চীনা শূকরের দাম নতুন রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে এসেছে

আজ, ৯ ডিসেম্বর, উত্তরে জীবিত শূকরের দাম কিছু জায়গায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে, যা ৪৮,০০০ থেকে ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। চীনের বাজারে, শুয়োরের মাংসের সরবরাহ দ্রুত বৃদ্ধির কারণে জীবিত শূকরের দাম কমছে, যদিও চাহিদা স্বাভাবিক রয়েছে।

আজ ৯ ডিসেম্বর শূকরের দাম: চীনা শূকরের দাম নতুন রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে এসেছে। (সূত্র: মাংসের ডেলি)

আজ ৯ ডিসেম্বর শূকরের দাম

* উত্তরে জীবন্ত শূকরের বাজার কিছু জায়গায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষ করে, ইয়েন বাই , হাং ইয়েন এবং হ্যানয় প্রদেশ এবং শহরগুলি লেনদেনের মূল্য ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি একই স্তরে সমন্বয় করেছে।

একইভাবে, ফু থো এবং ভিন ফুক প্রদেশ দুটিরই উৎপাদন ৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বৃদ্ধি পেয়েছে।

উত্তরে আজ শূকরের দাম প্রায় ৪৮,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

* মধ্য ও মধ্য পার্বত্য অঞ্চলে শূকরের দাম কিছুটা কমেছে।

সেই অনুযায়ী, অঞ্চলভেদে ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি হ্রাসের পর, কোয়াং ত্রি, বিন দিন এবং কোয়াং নাম থেকে জীবন্ত শূকর প্রায় ৪৭,০০০ - ৪৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দামে কেনা হচ্ছে।

বাকি এলাকাগুলিতে দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।

বর্তমানে, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম প্রায় ৪৭,০০০ - ৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

* দক্ষিণ অঞ্চলে, শূকরের দাম খুব বেশি পরিবর্তিত হয়নি।

বর্তমানে, বেশিরভাগ প্রদেশ এবং শহরের ব্যবসায়ীরা গড়ে প্রায় ৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি দামে জীবন্ত শূকর কিনছেন।

শুধুমাত্র কিয়েন গিয়াং প্রদেশেই দাম ১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি সামান্য বেড়ে ৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি হয়েছে।

দক্ষিণাঞ্চলে আজ শূকরের দাম ৪৭,০০০ - ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

* চাহিদা স্বাভাবিক থাকা সত্ত্বেও শুয়োরের মাংসের সরবরাহ দ্রুত বৃদ্ধির কারণে চীনের বাজারে শুয়োরের মাংসের দাম কমছে।

৫ ডিসেম্বর ডালিয়ান কমোডিটি এক্সচেঞ্জে (ডিসিই, চীন) জানুয়ারী ২০২৪-এর লাইভ হগ ফিউচারের দাম ৪% কমে ১৩,৪৮০ ইউয়ান/টন (১,৮৮৬ মার্কিন ডলার/টন) হয়েছে - যা টানা চতুর্থ দফার পতনের সূচনা করেছে।

গত সপ্তাহে দাম ১০.১% এবং বছরের শুরু থেকে ৩৭% কমেছে, যা পণ্যটির লেনদেন শুরু হওয়ার পর থেকে এখন পর্যন্ত দেখা যায়নি এমন একটি নতুন রেকর্ড।

বিশ্লেষকরা বলছেন, চীনা শূকর খামারিরা শুয়োরের মাংসের কম দাম, উচ্চ মূল্য এবং আফ্রিকান সোয়াইন জ্বরের ক্রমবর্ধমান প্রাদুর্ভাবের সাথে লড়াই করছে, যার ফলে সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে হত্যার ঘটনা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

দুর্বল অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং মুরগির মাংসের প্রতি গ্রাহক প্রবণতার পরিবর্তনের কারণে চীনের শুয়োরের মাংসের চাহিদা কমে গেছে।

শীতের মাসগুলিতে চীনে শুয়োরের মাংসের ব্যবহার সাধারণত বেড়ে যায় কারণ সেদ্ধ মাংসের চাহিদা এবং চন্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতির জন্য। তবে কিছু বিশেষজ্ঞ ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে এই বছর চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস