আজ ২৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: ভালো ফসলের কারণে ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে

আজ, ২৬শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, কফির দাম সামান্য বেড়ে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে ১১৫,২০০-১১৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, ভালো ফসল এবং কম রোবাস্টা মজুদের কারণে। বিশ্ব বাজারে তীব্র ওঠানামা হয়েছে।

২৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে আজ কফির দাম

স্থানীয়	দাম (ভিএনডি/কেজি)	ওঠানামা (VND/কেজি)
ডাক লাক	১,১৬,৫০০	+৫০০
ল্যাম ডং	১১৫,২০০ - ১১৬,৫০০	+(৫০০ - ৭০০)
গিয়া লাই	১,১৬,০০০	+৮০০

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফি বাজারে আজ গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলিতে দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। বাজারটি প্রতি কেজি ১১৫,২০০ - ১১৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং এর কাছাকাছি ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, লাম ডং-এ, কফির দাম ১১৫,২০০ - ১১৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে। আগের সেশনের তুলনায় এই দাম ৫০০ থেকে ৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

এরপর, উচ্চমানের কফির জন্য বিখ্যাত ডাক লাক, ১১৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য রেকর্ড করেছে। এই মূল্য ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা মানসম্পন্ন কফি সরবরাহে ডাক লাকের অবস্থানকে শক্তিশালী করেছে।

গিয়া লাই-এর দামও বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজি ১১৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে। এটি ৮০০ ভিয়েতনামি ডং-এর সর্বোচ্চ বৃদ্ধি। কফি সরবরাহকারী প্রধান প্রদেশগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, গিয়া লাই স্থিতিশীল সরবরাহ বজায় রেখে চলেছে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে।

বিশ্ব বাজারে ২৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে অনলাইন কফির দাম

আজ এক্সচেঞ্জে ফিউচার চুক্তির মূল্য সর্বোচ্চ ৪,৫৭১ (১১/২৫ মেয়াদ) স্তরে এবং ০৭/২৬ মেয়াদ সর্বনিম্ন ৪,৩৫৩ স্তরে বন্ধ হয়েছে। সমস্ত মেয়াদে ইতিবাচক মূল্য বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে। বিশেষ করে:

২৫ নভেম্বরের চুক্তিটি ৪.৫৭১-এর সর্বোচ্চে বন্ধ হয়েছে, যা আগের সেশনের তুলনায় +১৭ (অথবা ০.৩৭%) বেশি। দামের দিক থেকে এটি ছিল শীর্ষস্থানীয় চুক্তি।

এর ঠিক পরেই, ২৬ জানুয়ারী মেয়াদ ৪,৫৫৭ এ বন্ধ হয়, যা ফ্লোরে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ মূল্য বজায় রাখে এবং +৩৬ (০.৮০% এর সমতুল্য) বৃদ্ধি পায়। উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি ছিল সবচেয়ে শক্তিশালী পরম বৃদ্ধির মেয়াদ।

বাকি সব ম্যাচিউরিটি সময়ের সাথে সাথে দামের ধীরে ধীরে হ্রাস দেখায়:

২৬শে মার্চের মেয়াদের সাথে মিলিত মূল্য ৪,৪৭৮, যা +৩৩ (০.৭৪% এর সমতুল্য) বেশি।

০৫/২৬ মেয়াদ ৪.৪১৪ এ বন্ধ হয়েছে, +২৭ (অথবা ০.৬২%) বৃদ্ধি পেয়েছে।

০৭/২৬ ফিউচার ৪.৩৫৩ এ বন্ধ হয়েছে, যা লেনদেনকৃত ফিউচারের মধ্যে সর্বনিম্ন মূল্য, এবং +১৯ (অথবা ০.৪৪%) বৃদ্ধি পেয়েছে। সামগ্রিক বাজারে ক্রয় উৎসাহ দেখা গেছে।

আজ এক্সচেঞ্জে ফিউচার চুক্তির মূল্য সর্বোচ্চ ৪০৩.০০ (১২/২৫ মেয়াদ শেষ) এবং সর্বনিম্ন ৩৩৬.৬৫ (০৯/২৬ মেয়াদ শেষ) এ বন্ধ হয়েছে। সমস্ত মেয়াদ শেষ হওয়ার সময়কালে দামে নেতিবাচক এবং স্পষ্ট হ্রাস রেকর্ড করা হয়েছে। বিশেষ করে:

২৫শে ডিসেম্বরের ফিউচার চুক্তিটি -৭.১৫ (-১.৭৩%) কমে ৪০৩.০০ এর সর্বোচ্চে বন্ধ হয়েছে। এটি ছিল শীর্ষস্থানীয় মূল্য, এবং সবচেয়ে বড় পরম পতনের চুক্তি।

০৩/২৬ ফিউচার চুক্তিও ৩৮৩.০৫ এর সর্বোচ্চ স্তর বজায় রেখেছে, যা -৬.৭০ (-১.৭১% এর সমতুল্য) হ্রাস পেয়েছে।

বাকি সবগুলো শর্ত সময়ের সাথে সাথে ধীরে ধীরে দাম হ্রাস পেয়েছে এবং উল্লেখযোগ্য পতন রেকর্ড করেছে, যা ভবিষ্যতে বাজারের হতাশাবাদী মনোভাবকে প্রতিফলিত করে: ২৬শে মে মেয়াদের দাম ছিল ৩৬৭.৮৫, যা -৫.৬০ (-১.৪৯% এর সমতুল্য) কমেছে। ২৬শে জুলাই মেয়াদটি ৩৫২.২৫, যা -৪.৬৫ (-১.২৯% এর সমতুল্য) কমেছে।

২৬শে সেপ্টেম্বরের চুক্তিটি -৪.৩০ (-১.২৫%) কমে ৩৩৬.৬৫ এ বন্ধ হয়েছে, যা লেনদেনকৃত চুক্তির মধ্যে সর্বনিম্ন মূল্য। উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি ছিল সর্বনিম্ন শতাংশ এবং পরম পতনের চুক্তি।

কফির দাম মূল্যায়ন এবং পূর্বাভাস

রোবাস্টার দামের সাথে সাথে দেশীয় কফির দামও বাড়ছে। এর কারণ হলো বিশ্বে রোবাস্টা কফির মজুদের পরিমাণ এখনও খুবই কম।

বারচার্টের মতে, যদিও ভিয়েতনামে (বৃহত্তম রোবাস্টা চাষী) ভালো বৃষ্টিপাত এবং বাম্পার ফসলের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তবে এখন ঘাটতির আশঙ্কা বেশি, যার ফলে দাম বেড়েছে। বিপরীতে, দাম অতিরিক্ত বেড়ে যাওয়ার পরে বিনিয়োগকারীদের বিক্রি এবং ব্রাজিলে আবহাওয়ার উন্নত তথ্যের কারণে অ্যারাবিকার দাম কমেছে।

আগামী সপ্তাহেও দাম অস্থির (কম্পিত) থাকবে। বাজার এখনও মজুদের অভাব (যা দাম বাড়াতে সাহায্য করে) এবং নতুন ফসল আসার খবর (যা দাম কমিয়ে দেবে) এর মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করছে।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে, সরবরাহ পরিস্থিতির খুব বেশি উন্নতি না হলে আগামী সপ্তাহে কফির দাম সামান্য বাড়তে পারে, প্রায় ২-৫% ওঠানামা করতে পারে। তবে, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের অনুকূল আবহাওয়া উৎপাদন পুনরুদ্ধারে সহায়তা করলে, স্বল্পমেয়াদে দাম স্থবির বা কিছুটা কমতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, কফির দাম ইতিবাচক প্রবণতায় রয়েছে, যার সমর্থনে রয়েছে শক্তিশালী চাহিদা এবং মজুদের পরিমাণ হ্রাস। কফি চাষি এবং রপ্তানিকারকদের বাজারের ওঠানামা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার এবং বছরের শেষ মাসগুলিতে সর্বাধিক মুনাফা অর্জনের জন্য উচ্চ মূল্যের সুযোগ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-26-10-2025-tiep-da-tang-tiep-suc-boi-mua-vu-tot-3308292.html