জৈব উৎপাদনকে উৎসাহিত করুন
৫ বছর ধরে কার্যক্রম পরিচালনার পর, হোয়াই আন ইয়ুথ এগ্রিকালচারাল কোঅপারেটিভ (গিয়া লাই প্রদেশ) স্থানীয় কৃষকদের জৈব উৎপাদন এবং কৃষি পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে "ধাত্রী" হিসেবে ক্রমবর্ধমানভাবে তার ভূমিকা নিশ্চিত করেছে।

হোয়াই আন ইয়ুথ এগ্রিকালচারাল কোঅপারেটিভ সদস্যদের বামন নারকেল গাছে ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করার নির্দেশনা দিচ্ছে। ছবি: ভি.ডি.টি.
হোয়াই আন জেলা (পূর্বে বিন দিন প্রদেশ), যা বর্তমানে মধ্যভূমি অঞ্চলে হোয়াই আন, আন তুওং, ভ্যান ডুক, কিম সন এবং আন হাও ( গিয়া লাই ) এর কমিউন, গিয়া লাই প্রদেশের পূর্বে ফলের গাছের "রাজধানী" হিসাবে পরিচিত, যেখানে ২৫০ হেক্টর সবুজ-পোমেলো, ৩৯৫ হেক্টর নারকেল, ৭২ হেক্টর অ্যাভোকাডো এবং শত শত হেক্টর কমলা এবং ট্যানজারিন রয়েছে।
হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হওয়ার আগে, ফসল কাটার মৌসুমে, কৃষকদের কৃষি পণ্যের ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভরশীল ছিল এবং দাম অস্থির ছিল। হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায় চালু হওয়ার পর, এখানকার কৃষকদের আর কৃষি পণ্যের ব্যবহার নিয়ে চিন্তা করতে হয়নি এবং পরিষ্কার কৃষি চাষের স্তরও উন্নত হয়েছিল।
হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায়ের সদস্য মিঃ থাই থান ভিয়েতের মতে, প্রতিষ্ঠার পর থেকে, সমবায় কৃষকদের ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন পদ্ধতিকে জৈব উৎপাদনে রূপান্তর করে পরিষ্কার কৃষি পণ্য উৎপাদনের জন্য উৎসাহিত করেছে এবং উৎসাহিত করেছে। এখন পর্যন্ত, হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায় প্রায় ১৭০টি পরিবারকে জৈব শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদনের জন্য আকৃষ্ট করেছে। উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, সমবায় কৃষকদের কৃষি উপকরণ যেমন বীজ, সার এবং জৈব কীটনাশক ব্যয়বহুল মূল্যে সরবরাহ করে এবং শুধুমাত্র তখনই পণ্য সংগ্রহ করে যখন সমবায় সুদ ছাড়াই ফসল সংগ্রহ করে। সমস্ত পণ্য সমবায় দ্বারা ক্রয়, প্রক্রিয়াজাত এবং গ্রহণ করা হয়।
“২০২৫ সালের নভেম্বর পর্যন্ত, সমবায়টি কৃষকদের কাছ থেকে প্রায় ২০০ টন সবজি এবং সব ধরণের কন্দ এবং প্রায় ৫০০ টন ফল কিনেছে। সমবায়টি বাজারে আনার আগে কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াজাত করার জন্য কোল্ড ড্রায়ার এবং ওয়াশিং মেশিন কিনেছে। সমবায়ের কৃষি পণ্যের বাজারগুলি হল সুপারমার্কেট সিস্টেম, পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকান, এলাকার স্কুল এবং হোয়াই নহন মানসিক স্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্র। বিশেষ করে, হোয়াই এন সবুজ চামড়ার আঙ্গুর ফল Co.opmart, গিয়া লাই প্রদেশের পশ্চিমে পরিষ্কার খাদ্য দোকানের চেইন, কোয়াং নাগাইয়ের পশ্চিমে, দা নাং এবং পোস্টমার্ট পোস্ট অফিস সিস্টেমের মতো বৃহৎ সুপারমার্কেট সিস্টেমে পাওয়া যায়,” মিঃ থাই থান ভিয়েতনাম বলেন।

হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায়ের একজন সদস্য বামন নারকেল গাছের জন্য একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা পরিচালনা করেন। ছবি: ভি.ডি.টি.
হোয়াই আন কমিউনের (গিয়া লাই) একজন আঙ্গুর চাষী মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়া শেয়ার করেছেন: "পূর্বে, প্রধান আঙ্গুর ফসল কাটার মৌসুমে, আমার পরিবার ব্যবহারে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হত এবং দাম অস্থির ছিল। সমবায়ের সাথে যোগদানের পর থেকে, আমি আরও নিরাপদ বোধ করি কারণ উৎপাদন স্থিতিশীল, এবং আমাকে নিরাপদ চাষ কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে, যা পণ্যের মান উন্নত করতে এবং আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।"
দলকে পুনরুজ্জীবিত করুন, কার্যক্রমকে ডিজিটালাইজ করুন
হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদে বর্তমানে ৭ জন সদস্য রয়েছে, যার মধ্যে ৪ জনের কৃষি, পশুপালন এবং ব্যবসায় প্রশাসনের ক্ষেত্রে বিশ্ববিদ্যালয় ডিগ্রি রয়েছে; বাকি ৩ জনের ১২/১২ ডিগ্রি রয়েছে এবং তারা তাদের পেশায় অত্যন্ত দক্ষ, তারা সবজি ও ফলের খামারের জন্য ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা স্থাপনকারী দল পরিচালনা এবং এলাকার কমিউনের জন্য ল্যান্ডস্কেপ গাছ ডিজাইন এবং সরবরাহ করার জন্য দায়ী। হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায়ের এগুলি ২টি নতুন পরিষেবা। এই সমবায়টি এমন অনেক তরুণকেও আকর্ষণ করে যারা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হয়েছেন কিন্তু অন্য প্রদেশে কাজ করেন না কিন্তু তাদের জন্মভূমিতে অবদান রাখতে, OCOP পণ্য বিকাশ করতে, পণ্য মডেল ডিজাইন করতে ইত্যাদির জন্য তাদের জন্মভূমিতে ফিরে যান।
এছাড়াও, হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায় উৎপাদন ডিজিটালাইজেশনের উপরও জোর দেয়। ১৭০ জন সদস্যের পরিবারের জন্য কৃষিকাজের কৌশল পরিচালনার জন্য, হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায় প্রতিটি ধরণের ফসলের জন্য অনেক জালো গ্রুপ স্থাপন করেছে। জালো গ্রুপের মাধ্যমে, সমবায়গুলি কখন সার প্রয়োগ করতে হবে এবং কীভাবে ফসলের যত্ন নিতে হবে তা নির্দেশ করে; যদি ফসল অসুস্থ হয়, কৃষকরা ছবি তুলে জালো গ্রুপে পাঠায়, সমবায়ের কারিগরি কর্মীরা ফসলের "নির্ণয়" করবেন এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশক ব্যবহারের নির্দেশ দেবেন।
"এই কর্মসূচিতে সমবায় যে সার এবং কীটনাশক পরিচালনা করে তা বেশিরভাগই জৈব সার যেমন ভার্মিকম্পোস্ট এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধ হল জৈব জৈবিক প্রস্তুতি যা নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলি পরিষ্কার কৃষি পণ্য," মিঃ থাই থান ভিয়েত ভাগ করে নিয়েছেন।

হোয়াই আন ইয়ুথ এগ্রিকালচারাল কোঅপারেটিভ তরমুজ চাষের জন্য ২০০০ বর্গমিটারের একটি গ্রিনহাউস সিস্টেম স্থানান্তর করেছে এবং সবেমাত্র প্রথম ফসল কাটা শেষ করেছে। ছবি: ভি.ডি.টি.
সম্প্রতি, হোয়াই আন ইয়ুথ এগ্রিকালচারাল কোঅপারেটিভও একজন স্থানীয় কৃষকের কাছ থেকে ২০০০ বর্গমিটার এলাকা বিশিষ্ট তরমুজ চাষের জন্য একটি গ্রিনহাউস সিস্টেমের হস্তান্তর পেয়েছে। গত তরমুজ ফসলে, সমবায় ৭,৫০০ তরমুজ রোপণ করেছিল এবং ফসল কাটা শেষ করেছিল। আসন্ন চন্দ্র নববর্ষের জন্য তরমুজ ফসল উৎপাদনের প্রস্তুতির সময়, ১৩ নম্বর ঝড়ে সমবায়ের গ্রিনহাউস সিস্টেম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যায়। সমবায়টি জরুরিভাবে গ্রিনহাউস সিস্টেম পুনর্নির্মাণের জন্য দা লাট থেকে কর্মী নিয়োগ করছে যাতে সমবায়টি টেট তরমুজ ফসলের পুনরুৎপাদন করতে পারে।
"সমবায় সদস্যদের সম্পূর্ণ সবজি, তরমুজ এবং ফলের গাছ এলাকায় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করা হয়েছে। গত ৩ মাস ধরে, সমবায়টি জাপানি সফ্টওয়্যার ব্যবহার করে আসছে, রোপণ থেকে শুরু করে ফসল তোলা পর্যন্ত, প্রতিটি পণ্যের নিজস্ব QR কোড রয়েছে। QR কোড স্ক্যান করার সময়, গ্রাহকরা জানতে পারবেন কোন পরিবার পণ্যটি তৈরি করেছে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে প্রদর্শিত হবে," হোয়াই আন যুব কৃষি সমবায়ের সদস্য মিঃ থাই থান ভিয়েত বলেন।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-nong-nghiep-tre-hoa-doi-ngu-so-hoa-hoat-dong-d784741.html






মন্তব্য (0)