যখন একটি খাবার কেবল একটি খাবারের চেয়েও বেশি কিছু হয়

এটি হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবার - প্রশিক্ষণের স্কেল এবং উচ্চ শিক্ষা খাতে অবস্থান উভয়ের দিক থেকে দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান।

জাতীয় নিরাপত্তা শিক্ষা প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণকারী স্কুলের কিছু শিক্ষার্থী বলেছেন যে যদিও তাদের খাবারের দাম ৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/খাবার (বেশি না হলেও কমও নয়), তারা সঠিক যত্ন এবং শ্রদ্ধার ফসল নয়, বরং "অবশিষ্ট ভাত, অবশিষ্ট স্যুপ" এবং এমনকি তাদের মধ্যে বিদেশী জিনিসপত্রের চিত্র ছাড়া অন্য কোনও ধারণা কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা না জানার লক্ষণ দেখাচ্ছে।

যদি কিছু ছাত্রের খোলামেলা প্রতিফলন না থাকত, তাহলে এই গল্পটি সম্ভবত "ডুবে যেত" এবং এটি যে আবার ঘটবে না তার কোনও নিশ্চয়তা নেই।

আমি অনেকবার A15 ক্যান্টিনে ছাত্রদের খাবারের কথা শেয়ার করেছি, যেখানে ঘটনাটি ঘটেছিল এবং বর্তমানে বন্ধ রয়েছে। যদিও আমি জানি "ছাত্রদের খাবার" কী, আমি কখনও ভাবিনি যে এই জায়গায় এমন একটি গল্প ঘটতে পারে।

খাবারের মান নির্ভর করে না, বরং ওয়েটারের হৃদয়ের উপর নির্ভর করে। চিত্রের ছবি।

তাই আমার ভেতরের অনুভূতি এতটাই অবাক এবং রাগের ছিল যে অবাক এবং রাগের মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন হয়ে পড়েছিল। আমি বিশ্বাস করি যে যারা একই রকম গল্প দেখেছেন তারা এই অনুভূতি ভাগ করে নিতে পারেন।

কারণ প্রতিটি খাবার, প্রতিটি খাবার, তা যেখানেই থাকুক না কেন, রাস্তার ধারের ক্ষুধা মেটানোর দোকান থেকে শুরু করে উচ্চমানের রেস্তোরাঁর পরিষ্কার, সুগন্ধযুক্ত খাবার, সবই সেই ব্যক্তির মর্যাদার প্রতি সর্বোচ্চ সম্মান প্রদর্শন করে যাকে খাবারটি এনে দেবে। একটি খাবারে বিভিন্ন স্তরের খাবার থাকতে পারে, মেনুতে অনেক বা কয়েকটি বুলেট পয়েন্ট থাকতে পারে, কিন্তু পরিবেশকের মনোভাব, যদি এখনও তা থাকে, তবে তা কেবল একটি। সেটা হল পণ্য পরিবেশনকারী, পরিষেবা প্রদানকারী ব্যক্তির প্রতি শ্রদ্ধা, এবং এখানে যদি আরও বড় কিছু বলার থাকে, তাহলে তা হল সম্প্রদায়ের প্রতি দায়িত্ব।

সম্ভবত পার্বত্য অঞ্চলের স্কুলগুলিতে শিশুদের খাবার থেকে শুরু করে রাজধানীতে, দেশের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটিতে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবার পর্যন্ত হৃদয়বিদারক গল্পগুলি, যার কথা উপরে উল্লেখ করা হয়েছে, আমাদের একটি অংশের দায়িত্ব সম্পর্কে সতর্ক করে দিয়েছে যারা সম্প্রদায়কে অবহেলা করছে।

সাম্প্রতিক ঘটনার প্রকৃতি সরকারি নেতাদের হস্তক্ষেপ করতে বাধ্য করেছে। শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রীর কাছে পাঠানো সরকারি দপ্তর থেকে ৭৩৮৫/ভিপিসিপি-কেজিভিএক্স নম্বরে একটি সরকারি বার্তা পাঠানো হয়েছে, যেখানে হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের "অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ" খেতে হয়েছে এবং তাদের খাবারে "বিদেশী জিনিস" রয়েছে বলে সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত প্রতিবেদনের বিষয়ে উপ-প্রধানমন্ত্রী লে থান লং-এর মতামত জানানো হয়েছে।

উপ-প্রধানমন্ত্রী লে থান লং শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়কে শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষার্থীদের জন্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা বাস্তবায়নের দিকনির্দেশনা, ব্যবস্থাপনা এবং পরিদর্শন জোরদার করার জন্য অনুরোধ করেছেন, যাতে মান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায় এবং অনুরূপ ঘটনার পুনরাবৃত্তি রোধ করা যায়।

আমরা সংশ্লিষ্টদের দৃষ্টিভঙ্গি এবং দায়িত্বশীলতাকে স্বাগত জানাই। হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিচালনা পর্ষদের মূল চেতনা হলো শিক্ষার্থীদের অধিকার নিশ্চিত করার জন্য সরাসরি দায়িত্ব গ্রহণ করা, প্রকাশ্যে এবং কঠোরভাবে সংশ্লিষ্ট সমষ্টি এবং ব্যক্তিদের পরিচালনা করা।

এমন একটি খাবার যা খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না তা এমন কিছু যা কেউ চায় না। কিন্তু এইরকম একটি খাবার যা সম্প্রতি ঘটেছে তা কেবল এমন কিছু যা কেউ চায় না, বরং এটি এলাকার কার্যকলাপ এবং কাজের উপর নজরদারির অপ্রতুলতাও প্রকাশ করে।

এবং এটাও স্পষ্ট করা প্রয়োজন যে "স্কুলটি তথ্যটি পরিচালনা করার জন্য যে শিক্ষার্থী পোস্ট করেছে তাকে খুঁজছে" (?) কিনা।

আমি সত্যিই গল্পটি এখানেই শেষ করতে চাই যাতে খাবারটি আসল খাবার হয়। এমনকি শিক্ষার্থীদের খাবারের সাথেও, অঞ্চল নির্বিশেষে, তাদের সেই দাবি করার অধিকার রয়েছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html