কফির দাম কি বাড়তেই থাকবে?

আন্তর্জাতিক উদ্বেগের কারণে ২০২৪ সালের ১৩ই মে তারিখে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই কফির দাম বাড়তে থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। এই উদ্বেগ হলো, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে তীব্র খরার ফলে ভিয়েতনামের রোবাস্টা কফি উৎপাদন হ্রাস পাবে (ভিয়েতনাম বিশ্বের বৃহত্তম রোবাস্টা কফি উৎপাদনকারী দেশ)।

একই সাথে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব, বিশেষ করে এল নিনো, বিশ্বজুড়ে কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে খরা সৃষ্টি করছে। শুধুমাত্র ভিয়েতনামেই খরার কারণে ২০২৩-২০২৪ সালের ফসলের উৎপাদন ২০% কমে ১.৪৭ মিলিয়ন টনে নেমে আসতে পারে, যা গত চার বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন। এই তথ্যের ফলে মাত্র কয়েক দিনের মধ্যেই ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে রোবাস্টা কফির দাম অভূতপূর্বভাবে বেড়ে গেছে।

এছাড়াও, বিশ্বজুড়ে সামরিক সংঘাত এবং লোহিত সাগরের উত্তেজনার কারণে জাহাজীকরণ খরচ ও অন্যান্য ব্যয় বৃদ্ধি পেয়েছে, যা কফির দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। বিশ্বজুড়ে অনেক আর্থিক ফটকাবাজ (তেল ও সোনার পর) কফিকে একটি ফটকা সম্পদ হিসেবে বেছে নিয়েছে, যা কফির দামের এই তীব্র বৃদ্ধিতে আরও একটি ভূমিকা রেখেছে।

এর আগে, ২০২৪ সালের ১২ই মে, অভ্যন্তরীণ কফির দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছিল, যেখানে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য ছিল ৯৯,৩০০ VND/কেজি এবং ডাক নং ও ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ৯৯,৫০০ VND/কেজি। বিশেষভাবে, গিয়া লাই এবং কন টুম প্রদেশে ৯৯,০০০ VND/কেজি দরে কফি ক্রয় করা হয়েছিল; ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ৯৯,০০০ VND/কেজি মূল্যে কফি কেনা হয়েছিল।

লাম ডং প্রদেশে, বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে কাঁচা কফি বীজের (তাজা কফি বীজ) দাম প্রতি কেজি ৯৮,৫০০ VND। ডাক লাক প্রদেশে, কু এম'গার জেলায় এর দাম প্রায় প্রতি কেজি ৯৯,৫০০ VND, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এর দাম প্রতি কেজি ৯৯,৬০০ VND।

১২ই মে রাত ৮:৪০ মিনিটে (ভিয়েতনামের সময়) লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম প্রতি টন ৩১৯৫ থেকে ৩৪৪০ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করেছে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে জুলাই ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩,৪৪০ মার্কিন ডলার, যা শুরুর দামের তুলনায় ০.০৩% বা প্রতি টন ১ মার্কিন ডলার বেশি। সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩,৩৬২ মার্কিন ডলার; নভেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩,২৮৮ মার্কিন ডলার; এবং জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩,১৯৫ মার্কিন ডলার।

লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

একইভাবে, ১২ই মে সন্ধ্যায় নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামেও আগের চুক্তিগুলোতে হ্রাস এবং পরের চুক্তিগুলোতে বৃদ্ধি দেখা গেছে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, জুলাই ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল ২০১.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা আগের সেশনের শেষের তুলনায় ০.১৫% বা ০.৩০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড কম। সেপ্টেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল ১৯৯.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড; ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল ১৯৮.৮০ সেন্ট/পাউন্ড; এবং মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল ১৯৮.২০ সেন্ট/পাউন্ড।

২০২৪ সালের ১২ই মে সন্ধ্যায়, ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম চুক্তির মেয়াদের উপর নির্ভর করে প্রতি টনে ২৩৯.০৫ থেকে ২৪৬.৯০ মার্কিন ডলার পর্যন্ত ওঠানামা করেছে। নির্দিষ্টভাবে, ২০২৪ সালের মে মাসের ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ২৪৬.৯০ মার্কিন ডলার, যা ০.৩৯% বা ০.৯৫ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৪ সালের জুলাই মাসের চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ২৫০.৬০ মার্কিন ডলার; ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর মাসের চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ২৪৩.২০ মার্কিন ডলার; এবং ২০২৪ সালের ডিসেম্বর মাসের চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ২৩৯.০৫ মার্কিন ডলার।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জ)-এ অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।

বি৩ ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ভিয়েতনাম সময় অনুযায়ী লেনদেনের সময় হবে ১৯:০০ থেকে পরের দিন ০২:৩৫ পর্যন্ত।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1352024-gia-ca-phe-tiep-tuc-vun-vut-tang-319671.html