ভিয়েতনামের কফি ব্যাপক সাফল্য অর্জন করেছে এবং ৪৮ বিলিয়ন ডলারের এই বাজার থেকে একটি ঐতিহাসিক সিদ্ধান্তের অপেক্ষায় রয়েছে।

ভিয়েতনামের কফি এই মৌসুমে অভূতপূর্ব সাফল্য অর্জন করেছে এবং অনেক ঐতিহাসিক রেকর্ড স্থাপন করেছে। আমাদের দেশের এই শক্তি এখন প্রায় ৪৮ বিলিয়ন ডলার মূল্যের ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজার থেকে একটি ঐতিহাসিক সিদ্ধান্তের অপেক্ষায় রয়েছে।

নথিপত্রের এক সংগ্রহ।

শুল্ক সাধারণ দপ্তরের প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৪ সালের অক্টোবরে আনুমানিক ৫০,০০০ টন কফি রপ্তানি হবে, যার মূল্য ২৯২.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার; এর ফলে চলতি বছরের প্রথম ১০ মাসে মোট কফি রপ্তানির পরিমাণ দাঁড়িয়েছে প্রায় ১.২ মিলিয়ন টন এবং আয় হয়েছে ৪.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। যদিও ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় কফি রপ্তানির পরিমাণ ১০.৮% কমেছে, এর মূল্য ৪০.১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

প্রথম ১০ মাসে কফির গড় রপ্তানি মূল্য টনপ্রতি আনুমানিক ৩,৯৮১ মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫৭% বেশি। ভিয়েতনামের কফি বিশ্ববাজারে প্রবেশের পর গত ৩০ বছরের মধ্যে এটি সর্বোচ্চ মূল্য।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা)-এর ২০২৩-২০২৪ শস্য বছরের (অক্টোবর ২০২৩ থেকে অক্টোবর ২০২৪ পর্যন্ত) কফি রপ্তানি আয়ের প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনাম প্রায় ১.৪৬ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যা পূর্ববর্তী শস্য বছরের তুলনায় ১২.১%-এর বেশি হ্রাস পেয়েছে।

তবে, কফির দাম ঐতিহাসিক উচ্চতায় পৌঁছানোর কারণে এর মূল্য ৩৩% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ফলে, গত ফসল বছরে কফি রপ্তানি থেকে ৫.৪ বিলিয়ন ডলারের বেশি আয় হয়েছে, যা এক অভূতপূর্ব মাত্রা।

ভিকোফা-র ভাইস চেয়ারম্যান জনাব দো হা নাম মন্তব্য করেন যে, এই শিল্পের জন্য ২০২৪ সালটি একটি অত্যন্ত বিশেষ বছর ছিল। প্রথমবারের মতো ভিয়েতনামের কফির দাম বিশ্বে সর্বোচ্চ ছিল। রোবাস্টা কফির (বিশ্বে ভিয়েতনামের সর্বাধিক উৎপাদিত কফির প্রকার) রপ্তানি মূল্য এমনকি অ্যারাবিকা কফির দামের চেয়েও বেশি ছিল।

ব্যবসায়ী ও বিশেষজ্ঞরাও মনে করেন যে ২০২৪ সাল একটি 'অলৌকিক বছর' হবে, এবং ভিয়েতনামের কফি শিল্প ব্যাপক সাফল্য অর্জন করবে। দাম এতটাই বাড়বে যে তা 'স্বপ্নেও অবিশ্বাস্য' হবে।

প্রকৃতপক্ষে, বছরের শুরু থেকেই ভিয়েতনামের কফি রপ্তানির মূল্য ক্রমাগত বাড়ছে। নির্দিষ্ট করে বললে, জানুয়ারিতে আমাদের দেশের এই তেতো স্বাদের শস্যটির রপ্তানি মূল্য ছিল মাত্র ৩,০৫৪ মার্কিন ডলার/টন, কিন্তু অক্টোবর নাগাদ তা বেড়ে ৫,৮৫৫ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছিল। এর মানে হলো, মাত্র ১০ মাসে এই পণ্যটির দাম ৯১.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে।

একইভাবে, গত বছরের অক্টোবরের শেষে অভ্যন্তরীণ বাজারে খোলা কাঁচা কফি বীজের দাম প্রতি টন ৫৮-৫৯ মিলিয়ন VND-এর মধ্যে ওঠানামা করলেও, ৮ই নভেম্বরের মধ্যে তা বেড়ে প্রতি টন ১০৫-১০৬ মিলিয়ন VND-এ পৌঁছেছিল। শুধু তাই নয়, এপ্রিলের শেষে কফির দাম প্রতি টন ১৩১ মিলিয়ন VND-এর এক ঐতিহাসিক সর্বোচ্চ শিখরেও পৌঁছেছিল।

এই দামে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফি রাজধানীতে, লোকেরা কফি গাছকে এমনকি 'এটিএম'-এর সাথে তুলনা করে, যা কৃষকদের 'বিলিয়ন ডং আয় করতে' সাহায্য করে।

রেকর্ড-ভাঙা দাম ও রপ্তানি মূল্যের পাশাপাশি, ভিয়েতনামের কফি বিশ্ব বাজারে তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ক্রমশই প্রমাণ করছে। ফলস্বরূপ, আমাদের দেশের কফি উৎপাদন হ্রাস বিশ্বমূল্যের গতিপ্রকৃতির উপর তীব্র প্রভাব ফেলছে।

ভিয়েতনামের কফি নতুন ফসল তোলার মৌসুমে প্রবেশ করছে। ভিকোফা পূর্বাভাস দিয়েছে যে, বছর শেষের দিকে সরবরাহ ও চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বছরের শেষ মাসগুলোতে কফি রপ্তানি পুনরুদ্ধার হবে।

ইইউডিআর কার্যকর হওয়ায় ভিয়েতনামের কফির দাম ব্যাপকভাবে বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।

তবে, ভিয়েতনামের কফি শিল্প ইউরোপীয় ইউনিয়নের বন উজাড় বিরোধী বিধিমালা (EUDR) সংক্রান্ত একটি ঐতিহাসিক সিদ্ধান্তের অপেক্ষায় রয়েছে।

ভিয়েতনামের কফি ৮০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়েছে। এর মধ্যে, ভিয়েতনামের মোট বার্ষিক কফি রপ্তানির প্রায় ৩৮ শতাংশই ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) বাজারে হয়ে থাকে।

ইউরোপীয় ইউনিয়ন বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম কফি আমদানিকারক, যা বৈশ্বিক বাজারের প্রায় ৩৩-৩৫% দখল করে আছে। ২০২৪ সালে এর কফি ব্যবহারের পরিমাণ প্রায় ৪৮ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে এবং ২০২৯ সালের মধ্যে তা ৫৮ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। সুতরাং, আমদানিকৃত পণ্য সংক্রান্ত যেকোনো বড় নীতিগত পরিবর্তন কফির দামের ওপর তাৎক্ষণিকভাবে প্রভাব ফেলবে।

EUDR-এর শর্তাবলী পূরণ করার মাধ্যমে, ইইউ এই প্রবিধানটি বাস্তবায়ন করলে ভিয়েতনামের কফি কম দামের সুবিধা পাবে। ছবি: নগুয়েন হুয়ে

EUDR রোডম্যাপ অনুসারে, ২০২৪ সালের ৩০শে ডিসেম্বর থেকে কোম্পানিগুলো ইইউ বাজারে নির্দিষ্ট কিছু কৃষি পণ্য (কফি সহ) রপ্তানি করতে পারবে না, যদি না তারা প্রমাণ করতে পারে যে তাদের পণ্য বন উজাড়ের সাথে যুক্ত নয়।

সুতরাং, ইইউ কফি আমদানি সংক্রান্ত নতুন নিয়মকানুন জারি করার সাথে সাথেই, দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই সরবরাহ ও চাহিদার পরিবর্তিত পরিস্থিতি নিয়ে উদ্বেগ দেখা দেয়। এর প্রতিফলন দ্রুতই ২০২৪ সালে কফির মূল্যের ওঠানামায় দেখা যায়।

৩০শে ডিসেম্বরের আগে সরবরাহ নিশ্চিত করতে ইইউ দেশগুলো কফি আমদানিতে প্রতিযোগিতায় নেমেছে। এর সাথে যুক্ত হয়েছে অনেক উৎপাদনকারী দেশে কফি উৎপাদন হ্রাসের চাপ, যা বিশ্বব্যাপী দামের উল্লম্ফন ঘটিয়েছে। ফলে বাজারটি স্থানীয় সরবরাহ ও চাহিদার ভারসাম্যহীনতার মধ্যে পড়েছে।

গত অক্টোবরে, ইউরোপীয় কমিশন (EC) EUDR-এর বাস্তবায়ন আরও এক বছরের জন্য স্থগিত করার প্রস্তাব দেয় এবং দ্রুত ইউরোপীয় কাউন্সিল (EUCO)-এর সমর্থন লাভ করে, কিন্তু পরিবেশবাদী সংগঠনগুলোর বিরোধিতার সম্মুখীন হয়। EUDR রোডম্যাপের চূড়ান্ত ফলাফলের ওপর ১৩-১৪ নভেম্বর ইউরোপীয় পার্লামেন্টে ভোটাভুটির মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গৃহীত হবে।

যদি ইইউডিআর তার বর্তমান গতিপথ বজায় রাখে, তাহলে স্বল্প মেয়াদে ২০২৪ সালের বাকি মাসগুলোতে আমদানিকারক দেশগুলো তাদের ক্রয় বাড়িয়ে দেবে, যার ফলে কফির চাহিদায় আকস্মিক বৃদ্ধি ঘটবে। এটি সরবরাহ ও চাহিদার মধ্যে একটি ভারসাম্যহীনতা তৈরি করবে, যা বছরের শেষ দুই মাসে কফির দামকে উল্লেখযোগ্যভাবে সমর্থন জোগাবে।

তবে, যদি ইইউ ইইউডিআর-এর বাস্তবায়ন স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নেয়, তাহলে বাজারে কফির সরবরাহ ও চাহিদা সাময়িকভাবে স্থিতিশীল হবে। ভিয়েতনামের ২০২৪-২০২৫ ফসল বর্ষে উৎপাদিত কফির যোগ হওয়ার ফলে, বিশ্বব্যাপী কফির দাম প্রতি টন ৪,৭০০ মার্কিন ডলারের নিচে থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। একইভাবে, অভ্যন্তরীণ কফির দাম প্রতি কেজি মাত্র ১,০০,০০০ থেকে ১,১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং-এর মধ্যে ওঠানামা করবে।

জনাব দো হা নাম বলেন যে, ইইউডিআর বাস্তবায়নে ভিয়েতনাম প্রথম এবং সবচেয়ে সক্রিয় দেশ। এখন পর্যন্ত, আমাদের দেশের বেশিরভাগ রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান এই বিধিমালাটি বাস্তবায়িত হওয়ার সাথে সাথেই ইইউডিআর-সম্মত কফি রপ্তানি করতে প্রস্তুত।

সাম্প্রতিক মাসগুলোতে, EUDR বাস্তবায়নের সময়সীমা ঘনিয়ে আসায় অনেক ইউরোপীয় আমদানিকারক ভিয়েতনামের কফি কেনার দিকে মনোনিবেশ করেছে। এর কারণ হলো, এই মুহূর্তে ভিয়েতনামই প্রায় একমাত্র কফি সরবরাহকারী যারা নির্ভরযোগ্যভাবে তাদের EUDR বিধিমালা পূরণে সহায়তা করতে পারে। ফলস্বরূপ, ভিয়েতনামের কফির দাম বিশ্বে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।

ভিকোফা নেতা জোর দিয়ে বলেন, যদি ইইউডিআর অবিলম্বে বাস্তবায়ন করা হয়, তাহলে ভিয়েতনামের কফি দামের দিক থেকে ব্যাপকভাবে লাভবান হবে, কারণ দেশটি নতুন ফসল তোলার মৌসুম শুরু করছে এবং এর রপ্তানির পরিমাণ ১০ লাখ টনের বেশি হবে।

রেকর্ড-উচ্চ মূল্যের সুবাদে ভিয়েতনাম এই তেতো স্বাদের বাদাম থেকে ৪ বিলিয়ন ডলার আয় করছে। ভিয়েতনামের অন্যতম প্রধান রপ্তানি পণ্য এই বাদামের দাম ঐতিহাসিক রেকর্ড ছুঁয়েছে, যা থেকে ৪ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি রাজস্ব আয় হচ্ছে। উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলো আসন্ন লক্ষ লক্ষ টন ফসলের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ায় এই রাজস্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

উৎস: https://vietnamnet.vn/ca-phe-viet-thang-lon-cho-quyet-dinh-lich-su-tu-thi-truong-48-ty-usd-2340088.html