
কিছু পাঠক মনে করেন যে ভ্রমণ উপভোগ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য, তাই আপনার সাথে আনা খাবার তৈরি করে সময় নষ্ট করা উচিত নয় - ছবি: ইয়েন ট্রিনহ
'ভ্রমণে এক পাত্র সেমাই স্যুপ নিয়ে যাওয়া, এটা কি 'নিজেকে নির্যাতন করা' নাকি টাকা বাঁচানো?' এই প্রবন্ধের পর, টুওই ট্রে অনলাইন পাঠকদের কাছ থেকে অনেক উত্তপ্ত বিতর্কের জন্ম দেয়। বেশিরভাগই দুটি ভাগে বিভক্ত ছিল, যারা এটিকে সমর্থন করেছিল এবং যারা ভ্রমণের সময় বিভিন্ন ধরণের খাবার বহন করে মানুষকে দেখে বিরক্ত হয়েছিল।
ভ্রমণের সময় যদি খুব বেশি হিসাব-নিকাশ করেন, তাহলে যাবেন না।
দা নাং-এর একজন পাঠক আমাকে বলেছিলেন যে তার বাড়ির কাছে এক বয়স্ক দম্পতি ছিলেন, যাদের গ্রীষ্মকালে তাদের বাড়ির সামনে ৫০ আসনের একটি গাড়ি পার্ক করা ছিল যাতে তারা আত্মীয়স্বজনদের সাথে দেখা করতে, আতশবাজি দেখতে ইত্যাদি ছুটি কাটাতে যেতে পারেন। গাড়িতে একটি গ্যাস স্টোভ, একটি গৃহস্থালীর গ্যাস ট্যাঙ্ক এবং হাঁড়ি-পাতিল ছিল।
"তারা বলেছিল যে তারা মজা করার জন্য তাই নিনে যাচ্ছে এবং তারপর ফিরে আসবে, প্যাগোডা, মন্দিরে যাবে... দর্শন করতে, কখনও কখনও তারা তাদের জিনিসপত্র দান করে তারপর গাড়ি ভরে ফিরে আসবে। এভাবে বাইরে গেলে, আমার মনে হয় সমস্ত রেস্তোরাঁ, খাবারের দোকান... সম্ভবত বন্ধ হয়ে যাবে," এই পাঠক প্রকাশ করেন।
একই মতামত শেয়ার করে মিঃ তু বেন বলেন যে ভ্রমণ হল বিনোদন এবং স্থানীয় অর্থনীতিকে উদ্দীপিত করার জন্য। ভ্রমণের সময় যদি সবাই খাবার নিয়ে আসে, তাহলে স্বাস্থ্যের জন্য বাড়িতে খাওয়া ভালো।
একমত হয়ে মিঃ হিয়েন বলেন: ভ্রমণ হলো আরাম তৈরি করা, নতুন নতুন দেশ ঘুরে দেখার পাশাপাশি স্থানীয় খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জন করা। রান্না যদি সময় নেয়, ক্লান্তিকর হয়, তাহলে ভ্রমণের অভিজ্ঞতা কম উপভোগ্য হয়।
পাঠক ল্যাম সন হা সংক্ষেপে বলেছেন: "যদি তুমি খুব বেশি হিসাব করো, তাহলে যেও না, এটা তোমার পরিবারের জন্য দুঃখের।"
পাঠক hdng****@gmail.com লিখেছেন: "হাতে ব্যাগ এবং বগলের নিচে এভাবে বাইরে বের হওয়া এক ধরণের নির্যাতন।" "সবাই যদি এভাবে খুব বেশি মিতব্যয়ী হয়, তাহলে এটি সমাজের সাধারণ আয়ের উপর প্রভাব ফেলবে," পাঠক টিডি বলেন।
মিঃ ট্রান ট্যাম পরামর্শ দিলেন: "ভ্রমণ করুন এবং মজা করুন, খাবার এবং পানীয় আনার ঝামেলা কেন? অর্থপূর্ণ হওয়ার জন্য অর্থ সাশ্রয় করতে হবে।"
অসুবিধার পাশাপাশি, কিছু পাঠক লক্ষ্য করেছেন যে তাদের আনা কিছু খাবারের গন্ধ ছিল এবং ঠান্ডা ছিল। phan****@gmail.com অ্যাকাউন্টটি প্রশ্ন তুলেছে: "সেখানে পৌঁছানোর পর ঠান্ডা হলে কীভাবে এটি খাওয়া যায়? খাওয়া শেষ হলে, আপনার কি এটি ধোয়ার জন্য এক বালতি জল কেনা উচিত, নাকি অন্য কারো আবর্জনায় ফেলে দেওয়া উচিত?"
একইভাবে, মিঃ তুয়ান মন্তব্য করেছেন যে এই ধরণের পর্যটন মূলত খাওয়া-দাওয়ার জন্য জড়ো হওয়ার জন্য, কেবল জায়গা সহ কারও বাড়ি খুঁজে বের করতে হবে, পর্যটন এলাকায় প্রবেশের জন্য অর্থ ব্যয় হয়। "একটি পর্যটন এলাকায় যাওয়া এবং মাটিতে খাওয়া-দাওয়া করা সত্যিই অদ্ভুত," তিনি মন্তব্য করেছেন।
তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে গিয়ে মিসেস কিম বলেন যে, আগে তিনি প্রায়ই খাবার সাথে করে আনতেন। তিনি স্বীকার করেন: "আমার কাছে খুব বেশি টাকা নেই, তাই বাইরে বেরোনোর সময় আমাকে টাকা বাঁচাতে হয়। কিন্তু খাবার রান্না করা এবং তৈরি করা আমার কাছে এত কঠিন মনে হয় যে, গাড়ির ট্রাঙ্কে আনা আঠালো ভাত বা মুরগির মাংস দীর্ঘদিন ট্রাঙ্কে রাখলে দুর্গন্ধ হবে এবং কখনও কখনও নষ্ট হয়ে যাবে।" পরবর্তীতে, তার পরিবার আর খাবার সাথে করে আনেনি, বরং সস্তা, সাশ্রয়ী রেস্তোরাঁ বেছে নেয়।

ভ্রমণের সময় খাবার সাথে করে আনা আরও সুস্বাদু হতে পারে, কিন্তু কিছু পাঠক মনে করেন এটি আত্ম-নির্যাতন - ছবি: ইয়েন ট্রিনহ
"অন্যের জীবন বিচার করো না"
কিছু পাঠক মনে করেন যে খাবার আনা বা না আনা পরিবারের পছন্দ এবং গন্তব্যের উপর নির্ভর করে, তা সে ক্যাম্পসাইট হোক বা রিসোর্ট। গাড়িতে থাকাকালীন, মজা করার জন্য আড্ডা দেওয়ার সময় খাবার খাওয়া ঠিক আছে, যতক্ষণ না এটি আশেপাশের পরিবেশ নোংরা করে।
টোয়ান নগুয়েন ভ্রমণের সময় খাবার সাথে আনা স্বাভাবিক বলে মনে করেন। টাকা খরচ করার অনেক উপায় আছে, রেস্তোরাঁয় গিয়ে প্রতারিত হবেন কিনা তা না জেনেই নয়। "এর পরিবর্তে, স্যুভেনির, স্থানীয় হস্তশিল্পের জন্য টাকা খরচ করুন...", তিনি লিখেছেন।
আলোহা অ্যাকাউন্টে প্রকাশ করা হয়েছে যে প্রত্যেকেই যা খুশি করতে পারে। অনেকেই স্থানীয় সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা লাভ করে, যার মধ্যে রয়েছে খাবারও। অনেকেই কেবল প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করেন এবং পরিচিত খাবার খান, তাই তারা তাদের সাথে খাবার নিয়ে আসেন। "মূল কথা হল বিশ্রাম নেওয়ার এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য ভ্রমণ করা। প্রত্যেকের নিজস্ব উপায় আছে, যতক্ষণ না এটি অন্যদের প্রভাবিত করে।"
মিঃ তুয়ান বললেন যে, কী এবং কোথায় খাবেন তা সবার অধিকার। "যতই কষ্ট হোক না কেন, মানুষ কারো কাছে বা অন্য কিছুর কাছে ভিক্ষা করে না। যদি পরিষেবা যুক্তিসঙ্গত হয়, দাম যুক্তিসঙ্গত হয় এবং খাবার সুস্বাদু হয়, তাহলে কে তাদের সাথে খাবার আনবে?"
"যতক্ষণ পরিবার সুখী এবং একসাথে থাকে, ততক্ষণ এটি অর্থপূর্ণ এবং সুখী। আমাদের অন্যদের জীবন বিচার করা উচিত নয়," পাঠক আন ভু পরামর্শ দিয়েছেন।
মিসেস নগক বে বলেন যে ভ্রমণ হল স্বামী, স্ত্রী এবং সন্তানদের একসাথে আনন্দ করার সময়। খাবার তৈরির প্রক্রিয়া আরও স্মৃতি তৈরি করতে সাহায্য করে।
"আমার পরিবার পুরো এক সপ্তাহ ধরে এই খাবারটি এবং ওই খাবারটি তৈরি করে চলে গেছে, অনেক জিনিসপত্র গুছিয়ে নিয়েছে, কিন্তু সেই সময়গুলোতেই আমরা আমাদের পরিবারের প্রতি আরও বেশি ভালোবাসা অনুভব করেছি।"
এই বিষয়ে কিছু পাঠক ভিন্নতাকে সম্মান করার কথা বলেছেন। নিয়েন ভ্যান শেয়ার করেছেন: "যদি তুমি কম বাইরে যাও, বাইরে খাও। যদি বেশি বাইরে যাও, তাহলে প্রত্যেকেই তাদের নিজস্ব খাবার নিয়ে আসবে। যদি তুমি জানো, তাহলে এটা কঠিন নয়। আমরা খাবার শেষ করার জন্য রেস্তোরাঁয় খাই, কিন্তু যখন আমরা ভাতের বল বা কাঁকড়া নুডল স্যুপ দেখি, তখন আমরা সবসময় এটি মনে রাখি।"
পাঠক সাও জেট শেয়ার করেছেন যে যদিও তার কাছে টাকা ছিল, তবুও তিনি খাবার, অ্যালকোহল চুলা, গ্যাসের চুলা এবং ভাতের কুকার আনতে চেয়েছিলেন এবং নিজেই রান্না করতে চেয়েছিলেন। তিনি যখন পৌঁছান, তখন পুরো পরিবার স্থানীয় বাজারে গিয়েছিল। যে কোনও সদস্য যা খুশি কিনতে পারতেন এবং তিনি তার জন্য অর্থ প্রদান করতেন।
"রান্না বাচ্চাদের জন্য একটা অভিজ্ঞতা এবং বেঁচে থাকার কৌশল শেখার একটা উপায়। আমার স্ত্রী মনে করে আমি একজন বোকা এবং নির্যাতনকারী। কিন্তু যখন সে রেস্তোরাঁয় খেতে যায়, তখন সে অভিযোগ করে যে খাবারটি দামি, সুস্বাদু নয় এবং পেট ভরে না," তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে বললেন।
কিছু মতামত আছে যে আমাদের হালকা খাবার আনা উচিত যাতে ক্লান্তি কম হয়, যেমন ফল এবং কেক। "অতীতে, যখনই আমার বাবা আমার ভাইবোনদের এবং আমাকে ভুং তাউতে নিয়ে যেতেন, আমার মা প্রায়শই সুপারি পাতা এবং ব্রেইড শুয়োরের পাঁজরে শক্ত করে চেপে ভাত রান্না করতেন, টুকরো টুকরো করে কেটে খেতেন এবং এটি সুস্বাদু হত। এখন যেহেতু জীবন উন্নত হয়েছে, মানুষ ঘটনাস্থলেই এটি উপভোগ করতে চায়, কিন্তু আমার মতে, আপনি যদি একটি ছোট ভ্রমণে থাকেন, তবে কয়েকটি খাবার প্রস্তুত করা আরও আকর্ষণীয়," মিঃ ট্রান তাই বলেন।
একইভাবে, পাঠক নগুয়েন বলেছেন যে কখনও কখনও ভ্রমণ ব্যয়বহুল এবং খাবার তার রুচির সাথে মেলে না, এবং যখন তিনি অসুস্থ হন, তখন তিনি কিছু সাধারণ খাবার না আনার জন্য অনুশোচনা করেন। "অনেক পর্যটন কেন্দ্র এই ধরণের অনুষ্ঠানের জন্য ক্যাম্পিং সাইটগুলিতে কাঠকয়লার চুলা ভাড়াও দেয়।"
তোমার বোনকে খাবার আনতে বলবে কিনা জিজ্ঞেস করো।
একমত এবং দ্বিমত উভয় মতামতের জবাবে, মিঃ ট্রান কিউ লোক পুরো পরিবারকে খুশি করার জন্য একটি কৌশল প্রকাশ করেছেন। যে মায়েরা সারাদিন রান্না করেন এবং চুল এলোমেলো থাকে তারা স্বাস্থ্যের জন্য বাইরে খেতে পছন্দ করেন।
"কিছু মানুষ এখনও নিজেরাই এটি প্রস্তুত করতে পছন্দ করে। আমরা সাধারণত মহিলাদের মতামত জিজ্ঞাসা করি এবং তারপর সিদ্ধান্ত নিই। কিন্তু ফল অপরিহার্য কারণ রোদে বের হওয়ার সময় কমলা, ট্যানজারিন, পেয়ারা এবং আপেল খাওয়া ক্লান্তি এবং তৃষ্ণা দূর করতে সাহায্য করবে," তিনি উপসংহারে বলেন।
একই কথা ভেবে লোনমাই বুঝতে পারল যে খাবার আনা হোক বা না আনা হোক, ঠিক আছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে যারা নিজেরা রান্না করতে পছন্দ করেন, তারা অন্যদের তা করতে বাধ্য করবেন না।
নমনীয়, মিসেস থুই ট্রাং লে বলেন যে ভ্রমণে আসা লোকদের দলের উপর নির্ভর করে, তারা তরুণ হোক বা বড় পরিবার, তাদের যথাযথভাবে প্রস্তুতি নেওয়া উচিত। "আমার পরিবার সাধারণত খাবার নিয়ে আসে, তবে পথে খাওয়ার জন্য কেক, আঠালো ভাত বা আরও বেশি কিছু খাওয়া উচিত। যাওয়ার আগে, সবার আগে ভালো রেস্তোরাঁর ঠিকানা জিজ্ঞাসা করা উচিত, কোনও জায়গায় থামবেন না এবং এমন কিছু খাবেন না যা সন্তুষ্ট করা কঠিন।"
সূত্র: https://tuoitre.vn/du-lich-mang-theo-noi-bun-rieu-mang-hay-khong-mang-do-an-la-tuy-sao-phai-phan-xet-20250901161849545.htm






মন্তব্য (0)