সন লা-তে কফির উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, ব্যবহার এবং রপ্তানির সংযোগ স্থাপন

[বিজ্ঞাপন_১]

জাতীয় পরিষদের মহাসচিব, জাতীয় পরিষদ অফিসের প্রধান বুই ভ্যান কুওং; কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ান; প্রাদেশিক পার্টি সম্পাদক, সোন লা প্রদেশের জাতীয় পরিষদ প্রতিনিধিদলের প্রধান নগুয়েন হু ডং... এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন।

এই অনুষ্ঠানটি ২০২৩ সালে প্রথম সন লা কফি উৎসবের ধারাবাহিক কার্যক্রমের অংশ যার থিম "আরাবিকা, সন লা কফি - উত্তর-পশ্চিম পর্বতমালা এবং বনের স্বাদ"।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, সন লা প্রাদেশিক পার্টি কমিটির স্থায়ী উপ-সচিব মিঃ লো মিন হুং জোর দিয়ে বলেন যে, টেকসই কফি উন্নয়নের নীতি বাস্তবায়নের জন্য, সন লা প্রাদেশিক গণ কমিটি এবং সন লা কফি প্রক্রিয়াকরণ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি উদ্বোধনের আয়োজন করে এবং সন লা প্রদেশের মাই সন জেলায় সন লা কফি কারখানা চালু করে।

সন লা-তে কফি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, ব্যবহার এবং রপ্তানির মধ্যে যোগসূত্র চিত্র ১-এ দেখানো হয়েছে। — জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ভুওং দিন হিউ সন লা শহরের হুয়া লা কমিউনের হোয়াং ভ্যান থু গ্রামে একটি কফি চাষ এলাকা পরিদর্শন করেছেন।

এটি ২০২০-২০২৫ সময়কালে প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের দিকনির্দেশনা এবং অগ্রাধিকার বিনিয়োগ আকর্ষণের ক্ষেত্রগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি প্রকল্প। সন লা কফি ফ্যাক্টরিটি প্রায় ৪ মাসের (জুলাই থেকে অক্টোবর ২০২৩) বিনিয়োগ এবং নির্মিত হয়েছিল; মোট বিনিয়োগ ২৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ, একটি বৃহৎ এবং আধুনিক বিনিয়োগ স্কেল যার মোট প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা ৫০,০০০ টন তাজা কফি বিন/বছর (১২,৫০০ টন কফি বিন/বছরের সমতুল্য), উৎপাদন লাইন এবং বর্জ্য জল এবং কঠিন বর্জ্য শোধন ব্যবস্থার মধ্যে সমান্তরাল।

সন লা কফি প্রক্রিয়াকরণ কারখানার উদ্বোধন ও পরিচালনা পার্টির নির্দেশিকা এবং রাজ্যের নীতিমালা বাস্তবায়িত করার একটি স্পষ্ট প্রমাণ; এটি বিনিয়োগকারীদের জন্য দুর্দান্ত সুবিধা বয়ে আনবে, প্রদেশে কফি গাছ বিকাশের প্রক্রিয়ায় চ্যালেঞ্জ এবং ত্রুটিগুলি সমাধান করবে, প্রদেশের শিল্প উৎপাদনের মূল্য এবং পণ্যের রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে, স্থানীয় কর্মীদের জন্য আরও কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করবে, রাজ্যের বাজেটে অবদান রাখবে এবং প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সন লা-তে কফি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, ব্যবহার এবং রপ্তানির মধ্যে যোগসূত্র চিত্র ২-এ দেখানো হয়েছে। — জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ভুওং দিন হিউ কৃষক প্রতিযোগিতায় কফি তোলার প্রতিযোগিতা প্রত্যক্ষ করেন।

কারখানার উদ্বোধন এবং পরিচালনার ফলে কফি উৎপাদনকারী পরিবার, ব্যবসা এবং সমবায় প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য উৎপাদন শৃঙ্খল এবং টেকসই কফি ব্যবহারের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের পরিবেশ তৈরি হয়; উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, ব্যবহার এবং রপ্তানির সাথে সংযোগ স্থাপন করে, কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জন করে।

সন লা কফি কারখানা কার্যকরভাবে পরিচালনার জন্য, মিঃ লো মিন হাং অনুরোধ করেছেন যে সন লা কফি প্রসেসিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি অনুমোদিত পরিকল্পনা অনুসারে কারখানা পরিচালনার জন্য তার সম্পদকে কেন্দ্রীভূত করবে, প্রতিশ্রুতি অনুসারে গুণমান এবং অগ্রগতি নিশ্চিত করবে এবং আইনি বিধি মেনে চলবে।

সন লা প্রদেশ নিরাপদ এবং টেকসই কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরিতে কোম্পানির সাথে সহযোগিতা করার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, কারখানার জন্য কফি উপকরণ সরবরাহ নিশ্চিত করা; পরিচালনা প্রক্রিয়ায় তাৎক্ষণিকভাবে অসুবিধা এবং বাধা দূর করা; রাষ্ট্র, উদ্যোগ এবং জনগণের মধ্যে স্বার্থের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করা; 13 তম প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের রেজোলিউশন অনুসারে সবুজ, দ্রুত এবং টেকসইভাবে বিকাশের জন্য সন লা প্রদেশ গড়ে তোলার জন্য প্রচেষ্টা করা।

জানা যায় যে, সন লা কফি প্রক্রিয়াকরণ কারখানার প্রতি বছর ১২,৫০০ টন কফি বিন উৎপাদনের ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি কফি চাষীদের উৎপাদন স্থিতিশীল করবে বলে আশা করা হচ্ছে, বিশেষ করে সন লা এবং সাধারণভাবে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, ব্যবহার এবং রপ্তানির সাথে সংযোগ স্থাপন করবে, যা স্থানীয় কর্মীদের জন্য আরও কর্মসংস্থান তৈরি করবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস