যখন পাহাড় এবং বনের উৎকর্ষকে OCOP ব্র্যান্ড দ্বারা "নামকরণ" করা হয়

(GLO)- সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস পর্বত এবং বনের পরিচয়ে সমৃদ্ধ পণ্য থেকে শুরু করে আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানো ব্র্যান্ড পর্যন্ত, "একটি কমিউন একটি পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রামটি গিয়া লাই প্রদেশের গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে একটি স্পষ্ট চিহ্ন তৈরি করে চলেছে।

প্রতিটি OCOP পণ্য কেবল গুণমান এবং মর্যাদার প্রতিনিধিত্ব করে না, বরং স্থানীয় বৈশিষ্ট্যের মূল্য বৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষাও প্রকাশ করে, যা গিয়া লাই ব্র্যান্ডকে বহুদূরে পৌঁছে দেয়।

বর্তমানে, গিয়া লাই প্রদেশে ৯০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৯২টি পণ্য ৪-তারকা এবং ৫-তারকা রেটিং অর্জন করেছে, যার মধ্যে অনেকেরই রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে। এই পরিসংখ্যানগুলি উদ্যোগ, সমবায় এবং উৎপাদন পরিবারের উদ্ভাবন এবং সৃজনশীলতার প্রচেষ্টাকে প্রতিফলিত করে এবং একই সাথে স্থানীয় কৃষি পণ্য ব্র্যান্ডগুলি বিকাশের সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করে।

ফুওং ডি মধু পণ্য এবং OCOP সার্টিফিকেশন সহ ফুওং ডি মধু থেকে তৈরি পণ্যগুলি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিক্রি হয়। সূত্র: ইন্টারনেট

এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল ফুওং দি বি হানি কোঅপারেটিভ (গাও কমিউন) - ২০২৫ সালের গোড়ার দিকে জাতীয় পর্যায়ে তাদের মধুজাত পণ্যগুলিকে OCOP হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার ক্ষেত্রে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, যা দেশের প্রথম মধুজাত পণ্য যা ৫-তারকা OCOP মান পূরণ করে। বর্তমানে, সমবায়টি গিয়া লাই এবং দেশের অন্যান্য কিছু এলাকায় প্রায় ১৫,০০০ মৌমাছির উপনিবেশ গড়ে তোলা এবং শোষণ করার জন্য সহযোগিতা করছে, যার উৎপাদন প্রতি বছর প্রায় ২০০ টন।

উৎপাদন প্রক্রিয়া, প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং আন্তর্জাতিক মানের মানদণ্ডে পুঙ্খানুপুঙ্খ বিনিয়োগের ফলে ফুওং ডি মধু পণ্য এবং সমবায়ের মধুজাত পণ্যগুলি কেবল দেশীয়ভাবে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ নয়, বরং কোরিয়া, ফ্রান্স, বিশেষ করে চীনেও রপ্তানি করা হয়েছে।

ফুওং ডি হানি কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস ট্রান থি হোয়াং আনহ বলেন: "সমবায়টির বর্তমানে দক্ষ মৌমাছি পালনকারীদের একটি দল এবং রপ্তানি চাহিদা মেটানোর জন্য একটি বিশাল কাঁচামাল এলাকা রয়েছে। আমরা বৃহৎ অর্ডার পূরণ এবং আন্তর্জাতিক মান নিশ্চিত করার জন্য ভ্যাকুয়াম ওয়াটার বাথ মেশিন, স্ট্যাম্পিং মেশিন, বোতলজাতকরণ মেশিনের মতো আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছি।"

OCOP সার্টিফিকেশন কেবল পণ্যগুলিকে দেশীয় বাজারে পা রাখতে সাহায্য করে না, বরং বিশ্ব বাজারে গিয়া লাই মধু পৌঁছানোর জন্য এটি একটি "পাসপোর্ট" হিসাবেও বিবেচিত হয়, যা আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে স্থানীয় ভাবমূর্তি তুলে ধরতে অবদান রাখে।

হুই ভু গরুর মাংসের জার্কি পণ্য (ডাক দোয়া কমিউন) ৪-তারকা OCOP অর্জন করেছে। ছবি: ফি লং

গিয়া লাই প্রদেশের কিছু OCOP পণ্য। ছবি: হুয় তোয়ান

শুধু মধুই নয়, গিয়া লাইয়ের আরও অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান পাহাড় ও বনের সৌন্দর্যকে OCOP পণ্যে রূপান্তরিত করার চেষ্টা করছে, যা এই ভূমির সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় ছাপ বহন করে। তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি সসেজ, স্মোকড মুরগি থেকে শুরু করে শুকনো মুরগি এবং শুকনো গরুর মাংসের মতো গ্রামীণ খাবারগুলি এখন কোড এবং স্পষ্ট ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প সহ বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়েছে, যা মান এবং সুরক্ষা মান পূরণ করে।

ট্রান লাম গিয়া ফাট কোম্পানি লিমিটেড (হোই ফু ওয়ার্ড)-এর পরিচালক মিসেস ট্রান থি বে শেয়ার করেছেন: "বর্তমানে, কোম্পানির ৮টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার সবকটিই গিয়া লাইয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত বিশেষত্ব। আমরা এই অনন্য স্বাদটি সারা দেশের পর্যটকদের কাছে ছড়িয়ে দিতে চাই, এবং একই সাথে, বাজার সম্প্রসারণের জন্য আরও অংশীদার এবং পরিবেশকদের সন্ধান করতে চাই।"

পণ্যের মানের পাশাপাশি, ডিজিটাল রূপান্তর এবং ই-কমার্স "লিভারেজ" হয়ে উঠছে যা গিয়া লাই ওকোপ পণ্যগুলিকে দ্রুত গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে সহায়তা করে।

কন্টেন্ট নির্মাতা লে ফুওং ওয়ান (টিকটক চ্যানেল ফুওং ওয়ান ডেইলি) এর মতে, সামাজিক নেটওয়ার্ক এবং অনলাইন বিক্রয় প্ল্যাটফর্মের জন্য ধন্যবাদ, প্রদেশ এবং শহরের অনেক গ্রাহক গিয়া লাইয়ের বিশেষত্ব সম্পর্কে জানেন এবং বেছে নিয়েছেন। তবে, প্রচুর পণ্য বিক্রি করার জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পণ্যের গুণমান এবং ব্র্যান্ডের খ্যাতি, এবং OCOP হবে লঞ্চিং প্যাড।

কন্টেন্ট নির্মাতা লে ফুওং ওয়ান (টিকটোক ফুওং ওয়ান ডেইলি) একবার গিয়া লাই প্রদেশের ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে অনলাইন বিক্রয় লাইভস্ট্রিম করার জন্য সহায়তা করেছিলেন। ছবি: ফি লং

প্রকৃতপক্ষে, ডিজিটাল মিডিয়ার সাথে উদ্যোগ এবং সমবায়ের প্রচেষ্টা এবং প্রদেশের সহায়তা নীতির সমন্বয় অনেক স্থানীয় বিশেষায়িত প্রতিষ্ঠানকে কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনতে সাহায্য করেছে না বরং গিয়া লাই জনগণের গর্বেও পরিণত হয়েছে। টেকসই উন্নয়নের অভিমুখের সাথে, গিয়া লাই বাণিজ্য প্রচার, ভোগ সংযোগ এবং OCOP ব্র্যান্ড তৈরির প্রচার অব্যাহত রেখেছে।

কফি, মধু, গোলমরিচ, নারকেলের মতো সাধারণ পণ্য থেকে শুরু করে গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য পর্যন্ত, OCOP প্রোগ্রামটি গিয়া লাই পণ্যগুলিকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক স্তরে নিয়ে আসার জন্য একটি "লঞ্চিং প্যাড" হিসাবে তার ভূমিকা নিশ্চিত করছে।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/khi-tinh-hoa-nui-rung-duoc-goi-ten-bang-thuong-hieu-ocop-post569476.html