ডুরিয়ান প্রেমীদের কাছে, মুসাং কিং একটি খুব পরিচিত নাম। প্রায় দশ বছর ধরে, বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু এই ডুরিয়ান ভিয়েতনামের বাজারে বেশ বিক্রি হচ্ছে। যখন এটি প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল, তখন হিমায়িত মুসাং কিং ডুরিয়ান চালের দাম ছিল ১.৪-১.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি, যা অন্যান্য ভিয়েতনামী ডুরিয়ান চালের তুলনায় ৪-৫ গুণ বেশি।
এরপর, এই কিং ডুরিয়ান চালের দাম কমে যায়, সময়ের উপর নির্ভর করে প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মালয়েশিয়া থেকে আমদানি করা হিমায়িত মুসাং কিং ডুরিয়ান ছাড়াও, বাজারে আমাদের দেশে উৎপাদিত আস্ত মুসাং কিং ডুরিয়ানও রয়েছে।
২০২২ সালের শেষের দিকে এবং ২০২৩ সালের শুরুতে ভিয়েতনাম থেকে সম্পূর্ণ পাকা পতিত ডুরিয়ান কিনতে, ভোক্তাদের প্রতি কেজি ৮০০,০০০-৯০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং খরচ করতে হবে। অর্থাৎ, ১টি পাকা পতিত মুসাং কিং ডুরিয়ানের জন্য, ক্রেতাকে ১.৬-৩.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ করতে হবে - যা আমাদের দেশে উৎপাদিত ডুরিয়ান জাতের তুলনায় সবচেয়ে ব্যয়বহুল।
উল্লেখ না করার মতো, মুসাং কিং ডুরিয়ান বিরল, যদি আপনি এটি খেতে চান তবে আপনাকে এক সপ্তাহ বা অর্ধ মাস আগে অর্ডার করতে হবে।
কিন্তু এখন, বিশ্বের সেরা ডুরিয়ান প্রচুর পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, দোকান এবং অনলাইন বাজারে, মুসাং কিং ডুরিয়ানের দাম আর আগের মতো ব্যয়বহুল নয়।
পরিবর্তে, ডিলাররা পুরো ফলটি মাত্র ৯৯,০০০-১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করছে, যা দুটি জনপ্রিয় ডুরিয়ান জাত Ri6 এবং Monthong এর চেয়ে সস্তা।
তার বাড়ির কাছের একটি দোকান থেকে ৫-খণ্ডের মুসাং কিং ডুরিয়ান কিনেছিলেন, দোই ক্যানের (বা দিন, হ্যানয় ) মিস ড্যাম থি লোন, যিনি তার হাতে ধরেছিলেন, তিনি বলেন: "এটি সত্যিই একটি অভূতপূর্ব গল্প, বিশ্বের সেরা ডুরিয়ান কিন্তু দাম সাধারণ পণ্যের চেয়ে সস্তা।"
মিস লোনের পরিবারের ৩/৫ জন সদস্য ডুরিয়ান প্রেমী। তবে, এখন পর্যন্ত, তিনি কেবল Ri6 বা Monthong ডুরিয়ান কেনার সাহস করেছেন কারণ এটি সাশ্রয়ী মূল্যের। তিনি অনেকবার মুসাং কিং ডুরিয়ান দেখেছেন, কিন্তু এটি খুব ব্যয়বহুল হওয়ায় তিনি এটি কেনার সাহস করেননি।
এখন দোকানটি এটি মাত্র ১৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি করে, যা মন্থং ডুরিয়ানের দামের চেয়ে কম - ১৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। তাই, তিনি দুটি ফল কেনার সিদ্ধান্ত নেন যাতে তার পরিবার বিশ্বের সেরা ডুরিয়ানের স্বাদ উপভোগ করতে পারে।
থান জুয়ান (হ্যানয়)-এর একটি ফলের দোকানের মালিক মিসেস এনগো থি আন, যিনি সাম্প্রতিক দিনগুলিতে মাত্র ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজিতে মুসাং কিং ডুরিয়ান বিক্রি করে চলেছেন, তিনি স্বীকার করেছেন যে এই ডুরিয়ানের দাম আগের চেয়ে কম।
তোমার কি মনে আছে গত বছর এই সময়, সে মুসাং কিং ডুরিয়ান আমদানি করেছিল, যা ১-২.৫ কেজি/ফলের আকারের ৪৫৫,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি দরে বিক্রি হয়েছিল। জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে, ফলটি এখনও একই আকারের ছিল কিন্তু দাম ছিল মাত্র ১২০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি। সাম্প্রতিক দুটি চালানে, ফলের মান ভালো ছিল তাই দোকানটি এটিকে ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজি তালিকাভুক্ত করেছিল।
ইতিমধ্যে, Ri6 এবং Monthong ডুরিয়ান উভয়েরই দাম ১৭০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি।
"প্রতিটি জাতের ডুরিয়ানের স্বাদ আলাদা। তাই, সবাই মুসাং কিং ডুরিয়ান খেতে পছন্দ করে না," তিনি বলেন, এই বছর মুসাং কিং-এর সরবরাহ প্রচুর, তাই দামও কমে গেছে।
আগের বছরগুলিতে, প্রতিটি চালান মাত্র কয়েক ডজন কিলো বা প্রায় ১০০ কেজি আমদানি করতে পারত। এই বছর, আমরা একবারে কয়েকশ কিলো বা এক টন আমদানি করতে পারি এবং বাজারের নিয়ম অনুসারে, যখন প্রচুর সরবরাহ থাকবে, তখন দাম কমে যাবে, মিস আনহ শেয়ার করেছেন।
ক্যান থোর একজন ডুরিয়ান পরিবেশক মিঃ ডাং মান খুওং আরও বলেন যে মুসাং কিং ডুরিয়ানের সরবরাহ বাড়ছে তাই দামও আরও সাশ্রয়ী।
শুরুতে, যখন উদ্যানপালকরা মুসাং কিং ডুরিয়ান কলম করে ফসল কাটা শুরু করতেন, তখন মিঃ খুওং প্রায়শই শিকারে যেতেন এবং পাকা ফল কিনতেন। সেই সময়ে দাম ছিল প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত কিন্তু পাইকারদের সরবরাহের জন্য তা যথেষ্ট ছিল না।
কিন্তু এখন, কেবল পশ্চিমে নয়, দক্ষিণ-পূর্ব, মধ্য উচ্চভূমি এবং কিছু মধ্য উপকূলীয় প্রদেশের বাগানগুলিতে মুসাং কিং ডুরিয়ান দেখা যায়... প্রচুর সরবরাহের সাথে, উদ্যানপালকদের এমনকি বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু ডুরিয়ানের পাইকারি এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য বিশেষ দল রয়েছে।
জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, আবহাওয়ার কারণে, মুসাং কিং ডুরিয়ান চাল ত্রুটিপূর্ণ ছিল এবং মান স্বাভাবিকের মতো ভালো ছিল না, তাই দামও কমে গিয়েছিল, মিঃ খুওং ব্যাখ্যা করেন।
ভিএন (ভিয়েতনামনেট অনুসারে)[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baohaiduong.vn/chuyen-chua-tung-co-sau-rieng-ngon-nhat-the-gioi-gia-re-hon-hang-binh-dan-389686.html






মন্তব্য (0)