ফসল সংগ্রহের রেকর্ড

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের প্রাথমিক পরিসংখ্যান দেখায় যে ২০২৪ সালের অক্টোবরে কফি রপ্তানি ৫০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যার মূল্য ২৯২.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার; যা এই বছরের প্রথম ১০ মাসে মোট কফির পরিমাণ প্রায় ১.২ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা ৪.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে। যদিও কফি রপ্তানির পরিমাণ ১০.৮% হ্রাস পেয়েছে, তবুও ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্য ৪০.১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

প্রথম ১০ মাসে কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৩,৯৮১ মার্কিন ডলার/টন অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫৭% বেশি। ভিয়েতনামী কফি বিশ্ব বাজারে প্রবেশের পর থেকে গত ৩০ বছরে এটি একটি রেকর্ড সর্বোচ্চ মূল্য।

ভিয়েতনাম কফি-কোকো অ্যাসোসিয়েশন (VICOFA) এর ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে (অক্টোবর ২০২৩ থেকে অক্টোবর ২০২৪ পর্যন্ত) কফি রপ্তানির টার্নওভার সম্পর্কিত প্রতিবেদন অনুসারে, আমাদের দেশ প্রায় ১.৪৬ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় ১২.১% এরও বেশি কম।

তবে, কফির দামের ঐতিহাসিক সর্বোচ্চ স্তরের কারণে মূল্য এখনও ৩৩% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে, গত ফসলের কফি রপ্তানি ৫.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করেছে - যা একটি অভূতপূর্ব সর্বোচ্চ।

ভিকোফার ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ দো হা নাম মন্তব্য করেছেন যে ২০২৪ সাল এই শিল্পের জন্য খুবই বিশেষ হবে। প্রথমবারের মতো, ভিয়েতনামী কফির দাম বিশ্বের মধ্যে সর্বোচ্চ হবে। রোবাস্তা কফির (বিশ্বের সর্বোচ্চ উৎপাদনকারী ভিয়েতনামের কফি) রপ্তানি মূল্য অ্যারাবিকা কফির দামের চেয়ে বেশি।

ব্যবসা এবং বিশেষজ্ঞরাও বিশ্বাস করেন যে ২০২৪ সাল ভিয়েতনামী কফি শিল্পের জন্য একটি "অলৌকিক বছর", যেখানে দাম এত বেশি যে "স্বপ্নেও কল্পনা করা যায় না"।

প্রকৃতপক্ষে, বছরের শুরু থেকেই ভিয়েতনামের কফি রপ্তানির দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশেষ করে, জানুয়ারিতে, আমাদের দেশের এই তেতো স্বাদের শিমের রপ্তানি মূল্য ছিল মাত্র 3,054 মার্কিন ডলার/টন, তারপর অক্টোবরের মধ্যে তা বেড়ে 5,855 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে। অর্থাৎ মাত্র 10 মাসে, এই পণ্যের দাম 91.7% বৃদ্ধি পেয়েছে।

একইভাবে, গত বছরের অক্টোবরের শেষে দেশীয় বাজারে সবুজ কফি বিনের দাম মাত্র ৫৮-৫৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন থেকে ওঠানামা করেছিল, ৮ নভেম্বরের মধ্যে তা বেড়ে ১০৫-১০৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টনে পৌঁছেছিল। এপ্রিলের শেষে, কফির দাম এমনকি ১৩১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টনের ঐতিহাসিক শীর্ষে পৌঁছেছিল।

এই দামে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফি রাজধানীতে, লোকেরা কফি গাছগুলিকে "এটিএম" এর সাথে তুলনা করে, যা মানুষকে "বিলিয়ন কোটি টাকা আয়" করতে সাহায্য করে।

দাম এবং রপ্তানি লেনদেনের রেকর্ডের পাশাপাশি, ভিয়েতনামী কফি বিশ্ব বাজারের চাহিদায় ক্রমবর্ধমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। সেই অনুযায়ী, আমাদের দেশে কফি উৎপাদন হ্রাস বিশ্ব মূল্য প্রবণতার উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।

ভিয়েতনামী কফি নতুন ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে। ভিকোফা পূর্বাভাস দিয়েছে যে বছরের শেষের দিকে সরবরাহ এবং চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বছরের শেষ মাসগুলিতে কফি রপ্তানি পুনরুদ্ধার হবে।

EUDR কার্যকর হলে, ভিয়েতনামী কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে

তবে, ভিয়েতনামী কফি শিল্প ইউরোপীয় বন উজাড় নিয়ন্ত্রণ (EUDR) সংক্রান্ত একটি ঐতিহাসিক সিদ্ধান্তের অপেক্ষায় রয়েছে।

আমাদের দেশের কফি ৮০টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়েছে। যার মধ্যে, ইউরোপীয় বাজার (EU) ভিয়েতনামের মোট বার্ষিক কফি রপ্তানির প্রায় ৩৮%।

ইইউ বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম কফি আমদানিকারক, যা বিশ্ব বাজারের ৩৩-৩৫% অংশ দখল করে। ২০২৪ সালে বাজারের কফির ব্যবহার প্রায় ৪৮ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং ২০২৯ সালের মধ্যে তা ৫৮ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি হবে। অতএব, আমদানিকৃত পণ্যের উপর যেকোনো বড় নীতি তাৎক্ষণিকভাবে কফির দামের ওঠানামার উপর প্রভাব ফেলবে।

W-ca phe.jpg
EUDR মেনে চলার ফলে, EU এই নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করলে ভিয়েতনামী কফির দাম বৃদ্ধি পাবে। ছবি: নগুয়েন হিউ

EUDR রোডম্যাপের অধীনে, ৩০ ডিসেম্বর, ২০২৪ থেকে, কোম্পানিগুলি যদি প্রমাণ করতে না পারে যে তাদের পণ্য বন উজাড়ের সাথে সম্পর্কিত নয়, তাহলে তারা কিছু কৃষি পণ্য (কফি সহ) ইইউ বাজারে রপ্তানি করতে পারবে না।

অতএব, ইইউ কফি আমদানি সম্পর্কিত নতুন নিয়ম জারি করার সাথে সাথেই, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারগুলি পরিবর্তনশীল সরবরাহ-চাহিদা পরিস্থিতি সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করে। এটি দ্রুত ২০২৪ সালে কফির দামের ওঠানামার মধ্যে প্রতিফলিত হয়েছিল।

৩০ ডিসেম্বরের আগে সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ইইউ দেশগুলি কফি আমদানির জন্য দৌড়াদৌড়ি করছে। অনেক উৎপাদনকারী দেশে কফি উৎপাদন হ্রাসের চাপের পাশাপাশি, বিশ্বব্যাপী এই পণ্যের দাম আকাশছোঁয়া হয়ে যাওয়ার ফলে, বাজার স্থানীয় সরবরাহ-চাহিদা ভারসাম্যহীন অবস্থায় পড়ে গেছে।

গত অক্টোবরে, ইউরোপীয় কমিশন (EC) EUDR বাস্তবায়ন আরও এক বছরের জন্য স্থগিত রাখার প্রস্তাব করে এবং দ্রুত EU কাউন্সিল (EUCO) থেকে ঐকমত্য লাভ করে, কিন্তু পরিবেশগত সংস্থাগুলির বিরোধিতার সম্মুখীন হয়। EUDR রোডম্যাপের চূড়ান্ত ফলাফলের উপর ইউরোপীয় পার্লামেন্ট ১৩-১৪ নভেম্বর ভোট দেবে।

যদি EUDR একই পথে চলতে থাকে, তাহলে স্বল্পমেয়াদে, আমদানিকারক দেশগুলি ২০২৪ সালের বাকি মাসগুলিতে ক্রয় বৃদ্ধি করবে, যার ফলে বাজারে কফির চাহিদা বৃদ্ধি পাবে। এর ফলে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম হওয়ার পরিস্থিতি তৈরি হবে, যা বছরের শেষ দুই মাসে কফির দামের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমর্থন তৈরি করবে।

যদি ইইউ EUDR বাস্তবায়ন স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নেয়, তাহলে বাজারে কফির সরবরাহ এবং চাহিদা সাময়িকভাবে স্থিতিশীল হবে, এবং ভিয়েতনামে ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরে সংগ্রহ করা কফি থেকে অতিরিক্ত সরবরাহের সাথে সাথে, বিশ্ব কফির দাম সম্ভবত ৪,৭০০ মার্কিন ডলার/টনের নিচে থাকবে। একইভাবে, দেশীয় কফির দাম মাত্র ১০০,০০০-১১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করবে।

মিঃ দো হা নাম বলেন যে ভিয়েতনাম হল প্রথম দেশ এবং EUDR বাস্তবায়নে খুবই সক্রিয়। এখন পর্যন্ত, আমাদের দেশের বেশিরভাগ রপ্তানি উদ্যোগ এই নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়নের সাথে সাথে EUDR পূরণকারী কফি রপ্তানি করতে প্রস্তুত।

সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, অনেক ইউরোপীয় আমদানিকারক EUDR বাস্তবায়নের সময়সীমা এগিয়ে আসার সাথে সাথে ভিয়েতনামী কফি কেনার দিকে মনোনিবেশ করেছেন। কারণ এই সময়ে ভিয়েতনামই প্রায় একমাত্র কফির উৎস যা তাদের EUDR নিয়মাবলী নির্দিষ্টভাবে নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে ভিয়েতনামী কফির দাম বিশ্বের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে।

যদি EUDR অবিলম্বে বাস্তবায়ন করা হয়, তাহলে ভিয়েতনামী কফির দাম অনেক বেশি হবে কারণ আমাদের দেশ একটি নতুন ফসল কাটার মৌসুম শুরু করবে, যেখানে রপ্তানি আউটপুট ১০ লক্ষ টনেরও বেশি হবে, VICOFA নেতারা জোর দিয়ে বলেন।

রেকর্ড উচ্চ মূল্যে, ভিয়েতনাম 'তেতো স্বাদের' বাদাম থেকে ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার 'আলিঙ্গন' করেছে । ভিয়েতনাম যে বাদামের শীর্ষ রপ্তানিকারক দেশ, তার দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা একটি ঐতিহাসিক রেকর্ডে পৌঁছেছে, যা ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আনতে সাহায্য করেছে। এখানে আসার সময় রাজস্ব দ্রুত বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, চাষযোগ্য অঞ্চলগুলি লক্ষ লক্ষ টন ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।