নেট জিরো (পর্ব ৩) এর সাথে সমুদ্র এবং বনের সংযোগ স্থাপন

"কৃষিতে ব্যবহারের জন্য সক্রিয় কার্বন, কাঠের ভিনেগার তেল এবং গ্যাসীকরণ উৎপাদনের জন্য আগাছা এবং কৃষি উপজাত ব্যবহার" এই সমাধানের মাধ্যমে, দ্বিতীয় লাম ডং প্রাদেশিক প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন প্রতিযোগিতার (২০২২ - ২০২৩) তৃতীয় পুরস্কার জিতেছেন, দশম জাতীয় কৃষক প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন প্রতিযোগিতার (২০২৩ - ২০২৪) উৎসাহমূলক পুরস্কার জিতেছেন, লাম হা জেলার হোয়াই ডুক কমিউনের ভিন কোয়াং গ্রামের কৃষক বুই নগক চাউ (জন্ম ১৯৮২) উপকূলীয় অঞ্চলে নিমের প্রয়োজনীয় তেল প্রস্তুতি সংহত করেছেন, মাটির পরিবেশ উন্নত করতে, মালভূমিতে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সালোকসংশ্লেষণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে অণুজীবের পরিপূরক হিসাবে কাজ করছেন, যা এই অঞ্চলে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে অবদান রাখছে।

নেট জিরো (পর্ব ১) এর সাথে সমুদ্র এবং বনের সংযোগ স্থাপন

নেট জিরো (পর্ব ২) এর সাথে সমুদ্র এবং বনের সংযোগ স্থাপন

পাঠ ৩: কাঠের ভিনেগার এবং সমুদ্রের অপরিহার্য তেল - ১ এর মধ্যে ২ সক্রিয় উপাদান

কৃষক বুই নগক চাউ-এর কৃষি উপজাত থেকে সক্রিয় কার্বন এবং কাঠের ভিনেগার তেল উৎপাদনকারী কারখানায়

• কৃষি উপজাত দ্রব্যকে কাঠকয়লা, ভিনেগার এবং তাপে রূপান্তর করা

লাম হা জেলার হোয়াই ডুক কমিউনের ভিন কোয়াং গ্রামে ৩০,০০০ ^{বর্গমিটার} জায়গা জুড়ে শাকসবজি, ঘাস, ফুল, ফল এবং কফির সমৃদ্ধ বাগানের উপর নির্মিত ১,০০০ ^{বর্গমিটার} অ্যাক্টিভেটেড কার্বন কারখানাটি বেশ চিত্তাকর্ষক দেখাচ্ছে, মেশিন, কনভেয়র বেল্ট, চুল্লি, ট্যাঙ্ক, ব্যারেল এবং সুউচ্চ পাইপ সহ, যা ২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত কৃষক বুই নোক চাউ নিজেই গবেষণা, নকশা, ইনস্টল এবং পরিচালনা করেছেন। কারখানার শুরুর অংশটি আগাছা, ম্যাকাডামিয়া খোসা, কফির খোসা এবং তুঁত গাছের গুঁড়ি থেকে প্রচুর পরিমাণে ইনপুট উপজাত পদার্থে ভরা; কারখানার শেষে গোলাকার, আঙুল-লম্বা ছুরি দিয়ে তৈরি কাঠকয়ালের ব্যাগের স্তর সাজানো আছে। মিঃ চাউ এখানে ক্লোজড-লুপ যন্ত্রপাতি ব্যবস্থার প্রতিটি অংশের কার্যকারিতা ব্যাখ্যা করেছেন: “লাম হা জেলার কৃষিক্ষেত্রে আগাছা, ম্যাকাডামিয়া খোসা, কফির খোসা, তুঁত গাছের ডাল এবং কফি গাছের কৃষি উপজাত সংগ্রহ করা হয়, শুকানো হয় বা সাইটে শুকানো হয়। প্রথমে, এগুলি একটি চপার বা একটি ছোট গ্রাইন্ডারে রাখা হয়। এরপর, এগুলি একটি কম্প্রেসারের মধ্য দিয়ে, বেশিরভাগই গোলাকার কাঠের গুলিগুলিতে এবং একটি ছোট অংশ কাঠের টুকরোগুলিতে ঢোকানো হয়। অবশেষে, এগুলিকে ইনসিনারেটরের একটি নতুন সংস্করণে ঢেলে দেওয়া হয় যাতে সক্রিয় কার্বন, কাঠের ভিনেগার তেল এবং তাপ পরিচালনা এবং উৎপাদন করা যায়...”।

তদনুসারে, গড়ে ৪-৫ কেজি কৃষি উপজাত পণ্য প্রক্রিয়াজাত করে ১ কেজি সক্রিয় কার্বনে পরিণত হয়, যার দাম ১৫,০০০-২০,০০০ ভিএনডি/কেজি, যা কৃষক বুই নগোক চাউ দ্বারা চাষ করা প্রোবায়োটিকের সাথে ব্যবহার করা হয়, যা হোই ডুক, লিয়েন হা, তান ভ্যান, তান হা, লাম হা জেলার কমিউনে মাটি উন্নত করতে প্রয়োগ করা হয়, উদ্ভিদের পুষ্টি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, খরা, ঝড় এবং বন্যা প্রতিরোধ করে, বিশেষ করে শুষ্ক মৌসুমে প্রধান কফি গাছে ভালো বৃদ্ধির হার বজায় রাখার জন্য কেবল ৩-৪ বার জল দিতে হয়। বিশেষ করে, যখন কাঠের ভিনেগার তেল স্বয়ংক্রিয়ভাবে কৃষি উপজাত পণ্য থেকে বের করে সামুদ্রিক মাছের প্রোটিন এসেন্সের সাথে মিশিয়ে কফি গাছে স্প্রে করা হয়, তখন পাতাগুলি ঘন সবুজ হয়ে যায় এবং প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

মিঃ চাউ অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত দক্ষতার কথা উল্লেখ করেছেন: “লাম হা জেলার কৃষিক্ষেত্রে, অনুমান করা হয় যে প্রতি বছর আমরা ২,০০০ থেকে ৪,০০০ টন কৃষি উপজাত, তুঁত গাছের ডালপালা এবং শাখা, ম্যাকাডামিয়ার খোসা, কফির ডালপালা এবং শাখা, আগাছা এবং প্রায় ৫০,০০০ টন কফির খোসা সংগ্রহ করি। আমাদের কৃষকদের যন্ত্রপাতি ব্যবস্থার মাধ্যমে, আমরা কেবল সক্রিয় কার্বন এবং কাঠের ভিনেগার তেলই উৎপাদন করি না, বরং উচ্চমানের কৃষি পণ্য শুকানোর জন্য সস্তা তাপও উৎপাদন করি। কাঠের ভিনেগারের দ্রবণ খাদ্য সংরক্ষণ, গবাদি পশুর খাদ্য হজম করার ক্ষমতা উদ্দীপিত করার, বর্জ্যের গন্ধ দূর করার এবং পরিবেশ পরিষ্কার করার প্রভাবও রাখে...”।

• 2-ইন-1 সক্রিয় উপাদান ব্যবহার করে কয়েক ডজন হ্যালো

লাম হা জেলার হোয়াই ডুক কমিউনের ভিন কোয়াং গ্রামের কৃষক বুই নোগক চাউ-এর সক্রিয় কার্বন প্রক্রিয়াকরণ কারখানা থেকে পুকুর, হ্রদ এবং ৩-হেক্টর সবুজ বাগানের খোলা জায়গায় তাজা বাতাসের অভিজ্ঞতা অর্জন করে, প্রতিবেদক নিন থুয়ানের উপকূলীয় এবং বালুকাময় অঞ্চলে জন্মানো নিম গাছ থেকে নিষ্কাশিত এবং প্রক্রিয়াজাত করা অপরিহার্য তেলের "নীরব অবদান" স্বীকৃতিও দিয়েছেন। দেখা যাচ্ছে যে খামারের পাহাড়ের নীচে একটি অতিরিক্ত মেশিন ওয়ার্কশপ রয়েছে, কৃষক বুই নোগক চাউ একটি চক্রাকার যন্ত্রপাতি শৃঙ্খলও আবিষ্কার এবং সংযুক্ত করেছেন, যা কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ এবং ফসলের শক্তিশালী সবুজ বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য নিন থুয়ান নিম গাছের শাখা, পাতা এবং বীজ থেকে নিষ্কাশিত অপরিহার্য তেল পণ্য তৈরি করে। বিশেষ করে, প্রতি বছর জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত, কৃষক বুই নোগক চাউ নিন থুয়ানে কয়েক ডজন টন শুকনো বীজ এবং নিম গাছের পাতা কিনতে যান এবং খামারে ফিরিয়ে আনেন যাতে প্রতিদিন প্রায় ৫০ লিটার ক্ষমতা সম্পন্ন অপরিহার্য তেল আহরণ করা যায়, যা ১ বছর পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। ১০০ লিটার পরিষ্কার পানিতে ১ লিটার নিমের অপরিহার্য তেল দ্রবীভূত করে ল্যাম ডং পাহাড় থেকে পাওয়া সক্রিয় কার্বনের সাথে মিশিয়ে সরাসরি গাছে স্প্রে করা হয়।

"কফি গাছ এবং ফলের গাছে নিমের তেল, সক্রিয় কার্বন, কাঠের ভিনেগার এবং মাছের প্রোটিনের মিশ্রণে পাতায় স্প্রে করা অথবা ফসল কাটার পর এবং বর্ষার আগে বছরে ৪-৫ বার শিকড়ে জল দেওয়া মিলিবাগ, কালো পাতার জাবপোকা এবং মরিচা প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে ৮৫-৯৫% কার্যকর... একইভাবে, শাকসবজি, কন্দ এবং ফল প্রতি ৭ দিনে একবার স্প্রে করা হয়, যা ৮৫-৯৫% কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করে। এই ২-ইন-১ সক্রিয় উপাদানের বেশিরভাগ ব্যবহারের ফলে, আমাদের খামারের গাছগুলি প্রতিদিন আরও স্বাস্থ্যকরভাবে সালোকসংশ্লেষণ করে, গ্রিনহাউস প্রভাব সৃষ্টিকারী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে এবং একই সাথে একটি পরিষ্কার পরিবেশের জন্য অক্সিজেন মুক্ত করে...", কৃষক বুই নগোক চাউ বিশ্লেষণ করেছেন।

২০২৫ সালের মে মাসের মধ্যে, লাম হা জেলার কৃষিক্ষেত্রের কয়েক ডজন হেক্টর জমি কৃষক বুই নোগক চাউ পাহাড় থেকে প্রাপ্ত সক্রিয় কার্বন থেকে ২-ইন-১ সক্রিয় উপাদান এবং সমুদ্র থেকে নিমের প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার করে ভাগ করে নিয়েছিলেন, যার ফলে কফি গাছের "স্বাস্থ্য" রক্ষা করতে প্রতি বছর মাত্র ৭-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়েছিল। এদিকে, প্রতি ফসল বছরে কফির উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান ২০-৩০% বৃদ্ধি পেয়েছে...

(চলবে)

সূত্র: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/