আজ ২২ অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে মরিচের দাম, নেতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি, ভিয়েতনাম আমদানি তীব্রভাবে হ্রাস করেছে, শীর্ষ ৩টি ব্যবসা সবচেয়ে বেশি কিনছে

আজ দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় স্থিতিশীল, ৬৭,৫০০ - ৭০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।

আজ ২২ অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে মরিচের দাম, নেতিবাচক পূর্বাভাস, ভিয়েতনাম আমদানি তীব্রভাবে হ্রাস করেছে, শীর্ষ ৩টি ব্যবসা সবচেয়ে বেশি কিনছে। (সূত্র: দ্য হিন্দু বিজনেস লাইন)

আজ দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে স্থিতিশীল ছিল, যা ৬৭,৫০০ - ৭০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ৬৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই (69,500 VND/kg); ডাক নং, ডাক লাক (69,000 VND/kg); বিন ফুওক (70,500 VND/kg) এবং Ba Ria - Vung Tau প্রদেশগুলি 71,000 VND/kg সর্বোচ্চ স্তরে রয়েছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইসেস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) অনুসারে, ২০২৩ সালের অক্টোবরের প্রথম ১৫ দিনে, ভিয়েতনাম ৮০৯ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ৭৭৬ টন এবং সাদা মরিচ ৩৩ টনে পৌঁছেছে, মোট আমদানি লেনদেন ২.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

লিয়েন থান, হ্যাপ্রোসিমেক্স এবং কেএসএস ভিয়েতনাম হল তিনটি প্রধান আমদানিকারক। ব্রাজিল এবং ইন্দোনেশিয়া হল দুটি দেশ যারা মূলত ভিয়েতনামে মরিচ সরবরাহ করে।

গত মাসের একই সময়ের তুলনায়, মরিচ রপ্তানি স্থিতিশীল রয়েছে, যদিও আমদানি তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরের প্রথম ১৮ দিনে, ভিয়েতনাম ১,৭৯২ টন মরিচ আমদানি করেছে।

টেকসই রপ্তানির লক্ষ্যে, অ্যাসোসিয়েশন ব্যবসায়িক সদস্যদের, বিশেষ করে যাদের সক্ষমতা রয়েছে, তাদের গভীর প্রক্রিয়াকরণের প্রচারের জন্য প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ চালিয়ে যেতে উৎসাহিত করে।

এছাড়াও, একটি ব্র্যান্ড তৈরির জন্য, রপ্তানিকারক এবং প্রক্রিয়াকরণকারীদের কাঁচামাল ক্ষেত্রগুলির সাথে সরাসরি যুক্ত থাকা প্রয়োজন, যাতে তারা কৃষকদের সাথে সরাসরি কাজ করতে পারে, যার ফলে উৎপাদন পরিচালনা করা যায় এবং টেকসইতা এবং ট্রেসেবিলিটির সাথে সম্পর্কিত মানের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করা যায়।

পরবর্তী পদক্ষেপ হল এই ব্যবসার সাহসী হওয়া এবং ব্র্যান্ডিংয়ে বিনিয়োগের কথা বিবেচনা করা। এটি একটি অনিবার্য প্রবণতা এবং ব্র্যান্ডিং সমস্যাটিকে পণ্যের সক্রিয় উৎসের সাথে যুক্ত করতে হবে। অতএব, বিদেশী বাজারে পণ্য আনার জন্য প্রস্তুতকারক এবং রপ্তানিকারকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের সময় সরবরাহ শৃঙ্খলে টেকসই অংশীদারদের সাথে হাত মেলানো ছাড়া আর কোন উপায় নেই।

বিশ্বজুড়ে , আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) মূল্যায়ন করেছে যে এই সপ্তাহের মরিচের বাজার নেতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি দেখিয়েছে। যদিও ভারতীয় মরিচের দাম বর্তমানে ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করা হচ্ছে, তবে এই সপ্তাহে তা স্থবির হয়ে পড়েছে। ইতিমধ্যে, ইন্দোনেশিয়ান এবং ব্রাজিলিয়ান মরিচের দাম ধারাবাহিকভাবে কমানোর ঘোষণা করা হয়েছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩ সালের আগস্ট মাসে, কোরিয়ায় মরিচের গড় আমদানি মূল্য ৪,৩৯০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের জুলাইয়ের তুলনায় ২% কম এবং ২০২২ সালের আগস্টের তুলনায় ১৬% কম।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, কোরিয়ায় মরিচের গড় আমদানি মূল্য ৪,৭৯৫ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ০.৫% কম। বিশেষ করে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ছাড়া বেশিরভাগ প্রধান উৎস থেকে কোরিয়ায় মরিচের গড় আমদানি মূল্য হ্রাস পেয়েছে।

সরবরাহ কাঠামোর ক্ষেত্রে, ২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, কোরিয়া মূলত ভিয়েতনাম থেকে মরিচ আমদানি করেছে, যার পরিমাণ প্রায় ২.৯৭ হাজার টন, যার মূল্য ১৩.৩৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৪.৬% এবং মূল্য ৪৬.৪% কম।

দক্ষিণ কোরিয়ার মোট আমদানিতে ভিয়েতনামের মরিচের বাজারের অংশ ২০২২ সালের প্রথম ৮ মাসে ৮৯.৫১% থেকে বেড়ে ২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে ৯১.০১% হয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস