কঠিন এলাকার শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিত করা
প্রচণ্ড গরমের মধ্যে, মিসেস হুইন থি দিন (লাম দং প্রদেশের হাম থান কমিউনের মাই থান স্বাস্থ্য কেন্দ্রের পুষ্টি কর্মকর্তা) এবং পুষ্টি সহযোগীরা তাদের পরিচিত যাত্রা অব্যাহত রেখেছেন, যেখানে তারা অপুষ্টিতে ভোগা প্রত্যন্ত গ্রাম এবং অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের পরিবার পরিদর্শনের জন্য স্কেল, চার্ট এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সম্পূরক প্যাকেজ বহন করেছিলেন।
প্রতিনিধিদলের এই ভ্রমণটি মাই থান কমিউন (পুরাতন) ১ নম্বর গ্রামে গিয়েছিল, এটি র্যাক লে জাতিগত সংখ্যালঘুদের প্রধান আবাসস্থল, অর্থনৈতিক অবস্থা এখনও কঠিন, অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের হার এখনও প্রদেশের গড়ের চেয়ে বেশি।

দূরত্ব নির্বিশেষে, তৃণমূল স্বাস্থ্যকর্মীরা প্রতিটি বাড়িতে গিয়েছিলেন, শিশুদের বৃদ্ধির চার্ট পরীক্ষা করেছিলেন এবং স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ খাবারগুলি কীভাবে তাদের শিশুদের জন্য পুষ্টিকর এবং নিরাপদ খাবার রান্না করতে হবে সে সম্পর্কে লোকেদের নির্দেশনা দিয়েছিলেন। "অনেক পরিবার মনে করে যে শিশুদের কেবল পেট ভরে খাওয়া দরকার, এবং পুষ্টির দিকে মনোযোগ দেয় না। আমাদের তাদের বাড়িতে গিয়ে নির্দেশনা এবং বিশ্লেষণ করতে হবে যাতে তারা বুঝতে পারে এবং সঠিক কাজটি করে," মিসেস দিন শেয়ার করেছেন।
"প্রতিটি গলিতে যাওয়া, প্রতিটি দরজায় কড়া নাড়া, প্রতিটি বিষয় পরীক্ষা করা" এই নীতিবাক্য নিয়ে স্বাস্থ্যকর্মীরা কেবল প্রচারই করেন না বরং নমুনা রান্নার সেশনও আয়োজন করেন, শিশু যত্নের দক্ষতা সম্পর্কে নির্দেশনা দেন এবং তীব্র অপুষ্টি প্রতিরোধ করেন। আদিম সরঞ্জাম, স্থানীয় খাবার যেমন বন্য শাকসবজি, স্রোতের মাছ এবং বাগানের ফল ও শাকসবজি - এই সবকিছুই মডেল হিসেবে ব্যবহার করা হয় মানুষকে দেখানোর জন্য যে পুষ্টি দূরবর্তী বা ব্যয়বহুল কিছু নয়।

"অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের হার কমানোর লক্ষ্য অর্জনের জন্য, আমরা নিয়মিত উচ্চতা এবং ওজন পরিমাপ করি, টিকাদান সেশন, প্রসবপূর্ব পরীক্ষা এবং প্রত্যন্ত এলাকায় রেডিও সম্প্রচারের মাধ্যমে পুষ্টি পরামর্শ প্রদান করি," মিসেস দিন বলেন।
এছাড়াও, আন্তঃক্ষেত্রগত সমন্বয় কর্মসূচিও বাস্তবায়ন করা হয়েছে: দরিদ্র এবং প্রায়-দরিদ্র পরিবারের শিশুদের বিনামূল্যে দুধ এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সম্পূরক সরবরাহ; অপুষ্টির লক্ষণযুক্ত শিশুদের তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্তকরণ এবং সহায়তা প্রদানের জন্য গ্রামীণ স্বাস্থ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ। তীব্র অপুষ্টিতে ভোগা প্রতিটি শিশুর নিজস্ব ব্যবস্থাপনা রেকর্ড রয়েছে এবং নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়।
খর্বাকৃতির শিশুদের হার কমানো
মিসেস লে থি চুং (লাম দং প্রদেশের হাম থান কমিউনের বাসিন্দা) এর ১ বছরের কম বয়সী একটি শিশু রয়েছে। আগে, তিনি এখনও ভাবতেন যে খর্বাকৃতির শিশুরা "পূর্বনির্ধারিত" এবং তাদের হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না। তিনি আরও বিশ্বাস করতেন যে ঐতিহ্যবাহী বিশ্বাসের কারণে শিশুদের পুষ্টিকর খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। তবে, অধ্যবসায় এবং ঘনিষ্ঠতার সাথে, চিকিৎসা কর্মীরা ধীরে ধীরে তার ধারণা পরিবর্তন করেছেন। এখন, মিসেস চুং জানেন কিভাবে তার সন্তানের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ খাবার ব্যবহার করতে হয়।
"আগে, আমি মূলত মাংস দিয়ে পোরিজ রান্না করতাম এবং খুব বেশি বৈচিত্র্য থাকত না। চিকিৎসা কর্মীদের নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ, আমি আমার সন্তানের পুষ্টির পরিপূরক হিসেবেও এটি অনুসরণ করতাম। এখন যখন আমি আমার সন্তানের জন্য পোরিজ রান্না করি, তখন আমি মাংস, মাছ, কাঁকড়া এবং সবজি দিয়েও পোরিজ রান্না করি, তখন অনুপাতও গণনা করা হয়," মিসেস চুং বলেন।

শুধু মিসেস চুংই নন, আরও অনেক মহিলা তাদের সন্তানদের লালন-পালনের পদ্ধতিতে পরিবর্তন এনেছেন। তারা সক্রিয়ভাবে তাদের সন্তানদের বুকের দুধ খাওয়ান এবং চিকিৎসা প্রতিষ্ঠান কর্তৃক আয়োজিত প্রচারণামূলক সেশনে উৎসাহের সাথে অংশগ্রহণ করেন।
জাতীয় টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচির (২০২১-২০২৫ সময়কাল) প্রকল্প ৩-এর উপ-প্রকল্প ২ বাস্তবায়নের দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে, হ্যাম থুয়ান নাম মেডিকেল সেন্টার পরিচালিত অনেক কমিউনে শিশু অপুষ্টির পরিস্থিতিতে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে। ২০২৪ সালে, ৫ বছরের কম বয়সী অপুষ্টিতে আক্রান্ত ১১৮ জন শিশুকে বহু-অণুজীব পুষ্টি সরবরাহ করা হয়েছিল এবং ৫ বছরের কম বয়সী শিশু সহ ১৮১ জন মহিলা পুষ্টি পরামর্শ পেয়েছিলেন। আজ অবধি, এই অঞ্চলে ৫ বছরের কম বয়সী অপুষ্টিতে আক্রান্ত শিশুদের হার ১০% এ নেমে এসেছে। মাই থান, হাম ক্যান... এর মতো কিছু এলাকা ধীরে ধীরে প্রদেশের সাধারণ গ্রামীণ এলাকার সাথে ব্যবধান কমিয়ে এনেছে।

"গ্রামে পুষ্টি পৌঁছে দেওয়া সহজ কাজ নয়, তবে দরিদ্র শিশুদের ব্যাপক বিকাশের অধিকার নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে স্থানীয় স্বাস্থ্য খাতের প্রচেষ্টারও এটি একটি প্রমাণ। আমরা বর্তমানে পরবর্তী বছরগুলিতে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি (২০২১-২০২৫) থেকে তহবিল কেন্দ্রে বরাদ্দ করার পরিকল্পনা করছি। লক্ষ্য হল কঠিন অর্থনৈতিক অবস্থা সম্পন্ন শিশুদের পুষ্টি এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করা," বলেন মিসেস ফাম থি ফুওং (লাম ডং প্রদেশের হাম থুয়ান নাম মেডিকেল সেন্টারের চিকিৎসা কর্মী)।
সূত্র: https://tienphong.vn/can-bo-y-te-bam-tung-thon-cai-thien-bua-an-cho-tre-em-ngheo-post1764753.tpo
মন্তব্য (0)