ধানক্ষেতে নিবিড় ব্যাঙ চাষের এক অনন্য মডেল।

২১শে ফেব্রুয়ারি, তিয়েন চাউ কম্যুনের থান বোই গ্রামের ধানক্ষেতে জনাব ভো ভান হোয়াই ও তাঁর পরিবারের নিবিড় ব্যাঙ চাষের মডেল। ছবি: দিন হাই

নিজের ধানক্ষেতে পালন করা ব্যাঙের দ্বিতীয় চালান বিক্রি শেষ করেই জনাব হোয়াই ইতিমধ্যেই পরবর্তী চালান পালনের প্রস্তুতি নিচ্ছেন। ধানক্ষেতে ব্যাঙ পালন ও বিক্রির দুটি চক্রের পর, তার এই পদ্ধতিটি বেশ পরিচিত হয়ে উঠেছে এবং তিনি চাহিদা মেটানোর মতো যথেষ্ট ব্যাঙ পালন করতে পারছেন না। থান বোই গ্রামের লোকেরা তাকে ঠাট্টা করে "ব্যাঙ চাষী হোয়াই" বলে ডাকে...

গত গ্রীষ্মে, নিজের গ্রামে ফেরার পথে, তিয়েনের সেই যুবকটি ধানক্ষেতে মাছ ধরা ও ব্যাঙ ধরার তার শৈশবের দিনগুলোর স্মৃতিচারণ করছিল। দিগন্তবিস্তৃত বিশাল ধানক্ষেত দেখে হোয়াইয়ের মাথায় নিজের ধানক্ষেতে ব্যাঙ পালনের ধারণা আসে।

তিয়েন চাউ কম্যুনের থান বোই গ্রামে ধানক্ষেত ঘিরে থাকা জালের ব্যবস্থা ব্যাঙের পালানো রোধ করে, যা ব্যাঙের দক্ষ চাষ নিশ্চিত করে। ছবিটি ২১শে ফেব্রুয়ারি তোলা। ছবি: দিন হাই

২০২৪ সালের জুলাই মাসের শুরুতে, আমি ৫০০ বর্গমিটারের একটি ধানক্ষেতে প্রথম দফায় ৩,০০০ ব্যাঙ অবমুক্ত করে আমার উদ্যোগটি বাস্তবায়ন শুরু করি। এর আগে, কোয়াং নাম অ্যাকোয়াটিক সীড জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে কাজ করার সময় পুকুরে বাণিজ্যিকভাবে ব্যাঙ পালনের অভিজ্ঞতা আমার ছিল। তবে, সেই ব্যাঙগুলোর মান ভালো ছিল না; মাংস ছিল নরম ও পিচ্ছিল, সুস্বাদু নয়। এভাবে ^{ধানক্ষেতে} পালিত ব্যাঙের মাংস আরও দৃঢ় হয়, যা বুনো ব্যাঙের মাংসের কাছাকাছি,” বলেন মিঃ হোয়াই।

হোয়াইয়ের ভাষ্যমতে, ব্যাঙগুলোকে ছাড়ার আগে তিনি তার বাড়ির সামনের একটি ধানক্ষেত বেছে নেন, যেখানে পর্যাপ্ত জল ও সুবিধাজনক জল নিষ্কাশনের ব্যবস্থা ছিল। তিনি একটি উঁচু জাল টেনে ব্যাঙগুলোকে মাঠের মধ্যে আটকে রাখেন, যাতে তারা পালাতে না পারে। বিশোর্ধ্ব এই যুবক ব্যাঙগুলোকে খাওয়ানোর জন্য তার নিজের খামারের খাদ্য ও কৃষি উপজাত ব্যবহার করেন।

তিয়েন চাউ কম্যুনের থান বোই গ্রামে জনাব ভো ভান হোয়াইয়ের পরিবারের ধানক্ষেতে ব্যাঙের জন্য সর্বোত্তম জীবনধারণের পরিবেশ নিশ্চিত করতে প্রাকৃতিক জলাশয়গুলো কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। ছবিটি ২১শে ফেব্রুয়ারি তোলা। ছবি: থুই হিয়েন

এক মাসেরও বেশি সময় ধরে ব্যাঙগুলোকে লালন-পালন করার পর, জনাব হোয়াই রাতে মাছি ও অন্যান্য পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করার জন্য আলো ব্যবহার করার ধারণা নিয়ে আসেন। এটি ব্যাঙদের জন্য প্রচুর খাদ্যের জোগান দেয়, যা তাদের দ্রুত বাড়তে এবং আরও সুস্বাদু ও শক্ত মাংস উৎপাদনে সহায়তা করে। একই সাথে, এটি ধান এবং অন্যান্য ফসলের ক্ষতি করে এমন বহু পোকামাকড় নির্মূল করে। ব্যাঙদের দ্বারা উৎপাদিত জৈব বর্জ্য তার ধানের গাছকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে, সার ও রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহার বাঁচায় এবং পরিবেশগত পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করে।

পূর্ণবয়স্ক ব্যাঙদের স্বাভাবিকভাবেই বলিষ্ঠ শারীরিক গঠন এই নিবিড় ব্যাঙ চাষ মডেলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য। ছবিটি ২১শে ফেব্রুয়ারি তিয়েন চাউ কম্যুনের থান বোই গ্রামে তোলা। ছবি: থুই হিয়েন

কোয়াং নাম অ্যাকোয়াটিক সিড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি থেকে ব্যাঙের পোনা কিনে, তিনি ৪ মাস ধরে ৩,০০০ ব্যাঙ লালন-পালন করে ৫০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করেন। প্রতি কেজি ৭০,০০০ VND দরে (১ কেজি ৪টি পূর্ণবয়স্ক ব্যাঙের সমান) বিক্রি করে হোয়াইয়ের ধানক্ষেতে পালিত ব্যাঙগুলো অনেকের কাছে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং প্রথম চেষ্টাতেই সব বিক্রি হয়ে যায়।

[ ভিডিও ] - জনাব নগুয়েন ভ্যান হোয়াই ধানক্ষেতে নিবিড় ব্যাঙ চাষের একটি মডেলের বিষয়ে তাঁর ধারণা তুলে ধরেছেন:

এর উচ্চ কার্যকারিতার কারণে, জনাব হোয়াই ব্যাঙের প্রজাতিটি রেখে দেন, মডেলটি প্রসারিত করেন এবং ২০২৪ সালের অক্টোবরের শেষে দ্বিতীয় দফায় ৫,০০০ ব্যাঙ অবমুক্ত করেন। প্রত্যাশিতভাবেই, তিয়েন চাউ কম্যুনের ভেতরে ও বাইরের বহু লোক সরাসরি তার খামারে এসে ব্যাঙগুলো কিনে নেন, যা থেকে তিনি প্রায় ৯০ মিলিয়ন VND আয় করেন।

ভো ভান হোয়াই বড় ব্যাঙগুলো মাংসের জন্য বিক্রি করেন এবং ছোট ব্যাঙগুলো ধরে ছেড়ে দেন যাতে সেগুলোর বংশবৃদ্ধি অব্যাহত থাকে। মাঠে ব্যাঙ পালনের এই পদ্ধতির কার্যকারিতা দেখে আশেপাশের এলাকার অনেক পরিবার তার অভিজ্ঞতা থেকে শেখার জন্য এই যুবকের সাথে যোগাযোগ করেছে।

উৎস: https://baoquangnam.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-ech-tham-canh-tren-ruong-3149436.html