এই পথ কৃষি পণ্যের জন্য নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করে।

কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের রপ্তানি ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক চিত্রে বরাবরই একটি উজ্জ্বল দিক। ২০২৪ সালের প্রথম নয় মাসে, এই পণ্যগুলির মোট রপ্তানি মূল্য ২১% বৃদ্ধি পেয়ে ৪৬.২৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ৭১.২% বৃদ্ধি পেয়ে ১৩.৮৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে।

ডুরিয়ান ভিয়েতনামের অন্যতম প্রধান কৃষি রপ্তানি পণ্য। (ছবি: দাও নগোক থাচ)

অর্থনীতির একটি স্তম্ভ হিসেবে, কৃষি রপ্তানি ভিয়েতনামকে প্রতি বছর ৫০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি আয় এনে দেয়। এ বছর, প্রধান পণ্যগুলোর রপ্তানি গত বছরের তুলনায় বেশি হওয়ায়, এই পুরো খাতটি শীঘ্রই ৫৪-৫৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের জন্য শক্তিশালী গতি লাভ করেছে।

চিত্তাকর্ষক সংখ্যা

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের (MARD) তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের প্রথম নয় মাসে কৃষি রপ্তানি উল্লেখযোগ্যভাবে পুনরুদ্ধার ও বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে, যা বাণিজ্য উদ্বৃত্তে ইতিবাচক অবদান রেখেছে। কৃষি, বনজ ও মৎস্য পণ্যের মোট রপ্তানি ২১% বৃদ্ধি পেয়ে ৪৬.২৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; আমদানি ৭.৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৩২.৪২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে। কৃষি, বনজ ও মৎস্য পণ্যে বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ৭১.২% বৃদ্ধি পেয়ে ১৩.৮৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রধান পণ্যগুলোর রপ্তানি আয় বেশি ছিল, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: কাঠ ও কাঠজাত পণ্য ১১.৬৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২১.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে; কফি ৪.৩৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৩৯.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে; চাল ৪.৩৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২৩.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; কাজুবাদাম ৩.১৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; ফল ও সবজি ৫.৮৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৩৯.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে; চিংড়ি ২.৭৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ১০.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; পাঙ্গাস মাছ ১.৩৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৭.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে; গোলমরিচ ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৪৬.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে...

বিশেষ করে, কফির গড় রপ্তানি মূল্য সবচেয়ে বেশি বেড়েছে, ৫৬% বৃদ্ধি পেয়ে তা প্রতি টন ৩,৮৯৭ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; এরপরেই রয়েছে গোলমরিচ, যার দাম ৪৯.২% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৪,৯৪১ মার্কিন ডলার হয়েছে; তারপর রাবারের দাম ১৯% এবং চালের দাম ১৩.১% বৃদ্ধি পেয়েছে… আরও চিত্তাকর্ষক বিষয় হলো, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ফল ও সবজি রপ্তানি ১.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭২.৫% এর একটি বড় বৃদ্ধি। এই প্রথমবার ফল ও সবজি খাতে মাসিক রপ্তানির পরিমাণ ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়েছে, যার ফলে চলতি বছরের প্রথম নয় মাসে ফল ও সবজির রপ্তানির পরিমাণ ২০২৩ সালের পুরো বছরের রপ্তানির সমান হয়েছে।

এছাড়াও, বিভিন্ন বাজারে কৃষি রপ্তানির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে: এশিয়ায় ১৭.৪%; আমেরিকায় ২৬.১%; ইউরোপে ৩৪.৬%; এবং ওশেনিয়ায় ১৬.১%। চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফিলিপাইন, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো বাজারগুলো ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের ক্রয় বাড়িয়েছে।

একাধিক রপ্তানি চালক

বিশেষজ্ঞ ও শিল্প সংগঠনগুলোর মতে, রপ্তানি বৃদ্ধিতে গতি সঞ্চারকারী একাধিক কার্যকর সমাধানের ফলেই এই ফলাফল অর্জিত হয়েছে।

প্রথমত, ভিয়েতনাম ১৬টি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (এফটিএ) বাস্তবায়ন করেছে, যা সাধারণভাবে পণ্য এবং বিশেষভাবে কৃষি পণ্য রপ্তানির জন্য বিশাল সুযোগ তৈরি করেছে। বিশেষত, কম্প্রিহেনসিভ অ্যান্ড প্রগ্রেসিভ ট্রান্স-প্যাসিফিক পার্টনারশিপ (সিপিটিপিপি) এবং ভিয়েতনাম-ইইউ এফটিএ (ইভিএফটিএ) থেকে প্রাপ্ত সুযোগ ও শুল্ক সুবিধার সদ্ব্যবহার করার ফলে আমাদের দেশের কৃষি রপ্তানি ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

দ্বিতীয়ত, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, স্থানীয় কর্তৃপক্ষগুলো ৫৬টি এলাকায় ৭,৬৩৯টি চাষাবাদ এলাকা কোড এবং চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) ইত্যাদিতে রপ্তানির জন্য অনুমোদিত ১,৫৫৭টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড প্রতিষ্ঠা ও জারি করেছে, যা বাজারের চাহিদা অনুযায়ী উৎপাদনকে পরিচালিত করতে এবং ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের সুনাম বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

তৃতীয়ত, ২০২৩ সালের শেষভাগ থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, জাপান এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের মতো প্রধান বাজারগুলোতে কৃষি, বনজ ও জলজ পণ্যের রপ্তানি প্রসারের পরিকল্পনার অনুমোদন ও বাস্তবায়ন এবং এর সাথে ২০২৪ সালে বাজার উন্মুক্ত করা ও নতুন অর্ডার খোঁজার সমাধানগুলোর বাস্তবায়ন কার্যকর হয়েছে।

চতুর্থত, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম-এর চীন রাষ্ট্রীয় সফরকালে (আগস্ট ২০২৪), চীনের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় এবং শুল্ক সাধারণ প্রশাসন তিনটি প্রোটোকল স্বাক্ষর করেছে: রপ্তানিকৃত হিমায়িত কাঁঠালের জন্য উদ্ভিদ সঙ্গরোধ ও খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন; রপ্তানিকৃত তাজা নারকেলের জন্য উদ্ভিদ সঙ্গরোধের শর্তাবলী; এবং খামারে পালিত কুমিরের জন্য সঙ্গরোধ ও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত শর্তাবলী... আশা করা হচ্ছে, এটি বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম অর্থনীতির বাজারে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের প্রবেশাধিকারকে আরও সহজতর করবে।

দ্বিতীয়ত, ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে ভিয়েতনাম যুক্তরাষ্ট্রে প্যাশন ফ্রুট আমদানির জন্য একটি চুক্তিতে পৌঁছেছে। উভয় দেশ নতুন ভিয়েতনামি পণ্য, যার মধ্যে রয়েছে বীজহীন লেবু, পেয়ারা, কাঁঠাল, ট্যাঞ্জারিন, আলুবোখারা, হলুদ লেবু, ডালিম এবং আরও কয়েকটি পণ্য, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভিদের জাত হিসেবে ব্যবহারের জন্য, সেগুলোর পর্যালোচনা প্রক্রিয়া শুরু করেছে। মার্কিন কৃষি বিভাগ জানিয়েছে যে, এই অঞ্চলে অন্য কোনো অংশীদারের সাথে তাদের এমন ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা ছিল না।

নতুন রেকর্ডের লক্ষ্যে

একটি ক্রান্তীয় মৌসুমি দেশ হওয়ায় ভিয়েতনাম সারা বছর ধরে কৃষি পণ্য উৎপাদন করে। তবে, বিশেষজ্ঞদের মতে, বর্তমানে এই পণ্য রপ্তানি নানা ধরনের চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে, যেমন: আমদানিকারক বাজারগুলোর পক্ষ থেকে পণ্যের মান ও উৎস সম্পর্কিত ক্রমবর্ধমান কঠোর শর্তাবলী; মহামারী, বাণিজ্য সংঘাত, ভূ-রাজনৈতিক সংঘাত এবং সংরক্ষণবাদী প্রবণতার নেতিবাচক প্রভাব…

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন উল্লেখ করেছেন যে, সাম্প্রতিক সময়ে ঝড় ও প্রাকৃতিক দুর্যোগ কৃষি খাতের ব্যাপক ক্ষতি করেছে, যার ফলে কাঁচামালের সরবরাহ কমে গেছে এবং সমুদ্রপথে পণ্য পরিবহনের খরচ ক্রমাগত বাড়ছে। তিনি ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে, জলবায়ু পরিবর্তন শুধু শিলাবৃষ্টি, খরা এবং বন্যার মতো চরম আবহাওয়ার ঘটনাই ঘটাবে না, বরং এটি কৃষিকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে, আবাদি জমি কমিয়ে দেবে, ফসলের গুণমান ও ফলন হ্রাস করবে এবং এমনকি ফসলহানির কারণও হতে পারে।

অন্যদিকে, টেকসই উন্নয়নের প্রেক্ষাপটে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের মতো প্রধান রপ্তানি বাজারগুলো রপ্তানিকৃত কৃষি পণ্যকে কার্বন নিঃসরণ হ্রাস এবং পরিবেশ সুরক্ষার মানদণ্ড পূরণের জন্য দাবি করে।

উপরোক্ত সকল কারণই ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানির প্রবৃদ্ধি বজায় রাখার পাশাপাশি রেকর্ড পরিমাণ প্রবৃদ্ধি অব্যাহত রাখার জন্য সমাধান খুঁজে বের করার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে।

ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনাম নিউজপেপারকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে অর্থনীতিবিদ ড. নগুয়েন মিন ফং বলেন যে, ভিয়েতনাম বর্তমানে স্বল্প প্রক্রিয়াজাত কাঁচা কৃষি পণ্য রপ্তানি করে, যা মোট রপ্তানি মূল্যের প্রায় ৭০-৮০ শতাংশ। ফলে এর উল্লেখযোগ্য মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতার অভাব রয়েছে। তাই, আরও বেশি বৈদেশিক মুদ্রা আকর্ষণের জন্য কৃষি খাতকে জরুরি ভিত্তিতে কাঁচা পণ্য রপ্তানি থেকে সরে এসে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের অনুপাত বাড়াতে হবে।

এটি অর্জনের জন্য, ডঃ নগুয়েন মিন ফং-এর মতে, রাষ্ট্রকে কৃষিক্ষেত্রে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সহায়তা করার জন্য বর্তমান নীতিমালা বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখতে হবে; খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে বিনিয়োগ আকর্ষণ করতে হবে; এবং মূল্য ও গুণমান বৃদ্ধির জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগে উৎসাহিত করতে হবে। এছাড়াও, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিদ্যমান প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলোর উন্নতি ও আধুনিকীকরণে বিনিয়োগ করতে হবে, খাদ্যের গুণমান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্রযুক্তি উন্নত করতে হবে; এবং সরবরাহ শৃঙ্খলের চাহিদা পূরণ করে এমন সংরক্ষণ ব্যবস্থা গড়ে তুলতে হবে, যা পণ্যের গুণমান বজায় রাখা নিশ্চিত করবে…

এদিকে, উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন সুপারিশ করেছেন যে, উন্নত প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর উচিত ব্র্যান্ড তৈরিতে মনোযোগ দেওয়া, যাতে আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের প্রকৃত মূল্য তৈরি হয়; বাণিজ্য বৃদ্ধি করা এবং সুবিধাজনক কৃষি পণ্য প্রবর্তন করা; এবং নির্ধারিত কৌশল অনুযায়ী কৃষি খাতের পুনর্গঠন অব্যাহত রাখা।

চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলোতে প্রবেশাধিকার পেতে এবং তা বজায় রাখতে, রপ্তানিকৃত পণ্য, বিশেষ করে কৃষি পণ্যকে অবশ্যই উৎস এবং গুণমান সংক্রান্ত মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। তাই, ডঃ নগুয়েন মিন ফং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধির প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং প্রযুক্তিগত বাধা অতিক্রম করার গুরুত্বের ওপর জোর দিয়েছেন। “সকল বাজারের চাহিদা সক্রিয়ভাবে পূরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটি অস্থির বৈশ্বিক অর্থনীতির প্রেক্ষাপটে, কয়েকটি নির্দিষ্ট বাজারের ওপর নির্ভর করা খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। তাই, ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের গুণমান উন্নত করা প্রয়োজন, যাতে কোনো একটি বাজারের অস্থিরতা বা নতুন বাজারের উত্থান ঘটলেও আমরা আমাদের পণ্য বিক্রি করতে এবং টেকসই প্রবৃদ্ধি অর্জন করতে পারি,” বলেন ডঃ ফং।

শুধুমাত্র গুণগত মান উন্নয়নের মাধ্যমেই কৃষিপণ্য মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা, ইসলামি দেশসমূহ এবং হালাল বাজারের মতো নতুন ও সম্ভাব্য লাভজনক বাজারগুলোর দ্বার উন্মোচন করতে পারে।

পরিশেষে, আন্তর্জাতিক একীকরণের বর্তমান প্রেক্ষাপটে সবুজ কৃষির বিকাশ একটি অনিবার্য প্রবণতা এবং বাধ্যতামূলক প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়ে বলেন যে, বিশ্ব বাজারের ভোগের ধারার সাথে তাল মিলিয়ে চলার জন্য এখন থেকে মানুষ ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে কৃষি সরবরাহ শৃঙ্খল বিকাশের পরিবর্তে কৃষি পণ্যের মূল্য শৃঙ্খল বিকাশ এবং সবুজ কৃষির বিকাশের দিকে ক্রমাগত মনোনিবেশ করতে হবে।

উৎস: https://baoquocte.vn/con-duong-mo-ra-canh-cua-moi-cho-nong-san-289682.html