থাই এবং ভারতীয় চালের দাম তীব্র হ্রাস সত্ত্বেও ভিয়েতনামী চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। কেন?

ভারতের অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে বিশ্ব বাজারে চালের দাম কমে গেলেও, ভিয়েতনামী চাল এখনও তার রপ্তানি গতি এবং কিছু খাতে ভালো দাম বজায় রেখেছে।

বিশ্বব্যাপী দাম কমার মধ্যেও ভিয়েতনামী চালের মূল্য বজায় রয়েছে - ছবি: টিএল

৩১শে জুলাই, ভারত তার জাতীয় মজুদ থেকে ২০ মিলিয়ন টন পর্যন্ত চাল ছাড়ার ঘোষণা দেয়। এই ছাড়ার প্রক্রিয়াটি তিন দিকে করা হয়েছিল।

বিশেষ করে, ৭.৫ মিলিয়ন টন ইলেকট্রনিকভাবে নিলাম করা হয়েছিল, ৩.৬ মিলিয়ন টন রাজ্যগুলিতে প্রায় ২৫৭ ডলার প্রতি টন দামে বিক্রি করা হয়েছিল এবং ৫.২ মিলিয়ন টন ইথানল উৎপাদনের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল। লক্ষ্য ছিল অভ্যন্তরীণ দাম কমানো এবং মজুদ কমানো। এর তাৎক্ষণিক প্রভাব বাজারে পড়ে।

আগস্টের শুরুতে, থাই এবং পাকিস্তানি চালের রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ১০-১৫ ডলার কমে যায়; ভারতীয় চালের দামও কমে যায়। থাই ৫% ভাঙা সাদা চালের দাম প্রতি টন প্রায় ৩৬২ ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা ২০১৭ সালের পর সর্বনিম্ন এবং ২০২৪ সালের শেষের তুলনায় প্রায় ৩০% কম।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, সর্বশেষ মূল্য তালিকা একটি মিশ্র প্রবণতা দেখায়: ভিয়েতনামী ৫% ভাঙা চালের দাম প্রতি টন ৪ ডলার বেড়ে ৩৯৫ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

ইতিমধ্যে, থাইল্যান্ড, পাকিস্তান এবং ভারত তাদের দাম কমিয়েছে, যথাক্রমে ৬ ডলার কমে ৩৬২ ডলার/টন, ৪ ডলার কমে ৩৬৫ ডলার/টন এবং ১ ডলার কমে ৩৭৯ ডলার/টন হয়েছে।

ফলস্বরূপ, ভিয়েতনামী চালের আঞ্চলিক প্রতিযোগীদের তুলনায় টন/১৬-৩৩ মার্কিন ডলারের ইতিবাচক মূল্য পার্থক্য বজায় রয়েছে।

চাল রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলি আরও জানিয়েছে যে স্বল্পমেয়াদী প্রেরণা এসেছে ফিলিপাইনের চাহিদার কারণে, এর আগে দেশটি কৃষকদের সহায়তা করার জন্য ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৬০ দিনের জন্য সাময়িকভাবে আমদানি স্থগিত করেছিল।

বহু বছর ধরে, ফিলিপাইন ভিয়েতনামের চালের বৃহত্তম বাজার, যা রপ্তানি মূল্যের ৪২-৪৪% প্রদান করে। অস্থায়ী স্থগিতাদেশ নতুন অর্ডার ব্যাহত করতে পারে তবে বাজার সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করবে না।

অভ্যন্তরীণ মজুদের চাপ উল্লেখযোগ্য নয়। মেকং ডেল্টায় গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল শেষ হতে চলেছে, এবং শরৎ-শীতকালীন ফসল প্রধান ফসলের উৎপাদনের মাত্র ৫০-৬০%, যা ব্যবসাগুলিকে সক্রিয়ভাবে তাদের সরবরাহ পরিচালনা করার সুযোগ দেয়। এশিয়া, আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে FTA এবং বাজার নেটওয়ার্কের পাশাপাশি, চাহিদা ভারসাম্যপূর্ণ রয়ে গেছে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনামী চালের দাম বজায় রাখার কারণ হল এর পণ্যের গঠন এবং মানের মান। সুগন্ধি চাল এবং বিশেষ চালের (ST, DT, OM, ইত্যাদি) অনুপাত ব্যাপকভাবে উৎপাদিত সাদা চালের অনুপাতের উপর নির্ভর করে বৃদ্ধি বা হ্রাস পায়।

শিল্প সমিতিগুলির পূর্বাভাস থেকে জানা যায় যে, যদি ভিয়েতনাম তার রপ্তানির গতি বজায় রাখে, উচ্চ-মূল্যের খাতের দিকে ঝুঁকে থাকে এবং এফটিএ ব্যবহার করে, তাহলে এই বছর এটি প্রায় ৮০ লক্ষ টনে পৌঁছাতে পারে, যা ভারতের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম রপ্তানিকারক হিসেবে তার অবস্থানকে সুদৃঢ় করবে।

বিষয়ে ফিরে যাই

ন্যায়বিচার

সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-gao-viet-nam-dung-vung-bat-chap-gao-thai-an-do-giam-manh-vi-sao-20250813182441258.htm