নভেম্বরের শেষের দিকে, লা দি থাং গ্রামের ( লাও কাই প্রদেশের লুং ফিন কমিউন) বিশাল পাহাড়ের ঢালে, মং জনগণ স্থানীয় প্রধান ফসল, ঔষধি প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস মূলের মূল ফসল কাটার মৌসুমে ব্যস্তভাবে প্রবেশ করছে।

লুং ফিন কমিউনে কৃষকরা বেলুন ফুলের শিকড় সংগ্রহ করছেন। (ছবি: ইচ নি)
সঠিক সময়ে ফসল তোলা - প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস মূলের সক্রিয় উপাদান সংরক্ষণের রহস্য।
চাষের ক্ষেত্রে, ন্যাম ডুওকের কারিগরি কর্মীরা কৃষকদের সরাসরি GACP-WHO মান অনুযায়ী সঠিক কৌশল ব্যবহার করে প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস কন্দ কীভাবে সংগ্রহ করবেন সে সম্পর্কে নির্দেশনা দেন। "সঠিক সময়ে কাটা প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস কন্দ সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং স্যাপোনিনের পরিমাণ দেবে, যা দৃঢ়, রসালো, কম তন্তুযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত করা সহজ," বলেছেন ন্যাম ডুওকের কৃষি প্রকৌশলী মাস্টার ট্রান নাট লেন।
যেসব এলাকায় ফসল কাটা শেষ, সেখানে অনেক পরিবার নতুন ফসলের জন্য জমি আগে থেকেই প্রস্তুত করার সুযোগ নিচ্ছে। মিঃ হোয়াং সিও আও শেয়ার করেছেন: "জমি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করা এবং বৃষ্টি হলেই তাৎক্ষণিকভাবে বপন করা বীজের অঙ্কুরোদগম দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর হতে সাহায্য করে।"
ফসল কাটার পরপরই, আকার এবং মানের ক্ষেত্রে অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য প্লাটিকোডন মূল নির্বাচন এবং বাছাই করা হয়। কাঁচামাল ক্রয়ের নিশ্চয়তা এবং কৃষকদের মানসিক শান্তির সাথে উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি, ন্যাম ডুওক ক্ষেত থেকে প্লাটিকোডন মূলের গুণমানও নিয়ন্ত্রণ করে, যা শিশুদের জন্য ইচ এনহি কাশি এবং ঠান্ডা সিরাপ তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল।
বছরের পর বছর ধরে, সরকার, নাম ডুওক, স্থানীয় জনগণ এবং বিজ্ঞানীদের মধ্যে সহযোগিতামূলক মডেল ক্রমবর্ধমান অঞ্চলটিকে স্থিতিশীলভাবে বিকাশে সহায়তা করেছে, একই সাথে টেকসই জীবিকা তৈরি করেছে। প্রতিটি ফসল কাটার পরে, এলাকাটি সংস্কার করা হয় এবং নতুন বীজ বপন করা হয়, যা পরবর্তী মৌসুমের জন্য পরিষ্কার, মান-সম্মত কাঁচামালের সরবরাহ নিশ্চিত করে।
GACP-WHO মান পূরণ করে এমন প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস চাষের জন্য ক্ষেত্র উন্নয়ন করা।
লুং ফিন কমিউন ভিয়েতনামের প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস (ব্লেটিলা স্ট্রিয়াটা) এর সর্বোচ্চ ঘনত্বের অঞ্চলে অবস্থিত এবং সেপ্টেম্বর ২০১৮ সাল থেকে এটি GACP-WHO মানদণ্ডে প্রত্যয়িত। ২৬ ধরণের ঔষধি ভেষজ চাষের স্থানীয় পরীক্ষার সময়, প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস বছরব্যাপী শীতল জলবায়ু এবং আলগা মাটির জন্য উপযুক্ত প্রমাণিত হয়েছে।

প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস ১০০০ মিটারের বেশি উচ্চতায় জন্মানো হয়, যেখানে উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য আদর্শ পরিবেশ থাকে। (ছবি: ইচ এনএইচআই)
লুং ফিনের কৃষকরা প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাসের জন্য GACP-WHO প্রমিত চাষ প্রক্রিয়া কঠোরভাবে মেনে চলে, যার মধ্যে রয়েছে "3 no's" (কোনও কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নেই, কোনও বৃদ্ধি উদ্দীপক নেই, কোনও রাসায়নিক সার নেই) এবং "3 yes's" (ভালো বীজ উৎস, মানসম্মত প্রক্রিয়া এবং স্থিতিশীল উচ্চ সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ)।
ন্যাম ডুওকের সহায়তায়, কৃষকদের রোগমুক্ত, সনাক্তযোগ্য বীজ নির্বাচন করার জন্য নির্দেশনা দেওয়া হয়। চাষের সময়, তাদের উঁচু বিছানা প্রস্তুত করতে, আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য প্লাস্টিকের চাদর দিয়ে ঢেকে দিতে এবং রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ছাড়াই প্রাকৃতিক যত্ন ব্যবহার করতে নির্দেশ দেওয়া হয়। বীজ বপন এবং অঙ্কুরোদগম পর্যবেক্ষণ থেকে শুরু করে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপ নিয়ন্ত্রণ করা হয় যাতে ঋতুর মধ্যে সক্রিয় উপাদানের স্থিতিশীল মাত্রা নিশ্চিত করা যায়।
ন্যাম ডুওকের একজন প্রতিনিধির মতে, একাধিক বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে লুং ফিনে জন্মানো প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস ভেষজটিতে ফার্মাকোপিয়ার নিয়মের তুলনায় সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ ২-৩ গুণ বেশি, যা আমদানি করা এবং স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত অন্যান্য কাঁচামালকে ছাড়িয়ে গেছে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি যা ন্যাম ডুওককে সক্রিয়ভাবে তার কাঁচামাল সুরক্ষিত করতে এবং ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
GACP-WHO প্রত্যয়িত ঔষধি ভেষজ - পণ্যের মানের ভিত্তি।
ফসল কাটার পর, প্লাটিকোডন মূল ক্রয় করা হয়, ধুয়ে, শুকানো হয় এবং ব্যাক হা আঞ্চলিক কৃষি পরিষেবা কেন্দ্র দ্বারা নাম ডুওক কারখানায় পরিবহন করা হয়। সেখানে, কাঁচামাল আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ, নিষ্কাশন এবং কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়।

লুং ফিনে জন্মানো প্লাটিকোডন মূলে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় উপাদান থাকে। (ছবি: ইচ এনএইচআই)
শিশুদের জন্য ইচ এনহি কাশি এবং ঠান্ডা সিরাপ লাইনের প্রধান উপাদান হল প্লাটিকোডন গ্র্যান্ডিফ্লোরাস, যা সর্দি-কাশি কমাতে, কাশি কমাতে এবং কফ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। প্রতিটি বোতলের সিরাপে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, কাঁচামালগুলি পরিষ্কার হতে হবে, সক্রিয় উপাদানগুলির স্থিতিশীল পরিমাণ থাকতে হবে এবং তাদের উৎপত্তিস্থলের সন্ধান করতে হবে।
ন্যাম ডুওকের প্রতিনিধিরা নিশ্চিত করেছেন যে কোম্পানিটি সর্বদা পরিষ্কার কাঁচামাল থেকে গুণমান উন্নত করার লক্ষ্যে তার লক্ষ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বছরের পর বছর ধরে, কোম্পানিটি আন্তর্জাতিক GACP-WHO মান পূরণের জন্য তার চাষাবাদ ক্ষেত্রগুলিকে মানসম্মত করার জন্য ব্যাপক বিনিয়োগ করেছে, শিশুদের জন্য উচ্চমানের স্বাস্থ্যসেবা পণ্য তৈরি করেছে।

ইচ নি কাশি এবং ঠান্ডা সিরাপ হল একটি স্বাস্থ্য সম্পূরক যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরিষ্কার, GACP-WHO প্রত্যয়িত উপাদান: কুমকোয়াট (নাম দিন), প্লাটিকোডন (লাও কাই) ইত্যাদি দিয়ে তৈরি। এটি শিশুদের সর্দি-কাশি কমাতে, কাশি কমাতে এবং কফ পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এই পণ্যটি পরপর দুবার ২০২২ এবং ২০২৪ সালে ভিয়েতনাম জাতীয় ব্র্যান্ড পুরষ্কার (ভিয়েতনাম মূল্য) জিতেছে।
পণ্যটি সম্পর্কে আরও জানুন: ichnhi.vn
গ্রাহক পরিষেবা হটলাইন: 1800.64.68.45
স্বাস্থ্য সম্পূরক "ইচ এনহি কাশি এবং ঠান্ডা সিরাপ" এর বিজ্ঞাপন সামগ্রী নিশ্চিতকরণ শংসাপত্র নং 429/2021/XNQC-ATTP রয়েছে যা খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ (স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়) কর্তৃক 18 ফেব্রুয়ারী, 2021 তারিখে জারি করা হয়েছে।
*এই খাবারটি কোন ঔষধ নয় এবং ঔষধের বিকল্প হতে পারে না।
দক্ষিণী চিকিৎসাবিদ্যা
সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/ich-nhi-kien-dinh-phat-trien-nguon-duoc-lieu-sach-chuan-gacp-who-169251210112452927.htm










মন্তব্য (0)