গমের দাম - রাজনৈতিক দ্বন্দ্বের কারণে কৃষি বাজারের ঝুঁকির একটি সূচক ভুট্টার পরে, গমের দামও তীব্র বৃদ্ধির ঝুঁকির সম্মুখীন। |
জলবায়ু পরিবর্তন আবহাওয়াকে আরও অপ্রত্যাশিত করে তুলছে, যা অনেক প্রধান উৎপাদনকারী দেশকে অসুবিধার মুখে ফেলছে। আমেরিকা কি তার পূর্বের গৌরব ফিরে পাওয়ার এই সুযোগটি কাজে লাগাতে পারবে?
বাজারের শেয়ার ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্ব বাজারে মার্কিন গমের বাজারের অংশীদারিত্ব হ্রাস পাচ্ছে। ২০২০-২০২১ ফসল বছর থেকে, মার্কিন গম রপ্তানি টানা তিন ফসল বছর ধরে হ্রাস পেয়েছে, যা চাহিদার একটি উদ্বেগজনক প্রবণতার ইঙ্গিত দেয়।
মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে মার্কিন গম রপ্তানি মাত্র ১৯.৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা ১৯৭১ সালের পর সর্বনিম্ন স্তর। বলা যেতে পারে যে বিশ্বজুড়ে আমদানিকারকদের দৃষ্টিতে মার্কিন গমের আকর্ষণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
ফসলের বছর অনুসারে বিশ্বব্যাপী মার্কিন গম রপ্তানি বাজারের অংশীদারিত্ব |
বিশ্বের অস্থির ভূ-রাজনৈতিক পরিস্থিতি সত্ত্বেও যা অনেক দেশে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করে, অনেক আন্তর্জাতিক ব্যবসায়ীর কাছে মার্কিন গম এখনও কম চাহিদার ফসল। এর জন্য বেশ কয়েকটি কারণ দায়ী করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে কম খরচে অন্যান্য উৎপাদকদের তীব্র প্রতিযোগিতা এবং ভূ-রাজনৈতিক পরিবর্তন যা বিশ্বব্যাপী বাণিজ্য প্রবাহকে পরিবর্তন করেছে।
ফলস্বরূপ, মার্কিন গম কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল এবং দক্ষিণ আমেরিকার প্রতিযোগীদের কাছে বাজারের অংশীদারিত্ব হারাচ্ছে, যারা আরও প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং কম পরিবহন খরচ অফার করে। এই পরিবর্তন কেবল দীর্ঘমেয়াদী প্রবণতার একটি সতর্কতা নয়, বরং আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের বাজার অংশীদারিত্ব বজায় রাখা এবং সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে মার্কিন কৃষক এবং রপ্তানিকারকদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জও তৈরি করে।
প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে ক্ষতির ঝুঁকি
মধ্যপ্রাচ্য এবং কৃষ্ণ সাগরে ভূ-রাজনৈতিক উত্তেজনা উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে, বিশ্বব্যাপী গমের সরবরাহ ইতিমধ্যেই গুরুতর উদ্বেগের সম্মুখীন হচ্ছে। বিশেষ করে, বিশ্বের শীর্ষ গম সরবরাহকারী রাশিয়ার সাম্প্রতিক চরম আবহাওয়া আন্তর্জাতিক বাজারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।
গত সপ্তাহে, রাশিয়ার আটটি প্রধান শস্য উৎপাদনকারী অঞ্চলে জরুরি অবস্থা ঘোষণা করা হয়েছে, মে মাসের প্রথম দিকে তীব্র তুষারপাতের ফলে ফসলের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। এছাড়াও, দক্ষিণ রাশিয়ায় এপ্রিল থেকে কার্যত বৃষ্টিপাত হয়নি, যার ফলে ক্রাসনোদার, রোস্তভ এবং স্ট্যাভ্রোপলের মতো প্রধান শস্য উৎপাদনকারী অঞ্চলে মাটির আর্দ্রতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। রাশিয়ার কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, এই বছর দেশের শস্য উৎপাদনকারী এলাকার প্রায় ১% বা প্রায় ৯,০০,০০০ হেক্টর জমিতে তুষারপাতের প্রভাব পড়েছে।
২০২৪/২৫ সালে রাশিয়ার গম উৎপাদনের জন্য সংস্থাগুলির পূর্বাভাস |
রাশিয়ার তীব্র আবহাওয়ার কারণে বিশ্ব গম বাজারে গমের সরবরাহ অনেক দেশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে। বর্তমান অস্থির পরিবেশে, গম আমদানিকারক দেশগুলির জন্য তাদের সরবরাহের উৎসগুলিকে বৈচিত্র্যময় করা এবং আকস্মিক কৌশল তৈরি করা প্রয়োজন। এটি কেবল ঝুঁকি কমাতেই সাহায্য করবে না বরং অপ্রত্যাশিত ভূ-রাজনৈতিক এবং জলবায়ু অস্থিতিশীলতার মুখে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতেও সাহায্য করবে।
মিঃ ফাম কোয়াং আন - ভিয়েতনাম কমোডিটি নিউজ সেন্টারের পরিচালক |
"রাশিয়া থেকে গমের ঘাটতি অন্যান্য প্রধান গম রপ্তানিকারক দেশ যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়ার জন্য সুযোগ তৈরি করতে পারে। এই দেশগুলি উৎপাদন বৃদ্ধি এবং সরবরাহ সংকুচিত হওয়ার কারণে রাশিয়া যে বাজার অংশীদারিত্ব হারিয়েছে তা সম্প্রসারণের সুযোগ গ্রহণ করতে পারে," ভিয়েতনাম কমোডিটি নিউজ সেন্টারের পরিচালক ফাম কোয়াং আনহ বলেন।
মার্কিন গমের জন্য সুযোগ
এই বছর সরবরাহের ইতিবাচক পূর্বাভাস থাকায়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৈশ্বিক গম বাজারে তার অংশ পুনরুদ্ধারের সুযোগ থাকতে পারে। মে মাসের বিশ্ব কৃষি সরবরাহ ও চাহিদা প্রতিবেদনে, USDA পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪-২৫ সালে মার্কিন গমের উৎপাদন ৫০.৫৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা চলতি ফসল বছরে ৪৯.৩১ মিলিয়ন টন থেকে বেশি। রপ্তানিও আগামী মৌসুমে ২১০.৯ মিলিয়ন টনে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা এ বছরের ১৯.৬০ মিলিয়ন টন থেকে বেশি।
কানসাসের সাম্প্রতিক বার্ষিক সফরের সময়, শস্য বিশেষজ্ঞরা রাজ্যের গমের উৎপাদন হেক্টর প্রতি ৩.১৩ টন পৌঁছানোর পূর্বাভাস দিয়েছেন, যা ২০২১ সালের পর সর্বোচ্চ এবং ২০১৮ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত পাঁচ বছরের গড় ২.৮৫ টন প্রতি হেক্টরের চেয়ে অনেক বেশি। জরিপ করা বেশিরভাগ এলাকায়, যদিও খারাপ আবহাওয়ার কিছু প্রভাব ছিল, সামগ্রিক পরিস্থিতি তুলনামূলকভাবে অনুকূল ছিল। উত্তর কানসাসে গমের উৎপাদনও তিন বছরের সর্বোচ্চে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা সরবরাহের ভালো সম্ভাবনা প্রদান করবে।
ফসলের বছরগুলিতে মার্কিন গম উৎপাদন |
ডিসেম্বরে চীন রেকর্ড পরিমাণ মার্কিন নরম লাল শীতকালীন গম (SRW) ক্রয় করে, যা পরবর্তীতে দামের তীব্র পতনের কারণে মূলত বাতিল করা হয়েছিল, তবে এটি এখনও দেখায় যে বিশ্বব্যাপী সরবরাহের উত্তেজনা দেখা দিলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শীর্ষ পছন্দগুলির মধ্যে একটি। স্থিতিশীল গম সরবরাহ বজায় রাখার ক্ষেত্রে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভূমিকা অস্বীকার করার উপায় নেই।
মিঃ ফাম কোয়াং আন মন্তব্য করেছেন: " বিশ্ব ভূ-রাজনৈতিক পরিস্থিতির ওঠানামা এবং রাশিয়ায় উৎপাদন হ্রাস বর্তমান বৈশ্বিক গম রপ্তানি বাজারের অংশীদারিত্বকে ব্যাহত করতে পারে। এই বছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র একটি নির্ভরযোগ্য বিকল্প উৎস হিসেবে আবির্ভূত হতে পারে এবং একই সাথে তার পূর্ববর্তী বাজার অবস্থান পুনরুদ্ধার করতে পারে।"
বর্ধিত উৎপাদন এবং স্থিতিশীল গমের গুণমানের মাধ্যমে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ বাজারের চাহিদা পূরণ করতে পারে, যার ফলে বাজারের অংশীদারিত্ব বৃদ্ধি পাবে এবং আন্তর্জাতিক অংশীদারদের আস্থা পুনর্নির্মাণ করা হবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://congthuong.vn/co-hoi-cho-lua-mi-my-tim-lai-thi-phan-toan-cau-321635.html
মন্তব্য (0)