দা নাং উপকূলে প্রাচীন মাছ ধরার গ্রামটি আবিষ্কার করুন।

নাম ও মাছ ধরার গ্রামটি তার শান্ত সমুদ্রতীরবর্তী সৌন্দর্য এবং দীর্ঘস্থায়ী সংস্কৃতির জন্য বিখ্যাত। তদুপরি, নাম ও তার নির্মল, মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য, ঐতিহ্যবাহী মাছের সস তৈরি এবং স্থানীয় সামুদ্রিক খাবারের জন্য পর্যটকদের আকর্ষণ করে।

ফেব্রুয়ারী থেকে মার্চ মাসের মধ্যে শ্যাওলা মৌসুম ফুটতে শুরু করে - ছবি: থান এনগুয়েন

নাম ও মাছ ধরার গ্রাম (হাই ভ্যান ওয়ার্ড, দা নাং শহর) দা নাং শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে ১৭ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত, হাই ভ্যান গিরিপথের পাদদেশে, কু দে নদীর মুখের পাশে অবস্থিত। এটি ৭০০ বছরেরও বেশি পুরনো ইতিহাস সহ একটি প্রাচীন মাছ ধরার গ্রাম।

দৃশ্যপট মনোরম।

মাছ ধরার গ্রামে ভ্রমণের সময় পর্যটকদের যে জিনিসটি মোহিত করে তা হল নাম ও পাথুরে সৈকতের অনন্য সৌন্দর্য। এখানে, স্বচ্ছ নীল জলের মধ্যে লুকিয়ে থাকা পাথুরে প্রান্তগুলি একটি মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করে।

অসংখ্য পর্যটক সবুজ শ্যাওলা বিছানো কার্পেট দেখতে আসেন এবং ছবি তোলেন - ছবি: থান নগুয়েন

প্রতি বছর ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ মাসে, সবুজ শ্যাওলার একটি স্তর পাথরগুলিকে ঢেকে দেয়, যা একটি মনোরম এবং মনোরম দৃশ্য তৈরি করে। পাথরগুলি যেন সবুজ কার্পেটে ঢাকা, যা একটি অত্যাশ্চর্য ছবি তৈরি করে। এই সময় পর্যটকরা প্রায়শই ছবি তুলতে, মজা করতে এবং মনোরম দৃশ্যের প্রশংসা করতে আসেন।

প্রতি ঋতুতেই, পাথুরে সৈকতের নিজস্ব অনন্য সৌন্দর্য থাকে। সেপ্টেম্বর মাসে, সৈকত পর্যটকদের আকর্ষণ করে যারা তার রাজকীয় কিন্তু রোমান্টিক সৌন্দর্যের জন্য ছবি তুলতে আসে। যখন জোয়ার কমে যায়, তখন কালো পাথরের গঠন দেখা দেয়, যা বিশাল নীল সমুদ্র জুড়ে অবিরামভাবে প্রসারিত হয়, যা কাছের এবং দূরের দর্শনার্থীদের মোহিত করে।

শ্যাওলা মৌসুমে, কালো পাথরের গঠনগুলি জল থেকে বেরিয়ে আসে, যা এমন একটি দৃশ্য তৈরি করে যা রাজকীয় এবং রোমান্টিক উভয়ই - ছবি: থান থুই

মাছ ধরার গ্রাম পরিদর্শন করার সময়, ত্রিন থি থু উয়েন ( নিন বিনের একজন পর্যটক) এবং তার বন্ধুরা পাথুরে সৈকতে অনেক সুন্দর ছবি তুলেছিলেন।

"আমি সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে নাম ও মাছ ধরার গ্রাম সম্পর্কে জানতে পেরেছিলাম, এবং দা নাং-এ আমার গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণের সময়, আমি দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। এখানকার দৃশ্য এত শান্ত এবং সুন্দর, জলে লুকিয়ে থাকা পাথর এবং তীরে ঢেউ আছড়ে পড়ছে, যা একটি অবিশ্বাস্যভাবে কাব্যিক এবং রোমান্টিক দৃশ্য তৈরি করে। শ্যাওলা মৌসুমে আমি অবশ্যই আবার পাথুরে সৈকত পরিদর্শন করব," ট্রিনহ থি থু উয়েন শেয়ার করেছেন।

প্রতিটি ঋতুতেই, পাথুরে সৈকতের নিজস্ব অনন্য সৌন্দর্য থাকে - ছবি: থান থুই

এছাড়াও, জেলেদের জাল বুনন এবং ঝুড়ি নৌকা চালানোর সরল দৃশ্য পর্যটকদের মধ্যে অনেক অবর্ণনীয় আবেগ জাগিয়ে তোলে।

"এখানকার মানুষের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা দেখে আমি এক অবর্ণনীয় স্বস্তির অনুভূতি অনুভব করি। এখানকার দৃশ্য এবং জীবনের গতি আমাকে কাজের চাপ ভুলে যেতে সাহায্য করে," লে থি নুওন থা ( হিউয়ের একজন পর্যটক) শেয়ার করেছেন।

নাম ও পাথুরে সৈকতের দিকে যাওয়ার রাস্তাটিও অনেক তরুণ-তরুণীর কাছে একটি জনপ্রিয় চেক-ইন স্পট - ছবি: থানহ থুই

নাম ও পাথুরে সমুদ্র সৈকত সবসময়ই একটি জনপ্রিয় গন্তব্যস্থল - ছবি: থানহ থুই

অনেক পর্যটক জেলে গ্রামের শান্তিপূর্ণ দৃশ্য দেখে আনন্দিত - ছবি: থানহ থুই

মাছের সস তৈরির শিল্প ৪০০ বছরের পুরনো।

এর নির্মল ও রাজকীয় প্রাকৃতিক দৃশ্যের পাশাপাশি, নাম ও তার বিখ্যাত মাছের সস তৈরির ঐতিহ্যের জন্য পর্যটকদের আকর্ষণ করে, যা ৪০০ বছরেরও বেশি পুরনো। ঐতিহ্যবাহী মাছের সস নাম ও-এর জনগণের গর্ব এবং এই শিল্পটি জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃত।

মাছের সস মাটির পাত্রে গাঁজন করা হয় - ছবি: থানহ থুই

নাম ও ফিশ সসের একটি স্বতন্ত্র ঐতিহ্যবাহী স্বাদ রয়েছে এবং এটি হস্তনির্মিত। এটি থো কোয়াং ফিশিং পোর্ট থেকে প্রাপ্ত অ্যাঙ্কোভি দিয়ে তৈরি, সা হুইন লবণ দিয়ে ৩ ভাগ মাছ এবং ১ ভাগ লবণ অনুপাতে ম্যারিনেট করা হয় এবং মাটির পাত্রে ১২-১৫ মাস ধরে গাঁজন করা হয়।

নাম ও ফিশ সস থেকে, স্থানীয়রা একটি পরিচিত ভিয়েতনামী পানীয় - ফিশ সস কফি থেকে একটি অনন্য পানীয়ও তৈরি করেছেন। এই অভিনব পানীয়টির স্রষ্টা হলেন হুওং ল্যাং কোং ফিশ সস উৎপাদন সুবিধার মালিক মিঃ বুই থান ফু।

ঐতিহ্যবাহী মাছের সস তৈরির গ্রাম নাম ও নিয়মিতভাবে অনেক পর্যটককে স্বাগত জানায় - ছবি: থানহ থুই

তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী মাছের সস তৈরির প্রতি তার ভালোবাসা এবং তার শহরের পণ্যটিকে আরও বেশি লোকের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষায় চালিত হয়ে, ফু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে একটি অনন্য পানীয় তৈরি করেছেন।

"ফিশ সস কফি" তৈরি করা হয় ভাজা এবং গুঁড়ো কফি এবং রিচ ক্রিমের একটি স্তর দিয়ে। এই পানীয়ের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল ন্যাম ও ফিশ সস থেকে ঘনীভূত গুঁড়ো ফিশ সস, রিচ ক্রিমের উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

নাম ও ফিশিং ভিলেজের ফিশ সস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে ফিশ সস কফি - ছবি: থানহ থুই

"ঘন ফিশ সস পাউডারটির স্বাদ হালকা, সূক্ষ্ম, ঐতিহ্যবাহী ফিশ সসের তীব্র গন্ধ ছাড়াই। অতএব, এটি একটি মসৃণ, মৃদু স্বাদ তৈরি করে এবং কফির টক আফটারটেস্টকে নিরপেক্ষ করে, দর্শনার্থীদের জন্য একটি অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে," মিঃ বুই থান ফু শেয়ার করেছেন।

দীর্ঘস্থায়ী সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্য সংরক্ষণের গল্পের জন্য ধন্যবাদ, নাম ও ফিশ সস গ্রাম নিয়মিতভাবে অনেক দেশী-বিদেশী পর্যটকদের স্বাগত জানায় যারা এই শিল্প সম্পর্কে জানতে এবং পরিদর্শন করতে আসে।

থান থুই

সূত্র: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm