"নববর্ষের আগের দিন উপহার", "স্টিকি রাইস কেক" এবং "ডিম দিয়ে ব্রেইজড পর্ক" ইংরেজিতে কীভাবে বলা হয়?

টেট নগুয়েন ড্যান (চন্দ্র নববর্ষ) ২০২৫ শীঘ্রই আসছে। বান টেট (আঠালো চালের কেক), ডিম দিয়ে ভাজা শুয়োরের মাংসের মতো টেট খাবারের জন্য কিছু ইংরেজি শব্দভাণ্ডার কী কী? নববর্ষের আগের অনুষ্ঠানের মতো টেট রীতিনীতির জন্য আপনি কীভাবে ইংরেজি শব্দ ব্যবহার করেন?

২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের পরিবেশ সর্বত্র ছড়িয়ে পড়েছে। পরিবারগুলি বিশেষ খাবার, তাজা ফুল কেনাকাটা, বান চুং এবং বান টেট (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের কেক) তৈরি এবং সাধারণ ভিয়েতনামী নববর্ষের খাবার রান্না করার জন্য ব্যস্ত। উত্তরে, সিদ্ধ মুরগি, আঠালো ভাত, বাঁশের কাণ্ড দিয়ে সেমাই স্যুপ, বান চুং এবং জেলিযুক্ত মাংস নববর্ষের খাবারে অপরিহার্য। দক্ষিণে, নববর্ষের প্রাক্কালে নৈবেদ্যের টেবিল বান টেট, ডিম দিয়ে ভাজা শুয়োরের মাংস এবং তেতো তরমুজের স্যুপ ছাড়া হতে পারে না...

ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষের সাধারণ টেট খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি সম্পর্কে ইংরেজি শব্দভান্ডারের শব্দগুলি নীচে দেওয়া হল, যা BHV ইংরেজি ভাষা কেন্দ্রের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মিঃ হুইন চি ভিয়েন প্রস্তাব করেছেন।

পীচ ফুল দেখা মানে টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) দেখা।

নববর্ষের প্রাক্কালে নৈবেদ্যের ট্রেতে প্রায়শই টেট খাবারের সাথে সম্পর্কিত শব্দভাণ্ডার দেখা যায়।

শব্দ/বাক্যাংশ	প্রতিলিপি	অর্থ
ভিয়েতনামী বর্গাকার স্টিকি রাইস কেক	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	চুং কেক
ভিয়েতনামী নলাকার আঠালো চালের কেক	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	বান টেট
ছোট ছোট আচারযুক্ত লিক	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	আচার করা শ্যালট
আচার করা পেঁয়াজ	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	আচার করা পেঁয়াজ
আচারযুক্ত শিমের অঙ্কুর	/ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/	আচারযুক্ত শসা
হাঁসের ডিম দিয়ে ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংসের পেট	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	হাঁসের ডিম দিয়ে সেঁকে নেওয়া শুয়োরের মাংস
জেলিযুক্ত মাংস	/ˈdʒel.id miːt/	হিমায়িত মাংস
ভাপানো স্টাফড তেতো তরমুজ	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	ব্রেইজ করা মাংসে ভরা তেতো তরমুজ
শুকনো বাঁশের কাণ্ড দিয়ে সেমাই স্যুপ	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	বাঁশের কাণ্ড দিয়ে সেমাই স্যুপ
সেদ্ধ আস্ত মুরগি	/bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/	আস্ত সেদ্ধ মুরগি
পাঁচটি ফলের ট্রে: কাস্টার্ড আপেল, নারকেল, পেঁপে, আম, ডুমুর	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	পাঁচটি ফলের থালা: কাস্টার্ড আপেল, নারকেল, পেঁপে, আম, ডুমুর।
ফেরেশতা	/স্প্রিন রোলজ/	স্প্রিং রোলস
ভাজা স্প্রিং রোল	/ফ্রাড স্প্রন রোলজ/	স্প্রিং রোলস/ভাজা নিম
ভিয়েতনামী স্টাইলের শুয়োরের মাংসের সসেজ	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	ভিয়েতনামী শুয়োরের মাংসের সসেজ
ভিয়েতনামী স্টাইলের গাঁজানো শুয়োরের মাংস	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	নেম চুয়া

দক্ষিণ ভিয়েতনামে নববর্ষের আগের দিন খাবার পরিবেশনের একটি সাধারণ অনুষ্ঠান।

শিশুরা সাপের বর্ষ (২০১৫) এর চন্দ্র নববর্ষের জন্য বান চুং (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী চালের কেক) মোড়ানো শেখে।

মধ্যরাতে বলিদান, ভাগ্যবান ডালপালা বাছাই এবং টেট জোড় লেখার মতো ঐতিহ্যবাহী টেট রীতিনীতির সাথে সম্পর্কিত শব্দভাণ্ডার।

শব্দ/বাক্যাংশ	প্রতিলিপি	অর্থ
খুবানি ফুল/পীচ ফুল প্রদর্শন করা হচ্ছে	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	খুবানি ফুল/পীচ ফুল প্রদর্শন করা হচ্ছে
টেটের জন্য ফুল সাজানো	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	ফুলের বিন্যাস
নববর্ষে আত্মীয়স্বজনদের সাথে দেখা করা	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	আত্মীয়স্বজনদের সাথে দেখা করে তাদের নববর্ষের শুভেচ্ছা জানানো।
নববর্ষের দিনে একটি প্যাগোডা পরিদর্শন	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	বছরের শুরুতে মন্দির পরিদর্শন।
ভাগ্যবান টাকা দাও।	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	চন্দ্র নববর্ষের ভাগ্যবান টাকা
ভাগ্যবান টাকা	/rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	বছরের শুরুতে ভাগ্যবান টাকা পাওয়া।
নববর্ষের প্রাক্কালে পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নৈবেদ্য প্রদান	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	নববর্ষের আগের দিনের উপহার
রান্নাঘরের দেবতাকে স্বর্গে পাঠানো	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	রান্নাঘরের দেবতাকে স্বর্গে ফেরত পাঠানো।
কুঁড়ি তোলা	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	ভাগ্যবান শাখা বাছাই করা
পূর্বপুরুষদের কবর জিয়ারত এবং পরিষ্কার করা	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	কবর জিয়ারত
নববর্ষের দম্পতিদের লেখা	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	নববর্ষের দম্পতি লেখা

সূত্র: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm