প্রথম আট মাসে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ১,৫০০ ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে।

চীন থেকে সরবরাহ কমে যাওয়া এবং চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায়, দেশীয় মরিচের দাম আবার বেড়েছে।

ব্রাজিলের অর্ধেকেরও বেশি কালো মরিচ সরবরাহ করে এমন এস্পিরিটো সান্তো (ব্রাজিল) শহরে খরার কারণে দেশটির মরিচের ফসল এবং সামগ্রিকভাবে বিশ্ব বাজারে উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়েছে। গ্রীষ্মের উচ্চ তাপমাত্রার কারণে রাজ্যের উত্তরাঞ্চলে কালো মরিচের ফসল অর্ধেক ফলন হারাতে বাধ্য হয়েছে, যা শরৎ এবং শীতকাল পর্যন্ত অব্যাহত ছিল।

ভিয়েতনামে, প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে এপ্রিল এবং মে মাসে দীর্ঘায়িত খরার কারণে, ২০২৫ সালের মরিচ সংগ্রহ বিলম্বিত হবে। পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে ২০২৫ সালের প্রায় পুরো মরিচ সংগ্রহ ফেব্রুয়ারিতে সম্পন্ন হবে, কিছু এলাকায় মার্চ এবং এপ্রিল পর্যন্ত প্রসারিত হবে, দীর্ঘস্থায়ী খরার কারণে পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১ থেকে ২ মাস দেরিতে।

ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে, আগস্ট মাসে কালো মরিচের দাম ২.৩-৩.৭% হ্রাস পেয়ে ১৪৪,০০০-১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে। তবে, বাজারে ইতিবাচক পুনরুদ্ধার দেখা গেছে, সেপ্টেম্বরের প্রথম ২০ দিনে ৩-৩.৮% (৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়ে ১৪৯,০০০-১৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

সীমিত সরবরাহ, সেপ্টেম্বরের শুরুতে চীন এবং মধ্যপ্রাচ্য থেকে চাহিদা বৃদ্ধির সাথে মিলিত হয়ে ভিয়েতনামে দেশীয় মরিচের দাম বৃদ্ধির প্রধান কারণ। বিশেষ করে চীন থেকে ৩,০০০-৪,০০০ টনের বৃহৎ অর্ডারের চাহিদা ফিরে আসা উল্লেখযোগ্য।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস কর্তৃক প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, আগস্ট মাসে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ১৯,৪২০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১১৬.৭ বিলিয়ন ডলার, যা আগের মাসের তুলনায় আয়তনে ১০.৯% এবং মূল্যে ১০.১% হ্রাস পেয়েছে এবং আয়তনে ৩.১% হ্রাস পেয়েছে কিন্তু মূল্যে ৫৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বছরের প্রথম আট মাসে, মরিচ রপ্তানি ১৮২,৯৩০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য প্রায় ৮৭৮ মিলিয়ন ডলার, যা আয়তনে ২.৭% হ্রাস পেয়েছে কিন্তু তবুও ৪১.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে। (চিত্রিত চিত্র)

বছরের প্রথম আট মাসে, মরিচ রপ্তানি ১৮২,৯৩০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য প্রায় ৮৭৮ মিলিয়ন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ২.৭% হ্রাস পেয়েছে কিন্তু উচ্চ মূল্যের কারণে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ৪১.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বছরের প্রথম আট মাসে ভিয়েতনামী মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ছিল প্রতি টন ৪,৮০০ ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৬.৭% (১,৫২৭ ডলার প্রতি টন) বৃদ্ধি পেয়েছে। শুধুমাত্র আগস্ট মাসেই গড় মূল্য প্রতি টন ৬,০১১ ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ০.৯% বৃদ্ধি এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৬১.১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

বছরের প্রথম আট মাসে মরিচ রপ্তানির কাঠামোতে, গোটা কালো মরিচ সবচেয়ে বেশি অংশ ধরে রেখেছে, যা ১৩৫,৬২০ টন, ৭৩.৮%। এর পরেই রয়েছে ২৫,৬৯৯ টন, যা ১৪%; গোটা সাদা মরিচ ৭.৭%, যা ১৪,৯৭৫ টন, যা ৩.৮%; এবং অবশেষে, আচারযুক্ত মরিচ, কাঁচা মরিচ, সবুজ মরিচ, গোলাপী মরিচ ইত্যাদি।

আগস্ট এবং বছরের প্রথম আট মাসে ভিয়েতনামের প্রধান মরিচ রপ্তানি বাজারগুলির মধ্যে ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি, সংযুক্ত আরব আমিরাত, ভারত, চীন এবং অন্যান্য দেশ।

বিশেষ করে, আগস্ট মাসে মার্কিন বাজারে গোলমরিচ রপ্তানি রেকর্ড ৮,৫৭০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৫২.৭ মিলিয়ন ডলার, যা আগের মাসের তুলনায় ৪৫.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ৫২.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আয়তনের দিক থেকে ৯০.৬% এবং মূল্যের দিক থেকে ২.৯ গুণ উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

সামগ্রিকভাবে, বছরের প্রথম আট মাসে, ভিয়েতনামী মরিচ ব্যবহারের ক্ষেত্রে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শীর্ষে ছিল ৫১,৮০২ টন, যার মূল্য ২৫৮.৩ মিলিয়ন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫৩.৫% এবং মূল্যের দিক থেকে ৯০.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনামের মোট মরিচ রপ্তানিতে এই বাজার অংশও গত বছরের একই সময়ের ১৮% থেকে বেড়ে ২৮.৩% হয়েছে।

বছরের প্রথম আট মাসে প্রধান বাজারগুলিতে গোলমরিচ রপ্তানিও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: জার্মানি ১২,১৩৩ টন, যা ৯৭.৫% বেশি; সংযুক্ত আরব আমিরাত: ১১,৭৭৯ টন, যা ৩০.৫% বেশি; ভারত: ৯,০১২ টন, যা ১১.৮% বেশি...

উপরে উল্লিখিত বাজারগুলি ছাড়াও, নেদারল্যান্ডস, দক্ষিণ কোরিয়া, পাকিস্তান, রাশিয়া, মিশর, যুক্তরাজ্য, থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশে মরিচ রপ্তানিতেও দ্বি-অঙ্কের শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে।

প্রধান বাজারগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র চীনে মরিচের রপ্তানি হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর তথ্য অনুসারে, এই বছরের প্রথম আট মাসে চীনা বাজারে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মাত্র ৮,৩৮৮ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২৩.৫ মিলিয়ন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৮৪.৪% এবং মূল্যে ৮০.২% হ্রাস পেয়েছে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মরিচ রপ্তানি দুই থেকে তিন অঙ্কের তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেপ্টেম্বরের গোড়ার দিকে ফুওক থিনহ ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (PTEXIM) এর একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনামে দেশীয় মরিচের দাম বৃদ্ধির মূল কারণ ছিল চীনা এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজারগুলির চাহিদা। বিশেষ করে, চীন থেকে চাহিদা ফিরে এসেছে ৩,০০০-৪,০০০ টনের বড় অর্ডার নিয়ে।

"মনে হচ্ছে দীর্ঘ সময় ধরে ক্রয় কমানোর পর চীনের মজুদ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে কাঁচামালের ঘাটতি পূরণের জন্য বৃহৎ পরিসরে ক্রয় করা হয়েছে কারণ আগামী কয়েক বছর ধরে বিশ্বব্যাপী মরিচের উৎপাদন হ্রাস অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে," PTEXIM রিপোর্টে বলা হয়েছে।

দেশীয় চীনা মরিচের বাজারেও দ্রুত বৃদ্ধি দেখা গেছে, মাত্র দুই দিনের মধ্যে ৪৭ ইউয়ান/কেজি থেকে ৫১ ইউয়ান/কেজিতে উন্নীত হয়েছে, যা খুব অল্প সময়ের মধ্যে ৮.৫% বৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে। এছাড়াও, এই বছরের শুরুতে সস্তায় আমদানি করা মরিচ বিক্রি করার পর মধ্যপ্রাচ্যের বাজার থেকে জোরালো চাহিদা বাজারের গতিশীলতাকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে।

মরিচের ক্রমবর্ধমান দাম এবং অনুকূল বাজার পরিস্থিতির মধ্যে, ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি এই বছর ১ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে, এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত মরিচ রপ্তানি আগের বছরের তুলনায় কম হতে পারে কারণ গত আট মাসে রপ্তানি ইতিমধ্যেই ২০২৪ সালের ফসলের ১৭০,০০০ টন লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করেছে।

ভিয়েতনাম মরিচ ও মসলা সমিতি (VPSA) অনুসারে, ২০২৩ সালের ফসলের ক্যারিওভার মজুদ, ২০২৪ সালের আমদানির সাথে মিলিত, মোট প্রায় ৪০,০০০-৪৫,০০০ টন (অনানুষ্ঠানিক আমদানি সহ), ইঙ্গিত দেয় যে আগস্ট থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানি সরবরাহ আগের বছরের তুলনায় কম হবে এবং এটি ২০২৫ সালের মার্চ পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে যখন ২০২৫ সালের ফসল কাটার আশা করা হচ্ছে।

বছরের প্রথম আট মাসে, বেশিরভাগ প্রধান মরিচ রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দ্বিগুণ এবং তিন অঙ্কের বৃদ্ধি পেয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ওলাম ভিয়েতনাম ১৮,১৮৫ টন অর্জন করেছে, যা ৫০.৬% বেশি; ফুচ সিং: ১৬,৫২২ টন, যা ৬১.৭% বেশি; নেডস্পাইস ভিয়েতনাম: ১৩,৯৫৩ টন, যা ১৪.১% বেশি; হ্যাপ্রোসিমেক্স জেএসসি: ১৩,৮০৮ টন, যা ৭৭% বেশি; এবং ট্রান চাউ: ১১,৪২৬ টন, যা ৬.৫% কম...

এছাড়াও, বেশ কয়েকটি ব্যবসার রপ্তানি প্রবৃদ্ধি বেড়েছে, যেমন সিমেক্সকো ডাক লাক (২১৫.১% বৃদ্ধি), সিং লোক ফাট (১২৪.২% বৃদ্ধি), হানফিমেক্স ভিয়েতনাম (৯৪.২% বৃদ্ধি), ইনটাইমেক্স গ্রুপ (৮৫.৬% বৃদ্ধি), এবং লিয়েন থান (৬০.৩% বৃদ্ধি)।

VPSA-এর পরিসংখ্যান আরও দেখায় যে VPSA-এর অধীনে ব্যবসাগুলি বছরের প্রথম আট মাসে 159,792 টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 35.6% বেশি এবং দেশের মোট মরিচ রপ্তানির 87%। এদিকে, VPSA-এর বাইরের ব্যবসাগুলি কেবল 23,964 টন রপ্তানি করেছে, যা 65.7% হ্রাস পেয়েছে এবং মোট রপ্তানির মাত্র 13%।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-dat-hon-1500-usdtan-trong-8-thang-348475.html