কাঁচা মরিচ অনেক রোগ নিরাময় করতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_১]

মরিচ গরম এবং মশলাদার, এর অনেক ব্যবহার আছে যেমন অ্যান্টিসেপটিক, হজমশক্তি বৃদ্ধি, ম্যালেরিয়ার চিকিৎসা, কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া পাকস্থলীর জন্য ক্ষতিকর।

হো চি মিন সিটি - ক্যাম্পাস ৩-এর ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতালের ডাঃ হুইন তান ভু-এর মতে, মরিচ গাছের কিছু অংশ যেমন ফল, শিকড় এবং পাতা বহু প্রজন্ম ধরে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা অনুসারে, মরিচের স্বাদ মসলাযুক্ত, গরম। এটি পেটকে আরাম দেয়, ঠান্ডা দূর করে, প্লীহাকে শক্তিশালী করে, খাবার হজম করে, ব্যথা উপশম করে এবং ক্যান্সারের চিকিৎসা করে। অনেকেই প্রায়শই ঠান্ডাজনিত পেটব্যথা, হজমশক্তি হ্রাস, জয়েন্টে ব্যথা এবং সাপের কামড়ের চিকিৎসার জন্য মরিচ ব্যবহার করেন...

আধুনিক চিকিৎসা গবেষণাও মরিচের ঔষধি প্রভাব সম্পর্কে ঐতিহ্যবাহী ঔষধের সাথে একমত। অতএব, মরিচে বেশ কয়েকটি সক্রিয় উপাদান রয়েছে: ক্যাপসাইকেইন, একটি ক্ষারক যা প্রায় 0.05-2%। রাসায়নিক গঠনটি আইসোডেক্সেনিক অ্যাসিড ভ্যানিলিলামিট হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যা উচ্চ তাপমাত্রায় বাষ্পীভূত হওয়ার বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যার ফলে তীব্র হাঁচি হয়।

এছাড়াও ক্যাপসাইসিন রয়েছে, যা লালচে ভাব এবং তাপ সৃষ্টি করে, শুধুমাত্র যখন মরিচ পাকা হয় তখনই এটি দেখা দেয়, যার পরিমাণ ০.০১-০.১%। ক্যাপসাইসিন মস্তিষ্ককে এন্ডোরফিন তৈরি করতে উদ্দীপিত করে, যা একটি এন্ডোজেনাস মরফিন, যার বৈশিষ্ট্য ব্যথানাশক ওষুধের মতো, বিশেষ করে দীর্ঘস্থায়ী আর্থ্রাইটিস এবং ক্যান্সার রোগীদের জন্য উপকারী।

মরিচ হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে কারণ এতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা রক্ত সঞ্চালন ভালোভাবে করতে সাহায্য করে এবং প্লেটলেট জমাট বাঁধা রোধ করে, যা সহজেই হৃদরোগ দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে। এই ফলটি উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

মরিচের আরও কিছু প্রভাব রয়েছে যেমন হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণ, ক্যান্সার প্রতিরোধ, হৃদরোগ দুর্ঘটনা প্রতিরোধ, প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, সর্দি-কাশি প্রতিরোধ, মাথাব্যথা নিরাময়, রক্তের চর্বি হ্রাস এবং ওজন হ্রাস।

আজকাল, অনেক জায়গায় মরিচের মধ্যে ক্যাপসিকেন ব্যবহার করে প্যাচ বা ক্রিম তৈরি করা হয় যা দাদের পরবর্তী প্রভাবের কারণে হালকাভাবে ব্যথা উপশম করে, যা খুবই কার্যকর।

কাঁচা মরিচের কিছু প্রতিকার

কেমোথেরাপির কারণে চুল পড়ার চিকিৎসা

১০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ সাদা ওয়াইনে ১০-২০ দিন ভিজিয়ে রাখুন। চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এই ওয়াইন মাথার ত্বকে লাগান।

ক্যান্সারের কারণে হজমশক্তি হ্রাসের চিকিৎসা

১০০ গ্রাম মরিচ এবং ১০০ গ্রাম কালো মটরশুটি গুঁড়ো করে প্রতিদিন খান।

বদহজম নিরাময়

মরিচ মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রতিদিন খাওয়া হয়।

ঠান্ডাজনিত পেট ব্যথা নিরাময় করুন

১-২টি কাঁচামরিচ এবং ২০ গ্রাম হলুদ গুঁড়ো করে দিনে ২-৩ বার পান করুন।

দীর্ঘস্থায়ী আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসা

১-২টি কাঁচা মরিচ; ৩০ গ্রাম করে চাইনিজ অ্যাঞ্জেলিকা সিনেনসিস এবং চাইনিজ ক্লেমাটিস রুট। প্রতিদিন ১ ডোজ করে ফুটিয়ে পান করুন।

একজিমা নিরাময়

এক মুঠো তাজা মরিচ পাতা এবং ১ চা চামচ টক ভাত। উভয় উপাদানই গুঁড়ো করে একটি পরিষ্কার কাপড়ে মুড়িয়ে লবণ জল দিয়ে পরিষ্কার করা একজিমা জায়গায় লাগান।

স্ট্রোকের চিকিৎসা

মরিচ পাতা (ছোট মরিচ) গুঁড়ো করে, জল এবং সামান্য লবণ যোগ করুন, রস ছেঁকে রোগীকে পান করতে দিন। দাঁতে মণ্ড লাগান, এতে তারা জাগবে।

সাপের কামড় সারানো

মরিচ পাতা গুঁড়ো করে আহত স্থানে লাগান, ব্যান্ডেজ করুন। ব্যথা বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত দিনে ১-২ বার এটি করুন, ২-৩ ঘন্টা চলে যাবে।

সোরিয়াসিসের চিকিৎসা করুন

১ মুঠো গরম মরিচ পাতা (১ মুঠো এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজা কিন্তু পুড়ে না যাওয়া পর্যন্ত), ১ বাটি বাঁশের কুঁচি, ৭-৯টি কালাঞ্চো পাতা (পোড়া ওষুধের পাতা), প্রায় ৩০০ গ্রাম চাইনিজ ক্লেমাটিস। সবগুলো একটি পাত্রে ২ লিটার জল দিয়ে রাখুন, ভালো করে ফুটিয়ে নিন, চায়ের পরিবর্তে ধীরে ধীরে পান করুন, নিরাময়ের জন্য প্রায় ৩টি পাত্র পান করুন।

দীর্ঘস্থায়ী পেটে ব্যথা

মরিচের মূল, লেবুর মূল এবং চাইনিজ ক্লেমাটিস মূল, প্রতিটি প্রায় ১০ গ্রাম। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, ক্বাথ তৈরি করে প্রতিদিন ১ ডোজ পান করুন।

কোমর ব্যথা, জয়েন্টের ব্যথা নিরাময়

১৫টি পাকা মরিচ, ৩টি পেঁপে পাতা, ৮০ গ্রাম চাইনিজ অ্যাঞ্জেলিকা রুট। সমস্ত উপকরণ গুঁড়ো করে ১/২ অনুপাতে অ্যালকোহলে ভিজিয়ে রাখুন। দ্রুত আরোগ্য লাভের জন্য ম্যাসাজের জন্য ব্যবহার করুন।

ব্রণ নিরাময়

মরিচ পাতা সামান্য লবণ দিয়ে গুঁড়ো করে ফোঁড়ার উপর লাগালে ব্যথা কমবে, পুঁজ বের হয়ে যাবে এবং দ্রুত সেরে যাবে।

স্বরভঙ্গ নিরাময়

মরিচ মাউথওয়াশ হিসেবে ব্যবহার করুন (টিংচার আকারে)।

আমেরিকা এবং ইতালি

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক