ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের এমএসসি ডঃ নগুয়েন ভ্যান টিয়েনের মতে, ওমেগা-৩ হল ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি গ্রুপ। ডিএইচএ এবং ইপিএ মস্তিষ্কের গঠন এবং কার্যকারিতা গঠনে জড়িত। এএলএ হল একটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা ডিএইচএ এবং ইপিএর মতোই মূল্যবান। শরীরে প্রবেশের সময়, এএলএ প্রয়োজন অনুসারে ডিএইচএ এবং ইপিএতে রূপান্তরিত হয়, যা শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করে এবং মস্তিষ্কের গঠনের জন্য বিল্ডিং ব্লক হিসেবে কাজ করে, মস্তিষ্ককে রক্ষা করে এবং নিউরোট্রান্সমিশন বৃদ্ধি করে।
ওমেগা-৩ কেবল ত্বকের জন্যই ভালো নয়, ঘুমের উন্নতিতে সাহায্য করে এবং মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে, বরং ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায় এবং লিভারে রক্তের চর্বির মাত্রা কমায়। আপনার শরীরে ওমেগা-৩ এর পরিপূরক গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি।
ওমেগা-৩ হলো এক ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীর নিজে থেকে সংশ্লেষণ করতে পারে না এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার যেমন ফ্যাটি মাছ, চিয়া বীজ, আখরোট, তিসির বীজ এবং মাছের তেলের মাধ্যমে এর পরিপূরক গ্রহণ করতে হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা-৩ গ্রহণ হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে, ঘুমের উন্নতি করতে পারে, ত্বককে সুন্দর করতে পারে, মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করতে পারে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
তবে, সবাই প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা-৩ গ্রহণ করে না। সোহুর মতে, যদি আপনার শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা-৩ না পায়, তাহলে আপনি নিম্নলিখিত সতর্কতা লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন।
শুষ্ক ত্বক
তারুণ্যদীপ্ত, আর্দ্র এবং মসৃণ ত্বক বজায় রাখার অন্যতম রহস্য হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিপূরক গ্রহণ। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ত্বকের প্রতিরক্ষামূলক বাধার অখণ্ডতা উন্নত করতে পারে, আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে পারে এবং সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে, ফলে ত্বক শুষ্ক, সংবেদনশীল হওয়া থেকে রক্ষা করে এবং প্রদাহ কমায়।
শরীরে ওমেগা-৩ এর অভাব হলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় এবং অকালে বুড়িয়ে যায়। তাছাড়া, গবেষণায় দেখা গেছে যে DHA এবং EPA, দুটি দীর্ঘ-শৃঙ্খল ওমেগা-৩ এর সংমিশ্রণ গ্রহণ করলে অতিবেগুনী রশ্মির প্রতি ত্বকের সংবেদনশীলতা হ্রাস পেতে পারে।
চুলের স্থিতিস্থাপকতার অভাব থাকে এবং ভেঙে যাওয়ার এবং পড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
ওমেগা-৩ হলো সুস্থ ও চকচকে চুলের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। এগুলো চুলকে পুষ্টি জোগায়, চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং মাথার ত্বকের প্রদাহ রোধ করে যা চুল পড়ার কারণ হতে পারে। যদি আপনার চুলের মান খারাপ হয়ে যায়, যার ফলে শুষ্কতা, বিভাজন এবং চুল পড়ে যায়, তাহলে এটি ওমেগা-৩ এর মাত্রা কম থাকার কারণে হতে পারে।
একটি সমীক্ষা অনুসারে, যে মহিলারা প্রতিদিন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে তাদের খাদ্যতালিকায় পরিপূরক গ্রহণ করেন তাদের চুল পড়া কম হয় এবং ছয় মাস পর চুলের বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়।
ওমেগা-৩ শরীরের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান।
শুষ্ক চোখ
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি চোখের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অশ্রু উৎপাদনে ভূমিকা রাখে। শুষ্ক চোখের লক্ষণগুলি উন্নত করতে ওমেগা-৩ এর কার্যকারিতা অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। যদি আপনার শুষ্ক চোখের লক্ষণগুলি দেখা দেয়, তবে এর একটি সম্ভাব্য কারণ হতে পারে ওমেগা-৩ এর অভাব।
অনিদ্রা
অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা বেশি ওমেগা-৩ গ্রহণ করেন তারা ভালো ঘুমান। এই ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি ঘুমাতে অসুবিধা সৃষ্টি করতে পারে, এমনকি ঘন ঘন অনিদ্রার কারণও হতে পারে।
জয়েন্টে ব্যথা
মাছের তেলে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ-বিরোধী এজেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা জয়েন্টের ব্যথায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত পরিমাণে ওমেগা-৩ গ্রহণ টিস্যু এবং জয়েন্টের ক্ষতি এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করতে পারে।
ওমেগা-৩ এর চাহিদা ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়, কিছু ব্যক্তির অন্যদের চেয়ে বেশি প্রয়োজন হয়। সাধারণত, পুরুষদের জন্য ALA এর দৈনিক গ্রহণের সুপারিশ করা হয় ১.৬ গ্রাম এবং মহিলাদের জন্য ১ গ্রাম। EPA এবং DHA প্রতিদিন সর্বনিম্ন ০.২৫ মিলিগ্রাম এবং সর্বোচ্চ ৪ গ্রাম বজায় রাখা উচিত, যদি না স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের নির্দেশ থাকে। যারা ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করতে চান তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://vtcnews.vn/dau-hieu-co-the-thieu-omega-3-ar914196.html
মন্তব্য (0)