কফির দাম ওঠানামা করে

গত সপ্তাহের ট্রেডিং সেশনের শেষে, অ্যারাবিকা কফির দাম ১.২৪% কমেছে যেখানে রোবাস্টা কফির দাম রেফারেন্স মূল্যের তুলনায় ০.৩০% বেড়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) অনুসারে, নতুন বছরের প্রথম ট্রেডিং সপ্তাহে (৩০ ডিসেম্বর, ২০২৪ - ৫ জানুয়ারী, ২০২৫) বিশ্ব কাঁচামালের মূল্য তালিকায় সবুজের প্রাধান্য ছিল, যার ফলে MXV-সূচক ০.৮৮% বেড়ে ২,২০৮ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, জ্বালানি গোষ্ঠী সমগ্র বাজারের বৃদ্ধির নেতৃত্ব দিয়েছে, ৫টি পণ্যের মধ্যে ৪টির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। যার মধ্যে, অপরিশোধিত তেলের দাম টানা ৫ম বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, যা প্রায় তিন মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। সুসংগতভাবে, অনেক শিল্প কাঁচামালের দাম একই সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে ১১% কোকোর দাম।

MXV-সূচক

অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে বিশ্ব বাজারে অপরিশোধিত তেলের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।

নতুন বছরের প্রথম ট্রেডিং সপ্তাহের শেষে, জ্বালানি গোষ্ঠী বাজারের বৃদ্ধির নেতৃত্ব দিয়েছে, ৫টির মধ্যে ৪টিতেই তীব্র দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে বিশ্ব তেলের দাম প্রায় ৫% বেড়েছে। এর মূল কারণ ছিল চীনের ইতিবাচক অর্থনৈতিক সংকেত এবং শীতের জন্য জ্বালানি সংরক্ষণের চাহিদা বৃদ্ধি।

বিদ্যুৎ মূল্য তালিকা

ট্রেডিং সপ্তাহের শেষে, ব্রেন্ট অপরিশোধিত তেলের দাম ৩.৭% বেড়ে ৭৬.৫ মার্কিন ডলার/ব্যারেল হয়েছে, যা অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে সর্বোচ্চ স্তর রেকর্ড করেছে। এদিকে, WTI অপরিশোধিত তেলের দামও ৪.৮% বেড়ে প্রায় ৭৪ মার্কিন ডলার/ব্যারেল হয়েছে।

গত সপ্তাহে, নতুন বছরে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি বৃদ্ধির জন্য চীনের রাষ্ট্রপতি শি জিনপিংয়ের আরও সক্রিয় নীতি গ্রহণের প্রতিশ্রুতির পাশাপাশি, চীনের ইতিবাচক অর্থনৈতিক তথ্যও অপরিশোধিত তেলের চাহিদা উন্নত করার জন্য বাজারের প্রত্যাশা বাড়াতে সাহায্য করেছে, যার ফলে গত সপ্তাহে দাম বৃদ্ধিকে সমর্থন করেছে। জাতীয় পরিসংখ্যান ব্যুরো (এনবিএস) অনুসারে, ডিসেম্বরে, দেশের উৎপাদন ক্রয় ব্যবস্থাপক সূচক (পিএমআই) টানা তৃতীয় মাস ৫০ পয়েন্টের উপরে রেকর্ড করেছে, যেখানে উৎপাদন-বহির্ভূত পিএমআইও ২০২৪ সালের মার্চের পর থেকে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে।

ভোগকে উৎসাহিত করার এবং ধীরগতির অর্থনীতিকে সমর্থন করার প্রচেষ্টায়, চীন প্রায় এক দশকের মধ্যে প্রথমবারের মতো লক্ষ লক্ষ সরকারি কর্মচারীর বেতন বৃদ্ধি করেছে, যার ফলে অর্থনীতিতে অতিরিক্ত ১২ বিলিয়ন থেকে ২০ বিলিয়ন ডলার যোগ হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এছাড়াও, চীন সরকার ব্যবসায়িক বিনিয়োগ এবং ভোগ বৃদ্ধির জন্য ২০২৫ সালে বিশেষ ট্রেজারি বন্ড জারির মাধ্যমে তহবিল বৃদ্ধি করবে, শুক্রবার (৩ জানুয়ারী) একজন সরকারি কর্মকর্তা নিশ্চিত করেছেন। বিশেষ করে, এই বছর ১০০ বিলিয়ন ইউয়ান, যা প্রায় ১৪ বিলিয়ন ডলারের সমতুল্য, বেশ কয়েকটি প্রকল্প সরকার অনুমোদন করেছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ২৭ ডিসেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে বাণিজ্যিক অপরিশোধিত তেলের মজুদ ১.২ মিলিয়ন ব্যারেল কমেছে, যেখানে অপরিশোধিত তেলের উৎপাদন প্রতিদিন ৪১,০০০ ব্যারেল বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ডিস্টিলেট এবং পেট্রোল মজুদ যথাক্রমে ৬.৪ মিলিয়ন ব্যারেল এবং ৭.৭ মিলিয়ন ব্যারেল বৃদ্ধি পেয়েছে। মার্কিন জাতীয় আবহাওয়া পরিষেবা পূর্ব এবং মধ্য-পশ্চিমে ঠান্ডা আবহাওয়ার পূর্বাভাসের প্রেক্ষাপটে, উপরোক্ত তথ্যগুলি শীতকালীন গরম করার জন্য জ্বালানি সঞ্চয় বৃদ্ধি দেখায়, যার ফলে গত সপ্তাহে তেলের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।

এছাড়াও, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের শেষে মার্কিন শ্রম বিভাগের তথ্য অনুসারে, ২৭ ডিসেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে দেশে প্রাথমিক বেকারত্ব দাবির সংখ্যা ৯,০০০ কমে ২,১১,০০০ এ দাঁড়িয়েছে, যা গত ৮ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর। মার্কিন শ্রমবাজারের তুলনামূলকভাবে ইতিবাচক স্বাস্থ্যের ফলে খরচ এবং অর্থনৈতিক কার্যকলাপ বৃদ্ধির আশা জাগানো হয়েছে, যার ফলে তেলের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এই সপ্তাহে দামের ঊর্ধ্বমুখী গতিবেগ শক্তিশালী হয়েছে।

অন্যদিকে, ডলার সূচক গত সপ্তাহে ০.৮৮% বেড়ে প্রায় ১০৯ পয়েন্টে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের নভেম্বরের পর থেকে সর্বোচ্চ স্তরের কাছাকাছি রয়েছে। গ্রিনব্যাকের ক্রমবর্ধমান মূল্য অন্যান্য মুদ্রা ব্যবহারকারী আমদানিকারকদের জন্য অপরিশোধিত তেলকে আরও ব্যয়বহুল করে তোলে, ফলে চাহিদা দুর্বল হওয়ার বিষয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়, যার ফলে দামের উপর চাপ পড়ে।

শিল্প কাঁচামালের বাজার বিভক্ত এবং অস্থির।

MXV-এর মতে, নতুন বছরের প্রথম ট্রেডিং সপ্তাহের শেষে, শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকায় সবুজ এবং লাল রঙের পার্থক্য দেখা গেছে। তবে, আগের সপ্তাহে গভীর সংশোধনের পর কোকো পণ্যগুলি যখন গ্রুপের বৃদ্ধির নেতৃত্ব দিতে ফিরে আসে তখন তারা মনোযোগ আকর্ষণ করে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের কোকো চুক্তির মূল্য সপ্তাহে ১১,২৩৮ মার্কিন ডলার/টনে শেষ হয়, যা রেফারেন্স মূল্যের তুলনায় ১১% বেশি। কোকোর দাম ফের বৃদ্ধির মূল কারণ এখনও আইভরি কোস্ট ২০২৫ সালের প্রথম মাসগুলিতে রপ্তানির জন্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে সক্ষম হবে না এমন সম্ভাবনা নিয়ে উদ্বেগ।

শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকা

বিশ্বের বৃহত্তম কোকো উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ আইভরি কোস্টের কৃষকরা বলছেন যে দীর্ঘায়িত শুষ্ক আবহাওয়া শিমের গুণমান হ্রাস করতে পারে এবং আগামী মাসগুলিতে সরবরাহের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। তারা বলছেন যে জানুয়ারিতে কোকো উৎপাদন স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে তবে ফেব্রুয়ারিতে এটি কমতে শুরু করবে।

এদিকে, রপ্তানি এখনও বছরের পর বছর ধরে বাড়ছে, তবে উৎপাদন হ্রাস পাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে, আগামী মাসগুলিতে রপ্তানির জন্য সরবরাহ নিশ্চিত করার উপর চাপ তৈরি হচ্ছে। আইভরি কোস্টের কোকো রপ্তানিকারকরা অনুমান করেছেন যে ১ অক্টোবর থেকে ২৯ ডিসেম্বর পর্যন্ত দেশে কোকোর আগমন ১.০৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৭% বেশি। তবে, এই বৃদ্ধি মূলত রপ্তানির কারণে হয়েছে। তাছাড়া, এই সপ্তাহে বৃদ্ধি ২২ ডিসেম্বরের সপ্তাহের বৃদ্ধির তুলনায় ২.৭ শতাংশ পয়েন্ট কম।

অন্যদিকে, টানাপোড়েনের এক সপ্তাহে দুটি কফি পণ্যের দাম ওঠানামা অব্যাহত ছিল। বিশেষ করে, অ্যারাবিকা কফির দাম ১.২৪% কমেছে যেখানে রোবাস্টা কফির দাম রেফারেন্স মূল্যের তুলনায় ০.৩০% সামান্য বেড়েছে। বাজার পরস্পরবিরোধী মৌলিক তথ্য পেতে থাকে, যার ফলে দাম ওঠানামা করছে।

গত সপ্তাহে, ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে বৃষ্টিপাতের অভাবের উন্নতি হয়েছে, যা ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে কফি উৎপাদনের নেতিবাচক প্রত্যাশা কমাতে বাজারকে সাহায্য করেছে। আবহাওয়া সংস্থা সোমার জানিয়েছে যে ব্রাজিলের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী রাজ্য মিনাস গেরাইসে গত সপ্তাহে ১০২.৮ মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে, যা ঐতিহাসিক গড়ের চেয়ে ৮২% বেশি।

এদিকে, মধ্য উচ্চভূমিতে দীর্ঘ বৃষ্টিপাত কৃষকদের কফি ফসলের অগ্রগতিকে ধীর করে দিচ্ছে। রয়টার্সের মতে, বৃষ্টিপাতের কারণে, ভিয়েতনামের কফি উৎপাদনের প্রায় ২০-৩০% এখনও সংগ্রহ করা হয়নি।

এছাড়াও, ইন্দোনেশিয়ার সরকার ঘোষণা করেছে যে দেশটি নভেম্বরে ২২,৮৮১ টন সুমাত্রা রোবাস্তা কফি বিন রপ্তানি করেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ২৮.৪% কম কিন্তু গত বছরের তুলনায় ৭৬.৫১% বেশি।

অন্যান্য কিছু পণ্যের দাম

কৃষি পণ্যের মূল্য তালিকা

ধাতুর মূল্য তালিকা

সূত্র: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-61-gia-ca-phe-bien-dong-368111.html