হোই আন OCOP পণ্য মালিকদের "সমর্থন" করে

হোই আন সিটিতে "একটি কমিউন একটি পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রাম ২০২৪ সালে অনেক ইতিবাচক ফলাফল রেকর্ড করে চলেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, স্থানীয় সরকার বাণিজ্য, বিজ্ঞাপন প্রচার এবং পণ্য ভোগ বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপনে সংস্থাগুলিকে সহায়তা করার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়েছে।

হোই আন এবং কোয়াং নামের ওসিওপি পণ্যগুলিকে আরও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করার জন্য হোই আন ওসিওপি সেন্টার ২০২৪ সালের অক্টোবর থেকে চালু হবে। ছবি এসএস

পণ্যগুলিতে স্থানীয় ছাপ

২০২৪ সালে, হোই আন-এর ৭টি পণ্য ৩-তারকা OCOP মান পূরণকারী হিসেবে স্বীকৃত হবে। এর মধ্যে ৫টি নতুন পণ্য OCOP প্রোগ্রামে যোগ দেবে, যার মধ্যে রয়েছে: লং হোয়া মাশরুম রোলস, গ্রানোলা ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, ১২টি জোডিয়াক পশু পণ্য, বোধি পাতার বাটি এবং কিম বং সেজ ব্যাগ। পুনঃমূল্যায়ন করা হবে এমন দুটি পণ্য হল কু লাও চাম শুকনো স্কুইড এবং উয়েন খাং উইপোকা মাশরুম।

প্রথমবারের মতো নতুন স্বীকৃত পণ্যগুলির মধ্যে, কিম বং সেজ ব্যাগ স্থানীয় উপকরণ ব্যবহার করে তৈরি একটি পণ্য এবং এটি ক্যাম কিম কমিউনের সেজ ম্যাট ক্রাফ্টের একটি সাধারণ পণ্য।

কিম বং সেজ হস্তশিল্প উৎপাদন ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের মালিক মিসেস ফাম থি কং-এর মতে, এটি কেবল পরিবেশ বান্ধব ফ্যাশন পণ্যই নয় বরং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের একটি অর্থপূর্ণ উপহারও।

লং হোয়া মাশরুম সসেজ (ক্যাম ন্যাম ওয়ার্ড) একটি নিরামিষ পণ্য, পুষ্টিতে পূর্ণ, গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া সহ। মাশরুম সসেজের উপাদানগুলি স্থানীয়ভাবে কেনা প্রাকৃতিক কৃষি পণ্য, যা স্থানীয় কাঁচামাল এলাকার শক্তি প্রদর্শন করে, প্রদেশের কৃষি পণ্য থেকে গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত একটি সাধারণ পণ্য পণ্যে পরিণত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

ইতিমধ্যে, ১২ রাশির পণ্য সেট (থান হা ওয়ার্ড) হল ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক উপাদানের মিশ্রণ যা থান হা ক্রাফট গ্রামের ঐতিহ্যবাহী সিরামিক পণ্যের পরিশীলিততার মাধ্যমে প্রকাশিত হয়েছে।

এই পণ্যটি হোই আন শহরের একটি সাধারণ পর্যটন উপহার হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রাখে বলে মনে করা হয় কারণ এটি কেবল একটি আলংকারিক সিরামিক পণ্য নয় বরং ভাগ্য এবং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের একটি অর্থপূর্ণ উপহারও।

২টি স্বীকৃত পণ্যের সাহায্যে, উয়েন খাং কালো উইপোকা মাশরুম (ক্যাম নাম ওয়ার্ড) পারিবারিক খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন ভাজা মাশরুম, গ্রিলড মাশরুম, মাশরুম এবং হাড়ের স্যুপ, মাশরুম হটপট... উচ্চ পুষ্টিগুণ সহ।

এটি প্রদেশে, মধ্য অঞ্চল সহ, তুলনামূলকভাবে নতুন একটি পণ্য, তাই ভোগের বাজার বেশ উন্মুক্ত। কু লাও চাম শুকনো স্কুইড পণ্যটি ২০২১ সাল থেকে ৩-তারকা OCOP মান পূরণকারী হিসেবে স্বীকৃত।

তারপর থেকে, অনেক সময়, পণ্যটি বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ পায়নি, বিশেষ করে কু লাও চাম এবং দ্বীপের রেস্তোরাঁগুলিতে আসা পর্যটকদের জন্য এর সতেজতা এবং অনন্য স্বাদের কারণে।

বিভিন্নভাবে সমর্থন

২০২৪ সালের এপ্রিল মাসে, হোই আন সিটি পিপলস কমিটি কোয়াং নাম প্রদেশের ক্রিয়েটিভ স্টার্টআপ স্টিয়ারিং কমিটির সাথে সমন্বয় করে সৃজনশীল স্টার্টআপ প্রকল্প এবং মিডিয়া ও বাণিজ্যিক শিল্পকলা বিকাশের প্রশিক্ষণের আয়োজন করে।

কিম বং সেজ ব্যাগ ২০২৪ সালে ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে ছবি SS

প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীরা ছিলেন স্টার্টআপ আইডিয়া এবং প্রকল্প সম্বলিত ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং উৎপাদন প্রতিষ্ঠান; OCOP পণ্য মালিক, শহরের সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য।

প্রশিক্ষণের বিষয়বস্তু পণ্য উন্নয়ন সমাধান, প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা, গ্রাহকের চাহিদা নিয়ে গবেষণা, উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা; স্টার্টআপগুলিতে যোগাযোগ এবং বিপণনের ভূমিকা, সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মগুলিতে যোগাযোগ এবং বিপণন দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

“এই প্রশিক্ষণ কোর্সটি আমার কাছে খুবই কার্যকর বলে মনে হয়েছে কারণ এটি আমাকে আমার সীমাবদ্ধতাগুলি চিহ্নিত করতে সাহায্য করেছে, সেইসাথে আরও জ্ঞান অর্জন করতে এবং গ্রাহকদের কাছে আমার পণ্যগুলিকে আরও ভালভাবে পৌঁছে দেওয়ার জন্য ভাল সমাধান পেতে সাহায্য করেছে” – উয়েন খাং উইপোকা মাশরুম উৎপাদন সুবিধার (ক্যাম নাম ওয়ার্ড) প্রতিনিধি মিসেস ফাম থি মিন থুই শেয়ার করেছেন।

এই বছরও, হোই আন সিটি OCOP পণ্যের বাণিজ্য প্রচারে সক্রিয়ভাবে সংস্থাগুলিকে সমর্থন করে চলেছে। ২০২৪ সালের জুন মাসে, হোই আন সিটি কিম বং ক্রাফট ভিলেজ সেন্টারে (ক্যাম কিম কমিউন) "দ্বিতীয় সবুজ খরচ - স্টার্টআপ মেলা" আয়োজন করে যেখানে অনেক OCOP পণ্য প্রদর্শিত এবং প্রবর্তিত হয়।

স্থানীয় সরকার শহরের ভেতরে এবং বাইরে উৎসবের অনুষ্ঠানে OCOP পণ্যের পরিচিতি এবং প্রদর্শনের আয়োজন করে যেমন ক্যাম হা কুমকুয়াট ফেস্টিভ্যাল, কিম বং ক্রাফট ভিলেজ ফেস্টিভ্যাল, দা নাং-এ কোয়াং নাম প্রোডাক্ট ফেস্টিভ্যাল; থাং বিন, ডুই জুয়েন, নং সন জেলায় অনুষ্ঠিত মেলা; কাও ল্যান সিটি (ডং থাপ) বাণিজ্য প্রচার প্রতিনিধিদলকে Xanh Xanh পরিষ্কার খাদ্য দোকান, Hoi An OCOP হাউস স্পেশালিটি স্টোরের সাথে সংযুক্ত করে পণ্যের প্রচার এবং ব্যবহার প্রচার করা...

সম্প্রতি, শহরের সক্রিয় সহায়তায় ৭২ নগুয়েন থাই হোক স্ট্রিটে (হোই আন প্রাচীন শহর) অবস্থিত হোই আন ওসিওপি সেন্টারটি আনুষ্ঠানিকভাবে খোলা হয়েছে এবং চালু করা হয়েছে।

এর মাধ্যমে, হোই আন, কোয়াং নাম এবং সমগ্র দেশের OCOP পণ্যগুলিকে পরিচিত এবং সংযুক্ত করতে অবদান রাখা, গ্রাহকদের, বিশেষ করে পর্যটকদের কাছে OCOP পণ্য ব্র্যান্ডের প্রচার করা।

"সাম্প্রতিক সময়ে, শহরটি OCOP পণ্য এবং সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্যের পরিচিতি, প্রচার এবং বিক্রয়ের জন্য পয়েন্ট স্থাপনে সহায়তা করেছে। Hoi An OCOP কেন্দ্র ছাড়াও, শহরটি Hoi An বাজারের সংগঠন বজায় রাখবে এবং ধীরে ধীরে Hoi An বাজার এবং অন্যান্য স্থানে উপযুক্ত ফর্ম সহ OCOP পণ্যের পরিচিতি এবং বিক্রয়ের পয়েন্ট তৈরি করবে" - হোই আন সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দ্য হাং বলেন।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html