ভিয়েতনামী শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধিতে নতুন পদ্ধতি

এই অঞ্চলের অনেক দেশের তুলনায় ভিয়েতনামী শিশুদের উচ্চতা এখনও অনেক পিছিয়ে থাকা প্রেক্ষাপটে, ভিটামিন K2, বিশেষ করে MenaQ7 (ভিটামিন K2-MK7) এর ভূমিকা সম্পর্কে নতুন বৈজ্ঞানিক আবিষ্কার পুষ্টি এবং প্রতিরোধমূলক ওষুধে একটি নতুন পদ্ধতির সূচনা করছে, যা শিশুদের উচ্চতা বিকাশ এবং হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে সাহায্য করছে।

ভিটামিন K2 একসময় উপেক্ষা করা হত কারণ এটি প্রায়শই ভিটামিন K1 এর সাথে গুলিয়ে ফেলা হত, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে।

ভিয়েতনামে, শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধির বিষয়টি একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয়। জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউটের মতে, অপুষ্টির হার বেশি, অন্যদিকে কিশোর-কিশোরীদের গড় উচ্চতা বৃদ্ধির হার অঞ্চলের তুলনায় ধীর।

হ্যানয় মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যানাটমি বিভাগের উপ-প্রধান ডঃ নগুয়েন ডুক এনঘিয়া-এর মতে, শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধিতে ভিটামিন কে২ সম্পূরক গ্রহণের গবেষণার ফলাফল মূল্যায়ন করার পর, তিনি বলেন: "যেসব শিশুদের ক্রমাগত ভিটামিন কে২ সম্পূরক গ্রহণ করা হয়েছিল তাদের উচ্চতা বৃদ্ধির হার অন্যান্য দলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল, বিশেষ করে প্রি-স্কুল বয়স (১-৫ বছর বয়সী) এবং বয়ঃসন্ধি (১১-১৪ বছর বয়সী) - এই দুটি স্বর্ণ পর্যায়ে।"

"এটি একটি গবেষণা যার নমুনার আকার যথেষ্ট বড় এবং সময়কাল যথেষ্ট দীর্ঘ, যা শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধিতে ভিটামিন K2 এর কার্যকারিতা এবং সুরক্ষার বস্তুনিষ্ঠ নিশ্চিতকরণের অনুমতি দেয়," বলেছেন ডঃ নগুয়েন ডুক এনঘিয়া।

ডঃ হোগনে ভিক, চিকিৎসা ও বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা, গনোসিস বাই লেসাফ্রে ভিটামিন K2 এর অনন্য অবস্থান এবং ভূমিকা সম্পর্কে শেয়ার করেছেন।

২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে ভিয়েতনাম জার্নাল অফ কমিউনিটি মেডিসিনের বিশেষ সংখ্যায় প্রকাশিত এই কাজটি দেশে শিশু পুষ্টির ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ভিটামিন K2 নিয়ে গবেষণা করা নরওয়েজিয়ান পুষ্টিবিদ, Gnosis by Lesaffre-এর চিকিৎসা ও বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা ডঃ হোগন ভিকের মতে, এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টটি একসময় উপেক্ষিত ছিল কারণ এটি প্রায়শই ভিটামিন K1-এর সাথে গুলিয়ে ফেলা হত, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে।

তবে, গত দুই দশকে, গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন K2 হাড়ের স্বাস্থ্য, হৃদরোগের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক বিকাশে একটি স্বাধীন এবং অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।

"ভিটামিন ডি শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, কিন্তু ভিটামিন K2 হল সেই উপাদান যা নিশ্চিত করে যে ক্যালসিয়াম সঠিকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে, হাড়ে যাচ্ছে এবং অন্য কোথাও জমা হচ্ছে না," ডাঃ হোগনে ভিক জোর দিয়ে বলেন।

ভিটামিনের তালিকা।

ভিয়েতনামে, সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় শিশুদের শারীরিক বিকাশের উপর ভিটামিন K2 এর ইতিবাচক প্রভাবগুলিও নথিভুক্ত করা শুরু হয়েছে। ঘুমানোর সময়, নিয়মিত ব্যায়াম এবং সুষম পুষ্টি সহ একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সাথে এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিপূরক গ্রহণের সংমিশ্রণ শিশুদের বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে সর্বোত্তম করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।

ভিয়েতনামের গবেষণার ফলাফল ভিটামিন K2-এর উপর বিশ্বব্যাপী গবেষণা চিত্রের ক্ষেত্রেও একটি উল্লেখযোগ্য অবদান, কারণ এখন পর্যন্ত, বেশিরভাগ আন্তর্জাতিক গবেষণা প্রাপ্তবয়স্কদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, যেখানে শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধির উপর K2-এর প্রভাব সম্পর্কে তথ্য এখনও সীমিত।

ভিয়েতনাম যে স্পষ্ট পরীক্ষামূলক প্রমাণ রেকর্ড করেছে, তা কেবল বৈজ্ঞানিক মূল্যই রাখে না বরং সম্প্রদায়ে এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনাও উন্মোচন করে।

জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউটের মতে, ভিয়েতনামে খর্বাকৃতির শিশুদের হার এখনও বেশি, যেখানে কিশোর-কিশোরীদের গড় উচ্চতা বৃদ্ধির হার এখনও ধীর। ভিটামিন K2-এর গবেষণা এবং প্রয়োগ, একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা হাড়ে ক্যালসিয়াম শোষণ এবং পরিবহনকে সমর্থন করে, পুষ্টির মান উন্নত করতে এবং তরুণ প্রজন্মের উচ্চতা উন্নত করার জন্য একটি প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা।

নগুয়েন ট্রুং হিউ

সূত্র: https://nhandan.vn/huong-tiep-can-moi-trong-phat-trien-chieu-cao-cho-tre-em-viet-nam-post919083.html