বর্ষা ও ঝড়ের মৌসুমে ফল গাছের পরিচর্যা।

লাম ডং প্রদেশের কৃষকেরা ঝড়ের সময় তাদের ফলের গাছগুলোর বিশেষ যত্ন নেন ও সেগুলোকে রক্ষা করেন, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং কৃষি পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে অবদান রাখে।

ডং গিয়া নিয়া ওয়ার্ডের গিয়া আন খামারের ম্যাঙ্গোস্টিন বাগানের প্রধান শাখাগুলোর জন্য একটি মজবুত ঠেকনা ব্যবস্থা রয়েছে।

ডং গিয়া নিয়া ওয়ার্ডের গিয়া আন ম্যাঙ্গোস্টিন খামার গ্লোবালগ্যাপ (গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসেস) সনদ অর্জন করেছে। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর, অর্থাৎ বর্ষাকালের ভরা মৌসুম, গিয়া আন খামারের জন্য সবচেয়ে ব্যস্ত সময়। এর কারণ হলো, এই সময়ে তাদের আগাছা পরিষ্কার, সার প্রয়োগ, ছাঁটাই এবং ফল সংগ্রহের মতো নিয়মিত কাজগুলো করতে হয়। এ বছর, ১০ হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত এই বাগানটিতে প্রচুর পরিমাণে উৎকৃষ্ট মানের ফল ফলেছে, যা মালিকের জন্য অপার আনন্দ বয়ে এনেছে।

গিয়া আন ম্যাঙ্গোস্টিন খামারের মালিক জনাব ত্রান কুয়াং দং-এর মতে, তাঁর পরিবার ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ম্যাঙ্গোস্টিন বাগান গড়ে তুলছে। বর্ষা ও ঝড়ের মৌসুমে ফলের গাছ রক্ষা করার ক্ষেত্রে তাঁর অভিজ্ঞতা হলো, বর্ষার আগে, বর্ষাকালে এবং বর্ষার পরে গাছগুলোর যত্ন নেওয়া ও সুরক্ষা দেওয়া। বাতাসের দিক এড়িয়ে রোপণের স্থান পরিকল্পনা করার পাশাপাশি, তিনি বাগান ও ক্ষেতের চারপাশের বায়ুপ্রতিরোধক ব্যবস্থার দিকেও মনোযোগ দেন।

গাছগুলোতে ফল ধরতে শুরু করলে, তিনি প্রধান শাখাগুলোকে ঠেকনা দেওয়ার জন্য ছোট ও মজবুত লোহার খুঁটির একটি ব্যবস্থা ব্যবহার করেন। বাতাসের ক্ষতি কমাতে পরিবারের সদস্যরা গাছের উপরের অংশের ছাঁটাই ও আকার দেওয়ার কাজটি একটি সুষম, উল্টানো শঙ্কু আকৃতিতে করে থাকেন। ডাক সাক কম্যুনের বাসিন্দা জনাব ফাম ভিন সানের জন্য বর্ষাকালও একটি বড় উদ্বেগের সময়, কারণ তার পরিবারের ৪-হেক্টর অ্যাভোকাডো বাগানে ফল ঝরে পড়ার প্রবণতা থাকে, বিশেষ করে বুথ অ্যাভোকাডোর ক্ষেত্রে।

জনাব সান বিশ্বাস করেন যে, সুষম সার প্রয়োগের মাধ্যমে তিনি ভারী বৃষ্টির কারণে ফল ঝরে পড়া কমাতে পারেন। পরবর্তী ধাপ হলো মাটির পরিচর্যা ও পুষ্টি। তিনি সঠিক মাত্রায় জৈব সারের সাথে রাসায়নিক সার মিশিয়ে প্রয়োগ করে অ্যাভোকাডো মাটির আলগা ভাব উন্নত করেন। একটানা ভারী বৃষ্টির দিনগুলোতে তিনি নিচু এলাকার গাছগুলোর জন্য নিষ্কাশন নালা খনন করতে নিয়মিত বাগান পরিদর্শন করেন।

সঠিক পরিচর্যার ফলে, বিশেষ করে বর্ষাকালে, অক্টোবর-নভেম্বর মাস নাগাদ তার অ্যাভোকাডো বাগান ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায় এবং সেখান থেকে একই রকম ও উৎকৃষ্ট মানের ফল পাওয়া যায় যা প্রতিযোগিতামূলক দামে বিক্রি হয়।

প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের মতে, বর্ষাকালে কৃষকদের উচিত ফল গাছে বায়ু চলাচল উন্নত করার জন্য ছাঁটাই করা। এর মধ্যে গাছের অকার্যকর শাখা, যেমন—শাখা, গাছের উপরের অংশে গজানো ডাল, মাটির কাছাকাছি থাকা ডাল এবং পোকামাকড় ও রোগে আক্রান্ত ডাল কেটে ফেলা উচিত। এছাড়াও, প্রধান কাণ্ডের উচ্চতা সীমিত রাখতে গাছের উপরের অংশ ছাঁটাই করা উচিত, যা বাতাসের প্রতিরোধ কমিয়ে গাছকে ভেঙে পড়া বা পড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। কৃষকদের আরও উচিত কাণ্ড এবং বড় শাখাগুলোকে তিন দিকে বেঁধে দেওয়া, যাতে সেগুলো পড়ে না যায়; বিশেষ করে কাঁঠাল এবং অ্যাভোকাডোর মতো অনেক বড় ফল ধরে এমন গাছের ক্ষেত্রে এটি করা উচিত।

ফলবান গাছের ক্ষেত্রে, ফল তোলার সময় হয়ে গেলে আগেভাগেই ফল তুলে নিন। যদি এখনও ফল তোলার সময় না হয়ে থাকে, তবে বড় ফলগুলো অক্ষত রাখুন, ডালপালা বেঁধে দিন এবং আঘাতজনিত ক্ষতি বা ফল ঝরে পড়া রোধ করতে থোকা থেকে কিছু ফল ছেঁটে ফেলুন।

বিশেষ করে, কৃষি ও পরিবেশ খাত ঝড় এবং ক্রান্তীয় নিম্নচাপে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পর বেশ কিছু প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা গ্রহণের কথা উল্লেখ করেছে। সুনির্দিষ্টভাবে, কৃষকরা নালা খনন করছেন এবং তাদের ফলের বাগান থেকে দ্রুত পানি পাম্প করে বের করে দেওয়ার ওপর মনোযোগ দিচ্ছেন।

যেসব গাছের ডাল ভেঙে গেছে বা কাণ্ড হেলে পড়েছে, সেগুলোর ভাঙা ডাল কেটে ফেলুন এবং মাঠ ও বাগান পরিষ্কার করুন। কাটা স্থানে চুন মেশানো জল বা তামা-ভিত্তিক ছত্রাকনাশক দ্রবণ প্রয়োগ করুন, যাতে ছত্রাকের ডালে প্রবেশ করে হওয়া ক্ষতি সীমিত থাকে।

ফসলের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের জন্য কৃষকদের জৈব সার ও পাতায় স্প্রে করার সারের ব্যবহার বাড়াতে হবে এবং রাসায়নিক সারের ব্যবহার সীমিত করতে হবে।

যেসব ফলের বাগানে কচি বা বিকাশমান ফল রয়েছে, সেখানে ফল ফেটে যাওয়া রোধ করতে ক্যালসিয়াম (Ca), কপার (Cu), বোরন (B), এবং জিঙ্ক (Zn) সমৃদ্ধ পাতায় স্প্রে করার সার প্রয়োগ করা উচিত। যদি শিকড় আলগা থাকে, তবে মাটি ভালোভাবে চেপে দিতে হবে এবং তারপর শিকড় পচা রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য ২০-২৫ দিনের ব্যবধানে ২-৩ বার মেটালাক্সিল + ম্যানকোজেব, ফোসেটিল অ্যালুমিনিয়াম, বা ট্রাইকোডার্মার মতো ছত্রাকনাশক শিকড়ে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

উৎস: https://baolamdong.vn/cham-care-of-fruit-trees-during-the-storm-388941.html