৩ থেকে ২৯ তারিখ পর্যন্ত ক্রয়ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পাবে; তাই, ছোট ব্যবসায়ীদের চাহিদা মেটাতে তাদের পণ্য প্রস্তুত রাখা উচিত।

বিশেষজ্ঞদের মতে, দীর্ঘমেয়াদে ভোক্তা চাহিদা বৃদ্ধির জন্য টেকসই সমাধান প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে মানুষের জন্য কর্মসংস্থান ও আয়ের সুযোগ সৃষ্টি, মধ্যবর্তী খরচ কমাতে সরবরাহ শৃঙ্খল সংক্ষিপ্ত করা এবং উৎপাদন খরচ কমানো। একই সাথে, তিনি মনে করেন যে ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলোকে, যেগুলো বর্তমানে খুচরা বাজারের ৭৫% শেয়ারের অধিকারী, তাদের ভূমিকা পালনে সহায়তা করার জন্য সমাধান প্রয়োজন। ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলোকে অবকাঠামো বিনিয়োগ, পণ্যের গুণমান ও খাদ্য সুরক্ষার আরও কার্যকর ব্যবস্থাপনা এবং উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা নিশ্চিত করার মতো সমস্যাগুলোর সমাধান করতে হবে...

জনাব ফু-এর মতে, দরিদ্র ও স্বল্প আয়ের মানুষদের সেবা করার পাশাপাশি, বাজারটি বিভিন্ন সামাজিক শ্রেণীর মধ্যে মিলন ও পারস্পরিক যোগাযোগের একটি স্থান, একটি পর্যটন ও বিনিয়োগ গন্তব্য এবং এমন সব কৃষি পণ্য গ্রহণের একটি জায়গা, যেগুলো এখনো আধুনিক বাণিজ্যিক ধারায় আসার সুযোগ পায়নি।

"যদি এই ঘাটতিগুলো সমাধান করা যায়, তবে তা সারাদেশের প্রতিটি এলাকা ও অঞ্চলের বিতরণ ব্যবস্থার উন্নয়নে অবদান রাখবে," জনাব ফু আরও বলেন।

হং চাউ - ফুয়ং ডুং

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/buon-ban-e-am-tieu-thuong-tinh-nghi-tet-som-4708041.html