আজ, ১৩ ডিসেম্বর মরিচের দাম: ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছাড়িয়ে গেছে

সীমিত সরবরাহের কারণে ১৩ ডিসেম্বর দেশীয় মরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, যা প্রতি কেজি ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং ছাড়িয়ে গেছে। বিশ্ব বাজার তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, ইন্দোনেশিয়ায় সামান্য পুনরুদ্ধার রেকর্ড করা হয়েছে।

দেশীয় মরিচের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছাড়িয়ে গেছে।

১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে রেকর্ড করা দেশব্যাপী গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে মরিচের দাম আগের দিনের তুলনায় ৫০০-১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমান ক্রয়মূল্য ১৪৯,০০০ থেকে ১৫০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, কিছু এলাকায় আনুষ্ঠানিকভাবে ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছাড়িয়ে গেছে।

বিশেষ করে, বিভিন্ন এলাকার দাম নিম্নরূপ:

• ডাক লাক এবং ডাক নং -এ: মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা দেশব্যাপী সর্বোচ্চ ১৫০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।
• গিয়া লাইতে : সবচেয়ে তীব্র বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যার ফলে ক্রয়মূল্য ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।
• বা রিয়া - ভুং তাউ, দং নাই এবং বিন ফুওকে : মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মতে, বাজারে সরবরাহ সীমিত থাকার কারণেই মূলত এই দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। কৃষক ও ব্যবসায়ীরা তাদের মজুদ ধরে রেখেছেন, ভালো দামের জন্য অপেক্ষা করছেন। এই বছর মরিচের উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে না, যদিও বছরের শেষে রপ্তানি চাহিদা স্থিতিশীল থাকবে, যা অভ্যন্তরীণ দামের জন্য সহায়ক হবে।

সীমিত সরবরাহের মধ্যেও দেশীয় মরিচের দাম ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে।

বিশ্ববাজারগুলি মিশ্র প্রবণতা অনুভব করছে।

বিশ্ববাজার সম্পর্কে, আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (আইপিসি) এর তথ্য দেখায় যে প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে মরিচের দাম অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ওঠানামা করছে। বিশ্ববাজার তুলনামূলকভাবে শান্ত বলে মনে করা হচ্ছে, সরবরাহ এবং চাহিদা তুলনামূলকভাবে ভারসাম্যপূর্ণ।

আন্তর্জাতিক বাজারে কিছু ধরণের মরিচের দাম:

• ইন্দোনেশিয়া: লামপুং কালো মরিচের দাম টন/৭ ডলার বেড়ে ৬,৯৯৬ ডলারে পৌঁছেছে। মুনটোকে সাদা মরিচের দামও টন/৯ ডলার সামান্য বেড়ে ৯,৬৪৫ ডলারে পৌঁছেছে।
• ব্রাজিল: ASTA 570 কালো মরিচ প্রতি টন $6,075 দরে বিক্রি হচ্ছে।
• মালয়েশিয়া: কুচিং কালো মরিচের দাম প্রতি টন ৯,০০০ মার্কিন ডলারে রয়ে গেছে।
• ভিয়েতনাম (রপ্তানি মূল্য): কালো মরিচ (৫০০ গ্রাম/লিটার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেড) ৬,৫০০ মার্কিন ডলার - ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল। সাদা মরিচ ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টনের কাছাকাছি রয়ে গেছে।

আইপিসি মূল্যায়ন করে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের মতো প্রধান বাজারগুলি থেকে স্থিতিশীল চাহিদা, গুণমানের সুবিধা এবং ক্রমবর্ধমান উন্নত গভীর প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার কারণে ভিয়েতনামী মরিচের জন্য মধ্যমেয়াদী পূর্বাভাস ইতিবাচক রয়ে গেছে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-1312-vuot-moc-150000-dongkg-410020.html