শুকনো নারিকেলের দাম বৃদ্ধি, কৃষকরা উত্তেজিত

DNVN - গত সপ্তাহে, ভিন লং-এ শুকনো নারকেলের দাম হঠাৎ করে "বেড়েছে", যা প্রতি ডজনে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং (১২টি ফল) বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, ব্যবসায়ীরা বাগানে ২৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজনে কিনছেন, যা বছরের শুরুর তুলনায় ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি, যা এক অভূতপূর্ব রেকর্ড স্থাপন করেছে, যা নারিকেল চাষীদের জন্য আনন্দের বয়ে এনেছে।

প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ খাতের তথ্য অনুযায়ী, বেন ত্রে, ভিন লং এবং ত্রা ভিন প্রদেশগুলিকে একীভূত করার পর, নতুন ভিন লং প্রদেশে এখন প্রায় ১২০,০০০ হেক্টর নারকেল চাষ হয়েছে, যা ভিয়েতনামের মোট নারকেল চাষের অর্ধেকেরও বেশি। এটি একটি রেকর্ড সংখ্যা, যা ভিন লংকে ভিয়েতনামের বৃহত্তম নারকেল চাষের স্থান করে তুলেছে।

নারকেল ভালো দামে বিক্রি হয়, যা পারিবারিক আয় বৃদ্ধি করে, নারকেল চাষীদের আনন্দ দেয় ।

বর্তমানে, ভিন লং প্রদেশে রপ্তানির জন্য নারকেল চাষের জন্য ১৭১টি কোড রয়েছে, যার মোট আয়তন ১১,৫০০ হেক্টরেরও বেশি। এটি প্রদেশের নারকেল এবং নারকেল পণ্যগুলিকে সম্ভাব্য বাজারের গভীরে প্রবেশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

মিঃ ট্রান ভ্যান তাইয়ের পরিবার (কাউ কে কমিউন) ২০১৬ সাল থেকে সাহসের সাথে ১০ হেক্টর অকার্যকর ধানের জমি শুকনো নারকেল চাষে রূপান্তরিত করেছে। নিয়মিতভাবে প্রতি মাসে প্রায় ১,০০০ ফল সংগ্রহকারী নারকেল বাগানের কারণে, তার পরিবার বহু বছর ধরে স্থিতিশীল আয় বজায় রেখেছে।

২০২৪ সালের শুরু থেকে, শুকনো নারকেলের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে এবং উচ্চ রয়ে গেছে, যার ফলে উল্লেখযোগ্য আয় হয়েছে। গড়ে ১৪০,০০০ - ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডজন মূল্যের সাথে, শুধুমাত্র ২০২৫ সালে, মিঃ তাইয়ের পরিবার ১০০ - ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় অর্জন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা এলাকার মানুষকে নারকেল গাছ চাষের দিকে ঝুঁকতে উৎসাহিত এবং আত্মবিশ্বাসী করে তুলবে।

ভিয়েতনামী নারকেলের বর্তমান রপ্তানি বাজার হল চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ, জাপান এবং ইইউ দেশগুলিতে অর্ডার ছাড়াও। বাজারের বৈচিত্র্যকরণ ঝুঁকি কমাতে এবং স্থিতিশীলভাবে ব্যবহারের ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

ভিন লং প্রদেশের কাউ কে কমিউনে মিঃ ট্রান ভ্যান তাইয়ের পরিবারের জৈব নারকেল বাগান।

দীর্ঘদিনের নারকেল ক্রেতা মিসেস নগুয়েন থি নগক গিয়াউ বলেন যে শুকনো নারকেলের দামের সাম্প্রতিক বৃদ্ধি মূলত রপ্তানি চাহিদার তীব্র বৃদ্ধির কারণে। একই সময়ে, অভ্যন্তরীণ বাজারে টেট মিষ্টান্ন উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রচুর পরিমাণে শুকনো নারকেল ব্যবহার করা হয়, যা দাম রেকর্ড স্তরে পৌঁছে দিতে অবদান রাখে।

"এখন থেকে চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত, সীমিত সরবরাহের কারণে শুকনো নারকেলের দাম বেশি থাকার সম্ভাবনা রয়েছে, যা নারকেল চাষীদের জন্য একটি বাম্পার টেট মৌসুমের প্রতিশ্রুতি দেয়," মিসেস গিয়াউ ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন।

ভিন লং-এ, নারকেল গাছগুলি খরা এবং লবণাক্ত জলের অনুপ্রবেশের সাথে তাদের উচ্চ অভিযোজন ক্ষমতা প্রমাণ করেছে, যা প্রায় ২৭০,০০০ পরিবারের জীবিকা নির্বাহের "মুক্তির" উৎস হয়ে উঠেছে। ২০৩০ সালের মধ্যে নারকেল চাষের এলাকা ১৩২,০০০ হেক্টরে সম্প্রসারিত করার লক্ষ্য, যার উৎপাদন ১.৫ মিলিয়ন টনেরও বেশি।

যার মধ্যে, শিল্পজাত নারকেল ১০৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমির জন্য দায়ী, যা গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানির জন্য ১.১ মিলিয়ন টনেরও বেশি কাঁচামাল সরবরাহ করে। একই সাথে, প্রদেশটি অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি এবং ভিন লং নারকেলকে আন্তর্জাতিক বাজারে আনার জন্য OCOP পণ্য বিকাশ, মূল্য শৃঙ্খল তৈরি এবং প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের সাথে সংযোগ স্থাপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

ট্রাই ট্রান

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/dua-kho-tang-gia-nong-dan-phan-khoi/20250918095539928