আজ মরিচের দাম ৩১ আগস্ট, ২০২৩, বাজার আবারও উত্থান, অর্থনৈতিক মন্দা নিয়ে উদ্বেগ, মরিচের রপ্তানি মূল্যে ধীরগতি অব্যাহত

আজ দেশীয় বাজারে কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় গোলমরিচের দাম সামান্য বেড়েছে, যা ৬৯,০০০ - ৭২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়েছে।

আজ ৩১শে আগস্ট, ২০২৩ তারিখে মরিচের দাম, বাজারের উত্থান, অর্থনৈতিক মন্দার উদ্বেগ, মন্দা মরিচের রপ্তানি মূল্য অব্যাহত। (সূত্র: গেটি)

আজ দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় সামান্য বেড়েছে, যা ৬৯,০০০ - ৭২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ৬৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই (70,000 VND/kg); ডাক নং, ডাক লাক (70,500 VND/কেজি); বিন ফুওক (72,000 VND/kg) এবং Ba Ria - Vung Tau প্রদেশগুলি 72,500 VND/kg সর্বোচ্চ স্তরে রয়েছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, ২০২৩ সালের আগস্টের প্রথমার্ধে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ৭,৮৩৭ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২৯.৬৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। বছরের শুরু থেকে ১৫ আগস্ট পর্যন্ত মরিচ রপ্তানি ১৭৫,৭৫৮ টনে পৌঁছেছে (আয়তনে ১৭.৪৩% বেশি কিন্তু ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্যে ১৪.৭৯% কম)।

২০২৩ সালের আগস্ট মাসের প্রথমার্ধে গোলমরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৩,৭৪৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে (২০২৩ সালের জুলাই মাসের গড় রপ্তানি মূল্যের তুলনায় ০.৪৮% বেশি)।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, ২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানির পরিমাণ ৪.৩৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর আনুমানিক হিসাব করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৬.৫% কম; যার মধ্যে কৃষি পণ্যের পরিমাণ ২.১৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১১.৫% বেশি; পশুপালনের পরিমাণ ৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২৪% বেশি; জলজ পণ্যের পরিমাণ ৭৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২৪% কম; বনজ পণ্যের পরিমাণ ১.১৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২১.৫% কম।

রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি পাওয়া কিছু পণ্য গোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে: কৃষি পণ্যের রপ্তানি মূল্য ১৬.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১১.৫% বেশি। এর মধ্যে, শাকসবজি ও ফলের রপ্তানি মূল্য ছিল ৩.৪৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৫৭.৫% বেশি; চালের ৩.১৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৩৬.১% বেশি; কাজু বাদামের ২.২৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৮.৯% বেশি; কফির ২.৯৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২.৩% বেশি। পশুসম্পদ পণ্যের পরিমাণ ৩২৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২৬.১% বেশি।

তবে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্যের গড় রপ্তানি মূল্য এখনও হ্রাস পেয়েছে, যেমন: রাবার ১৯.৬% হ্রাস পেয়েছে; চা ২.৬% হ্রাস পেয়েছে; কাজু বাদাম ৩.৬% হ্রাস পেয়েছে; গোলমরিচ ২৬.৫% হ্রাস পেয়েছে; কাসাভা এবং কাসাভা পণ্য ৬.৪% হ্রাস পেয়েছে...

অর্থনৈতিক মন্দা এবং ঋণের সুদের হারের উপর চাপের কারণে আমদানিকারকরা পণ্য সংগ্রহ সীমিত করেছে, যার ফলে বিশ্বের মরিচ রপ্তানি মূল্য দীর্ঘ সময়ের জন্য মন্থর রয়ে গেছে।

দ্য হিন্দু জানিয়েছে, ভারতের কেরালা রাজ্যের ইদুক্কি জেলার পেরিয়ার টাইগার রিজার্ভ (পিটিআর) এর অভ্যন্তরে ভাল্লাক্কাদু বনাঞ্চলের অধীনে একটি উপজাতি বসতি জৈব চাষের মাধ্যমে প্রচুর লাভবান হচ্ছে।

সেই অনুযায়ী, ওরালি সম্প্রদায়ের ৭৩টি পরিবারের একটি উপজাতি বসতি, ভাঞ্চিভায়াল গ্রাম ১০ আগস্ট কেরালার দ্বিতীয় সেরা জৈব উপজাতি গ্রামের পুরস্কার জিতেছে। এর আগে, ভাঞ্চিভায়াল গ্রামও ২০১৭ সালে একই রকম একটি পুরস্কার জিতেছিল।

কর্মকর্তাদের মতে, ২০০৩ সাল থেকে এই উপজাতিরা জৈব চাষের মাধ্যমে মরিচ, আদা, কফি এবং হলুদ চাষ করে আসছে, প্রতি বছর প্রায় ৩০ থেকে ৪০ টন মরিচ উৎপাদন করে।

সরকার-সমর্থিত পরিবেশগত উন্নয়ন কমিশন (EDC) এর মাধ্যমে পণ্যগুলি জার্মানিতে রপ্তানি করা হয়েছিল।

ভাঞ্চিভায়ালের জৈব মরিচ প্রতি বছর বাজার মূল্যের চেয়ে প্রায় ৩০% থেকে ৪০% বেশি মূল্য প্রিমিয়ামের নিশ্চয়তা দেয়। তাছাড়া, এই গ্রামের জৈব মরিচ টানা ১৫ বছর ধরে জার্মানিতে রপ্তানি করা হচ্ছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস