চেরি একটি আমদানি করা ফল যা বহু বছর ধরে ভিয়েতনামের বাজারে ক্রমবর্ধমান সাশ্রয়ী মূল্যে উপস্থিত হচ্ছে। এই চন্দ্র নববর্ষে, চিলি, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড... থেকে আমদানি করা চেরি ভিয়েতনামের বাজারে প্লাবিত হচ্ছে। কিছু ব্যবসা এমনকি চন্দ্র নববর্ষে মানুষের কেনাকাটার চাহিদা মেটাতে ১০০ টন চেরি আমদানি করে।

"অস্ট্রেলীয় এবং চিলির চেরির দাম দিন দিন বাড়ছে। হ্যানসেন চেরি সাইজ ৩৮ সুপার ভিআইপি সাময়িকভাবে স্টক থেকে বেরিয়ে গেছে," থান জুয়ান ( হ্যানয় )-এর একটি ফলের দোকানের মালিক মিসেস বুই নগক ল্যান তার বিশ্বস্ত গ্রাহকদের কাছে একটি বার্তা পাঠিয়েছেন।

তার মতে, গত বছর অর্থনীতি কঠিন ছিল, তাই অনেক পরিবার টেট খরচ কমিয়ে দিয়েছে। তবে, চেরি হল আমদানি করা ফলগুলির মধ্যে একটি যা লোকেরা উপহার হিসেবে কিনতে পছন্দ করে, তাই যে পণ্যগুলি খাওয়া হয় তা খুব ভালো। বিশেষ করে, এই সময়ে চেরির মান যত বেশি, তত বেশি জনপ্রিয়।

চেরি
দোকানগুলিতে আমদানি করা চেরি অত্যন্ত চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে। ছবি: এনভিসিসি

উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়ান হ্যানসেন চেরি আজ বাজারে সর্বোচ্চ মানের। তিনি ৩৪-৩৮ আকারের সব আকারের চেরি আমদানি করেন যার দাম ২.৫-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/২ কেজি বাক্স (১.২৫-২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/কেজির সমতুল্য)। এই লাইনটি নিয়মিতভাবে প্রতিদিন ৩০০টি বাক্স আমদানি করা হয় কিন্তু এখনও ক্রমাগত "স্টক আউট" থাকে, তিনি বলেন। এদিকে, ১J থেকে ৩J আকারের চেরি ৬০০,০০০-৮৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/২.৫ কেজি বাক্সের মধ্যে থাকে এবং সর্বদা স্টকে পাওয়া যায়।

শুধু উচ্চমানের হ্যানসেন চেরিই নয়, দোকানটি প্রতিদিন অন্যান্য জাতের চেরিও আমদানি করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের মাঝামাঝি থেকে এখন পর্যন্ত, এই ফলের দাম প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়েছে, দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

"গত এক সপ্তাহের মধ্যে, প্রতিটি চেরির বাক্সের গড় দাম ৫০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে, এবং সুপার ভিআইপি ধরণের চেরির প্রতি বাক্সে ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে," তিনি বলেন। অতএব, দোকানটি শুধুমাত্র একই দিনের ডেলিভারি অর্ডার গ্রহণ করে এবং পরের দিন পর্যন্ত গ্রাহকদের জন্য পণ্য রাখে না।

অস্ট্রেলিয়ান চেরি সাইজ ৩৬-৩৮ (কোয়েল ডিমের সমান বড় ফল) কিনতে চাওয়া কয়েক ডজন গ্রাহককে "স্টক শেষ" টেক্সট করার পর, হোয়াং মাই (হ্যানয়)-তে একটি উচ্চমানের আমদানি করা ফলের দোকানের মালিক মিসেস ট্রিউ থি থু হোয়াই - দোকানের ফেসবুক পেজে ঘোষণা করতে বাধ্য হন: "অস্ট্রেলিয়ান সুপার ভিআইপি চেরি স্টক শেষ"।

তিনি বলেন যে ২২ জানুয়ারী সকালেও দোকানটিতে এই ভিআইপি ধরণের ১০০ টিরও বেশি বাক্স বিক্রি করার জন্য ছিল। তবে, এর ঠিক পরেই, ৩ জন গ্রাহক টেট উপহার হিসেবে প্রচুর পরিমাণে অর্ডার করেছিলেন, যদিও দাম ছিল ৩৫-৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বাক্স। এই ৩টি অর্ডার বন্ধ করার পর, অনেক গ্রাহক জিজ্ঞাসা করেছিলেন কিন্তু গুদামে মাত্র কয়েকটি বাক্স অবশিষ্ট থাকায় তার কাছে বিক্রি করার জন্য কোনও পণ্য ছিল না।

"আগামীকাল দোকানে চিলি থেকে আরও ৮০০টি ৩জে চেরির বাক্স পাওয়া যাবে। এই লাইনের দাম মাত্র ৮৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/২.৫ কেজি বাক্স, তাই গ্রাহকরা এটি কিনতে প্রতিযোগিতা করছেন," তিনি গর্ব করে বলেন।

টেট বাজারে, সবচেয়ে সস্তা আমদানি করা চেরিটির দাম ২২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, যেখানে সবচেয়ে দামিটি ২০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। আজকের ভিয়েতনামী বাজারে বিক্রি হওয়া অন্যান্য আমদানি করা ফলের তুলনায় এটি বেশ বেশি দাম।

তবে, কিছু চেইন স্টোর প্রতিদিন ২-২.৫ কেজি/বাক্স ওজনের হাজার হাজার বাক্স পর্যন্ত সব ধরণের চেরি বিক্রি করতে পারে। উচ্চমানের অস্ট্রেলিয়ান চেরি লাইনের কথা বলতে গেলে, অনেক ফলের দোকান জানিয়েছে যে তাদের "স্টক শেষ"।

ভিয়েতনামের বাজারে আমদানি করা চেরি প্রচুর পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে, আমেরিকান পণ্য অভূতপূর্ব কম দামে । অনলাইন বাজারে আমদানি করা চেরি প্রচুর পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে। তবে, এই বিলাসবহুল ফলের দাম হঠাৎ করেই তীব্রভাবে কমে গেছে, আমেরিকান পণ্যগুলি অভূতপূর্ব কম দামে ভিয়েতনামের বাজারে ভরে উঠছে।