বা রিয়া-ভুং তাউ জেলার এই পরিবারের যে কোনও পরিবার বিশেষ জাতের মুরগি পালন করলে তারা ধনী হয়ে উঠবে, প্রতি জোড়ায় ১৩ মিলিয়ন ডলারে বিক্রি হবে।

জুয়েন মোক জেলার ( বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশ) অনেক কৃষক পরিবার বিশেষায়িত পশুপালন মডেল তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে - যা আয় বৃদ্ধির জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছে।

২০২৩ সালে, যখন তিনি বাঁশের ইঁদুর পালন শুরু করেন, তখন মিঃ ফাম থান হাই, ফুওক আন কোয়ার্টার, ফুওক বুউ শহর (জুয়েন মোক জেলা, বা রিয়া-ভুং তাউ প্রদেশ) চিন্তিত না হয়ে পারেননি কারণ এই মডেলটি বেশ নতুন ছিল। জুয়েন মোক জেলায়, মাত্র কয়েকটি ছোট পরিবার ছিল। যত্ন প্রক্রিয়াটি সক্রিয়ভাবে গবেষণা এবং আয়ত্ত করার জন্য ধন্যবাদ, বাঁশের ইঁদুরগুলি ভালভাবে বিকশিত হয়েছিল এবং এই বছরের শেষে বিক্রি করা যেতে পারে।

লালিত-পালিত বাঁশের ইঁদুরের পরিচয় করিয়ে দিতে গিয়ে মিঃ হাই বলেন যে খামারে দুই ধরণের বাঁশের ইঁদুর রয়েছে: ভিয়েতনামী এবং আমদানি করা, যার মধ্যে থাই পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর বাজারে বেশি জনপ্রিয়।

বাঁশের ইঁদুরকে একটি বিশেষ প্রাণী হিসেবে বিবেচনা করা হয় তাই দাম বেশ বেশি, প্রতি জোড়া প্রজনন ইঁদুরের দাম ১৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এরও বেশি, এবং বাণিজ্যিক বাঁশের ইঁদুরের দাম ৯০০ থেকে ১.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/কেজি। তবে, বাঁশের ইঁদুর কেনা এবং খাওয়ার চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে। তাই, তিনি বাঁশের ইঁদুর পালনের দিক বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, বাজারে প্রজনন ইঁদুর সরবরাহের জন্য পালের সংখ্যা বৃদ্ধি করেন।

“সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশে অনেক বৃহৎ বাঁশের ইঁদুর প্রজনন কেন্দ্র পরিদর্শন করার পর, আমি প্রথমে একটি পরীক্ষামূলক প্রজনন কর্মসূচি পরিচালনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যাতে দেখা যায় যে বাঁশের ইঁদুর স্থানীয় জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে কিনা এবং তারপর তাদের সংখ্যা বৃদ্ধি করা যায়।

"প্রথমে, আমি ২০ জোড়া বাঁশের ইঁদুর (প্রায় ০.৫ কেজি/ইঁদুর) লালন-পালনের জন্য কিনেছিলাম। মাত্র ৭ মাস যত্ন নেওয়ার পর, বাঁশের ইঁদুরগুলো বাচ্চা দেয়। ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে, কৃষক সমিতি আমাকে জেলা সামাজিক নীতি ব্যাংক থেকে ৯০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার নিতে বলে। আমি আমার গোলাঘরটি সম্প্রসারিত করেছি এবং আরও বাঁশের ইঁদুর কিনেছি," মিঃ হাই আরও যোগ করেন।

ফুওক বু শহরের (জুয়েন মোক জেলা, বা রিয়া-ভুং তাউ প্রদেশ) ফুওক আন কোয়ার্টারে অবস্থিত মিঃ ফাম থান হাই-এর থাই পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর প্রজনন মডেলের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।

বর্তমানে, মিঃ হাইয়ের বাঁশের ইঁদুরের খামারে প্রায় একশটি বড় এবং ছোট ইঁদুর রয়েছে, যার মধ্যে ৩০টি প্রজননকারী বাঁশের ইঁদুর রয়েছে। অনেক গ্রাহক এই সুবিধা সম্পর্কে জেনেছেন এবং আগে থেকেই অর্ডার দেওয়ার জন্য যোগাযোগ করেছেন। মিঃ হাই বাঁশের জাত এবং বাণিজ্যিক বাঁশের ইঁদুর সরবরাহের লক্ষ্যে পাল বৃদ্ধির উপর মনোনিবেশ করছেন। প্রতিদিন, তিনি বাগানে বাঁশ কাটতে যান এবং বাঁশের ইঁদুরের জন্য সক্রিয়ভাবে খাবার সংগ্রহ করার জন্য আরও হাতির ঘাস রোপণ করেন, যার ফলে তাদের লালন-পালনের অনেক খরচ সাশ্রয় হয়।

জুয়েন মোক জেলায়, বিশেষায়িত পশুপালনের অনেক মডেল আবির্ভূত হয়েছে যেমন খোজা মোরগ (হোয়া হিপ কমিউন); মখমলের শিং-এর জন্য হরিণ পালন, হুলবিহীন মৌমাছি পালন (বিন চাউ কমিউন); সিভেট পালন (ফুওক থুয়ান কমিউন); থাই পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর পালন (ফুওক বুউ শহর); হাইব্রিড বন্য শুয়োর পালন (বুং রিয়েং এবং বং ট্রাং কমিউন)...

পশুপালকদের মূল্যায়ন অনুসারে, স্থানীয় বিশেষায়িত পশুপালনের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, খাবারের ব্যাপারে তারা খুঁতখুঁতে হয় না, লালন-পালন করা সহজ এবং অনেক জীবনযাত্রার সাথে সহজেই খাপ খাইয়ে নেয়। বিশেষায়িত পশুপালনের বিকাশ অন্যান্য ধরণের পশুপালনের তুলনায় অর্থনৈতিক মূল্য বহুগুণ বেশি।

তবে, যদি পণ্য ব্যবহারের বাজারের সাথে সংযোগ ছাড়াই বিশেষায়িত পশুপালন মডেলটি স্বতঃস্ফূর্তভাবে বিকশিত হয়, তাহলে অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি হবে না, এমনকি ক্ষতির কারণও হবে।

অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পশুপালের আকার বৃদ্ধির সাথে সাথে, বেশিরভাগ পশুপালন পরিবার বিশেষ পশুপালন পণ্যের জন্য স্থিতিশীল ভোগ বাজার খুঁজে বের করার উপর মনোনিবেশ করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো জেলায় ১০৭টি পেশাদার সমিতি/১,২১২টি সদস্য এবং ১৭টি পেশাদার শাখা/২৩০টি সদস্য রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে।

“বিশেষ পশুপালনের মডেলের প্রতিলিপি এবং বিকাশ অর্থনৈতিক মূল্য এবং আয় বৃদ্ধির জন্য জাত রূপান্তরের বিষয়ে মানুষের সচেতনতাকে বদলে দিয়েছে।

"একই সাথে, এটি ব্র্যান্ড তৈরির দিকে এগিয়ে যাওয়ার, স্থানীয় পর্যটনের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করার, পশুপালনের কাঠামো পরিবর্তনে অবদান রাখার, কৃষকদের উচ্চতর অর্থনৈতিক দক্ষতা আনার ভিত্তিও," বলেছেন বা রিয়া-ভুং তাউ প্রদেশের জুয়েন মোক জেলার কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ দিন জুয়ান দাউ।

সূত্র: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm