২০২৫ সালে হাই ফং-এ বেলজিয়ান সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসবের উদ্বোধন

বেলজিয়ামের সাংস্কৃতিক ও খাদ্য উৎসব বেলজিয়াম এবং ভিয়েতনাম রাজ্যের মধ্যে, বেলজিয়ামের উদ্যোগ এবং হাই ফং শহরের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সহযোগিতার একটি প্রাণবন্ত প্রতীক।

পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, সিটি পার্টি কমিটির সম্পাদক, হাই ফং সিটির জাতীয় পরিষদের প্রতিনিধি দলের প্রধান কমরেড লে তিয়েন চাউ এবং প্রতিনিধিরা বেলজিয়াম সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসব ২০২৫-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অংশ নেন।

২৪শে অক্টোবর সন্ধ্যায়, হাই ফং সিটি কনভেনশন অ্যান্ড পারফর্মেন্স সেন্টারে, বেলজিয়ান কালচার অ্যান্ড কুইজিন ফেস্টিভ্যাল ২০২৫ (বি. ফেস্ট ২০২৫) আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন করা হয়।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ভিয়েতনামে নিযুক্ত বেলজিয়ামের রাষ্ট্রদূত মিঃ কার্ল ভ্যান ডেন বোশে।

হাই ফং শহরের পাশে, পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, সিটি পার্টি কমিটির সম্পাদক, সিটির জাতীয় পরিষদের প্রতিনিধি দলের প্রধান কমরেড লে তিয়েন চাউ উপস্থিত ছিলেন।

পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, সিটি পার্টি কমিটির সম্পাদক, হাই ফং সিটির জাতীয় পরিষদের প্রতিনিধি দলের প্রধান কমরেড লে তিয়েন চাউ এবং প্রতিনিধিরা বেলজিয়াম সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসব ২০২৫ এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছিলেন।

আরও উপস্থিত ছিলেন কমরেডরা: ডাও ট্রং ডাক, স্থায়ী কমিটির সদস্য, সিটি পার্টি কমিটি অফিসের প্রধান; নগুয়েন মিন হুং, সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান।

উৎসবে আরও উপস্থিত ছিলেন বিভাগ, শাখা, ইউনিটের প্রধানদের প্রতিনিধি; বিপুল সংখ্যক গ্রাহক, ডিইইপি সি ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক কমপ্লেক্সের অংশীদার এবং বন্দর শহরের জনগণ।

অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন মিন হুং জোর দিয়ে বলেন: নির্মাণ ও উন্নয়নের প্রক্রিয়ায়, হাই ফং শহর সর্বদা সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ এবং জনগণের আধ্যাত্মিক জীবনকে গুরুত্ব দেয়, কারণ সংস্কৃতি হল টেকসই উন্নয়নের চালিকা শক্তি এবং উৎস।

সেই ধারায়, বেলজিয়ান সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসব একটি বিশেষ আকর্ষণ হয়ে উঠেছে, যা শহরের সাংস্কৃতিক জীবনকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখছে; একই সাথে, এটি বেলজিয়াম এবং ভিয়েতনাম রাজ্যের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সহযোগিতার পাশাপাশি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বেলজিয়ান উদ্যোগ এবং হাই ফং শহরের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সহযোগিতার একটি প্রাণবন্ত প্রতীক।

অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন মিন হাং।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যানের মতে, এই বছর, উৎসবটি একটি নতুন স্থানে অনুষ্ঠিত হচ্ছে - সিটি কনভেনশন অ্যান্ড পারফর্মেন্স সেন্টারের সামনের এলাকা, যা একটি বৃহৎ আকারের উন্নয়ন এবং ১ জুলাই, ২০২৫ থেকে হাই ডুয়ং প্রদেশ এবং হাই ফং শহরের একীভূত হওয়ার পর হাই ফং শহরের নতুন প্রতীকী চিত্র প্রচারের সুযোগকে চিহ্নিত করে।

তিনি ডিপ সি ম্যানেজমেন্ট কোম্পানি লিমিটেডের পুঙ্খানুপুঙ্খ বিনিয়োগ এবং সতর্কতার সাথে প্রস্তুতির জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেন - ভিয়েতনামে বেলজিয়াম দূতাবাস কর্তৃক এই অনুষ্ঠানটি পরিচালনার জন্য অনুমোদিত ইউনিট, সেইসাথে শহরের বিভাগ, শাখা, সেক্টর এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সক্রিয় সমন্বয়ের জন্য। একই সাথে, তিনি বছরের পর বছর ধরে হাই ফং শহরকে বেলজিয়াম সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসবের গন্তব্য হিসেবে বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে মনোযোগ, সহযোগিতা এবং আস্থার জন্য ভিয়েতনামে বেলজিয়াম দূতাবাসকে ধন্যবাদ জানান।

সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান বিশ্বাস করেন যে উৎসবের সময়, প্রতিনিধি, পর্যটক এবং শহরের মানুষ একত্রিত হবেন, একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থানে নিজেদের ডুবিয়ে দেবেন, হাই ফং শহরের হৃদয়ে বিখ্যাত বেলজিয়ান বিয়ারের স্বাদ এবং আকর্ষণীয় বেলজিয়ান-শৈলীর খাবার উপভোগ করবেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত বেলজিয়াম রাজ্যের অসাধারণ এবং পূর্ণ ক্ষমতাসম্পন্ন রাষ্ট্রদূত কার্ল ভ্যান ডেন বোশে অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত বেলজিয়াম রাজ্যের অসাধারণ এবং পূর্ণ ক্ষমতাসম্পন্ন রাষ্ট্রদূত কার্ল ভ্যান ডেন বোশে বি.ফেস্ট ইভেন্টের উন্নয়নে তার আনন্দ প্রকাশ করেছেন - ২০১৯ সালের একটি ছোট উৎসব থেকে শুরু করে একটি প্রাণবন্ত বার্ষিক কার্যকলাপে, যা সংস্কৃতি, সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করে এবং বেলজিয়ান বিয়ারের অনন্য মূল্যবোধকে সম্মান করে।

মিঃ কার্ল ভ্যান ডেন বোশে বলেন যে বেলজিয়াম এবং হাই ফং-এর মধ্যে অনেক মিল রয়েছে কারণ তাদের উভয়েরই ইউনেস্কো কর্তৃক স্বীকৃত ঐতিহ্য রয়েছে - বেলজিয়ান বিয়ার একটি "মানবতার অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য", এবং ক্যাট বা দ্বীপপুঞ্জ একটি "বিশ্ব প্রাকৃতিক ঐতিহ্য"।

এই বছর, উৎসবে অনেক অনন্য বেলজিয়ান বিয়ার, ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং দেশী-বিদেশী শিল্পীদের পরিবেশনা উপস্থাপন করা হয়েছে, যা বেলজিয়াম রাজ্য এবং হাই ফং শহরের মধ্যে সাংস্কৃতিক ও অর্থনৈতিক সহযোগিতা জোরদার করতে অবদান রাখছে।

বেলজিয়ান সংস্কৃতি ও গ্যাস্ট্রোনমি উৎসব ২০২৫ এর উদ্বোধনকে স্বাগত জানাতে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।

বি.ফেস্ট ২০২৫ ২৪ থেকে ২৬ অক্টোবর সিটি কনভেনশন অ্যান্ড পারফর্মেন্স সেন্টারে অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে বেলজিয়ামের ২০টি বিখ্যাত ক্রাফ্ট বিয়ার ব্র্যান্ডের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হবে, যে দেশটি ইউনেস্কো কর্তৃক গাঁজন ক্ষেত্রে "মানবতার অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য" হিসেবে স্বীকৃত।

বিয়ার বিভিন্ন ধরণের স্টাইলে পাওয়া যায়, রিচ অ্যাল থেকে শুরু করে রিফ্রেশিং লেগার পর্যন্ত, যা পানকারীদের বেলজিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির এক ঝলক দেয়, যেখানে প্রতিটি স্বাদের নিজস্ব গল্প এবং ঐতিহ্য রয়েছে।

এছাড়াও, উৎসবের দিনগুলিতে, শহরের বাসিন্দারা এবং দর্শনার্থীরা সঙ্গীত এবং আলোকসজ্জার স্থান উপভোগ করবেন, শৈল্পিক বিয়ার মিক্সিং বারটেন্ডার পরিবেশনা এবং ডুয়ং হোয়াং ইয়েন, আনহ তু, ডিজে ফাঙ্কটাস্টিক্স, ডিজে আলেক্সা এবং ড্যাট ওজির মতো বিখ্যাত শিল্পীদের পরিবেশনা উপভোগ করবেন।

হাই ফং শহরের অনেক মানুষ ২০২৫ সালের বেলজিয়ান সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসব উপভোগ করতে এসেছিলেন।

বি.ফেস্ট ২০২৫-এর একটি উল্লেখযোগ্য নতুন বৈশিষ্ট্য হল ইলেকট্রনিক ব্রেসলেটের মাধ্যমে নগদহীন অর্থপ্রদান ব্যবস্থার প্রয়োগ, যা দর্শনার্থীদের ইভেন্ট প্রাঙ্গণে সহজেই লেনদেন করতে সাহায্য করে। এই মডেলটি আধুনিক উৎসব আয়োজনের প্রবণতাকে প্রতিনিধিত্ব করে, যার লক্ষ্য সুবিধা, স্বচ্ছতা এবং নিরাপত্তা। এর পাশাপাশি বিয়ারের বোতল এবং ক্যাপ পুনর্ব্যবহারের জন্য একাধিক উদ্যোগ রয়েছে, যা দর্শনার্থীদের পরিবেশবান্ধব উপায়ে উপকরণ আঁকতে, সাজাতে এবং পুনঃব্যবহার করতে উৎসাহিত করে। এটি একটি নতুন বৈশিষ্ট্য যা একটি সবুজ - সভ্য - টেকসই উৎসব মডেলের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য আয়োজক কমিটির প্রচেষ্টাকে দেখায়।

লে হিপ - হোয়াং ফুওক

সূত্র: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-van-hoa-va-am-thuc-bi-tai-hai-phong-nam-2025-524521.html