আজ ২৩ অক্টোবর মরিচের দাম: স্থিতিশীল দিনের ধারাবাহিকতা অব্যাহত রেখে, ভারতের উৎপাদন তীব্রভাবে হ্রাস পাচ্ছে

আজ ২৩ অক্টোবর গোলমরিচের দাম: স্থিতিশীল দিনের ধারাবাহিকতা অব্যাহত রেখে, ভারতের উৎপাদন তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। অভ্যন্তরীণভাবে, দাম ১৪৪,০০০-১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করেছে, যা স্থিতিশীল। আন্তর্জাতিকভাবে, গোলমরিচের দাম সামান্য কমে ৭,২২৯ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, অন্যদিকে ভারতে বৃষ্টিপাতের কারণে উৎপাদন হুমকির মুখে পড়েছে।

আজ ২৩ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম

স্থানীয়	দাম (ভিএনডি/কেজি)	ওঠানামা (VND/কেজি)
এলাকার দাম
ডাক লাক	১,৪৬,০০০	-
গিয়া লাই	১,৪৪,০০০	-
ল্যাম ডং	১,৪৬,০০০	-
হো চি মিন সিটি	১৪৫,৫০০	-
দং নাই	১৪৫,৫০০	-

এখন পর্যন্ত, দেশীয় মরিচের বাজার স্থিতিশীল রয়েছে। গড় দাম প্রায় ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বর্তমানে, দাম ১৪৪,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

আজ গিয়া লাই প্রদেশে ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দাম তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, কোন ওঠানামা ছাড়াই, এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন দাম।

হো চি মিন সিটির দাম ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে, কোনও ওঠানামা হয়নি।

ডং নাই ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তালিকাভুক্ত করেছে, কোনও ওঠানামাও নেই।

ডাক লাক এবং ল্যাম ডং উভয়েরই সর্বোচ্চ দাম রেকর্ড করা হয়েছে, কোন ওঠানামা ছাড়াই ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

যদিও ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় রপ্তানির পরিমাণ সামান্য (+৮%) বৃদ্ধি পেয়েছে, তবুও মূল্য খুব জোরালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে (+৬৪.৩%), যা দেখায় যে বাজার পুনরুদ্ধার হয়েছে এবং মূল্যের দিক থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ভারত ভিয়েতনামের জন্য একটি বৃহৎ এবং গুরুত্বপূর্ণ আমদানি বাজার হিসেবে রয়ে গেছে।

বছরের প্রথম ৯ মাসে গড় মূল্য ৭,০৩৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫২.১% বেশি। এটি একটি অত্যন্ত আশাবাদী সংকেত, যা দীর্ঘমেয়াদী টেকসই মূল্য বৃদ্ধির প্রবণতাকে শক্তিশালী করে।

আন্তর্জাতিক বাজারে আজ ২৩ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের মরিচের দাম

আইটেম	২৩ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের মূল্য (মার্কিন ডলার/টন)	২২ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় (%)
মরিচ রপ্তানি মূল্য
ল্যাম্পুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া)	৭,২২৯	-০.০১
মুনটোক সাদা মরিচ (ইন্দোনেশিয়া)	১০,০৮৫	-০.০৩
ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570	৬,২০০	-
কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA	৯,৫০০	-
ASTA মালয়েশিয়ান সাদা মরিচ	১২,৫০০	-
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫০০ গ্রাম/লিটার)	৬,৬০০	-
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫৫০ গ্রাম/লিটার)	৬,৮০০	-
ভিয়েতনামী সাদা মরিচ	৯,২৫০	-

বিশ্ব বাজারে, মরিচের দাম মূলত স্থিতিশীল ছিল। ইন্দোনেশিয়ার বিনিময় বাজারে সামান্য ওঠানামার সাথে দাম বজায় ছিল, কালো মরিচ ০.০১ মার্কিন ডলার/টন কমে ৭,২২৯ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৯০,৫০৬ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এবং সাদা মরিচ ০.০৩ মার্কিন ডলার/টন কমে ১০,০৮৫ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ২৬৫,৭৭১ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) হয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান এবং মালয়েশিয়ার বাজারে কোনও ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি, ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 6,100 USD/টন (প্রায় VND 160,754/কেজি), মালয়েশিয়ান কালো মরিচ ASTA 9,500 USD/টন (প্রায় VND 250,354/কেজি) এবং মালয়েশিয়ান সাদা মরিচ ASTA 12,500 USD/টন (প্রায় VND 329,413/কেজি) এ স্থগিত রয়েছে।

ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি বাজারে, ৫০০ গ্রাম/লিটার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল, যথাক্রমে ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৬৮,৬৬০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এবং ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৭৩,৯৩০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি)। ভিয়েতনামি ASTA সাদা মরিচের দামও অপরিবর্তিত ছিল, বর্তমানে ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ২৩৮,৪৯৫ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সমতুল্য)।

সেপ্টেম্বর মাসে ভারতে রপ্তানি ২০২৫ সালের আগস্টের তুলনায় সামান্য পরিমাণে (-১৪.৭%) এবং মূল্য (-১২.৪%) হ্রাস পেয়েছে, সম্ভবত পূর্ববর্তী মাসগুলির সমন্বয় বা মৌসুমী/লজিস্টিক কারণগুলির কারণে। তবে, ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায়, সেপ্টেম্বরে এখনও পরিমাণ (+৩৯.৩%) এবং মূল্য (+৩২.১%) তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা উচ্চ মূল্যের প্রেক্ষাপটে শক্তিশালী বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়।

২০২৫ সালের আগস্টের তুলনায় ২.৭% বেশি, ৬,৮৩১ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা প্রমাণ করে যে পরিমাণ হ্রাস সত্ত্বেও, দাম এখনও তাদের ঊর্ধ্বমুখী গতি বজায় রেখেছে। তবে, এই দাম ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের তুলনায় ৫.১% কম ছিল, সম্ভবত স্থানীয় ওঠানামা বা সেই মাসে রপ্তানিকৃত পণ্যের ধরণের পার্থক্যের কারণে।

কালো মরিচের উৎপাদন এখনও একটি বিশাল অনুপাত (৮৪.৬%) এবং ২০২৪ সালের তুলনায় এটি বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে, যা ভারতে ভিয়েতনামী কালো মরিচ পণ্যের স্থিতিশীল চাহিদা এবং শক্তিশালী বৃদ্ধি দেখায় (কালো মরিচের পরিমাণ ১২.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং টার্নওভার ৭১.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে)।

মধ্য ও দক্ষিণ ভারতের গোলমরিচ চাষকারী এলাকায় অস্বাভাবিক দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাত রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি বাড়িয়েছে এবং পরবর্তী ফসলের উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। যদি ভারতীয় উৎপাদন কমে যায়, তাহলে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি চাহিদা বাড়তে পারে, যা দামকে সমর্থন করবে।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-23-october-tiep-chuoi-ngay-binh-on-san-luong-an-do-giam-sau-3308105.html