অসুস্থতার চিকিৎসায় পেয়ারা পাতার চা তৈরির প্রণালী

অসুস্থতার চিকিৎসায় পেয়ারা পাতার জল ব্যবহারের উপায়

হেলথ অ্যান্ড লাইফ সংবাদপত্র অনুসারে, কোয়াং বিন ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা সমিতির চেয়ারম্যান ড. ত্রান নগোক কুয়ে বলেছেন যে, পেয়ারা পাতায় ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, বিভিন্ন যৌগ, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড এবং কোয়ারসেটিনের মতো অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে।

বিশেষ করে, বিভিন্ন ফল ও সবজিতে এমন সব যৌগ রয়েছে যা ব্যথা কমাতে, প্রদাহ ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়তে, ওজন কমাতে, রক্তে চর্বির মাত্রা কমাতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং তীব্র ডায়রিয়া বা আমাশয়ের চিকিৎসা করতে পারে। পেয়ারা পাতা আজকাল অনেকেই ঔষধি উদ্দেশ্যে, স্বাস্থ্যের উন্নতিতে, বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে ব্যবহার করছেন।

পেয়ারা পাতার চা টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

পেয়ারা পাতায় কোয়ারসেটিন এবং অ্যাভিকুলারিনের মতো যৌগ থাকে, যা শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে পারে। পেয়ারা পাতা ব্যবহার করলে ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য হয়। তাই, নিয়মিত পেয়ারা পাতার চা পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা হতে পারে এবং ডায়াবেটিসজনিত জটিলতা কমাতে পারে।

উপাদান:

১৫টি তাজা পেয়ারা পাতা (প্রায় ২০ গ্রাম)।

১০০০ মিলি পানি।

নির্দেশনা: পেয়ারা পাতাগুলো ভালোভাবে ধুয়ে প্রায় ৩০-৪০ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, ঠান্ডা হতে দিন এবং সারাদিন পানির পরিবর্তে এটি পান করুন।

বিকল্পভাবে, ১০-১৫ গ্রাম শুকনো পেয়ারা পাতা দিয়ে চা বানিয়ে সারাদিন ধরে পান করুন (সমস্ত উপকারী উপাদান বের করে আনার জন্য পাতাগুলো কয়েকবার ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়)।

নির্দেশনা: পেয়ারা পাতাগুলো ভালোভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন অথবা মোটা করে বেটে নিন এবং একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। পান করার জন্য প্রস্তুত হলে, পাতাগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং প্রতিদিন সেবন করুন।

ব্যবহারের সময়কাল: প্রায় ৬০-১০০ দিন ধরে নিয়মিতভাবে পেয়ারা পাতার চা পান করলে ডায়াবেটিসের অবস্থার উন্নতি হতে পারে।

পেয়ারা পাতার পানি ডায়রিয়া নিরাময় করে।

ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা পেয়ারা পাতার অন্যতম প্রচলিত একটি ব্যবহার, যা মানুষের কাছে বিশ্বস্ত এবং কার্যকর বলে প্রমাণিত। পেয়ারা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন থাকে, যা অন্ত্রের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিকে দৃঢ় করতে, ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং অন্ত্রের নিঃসরণ ও গতিশীলতা কমাতে সাহায্য করে। তাজা পেয়ারা পাতা বা পেয়ারা পাতার চা ব্যবহার করলে তা তীব্র পেটের ব্যথা উপশম করতে, পাতলা পায়খানা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রোগীদের দ্রুত আরোগ্য লাভে সহায়তা করে।

উপাদান:

তাজা পেয়ারা পাতা: ৩০ গ্রাম (শুকনো চা পাতা ব্যবহার করলে ২০ গ্রাম)।

তাজা পেয়ারা: ১০ গ্রাম।

৪০০ মিলি পানি।

নির্দেশনা: উপাদানগুলো ফুটন্ত পানিতে মিশিয়ে প্রায় ২০০ মিলি পরিমাণ করুন, দিনে ৩-৪ বার পান করুন।

আজকাল অসুস্থতার চিকিৎসায় আরও বেশি মানুষ পেয়ারা পাতার জল ব্যবহার করছেন।

পেয়ারা পাতার চা রক্তের কোলেস্টেরল (রক্তের চর্বি) কমাতে সাহায্য করে।

পেয়ারা পাতায় দ্রবণীয় ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তাজা বা শুকনো পেয়ারা পাতার চা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, ফ্রি র‍্যাডিকেলের গঠন প্রতিরোধ করতে এবং স্ট্রোক ও অন্যান্য হৃদরোগজনিত রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

উপকরণ ও ব্যবহারবিধি: ১০-১২টি তাজা পেয়ারা পাতা ৫০০ মিলি জলে ফুটিয়ে সারাদিন পান করুন; অথবা ১০ গ্রাম শুকনো পেয়ারা পাতার চা বানিয়ে প্রতিদিন পান করুন।

পেয়ারা পাতার চা ওজন কমাতে এবং ছিপছিপে গড়ন বজায় রাখতে কার্যকরভাবে সাহায্য করে।

যারা ওজন কমাতে চান, তাদের জন্য তাজা পেয়ারা পাতার রস পান করা ওজন নিয়ন্ত্রণে ও ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে, ফলে এটি কার্যকরভাবে ওজন কমাতে এবং একটি ছিপছিপে গড়ন বজায় রাখতে সহায়তা করে।

উপাদান:

তাজা পেয়ারা পাতা: ৩০-৪০ গ্রাম। পরিশোধিত পানি: ১৫০ মিলি।

নির্দেশনা: পেয়ারা পাতাগুলো ভালোভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন, তারপর পানি দিয়ে ব্লেন্ড করুন। শাঁস ছেঁকে ফেলে দিন এবং দিনে ১-২ বার পান করুন।

পেয়ারা পাতার চা অ্যালার্জি ও আমবাত উপশম করে।

পেয়ারা পাতায় এমন যৌগ থাকে যা হিস্টামিনজনিত অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করে।

উপাদান:

২০-৩০ গ্রাম তাজা পেয়ারা পাতা। ২৫ গ্রাম তাজা কামরাঙ্গা পাতা। ৫০০ মিলি পানি।

নির্দেশনা: উপকরণগুলো পানিতে মিশিয়ে ২০ মিনিট ফুটিয়ে দিনে দুইবার পান করুন।

পেয়ারা পাতার চা যকৃতকে বিষমুক্ত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

পেয়ারা পাতার চা লিভারকে বিষমুক্ত করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীরের প্রতিরোধ শক্তিকে শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে। এই পানীয়টি বিশেষ করে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য উপকারী।

উপাদান:

তাজা পেয়ারা পাতা: ১০-১৫ গ্রাম। লেমনগ্রাস: ২টি ডাঁটা (থেঁতো করা)। পানি: ৪০০ মিলি।

নির্দেশনা: উপকরণগুলো পানিতে মিশিয়ে ১৫ মিনিট ফুটিয়ে দিনে দুইবার পান করুন।

পেয়ারা পাতার জল ব্যবহারের উপর কিছু তথ্য

আজকাল পেয়ারা পাতার চা একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে বিবেচিত হয়, যা রোগ প্রতিরোধে উপকারী। তবে, চায়ের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করার সময় এর মাত্রা কম রাখা উচিত; দিনে প্রায় ২-৩ গ্রাম (প্রায় ১-২টি পাতা) ৭০০-১০০০ মিলি জলে ১০-১৫ মিনিট ফুটিয়ে দিনের মধ্যেই পান করতে হবে (সারারাত রেখে দেবেন না)। ঔষধি উদ্দেশ্যে পেয়ারা পাতা ব্যবহার করলে, ডঃ ট্রান নগোক কুয়ে-এর পরামর্শ অনুযায়ী একজন ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা বিশেষজ্ঞের নির্দেশাবলী ও নির্দেশনা অনুসরণ করুন।

তবে, শুধুমাত্র পেয়ারা পাতার চা পান করা ওজন কমানোর কোনো কার্যকর পদ্ধতি নয়।

নিরাপদ ও কার্যকরভাবে ওজন কমানোর জন্য, পেয়ারা পাতার চায়ের সাথে সুষম খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করুন। যেকোনো ওজন কমানোর কর্মসূচি শুরু করার আগে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন।

হা আন (সংকলিত)

উৎস: https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-oi-tri-benh-ar906351.html