২৪শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে বিশ্বব্যাপী কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পায়, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস খরার উদ্বেগ কমিয়ে আনার ফলে রোবস্তার দাম প্রায় ৪% কমে যায় এবং আরবিকার দামও কমে যায়। কম মজুদ দামের জন্য সহায়ক ছিল, বাজারের অস্থিরতার মধ্যেও দাম তুলনামূলকভাবে বেশি ছিল।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে দেশীয় কফির দাম
২৪শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফির বাজার স্থিতিশীল ছিল, গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলিতে দাম ছিল ১,১৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং থেকে ১,১৮,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত।
লাম ডং -এ, লেনদেনের মূল্য ছিল 117,000 - 118,500 ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আগের সেশনের থেকে অপরিবর্তিত।
উচ্চমানের কফির জন্য বিখ্যাত ডাক লাক অঞ্চলটি প্রতি কেজিতে ১১৮,৫০০ ভিএনডিতে পৌঁছেছে। এই পরিসংখ্যানটি মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহে প্রদেশের অগ্রণী ভূমিকাকে আরও জোরদার করে।
গিয়া লাই ১,১৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করেছে, স্থিতিশীল সরবরাহ বজায় রেখেছে এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।
বিশ্ব বাজারে কফির দাম
এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা ফিউচারের দাম ২৪/১০/২০২৫ তারিখে বন্ধ হয়, যার সর্বোচ্চ মূল্য ছিল ১১/২৫ মেয়াদের জন্য ৪৫৫৪ এবং সর্বনিম্ন মূল্য ছিল ০৭/২৬ মেয়াদের জন্য ৪৩৩৪। সমস্ত মেয়াদ কমে যায়।
১১/২৫ টার্ম ১৮৫ পয়েন্ট বা ৩.৮৯% কমে ৪৫৫৪ এ বন্ধ হয়েছে।
০১/২৬ মেয়াদটি সর্বনিম্ন পরম পতনের সাথে, ১৭৩ পয়েন্ট বা ৩.৬৮% কমে ৪৫২১ এ বন্ধ হয়েছে।
টার্ম ০৩/২৬ ৪৪৪৫-এ পৌঁছেছে, ১৮৩ পয়েন্ট কমে ৩.৯৪%, যা সবচেয়ে শক্তিশালী শতাংশ হ্রাস।
০৫/২৬ মেয়াদ ১৭৯ পয়েন্ট বা ৩.৯১% কমে ৪৩৮৭ এ বন্ধ হয়েছে।
০৭/২৬ মেয়াদে ৪৩৩৪-এ, ১৭০ পয়েন্ট বা ৩.৭৬% কমে, বাজার জুড়ে শক্তিশালী বিক্রির চাপ।

অ্যারাবিকার জন্য, ফিউচার চুক্তির মূল্য ১২/২৫ মেয়াদের জন্য সর্বোচ্চ ৪১০.১৫ এবং ০৯/২৬ মেয়াদের জন্য সর্বনিম্ন ৩৪০.৯৫ এ বন্ধ হয়েছে, সমস্ত মেয়াদ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
১২/২৫ টার্ম ৪১০.১৫ এ, ১০.৭০ পয়েন্ট বা ২.৫৩% কমে, যা সবচেয়ে বড় পরম পতন।
টার্ম ০৩/২৬ ৯.০০ পয়েন্ট বা ২.২৫% কমে ৩৮৯.৭৫ এ পৌঁছেছে।
টার্ম ০৫/২৬ ৩৭৩.৪৫ এ, ৮.৭৫ পয়েন্ট বা ২.২৮% কমে।
টার্ম ০৭/২৬ তে ৯.০৫ পয়েন্ট বা ২.৪৬% কমে ৩৫৬.৯০ পয়েন্টে পৌঁছেছে।
০৯/২৬ মেয়াদ ৯.৮৫ পয়েন্ট বা ২.৮০% কমে ৩৪০.৯৫ এ বন্ধ হয়েছে, যা ছিল সর্বোচ্চ শতাংশ পতন, যা মন্দার মনোভাবকে প্রতিফলিত করে।

বাজার বিশ্লেষণ এবং পূর্বাভাস
পূর্বাভাস অনুযায়ী, ব্রাজিলে বৃষ্টিপাতের ফলে খরার আশঙ্কা কমে গেলে অ্যারাবিকার দাম আরও কমার সম্ভাবনা রয়েছে। কম মজুদ এই পতনকে সীমাবদ্ধ রাখবে, যার ফলে দাম বেশি থাকবে।
ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহের কারণে শক্তিশালী দাম স্থিতিশীল হতে পারে, যেখানে ফসলের ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস পায়। ফিউচার বাজারে হতাশাবাদী মনোভাব স্বল্পমেয়াদে দাম কমিয়ে আনতে পারে।
ব্রাজিলে, মিনাস গেরাইস এবং অন্যান্য কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে দীর্ঘস্থায়ী খরা ২০২৬-২০২৭ সালের ফসলের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, আবহাওয়ার উন্নতি না হলে আরবিকা কফির দাম বেড়ে যেতে পারে।
ভিয়েতনাম স্থিতিশীল শক্তিশালী সরবরাহ বজায় রেখেছে, তবে দাম বিশ্বব্যাপী চাহিদা এবং আসন্ন আবহাওয়ার ওঠানামার উপর নির্ভর করে।
উগান্ডায় আবাদ এলাকা সম্প্রসারণের কারণে উৎপাদনে তীব্র বৃদ্ধি দেখা যাচ্ছে, যা বিশ্বব্যাপী রোবস্তার দামের উপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি করছে, বিশেষ করে যদি অন্যান্য দেশ উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
কম মজুদ মধ্যমেয়াদী দামকে সমর্থন করে, বিশেষ করে অ্যারাবিকার জন্য, যেখানে চাহিদা বৃদ্ধি পেলে সীমিত সরবরাহ দামকে বাড়িয়ে দিতে পারে।
আবহাওয়ার ওঠানামা, যেমন ভুল পূর্বাভাস বা ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে আকস্মিক পরিবর্তন, দামের তীব্র ওঠানামা ঘটাতে পারে।
অর্থনৈতিক মন্দা বা ভোক্তাদের অভ্যাসের পরিবর্তনের কারণে বিশ্বব্যাপী চাহিদা হ্রাসের ফলে দামের উপর নিম্নমুখী চাপ পড়বে।
উগান্ডা এবং অন্যান্য দেশে কৃষক সহায়তা নীতি সরবরাহ বৃদ্ধি করতে পারে, যা রোবস্তার দামের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে ইতিবাচক আবহাওয়ার কারণে কফির দাম চাপের মধ্যে রয়েছে, তবে কম মজুদ এবং স্থিতিশীল চাহিদা সমর্থন জোগায়। স্বল্পমেয়াদে, দাম বর্তমান স্তরের কাছাকাছি লেনদেন হচ্ছে, আরাবিকার তুলনায় রোবস্টা বেশি স্থিতিশীল। দীর্ঘমেয়াদে, ব্রাজিলের খরা এবং উগান্ডার উৎপাদন এই প্রবণতাকে প্রভাবিত করবে। সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য বিনিয়োগকারী এবং কৃষকদের আবহাওয়ার পূর্বাভাস এবং মজুদ তথ্য পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-ngay-24-10-2025-robusta-giam-sau-gan-4-arabica-roi-dinh-do-du-bao-mua-397525.html






মন্তব্য (0)