ম্যাকাডামিয়া, ভেলভেট অ্যান্টলার, মরিন্ডা অফিসিনালিস... বনে জন্মে
থং থু কমিউনের মুওং পিয়েট গ্রামের প্রধান মিঃ কোয়াং ভ্যান থান উৎসাহের সাথে আমাদেরকে ১ বছরেরও বেশি সময় আগে রোপণ করা ম্যাকাডামিয়া বাগানটি পরিদর্শন করতে নিয়ে গেলেন। পাহাড়ের ধারে সবুজ ম্যাকাডামিয়া গাছের সারি ছড়িয়ে আছে। "সাম্প্রতিক সময়ে, ১৭১৯ সালের প্রকল্পের কর্মসূচি অনুসারে গ্রামের ৬টি পরিবারকে রোপণ করতে সহায়তা করা হয়েছিল, আমি একাই ৩০০টি গাছ লাগিয়েছি। গাছগুলি ভালোভাবে শিকড় গেড়েছে, বেঁচে থাকার হার খুব বেশি, আগামী কয়েক বছরের মধ্যে ফল ধরার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে," মিঃ থান উত্তেজিতভাবে বললেন।
ম্যাকাডামিয়া গাছগুলি ফিরিয়ে আনার পর থেকে, মুওং পিট, মুওং ফু এবং না লুওমের মানুষ নতুন অর্থনৈতিক দিকের প্রতি আরও আস্থাশীল হয়েছে। কমিউন সরকারও এতে যোগ দিয়েছে, বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে, প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করেছে এবং খালি জমি এবং অকার্যকর পাহাড়ের সুবিধা গ্রহণ করে মানুষকে ধর্মান্তরিত করার জন্য উৎসাহিত করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউনে জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির সহায়তা তহবিল থেকে ২৯টি পরিবার ম্যাকাডামিয়া চাষ করছে। মানুষকে বীজ, সার এবং যত্নের জন্য প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয় এবং বিক্রির জন্য একটি স্থিতিশীল জায়গা রয়েছে, তাই দীর্ঘমেয়াদে এর সাথে লেগে থাকার ব্যাপারে সকলেই আত্মবিশ্বাসী।
জাতিগত সংখ্যালঘু ও পাহাড়ি এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে, মুওং জেন কমিউন বেগুনি এলাচ চাষের একটি মডেল বাস্তবায়ন করছে, যা কয়েক ডজন মং পরিবারের জন্য টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের সুযোগ উন্মুক্ত করে। মোট ৬৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর সহায়তা বাজেটের মাধ্যমে, ৭০টি দরিদ্র এবং প্রায়-দরিদ্র পরিবারকে বীজ, সার এবং রোপণ ও যত্ন কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। প্রায় ৭০,০০০ বেগুনি এলাচ গাছ পীচ বাগানে, গৌণ প্রাকৃতিক বন এবং ২-৩ বছর বয়সী রোপিত বনের ছাউনির নীচে আন্তঃফসল করা হয়, যার বেঁচে থাকার হার ৯৫% এরও বেশি। এই গাছের প্রজাতিটি কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং এর উন্নত শিকড় এবং জল-সমৃদ্ধ কান্ডের কারণে বন সুরক্ষা, অগ্নি প্রতিরোধ এবং ক্ষয় প্রতিরোধেও অবদান রাখে।
হিসাব অনুযায়ী, তৃতীয় বছর থেকে স্থিতিশীল ফসল কাটার পর্যায়ে প্রবেশ করলে, প্রতি হেক্টরে ফলন প্রায় ১ - ১.৫ টন তাজা ফলের সমান হয়, যা ৫০ - ৭০ মিলিয়ন ভিয়েনডি আয় আনে, যা ভুট্টা এবং কাসাভা চাষের তুলনায় অনেক গুণ বেশি। অন্যান্য গাছের সাথে আন্তঃফসলের জন্য ধন্যবাদ, বেগুনি এলাচ একটি বহুস্তরযুক্ত উদ্ভিদ বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে, যা পরিবেশ রক্ষা করে এবং মাটিকে ছিদ্রযুক্ত রাখতে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।
বর্তমানে, তুওং ডুওং জেলার (পুরাতন) উচ্চভূমি কমিউনগুলিতে (যেমন ইয়েন হোয়া, ইয়েন না, এনগা মাই, ট্যাম থাই... অনেক পরিবার বন এবং পাহাড়ি এলাকার সুযোগ নিয়ে ঔষধি গাছ চাষ করছে। টেকসই কৃষি ও বনায়ন উৎপাদন বিকাশের প্রকল্প 3 এর কাঠামোর মধ্যে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে পণ্য উৎপাদনের জন্য স্থানীয় সম্ভাবনা এবং শক্তি প্রচার করে, 35 টি পরিবারের অংশগ্রহণে দুটি ঔষধি গাছ চাষের মডেল স্থাপন করা হয়েছে। ইয়েন হোয়া কমিউনে, কাজুপুট বনের ছাউনির নীচে 3 হেক্টরেরও বেশি জমিতে বেগুনি মখমল গাছ রোপণ করা হয়েছে, সমস্ত গাছ সবুজ এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যার বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%।
এছাড়াও, কোক গ্রাম এবং ইয়েন টান গ্রামের প্রাকৃতিক বনাঞ্চলে, মানুষ মরিন্ডা অফিসিনালিস এবং হলুদ চা চাষ করে। ৩ বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, ইয়েন হোয়া কমিউনে ৯ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বিভিন্ন ঔষধি গাছ রয়েছে, যা প্রায় ১০০টি দরিদ্র এবং প্রায়-দরিদ্র পরিবারের অংশগ্রহণকে সহায়তা করার জন্য মূলধনের একটি মূল্যবান উৎস। বনের ছাউনির নিচে ঔষধি গাছ রোপণ কেবল মানুষের স্থিতিশীল আয়ই করে না বরং বন রক্ষা এবং টেকসই জীবিকা তৈরিতেও অবদান রাখে। এই ঔষধি গাছ রোপণ মডেলগুলি, যদিও নতুনভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে, পাহাড়ি অর্থনীতির জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছে। শুধুমাত্র বাবলা, ভুট্টা এবং কাসাভার উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, মানুষের এখন আরও উচ্চমূল্যের ফসল রয়েছে, যা কার্যকরভাবে জমি শোষণ করতে, টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করতে এবং সবুজ অর্থনীতি এবং বন অর্থনীতির বিকাশের ভিত্তি তৈরি করতে সহায়তা করে।
একটি টেকসই ঔষধি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা
১,০০০-এরও বেশি প্রজাতির বিরল ঔষধি উদ্ভিদের সমাহারের কারণে, এনঘে আনকে সমগ্র দেশের "সবুজ ধন" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির অধীনে উপ-প্রকল্প ২, প্রকল্প ৩ বাস্তবায়নের মাধ্যমে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্রগুলির উন্নয়ন সেই সম্ভাবনাকে জাগ্রত করতে সাহায্য করেছে, বনকে মানুষের জন্য "আয়ের উৎস" হিসেবে পরিণত করেছে। বর্তমানে, সমগ্র প্রদেশে ১,৪৫০ হেক্টরেরও বেশি ঔষধি উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্র তৈরি হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে প্যাশন ফ্রুট, গ্যাক ফল, হলুদ, এলাচ; দারুচিনি, ঋষি, মধ্যভূমি এবং পাহাড়ি অঞ্চলে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা অঞ্চলে জন্মানো চিভস; এবং পঙ্গপাল বিন, ক্যাসিয়া, কলা, চে ভ্যাং, মানিওয়ার্ট... এর মতো ঔষধি উদ্ভিদ। দেশীয় বাজারে পরিবেশন করছে।
বিশেষ করে, বিরল প্রজাতির পুক্সাইলাইলেং জিনসেং, সাত পাতার এক ফুলের জিনসেং, সোনালী অর্কিড, ডো ট্রং, বেগুনি এলাচ... উচ্চভূমি অঞ্চলে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করা হয়েছে। এই ফলাফলগুলি ঘনীভূত ঔষধি উপাদানের ক্ষেত্র গঠনের প্রচেষ্টা দেখায়, যা রোপণ, ফসল কাটা থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহার পর্যন্ত একটি বদ্ধ উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করে। প্রকৃতপক্ষে, ঔষধি উদ্ভিদ থেকে আয় ঐতিহ্যবাহী ফসলের তুলনায় বহুগুণ বেশি, কিছু প্রজাতির অর্থনৈতিক দক্ষতা ভুট্টা এবং কাসাভার তুলনায় ১০ গুণ বেশি, যা মানুষকে তাদের জন্মভূমিতে ধনী হতে সাহায্য করে।
তবে, ঔষধি গাছের জন্যও বড় প্রাথমিক বিনিয়োগ মূলধন, জটিল রোপণ এবং যত্নের কৌশল প্রয়োজন, যদিও ক্রমবর্ধমান এলাকার অবকাঠামোর এখনও অভাব রয়েছে। অতএব, উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং পণ্য ব্যবহারের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করা গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হয়ে ওঠে। টেকসই ঔষধি মূল্য শৃঙ্খল গঠনের জন্য ২০২১ - ২০২৫ সময়কালে এনঘে আন এই দিকেও মনোনিবেশ করছেন। এখন পর্যন্ত, প্রদেশে, এই ক্ষেত্রে অনেক বড় উদ্যোগ বিনিয়োগ করেছে যেমন এনঘে আন ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানি, টিএইচ গ্রুপ , হুডি কোম্পানি, পু ম্যাট মেডিসিনাল ম্যাটেরিয়ালস কোম্পানি, কিম সন কোম্পানি, ভিয়েতনাম এনগক লিন জিনসেং ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রুপ... প্রায় ২০০০ হেক্টর স্কেল সহ।
উৎপাদন সংযোগ, পণ্যের ব্যবহার, কৃষকদের জন্য স্থিতিশীল উৎপাদন তৈরি এবং উচ্চভূমিতে স্টার্ট-আপ এবং বিনিয়োগকে উৎসাহিত করার মাধ্যমে প্রকল্পগুলি বাস্তবায়িত হয়। অনেক সমবায় এবং ব্যক্তিগত ব্যবসা ঔষধি গাছ রোপণ, সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের উদ্যোগও নেয়, একটি বিস্তৃত উৎপাদন নেটওয়ার্ক তৈরি করে, যা স্থানীয় পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। মরিন্ডা অফিসিনালিস, অ্যামোমাম জাপোনিকাস, রেড পলিগোনাম মাল্টিফ্লোরাম এবং পার্পল খোইয়ের মতো উদ্ভিদ প্রাকৃতিক বনের ছাউনির নীচে আন্তঃফসল করা হয়, যা মানুষের আরও কর্মসংস্থান প্রদান করে এবং একই সাথে জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণে অবদান রাখে।
একই সময়ে, অনেক বৈজ্ঞানিক কর্মসূচি এবং সহায়তা প্রকল্প জাত উৎপাদন, গুণমান বিশ্লেষণ, চাষযোগ্য এলাকায় প্রযুক্তি স্থানান্তরে সহায়তা করেছে, যার লক্ষ্য হল GACP - WHO মান পূরণের জন্য পণ্যগুলিকে মানসম্মত করা, Nghe An ঔষধি ভেষজগুলিকে দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারে পৌঁছানোর পথ প্রশস্ত করা।
প্রকৃতপক্ষে, পশ্চিম নঘে আনের অনেক এলাকায়, ঔষধি গাছপালা জমির চেহারা এবং মানুষের জীবন বদলে দিচ্ছে। তরুণ মং, থাই এবং খো মু সম্প্রদায়ের লোকেরা এখন আর তাদের শহর ছেড়ে দূরে কাজ করার জন্য যায় না, বরং তারা সেখানেই থেকে ঔষধি গাছের চাষ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবসার মডেল নিয়ে ব্যবসা শুরু করে। একসময়ের খালি পাহাড়গুলি এখন মূল্যবান ঔষধি গাছের সাথে সবুজ, এবং তাদের অর্থনৈতিক সুবিধার জন্য বনগুলি আরও সুরক্ষিত।
১৭১৯ সালের কর্মসূচি পার্বত্য অঞ্চলে নতুন প্রাণ সঞ্চার করেছে। মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে ঔষধি গাছের বিকাশের ফলে, মানুষের আরও কর্মসংস্থান হয়েছে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিতে বিনিয়োগের সুযোগ রয়েছে এবং স্থানীয় এলাকা একটি সবুজ, টেকসই অর্থনীতি গড়ে তোলার জন্য আরও অনুপ্রেরণা পেয়েছে। এটি কেবল ঔষধি গাছের চাষের গল্প নয়, বরং বনজ সম্পদ থেকে অর্থ উপার্জনের একটি যাত্রা, জাতিগত সংখ্যালঘুদের জন্য ব্যবসা শুরু করার এবং ধনী হওয়ার একটি যাত্রাও। আজ এনঘে আনের পাহাড় এবং বনের সবুজ রঙের মাঝে, ঔষধি গাছগুলি ধীরে ধীরে তাদের অবস্থান দৃঢ় করছে, উচ্চভূমির মানুষের জন্য একটি সমৃদ্ধ, টেকসই ভবিষ্যত খোলার "চাবিকাঠি" হয়ে উঠছে।
সূত্র: https://baonghean.vn/huong-sinh-ke-xanh-noi-dai-ngan-nghe-an-10311038.html
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন লাওসের শ্রম ও কল্যাণ মন্ত্রী ফোসে সায়াসোনকে স্বাগত জানাচ্ছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/11/1762872028311_dsc-2246-jpg.webp)
![[ছবি] চু নুডলস - ভাত এবং রোদের সারাংশ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/11/1762846220477_ndo_tl_7-jpg.webp)
![দং নাই ওসিওপি রূপান্তর: [ধারা ৩] ওসিওপি পণ্য ব্যবহারের সাথে পর্যটনের সংযোগ স্থাপন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
মন্তব্য (0)