১৬ জুলাই, ২০২৫ তারিখে শূকরের দাম: উত্তর ও মধ্য অঞ্চলে অব্যাহত হ্রাস

DNVN - ১৬ জুলাই, ২০২৫ তারিখে, উত্তর ও মধ্য অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম হ্রাস পেতে থাকে, অনেক এলাকায় প্রতি কেজিতে ১,০০০ থেকে ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ কমে যায়।

চিত্রের ছবি। ছবির উৎস: ইন্টারনেট

উত্তরাঞ্চল: মাসের শুরু থেকে শুয়োরের মাংসের দাম সবচেয়ে বেশি কমেছে

আজ সকালে জাতীয় শূকরের মূল্য পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা থেকে আপডেট করা তথ্য দেখায় যে উত্তরাঞ্চল মাসের শুরু থেকে সবচেয়ে গভীর মূল্য হ্রাসের সম্মুখীন হচ্ছে।

বিস্তারিতভাবে বলতে গেলে, রেকর্ডকৃত সমন্বয় স্তর 1,000 - 2,000 VND/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

থাই নগুয়েন, কাও ব্যাং, বাক জিয়াং এবং হা জিয়াং সহ চারটি প্রদেশ ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে হ্রাস করেছে, যার ফলে দাম ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে - যা মাসের শুরু থেকে সর্বনিম্ন।

টুয়েন কোয়াং, কোয়াং নিন, ফু থো, সন লা, লাও কাই, লাই চাউ, দিয়েন বিয়েন , নিন বিন এবং থান হোয়া সহ আরও নয়টি এলাকাতেও ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে সাধারণত ৬৫,০০০ থেকে ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করছে।

কারণ হিসেবে ধরা হয়েছিল দুর্বল ভোগ চাহিদা, অন্যদিকে সরবরাহ স্থিতিশীল ছিল, যার ফলে এই অঞ্চলের বাজার প্রত্যাশার চেয়ে দ্রুত ধীর হয়ে গিয়েছিল।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস: দাম কমতে থাকে

আজ সকালে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলেও একই রকম নেতিবাচক প্রবণতা রেকর্ড করা হয়েছে।

কুয়াং ত্রি, থুয়া থিয়েন হিউ, দা নাং , কুয়াং এনগাই, খান হোয়া, হা তিন এবং ডাক লাক সহ সাতটি প্রদেশ একযোগে 1,000 VND/কেজি কমিয়েছে।

গিয়া লাই বর্তমানে দেশে সবচেয়ে গভীর হ্রাস পাচ্ছে, ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যার ফলে ক্রয়মূল্য মাত্র ৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে।

বর্তমানে, সমগ্র সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চল ৬২,০০০ থেকে ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে জীবন্ত শূকর কিনছে, যা অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় অনেক কম, যা স্পষ্টতই স্থবির অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং বৃহৎ কসাইখানার চাহিদা প্রতিফলিত করে।

দক্ষিণ: জাতীয় প্রবণতার বিপরীতে, দাম স্থিতিশীল রাখা

১৬ জুলাই যখন দাম স্থিতিশীল ছিল এবং কোনও নিম্নগামী সমন্বয় রেকর্ড করা হয়নি, তখন দক্ষিণের শূকরের বাজারে অন্য দুটি অঞ্চলের তুলনায় সম্পূর্ণ পার্থক্য দেখা গেছে।

হো চি মিন সিটি, ক্যান থো, দং নাই, তাই নিন, দং থাপ, কা মাউ, আন গিয়াং, লাম দং এবং ভিন লং এখনও ৬৬,০০০ - ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে স্থিতিশীল দাম বজায় রেখেছে।

এই স্থিতিশীলতা একটি আধুনিক খাদ্য বিতরণ ব্যবস্থা, হিমায়িত মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি শিল্পের ব্যবহার ক্ষমতা দ্বারা সমর্থিত, যা দক্ষিণাঞ্চলের বাজারকে সমগ্র দেশের সাধারণ নিম্নমুখী প্রবণতার দ্বারা প্রভাবিত না হতে সাহায্য করে।

আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার এখনও একটি বড় হুমকি

১৫ জুলাই বিকেলে কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত সভায়, বিশেষায়িত ইউনিটগুলি দেশব্যাপী আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের জটিল বিকাশের প্রতিক্রিয়া জানাতে সমাধান নিয়ে আলোচনা করে। সরকারি সংবাদপত্রের মতে, বছরের শুরু থেকে, একীভূত হওয়ার পর ২৭টি প্রদেশ এবং শহরে ৫১৪টি প্রাদুর্ভাব রেকর্ড করা হয়েছে; সংক্রামিত শূকরের সংখ্যা ২৯,৬৪২টি, যেখানে মৃত শূকর এবং ধ্বংস করতে বাধ্য শূকরের সংখ্যা ৩০,৪৬২ পর্যন্ত। বর্তমানে ২০টি প্রদেশ এবং শহরে ২৪৮টি প্রাদুর্ভাব রয়েছে যা এখনও ২১ দিনের সময়কাল অতিক্রম করেনি।

বেশিরভাগ প্রাদুর্ভাব ছোট আকারের খামারগুলিতে পুনরাবৃত্তি হয়েছিল যেগুলি জৈব নিরাপত্তা মান পূরণ করেনি। কিছু এলাকায় ধীরগতির পর্যবেক্ষণ এবং রোগের ঘোষণা, এবং অসুস্থ শূকর ফেলে দেওয়ার ফলে রোগটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।

যদিও টিকা প্রদান করা হয়েছে, অনেক পশুপালক উদাসীন থাকেন, সক্রিয়ভাবে টিকা দেন না এবং রাষ্ট্রীয় সহায়তার উপর নির্ভর করেন।

পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ফান কোয়াং মিন সতর্ক করে বলেছেন যে, যখন মানুষ কর্তৃপক্ষ বা পশুচিকিৎসা সংস্থাগুলিকে তাৎক্ষণিকভাবে অবহিত করে না, বরং ভুলভাবে শূকর বিক্রি বা ধ্বংস করার উপায় খুঁজে বের করে, তখন মহামারীটি লুকিয়ে রাখার পরিস্থিতি এখনও সাধারণ।

"প্রাণীপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগ এবং স্থানীয় উপ-বিভাগগুলি পরিদর্শন দল গঠন করেছে। ফলাফলগুলি দেখায় যে মহামারী লুকানো এবং রিপোর্ট না করার পরিস্থিতি ব্যাপক ছিল, যা মহামারীটির বিস্তার ঘটায়, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে অনেক অসুবিধা সৃষ্টি করে। মহামারী লুকানোর পরিস্থিতি বিভিন্ন রূপে প্রকাশিত হয়েছিল যেমন: বিক্রি করা, নিয়ম মেনে না জবাই করা এবং রোগাক্রান্ত শূকরের মৃতদেহ পরিবেশে ফেলে দেওয়া," মিঃ মিন বলেন।

উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারে আক্রান্ত বা সংক্রামিত হওয়ার সন্দেহে শূকরদের তদারকি জোরদার, প্রাথমিক সনাক্তকরণ এবং সময়মত ধ্বংস করার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিয়েছেন।

তিনি পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগকে শূকর পালন, জবাই এবং বিতরণ কার্যক্রম আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণের জন্য বিশেষায়িত ইউনিট এবং স্থানীয়দের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করার নির্দেশ দিয়েছেন। বিশেষ করে, কসাইখানাগুলি কঠোরভাবে পরিদর্শন করা এবং সীমান্ত গেট এবং বন্দরগুলিতে কঠোরভাবে পৃথকীকরণ প্রয়োগ করা প্রয়োজন। অসুস্থ শূকর বা অজানা উত্সের শূকর পরিবহন এবং ব্যবসার ক্ষেত্রে কঠোরভাবে নিয়ম অনুসারে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

এর পাশাপাশি, টিকা ব্যবহারের প্রচারণার পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তা এবং মহামারী প্রতিরোধ লঙ্ঘনের জন্য শাস্তি প্রচার করা প্রয়োজন।

পরিশেষে, উপমন্ত্রী মহামারী নিয়ন্ত্রণে প্রাদেশিক থেকে শুরু করে সাম্প্রদায়িক স্তর পর্যন্ত সক্রিয় ভূমিকার উপর জোর দেন এবং পাহাড়ি ও মধ্য অঞ্চলের মতো উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায় টিকাদান বৃদ্ধির অনুরোধ করেন।

"গত বছরের তুলনায়, প্রাদুর্ভাব এবং শূকর হত্যার সংখ্যা কমেছে, কিন্তু বর্তমান মহামারীটি খুবই অপ্রত্যাশিত। আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং অত্যন্ত মারাত্মক, তাই রোগ প্রতিরোধে আমাদের আরও সক্রিয় হতে হবে। এছাড়াও, পাহাড়ি এবং মধ্য অঞ্চলের মতো উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায় ক্ষুদ্র কৃষিকাজের উপর মনোযোগ দিয়ে আমাদের টিকাকরণ বৃদ্ধি করতে হবে," বলেছেন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন।

হাং লে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473