দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে গত সপ্তাহের তুলনায় ৫০০

আজ, ১১ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল, প্রায় ১৩৯,৫০০ - ১৪১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে; সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ছিল ডাক নং প্রদেশে।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৪১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) ১,৪০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৪১,২০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।

আজ মরিচের দাম, ১১ নভেম্বর, ২০২৪: দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে গত সপ্তাহের তুলনায় দাম ৫০০-১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বিশেষ করে, বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এইভাবে, আজ মরিচ উৎপাদনকারী প্রধান অঞ্চলগুলিতে দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল। সর্বোচ্চ দাম ছিল ১৪১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এই সপ্তাহের শুরুতে ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত তীব্র পতনের পর, টানা তিন সেশন ধরে মরিচের দাম পুনরুদ্ধার হয়েছে। বর্তমানে, মার্কিন নির্বাচনের ফলাফল ঘোষণার আগে দাম বাজারের সমান। এর অর্থ হল এই সপ্তাহে মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকবে।

সামগ্রিকভাবে, গত সপ্তাহে দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম প্রায় ৫০০-১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। এদিকে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে, ডাক নং প্রদেশে মরিচের দাম ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়ে ১৪১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। ডাক লাক এবং গিয়া লাই প্রদেশে সপ্তাহের শুরুর তুলনায় দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম US$6,706/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম US$9,180/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম US$6,300/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম US$8,500/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম US$11,000/টনে পৌঁছেছে।

যার মধ্যে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; এবং সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) মতে, সীমিত সরবরাহ এবং শক্তিশালী আমদানি চাহিদার কারণে তৃতীয় প্রান্তিকে, বিশেষ করে আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম বেশি ছিল।

অক্টোবরের মধ্যে, তরলতার চাহিদার কারণে মরিচের দাম কমে যায়, যার ফলে অনেকেই তাদের মজুদ বিক্রি করে দেয়। এছাড়াও, ব্রাজিল এবং ইন্দোনেশিয়া থেকে বিশ্বব্যাপী মরিচের সরবরাহ বৃদ্ধি এবং চীন থেকে কম চাহিদা বিশ্বব্যাপী মরিচের দামকে প্রভাবিত করে।

সেপ্টেম্বরের শেষের তুলনায় তীব্র পতন সত্ত্বেও, অক্টোবরে মরিচের দাম বেশি রয়েছে। আমদানি-রপ্তানি বিভাগ পূর্বাভাস দিয়েছে যে স্বল্পমেয়াদে বিশ্ব মরিচের দাম কিছুটা কমবে, তবে ফসল কাটার মৌসুমে সরবরাহ সীমিত এবং আমদানি চাহিদা বৃদ্ধির কারণে এটি বেশি দিন স্থায়ী হবে না।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ এবং এশিয়ার মতো প্রধান বাজারগুলিতে, ভোক্তাদের চাহিদা বাড়ছে, তবে মধ্যপ্রাচ্য এবং চীনে এটি তুলনামূলকভাবে ধীর।

মজুদের তীব্র হ্রাসের ফলে কৃষক এবং ডিলারদের বিক্রি সীমিত হয়েছে। বর্তমানে, ব্রাজিল বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কালো মরিচ উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহের প্রায় ১৭-১৮%। তবে, কম উৎপাদনের কারণে ২০২৪ সালে ব্রাজিলের মরিচ রপ্তানি হ্রাস অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা টানা তৃতীয় বছরের পতনের লক্ষণ।

এছাড়াও, ভিয়েতনামের ২০২৫ সালের মরিচের ফসল এক মাস বিলম্বিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা বিশ্ব বাজারে মরিচের দামকে ইতিবাচকভাবে সমর্থন করতে পারে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, চলতি বছরের বাকি মাসগুলিতে, সীমিত অভ্যন্তরীণ সরবরাহ এবং চীন থেকে কম চাহিদার কারণে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি অনুকূল হবে না।

চীনা বাজার থেকে চাহিদা বৃদ্ধির প্রত্যাশিত তীব্রতার কারণে ২০২৫ সালের গোড়ার দিকে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি অনুকূল হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

১১ নভেম্বর , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম