বিখ্যাত রাজকীয় আঠালো চালের জাতটি চাষ করা হয় এবং OCOP পণ্য Gia Mieu Ngoai Trang আঠালো চালে পরিণত হয়।
এই কমিউন মূল পণ্য গোষ্ঠী এবং স্থানীয় বিশেষ পণ্য অনুসারে বৃহৎ পরিসরে ঘনীভূত কৃষি উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেয় যাতে উপলব্ধ সুবিধা এবং সম্ভাবনা সর্বাধিক হয়; ধীরে ধীরে ব্র্যান্ড পরিচালনা এবং তৈরি করা, কৃষি পণ্যের মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করা, যার ফলে আরও বেশি করে OCOP পণ্য তৈরির দিকে এগিয়ে যাওয়া।
২০২০ সাল থেকে, কিছু পরিবার অনুর্বর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের জন্য নাশপাতি পেয়ারার জাত প্রবর্তনের পথপ্রদর্শক হয়েছে। নাশপাতি পেয়ারার গাছ ভালো জন্মে, খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ হয় এবং রোপণের মাত্র ৮ মাস পরেই তাড়াতাড়ি ফল ধরে।
পণ্য-ভিত্তিক উৎপাদন বিকাশের প্রয়োজনীয়তার প্রতিক্রিয়ায়, ২০২১ সালের সেপ্টেম্বরে, কুই হুওং নাশপাতি পেয়ারা সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়, প্রাথমিকভাবে মাত্র ৫ জন সদস্য নিয়ে। স্থানীয় সরকার এবং কমিউনের কৃষক সমিতির সহায়তায়, ২০২২ সালের এপ্রিলের মধ্যে, কুই হুওং হা লং সার্ভিস - ট্রেড সমবায় আনুষ্ঠানিকভাবে ২৬৫টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে প্রতিষ্ঠিত হয়, যার মোট চাষযোগ্য জমি প্রায় ১৯০ হেক্টর।
এই ঘনিষ্ঠ সংযোগের জন্য ধন্যবাদ, মানুষকে চাষের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হয়, চাষের এলাকা কোড দেওয়া হয়, বৈজ্ঞানিক অগ্রগতি প্রয়োগ করা হয় এবং স্থিতিশীল ব্যবহারের সাথে যুক্ত করা হয়। ২০২১ সালের মধ্যে, কুই হুয়ং নাশপাতি পেয়ারা পণ্যগুলি ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন অর্জন করে; ২০২৩ সালে, প্রাদেশিক গণ কমিটি তাদের ৩-তারকা ওসিওপি অর্জনকারী হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। ৩-তারকা ওসিওপি সার্টিফিকেশনের মাধ্যমে, কুই হুয়ং নাশপাতি পেয়ারা ধীরে ধীরে পরিষ্কার, নিরাপদ কৃষির মডেল হয়ে উঠছে এবং স্থানীয় সাংস্কৃতিক ও পরিবেশগত পরিচয়ের সাথে যুক্ত হচ্ছে।
বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় ২,০০০ পরিবার পেয়ারা চাষ করে, যার জমি ১৭০ হেক্টর, উৎপাদন ১০,০০০ টনেরও বেশি/বছর, এবং ফসলের মূল্য প্রায় ৭০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ। পেয়ারা হা লং কমিউনের প্রধান ফসল হয়ে উঠছে, শত শত শ্রমিকের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করছে, অনেক পরিবার পেয়ারা চাষ করে ধনী হয়েছে।
কুই হুওং হা লং সার্ভিস অ্যান্ড ট্রেডিং কোঅপারেটিভের পরিচালক নগুয়েন ভ্যান ফং বলেন: "কমিউন সরকার জনগণের সাথে সক্রিয়ভাবে মানসম্মত কাঁচামাল এলাকা তৈরি, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড জারি, উৎপত্তিস্থল সনাক্তকরণের জন্য QR কোড এবং প্যাকেজিং এবং লেবেল মানসম্মত করার জন্য কাজ করে। এটি কেবল হা লং নাশপাতি পেয়ারা পণ্যগুলিকে তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে না বরং ধীরে ধীরে একটি আধুনিক, উচ্চ প্রযুক্তির, পরিবেশ বান্ধব কৃষি গড়ে তোলে।"
২০০৯ সালটি সেই সময় চিহ্নিত করেছিল যখন হা লং ক্ষেতে ২.৮ হেক্টর জমিতে সোনালী আঠালো ধানের জাত, একটি বিখ্যাত রাজকীয় পণ্য, পুনঃরোপন করা হয়েছিল। ১৬ বছর ধরে পুনরুদ্ধারের পর, হা লং-এ সোনালী আঠালো ধানের মোট চাষের জমি প্রায় ২০০ হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে এবং মোট উৎপাদন প্রায় ৮০০ টন/বছর। সোনালী আঠালো ধান চাষ প্রচলিত ধানের জাতগুলির তুলনায় অর্থনৈতিকভাবে ২.৫ গুণ বেশি দক্ষ। ২০২০ সালে, প্রচুর প্রচেষ্টার মাধ্যমে, হা লং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের গিয়া মিউ নগোয়াই ট্রাং সোনালী আঠালো ধানকে ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্থান দেওয়া হয়েছিল। বর্তমানে, ফসল কাটার পরে হা লং-এ জন্মানো সমস্ত সোনালী আঠালো ধানের ক্ষেত্র দুটি বৃহৎ উদ্যোগ, সাও খু ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি এবং লু সুওং ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড, স্থিতিশীল মূল্যে জমিতে কিনে নেয়।
হা লং কমিউন সার্ভিস কোঅপারেটিভের পরিচালক লে মিন কং বলেন: “ঐতিহ্যবাহী বিতরণ চ্যানেল (বাজার, সুপারমার্কেট) ছাড়াও, প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে বাণিজ্য প্রচারণা কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি নিয়মিতভাবে গিয়া মিউ নগোই ট্রাং হলুদ আঠালো চাল নিয়ে আসে। অসাধারণ মানের সাথে, পণ্যটি বেশিরভাগ ব্যবহারকারীকে জয় করেছে এবং সন্তুষ্ট করেছে। বিশেষ করে, যখন পণ্যটি 3-তারকা OCOP র্যাঙ্কিং পায়, তখন এটি একটি ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় পণ্যের গুণমানকে আরও উন্নত করে এবং নিশ্চিত করে। বর্তমানে, কাটা চালের উৎপাদন এখনও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের ক্রয়ের চাহিদা পূরণ করতে পারেনি।”
হা লং কমিউন সরকার জনগণের সাথে মানসম্মত কাঁচামাল এলাকা তৈরি, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড, ট্রেসেবিলিটির জন্য QR কোড জারি এবং প্যাকেজিং এবং লেবেল মানসম্মতকরণে সক্রিয়ভাবে সহযোগিতা করেছে। এটি কেবল OCOP পণ্যগুলিকে তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে না বরং ধীরে ধীরে একটি আধুনিক, উচ্চ প্রযুক্তির, পরিবেশ বান্ধব কৃষি তৈরিতেও সহায়তা করে। পুরো কমিউনে বর্তমানে 4টি পণ্য রয়েছে যা OCOP মান পূরণ করে: Gia Mieu Ngoai Trang হলুদ স্টিকি রাইস (3-তারা OCOP), Tien Son Ha Linh areca nut sticky rice (4-তারা OCOP), Tien Son No. 3 চাল (3-তারা OCOP), Quy Huong নাশপাতি পেয়ারা (3-তারা OCOP)।
হা লং কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের একজন বিশেষজ্ঞ মিসেস ফুং থি লুয়েন বলেন: "ওসিওপি পণ্য হিসেবে স্বীকৃত এবং শ্রেণীবদ্ধ পণ্যগুলি তাদের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করেছে, বাজারের চাহিদা পূরণ করেছে, উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে সহায়তা করেছে, ধনী হওয়ার জন্য মানুষের ইচ্ছা জাগিয়েছে, বাজার অর্থনীতির দিকে পরিচালিত করেছে, গ্রামীণ এলাকায় উৎপাদন উন্নয়নকে উৎসাহিত করেছে এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণে অবদান রেখেছে।"
দুই স্তরের স্থানীয় সরকার বাস্তবায়নের প্রেক্ষাপটে, OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের জন্য কমিউন স্তর থেকে আরও ঘনিষ্ঠ এবং সক্রিয় অংশগ্রহণ প্রয়োজন, যেখান থেকে এই প্রোগ্রামটি শুরু হয়েছিল। সবচেয়ে সাধারণ হল OCOP পণ্য মূল্যায়নের ক্ষেত্রে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ডের দায়িত্ব নেওয়ার প্রয়োজন যেমন: পণ্যের উৎপত্তি, স্থানীয় শ্রমের ব্যবহার, পণ্যের ধারণা, পণ্যের সাংস্কৃতিক পরিচয়... আগামী সময়ে, হা লং কমিউন কৃষিক্ষেত্রের পুনর্গঠন এবং গ্রামীণ অর্থনৈতিক কাঠামো পরিবর্তনের সাথে সাথে OCOP মান পূরণ করে এমন পণ্য তৈরি করা চালিয়ে যাবে। একই সাথে, এটি বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম, ব্র্যান্ড প্রচার, ধীরে ধীরে ভোগ বাজার সম্প্রসারণ এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে OCOP পণ্য সহ উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক পরিবারের জন্য সমর্থন জোরদার করবে। 2030 সালের মধ্যে, কমিউনে 90 হেক্টর ফল গাছ উৎপাদন OCOP মান পূরণ করবে এবং সফলভাবে 2-3টি নতুন পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: আন তুয়ান
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/ha-long-no-luc-gan-sao-nbsp-san-pham-ocop-269956.htm
মন্তব্য (0)