দা নাং-এ মাত্র ২ দিনের জন্য খোলা, সমৃদ্ধ হিউ স্বাদের অনন্য নিরামিষ কেকের দোকান

[বিজ্ঞাপন_১]

১৬ লে থান টন স্ট্রিটে (হাই চাউ ১ ওয়ার্ড, হাই চাউ জেলা, দা নাং সিটি) অবস্থিত, মিসেস হিউয়ের ছোট কেক শপটি প্রতি মাসের ১৫ এবং ১ তারিখে নিরামিষ কেক বিক্রির জন্য একটি জনপ্রিয় জায়গা হয়ে উঠেছে। পরিষ্কার প্রস্তুতি থেকে শুরু করে নিরামিষ কেকের স্বাদ পর্যন্ত, মিসেস হিউয়ের কেক শপ অনেক ডিনারকে উপভোগ করতে আকৃষ্ট করেছে।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — মিসেস হিউয়ের কেক শপে নিরামিষ কেক কিনতে অপেক্ষারত লোকজন

বান চায়ের দোকানের মালিক মিসেস ট্রান থি হিউ (৫০ বছর বয়সী) তার উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে বলেন: "যদিও আমি অনেকবার জায়গা পরিবর্তন করেছি, তবুও লোকেরা আমার বান চায় কিনতে আসে। তারা বলে যে আমার কেকগুলি সুস্বাদু এবং সস্তা। এখন পর্যন্ত, আমি ৩৫ বছর ধরে বান চায় বিক্রি করে আসছি..."।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — প্রতি চান্দ্র মাসের ১৫ এবং ১ তারিখে, দোকানে ভিড় বেশি হয়ে যায় কারণ লোকেরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি নিরামিষ খাবার কিনে।

দোকানটি ট্রান ফু হাই স্কুলের (দা নাং সিটি) কাছে অবস্থিত, তাই স্কুল সময়ের পরে, শিক্ষার্থীরা মিসেস হিউয়ের বেকারিতে "তাদের ব্যাটারি রিচার্জ করতে" আসে। বেশিরভাগ গ্রাহকই শ্রমিক এবং শিক্ষার্থী কারণ দামগুলি বেশ সাশ্রয়ী।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — বান বট লোক হিউয়ের লোকদের একটি গ্রাম্য খাবার।

নিরামিষ মেনুতে মাত্র দুটি খাবার আছে: নিরামিষ বান লোক এবং নিরামিষ বান কুওন। বান লোকে মুগ ডালের ভরাট থাকে, যা আগে থেকে মিশ্রিত সয়া সসে ডুবানো থাকে। বান কুওনে তোফু, গাজর, কাঠের মাশরুম, ভেষজ এবং চায়োটের ভরাট থাকে, পাতলা করে কাটা হয়; স্বাদ অনুযায়ী মসৃণ চিনাবাদামের সসে ডুবানো থাকে।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — নিরামিষ ভাতের রোলগুলি শিমের স্প্রাউট এবং ভেষজ দিয়ে খেলে আরও সুস্বাদু হবে।

প্রতিটি কেকের নিজস্ব স্বাদ থাকে, যা নিরামিষ খাবার প্রেমীদের জন্য খুবই উপযুক্ত। দুটি নিরামিষ কেক ছাড়াও, সাধারণ দিনে, মিসেস হিউ-এর কেক শপে মাছের সস সহ সেমাই, বান বিও, বান রাম, বান ইটও বিক্রি হয়... এখানকার সব কেকগুলিতেই হিউ খাবারের জোরালো স্বাদ রয়েছে।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — নিরামিষ রাইস রোল এমন একটি খাবার যা খাবার গ্রহণকারীদের একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা দেয়।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — বান লোকের একটি অংশের দাম ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/১৫ পিস।

"আমার মনে হয় মিসেস হিউয়ের নিরামিষ খাবারগুলো খুবই সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ। আমার মনে হয় দুটি নিরামিষ কেক সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সকলের বিকেলের নাস্তার জন্য খুবই উপযুক্ত," বলেন মিসেস লে থি থান (৪৩ বছর বয়সী, হাই চাউ ১ ওয়ার্ড, হাই চাউ জেলা, দা নাং সিটি)।

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — পিনাট ডিপিং সস নিরামিষ ভাতের রোলের স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেবে।

এখানে আসার সময়, ডিনাররা কেবল দুটি হালকা নিরামিষ কেক উপভোগ করতে পারবেন না, বরং মিসেস হিউ-এর শেয়ার করা কথাও শুনতে পারবেন যাতে কেকগুলি সঠিক হিউ স্বাদের জন্য তৈরি করা যায়...

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক