আজ, ৮ই মে, ২০২৬, কফির দামে নতুন করে উল্লম্ফন রেকর্ড করা হয়েছে।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে রপ্তানি চাহিদা বৃদ্ধির কারণে আজ, ৮ই মে, কফির দাম প্রতি কেজিতে ১,১০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে সর্বোচ্চ ৮৭,৩০০ VND/কেজিতে পৌঁছেছে।

আজ সকালে দেশের কফি বাজারে অত্যন্ত ইতিবাচক সংকেত পাওয়া গেছে, কারণ প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোতে দাম ব্যাপকভাবে বেড়েছে। বেশ কিছুদিন দরপতন ও স্থিতিশীল থাকার পর, এই প্রবৃদ্ধির গতি কৃষক ও ব্যবসায়ী উভয়কেই উৎসাহিত করেছে।

আজ দেশীয়ভাবে সব ধরনের কফির দাম ১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে কফির গড় দাম এখন প্রতি কেজি ৮৭,১০০ VND-তে পৌঁছেছে, যা গতকালের লেনদেনের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND বেশি। এই উল্লম্ফন বেশিরভাগ প্রদেশ ও শহর জুড়ে একই রকম, যা পুরো বাজার জুড়ে ছড়িয়ে পড়া শক্তিশালী ক্রয়চাপের ইঙ্গিত দিচ্ছে।

স্থানীয়	দাম (VND/কেজি)	পরিবর্তন
বোয়িং নং	৮৭,৩০০	+১,১০০
ডাক লাক	৮৭,০০০	+১,০০০
গিয়া লাই	৮৭,০০০	+১,০০০
লাম ডং	৮৬,৫০০	+১,০০০
মাঝারি	৮৭,১০০	+১,০০০

উল্লেখযোগ্যভাবে, ডাক নং বাজারে সর্বোচ্চ লেনদেন মূল্য (৮৭,৩০০ VND/কেজি) নিয়ে শীর্ষস্থান ধরে রেখেছে এবং আজকের সকালের লেনদেন পর্বে এর মূল্যবৃদ্ধির হারও ছিল সবচেয়ে বেশি।

পুনরুদ্ধারের পেছনের চালিকাশক্তি

ব্যবসায়িক বিশ্লেষকদের মতে, দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে অর্ডার পূরণের জন্য রপ্তানিকারক সংস্থাগুলোর ক্রয়ের গতি বাড়ানোর ফলেই দেশীয় কফির দামের এই পুনরুত্থান ঘটেছে। এছাড়া, সরবরাহ ও চাহিদার বিষয়গুলোও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

• সরবরাহ সংকট: কৃষকদের কাছে থাকা কফির মজুদ কমে আসায় সরবরাহ শৃঙ্খলের ওপর চাপ সৃষ্টি হচ্ছে।
• মজুত করার মানসিকতা: কফি চাষিরা সাধারণত বেশি দামের জন্য অপেক্ষা করেন, যার ফলে বাজারে সরবরাহের ঘাটতি দেখা দেয়।
• আন্তর্জাতিক সমর্থন: বিশ্বব্যাপী সরবরাহ ঘাটতি এবং আন্তর্জাতিক গুদামগুলোতে মজুত কম থাকার উদ্বেগের কারণে বিশ্বজুড়ে কফির দাম উচ্চ পর্যায়ে স্থিতিশীল রয়েছে।

কৃষকদের প্রত্যাশা এবং বাজারের পূর্বাভাস

বর্তমান মূল্যস্তর কফি চাষিদের আত্মবিশ্বাস বাড়িয়েছে, যার ফলে অনেক পরিবার এই আশায় তাদের মজুত ধরে রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে দাম শীঘ্রই ঐতিহাসিক সর্বোচ্চ পর্যায়ে ফিরে আসবে। কফি সংগ্রহের জন্য রপ্তানিকারক সংস্থাগুলোর মধ্যকার প্রতিযোগিতাও অনিচ্ছাকৃতভাবে অভ্যন্তরীণ দামের জন্য একটি শক্তিশালী ভিত্তি তৈরি করেছে।

অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞরা পূর্বাভাস দিয়েছেন যে, স্বল্প মেয়াদে কফির দাম একটি নতুন স্তর নির্ধারণ করতে পারে, যা প্রতি কেজি ৮৭,০০০ থেকে ৮৮,০০০ VND- এর মধ্যে ওঠানামা করবে। যদি বিশ্ববাজার স্থিতিশীল থাকে এবং প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোতে আবহাওয়া প্রতিকূল থাকে, তবে ভিয়েতনামের কফির প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা অত্যন্ত বেশি থাকবে।

উৎস: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-5-2026-ghi-nhan-dot-tang-moi-440667.html