কফি প্রেমীদের জন্য বিজ্ঞান আরও সুসংবাদ নিশ্চিত করেছে

কফি - বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় - বিজ্ঞান ক্রমবর্ধমানভাবে এর স্বাস্থ্য উপকারিতা আবিষ্কার করছে।

এবং বৈজ্ঞানিক জার্নাল এজিং রিসার্চ রিভিউতে প্রকাশিত সর্বশেষ গবেষণাটি কফির আরও অনেক প্রভাব নিশ্চিত করে, বিশেষ করে এর আয়ু দীর্ঘায়িত করার ক্ষমতা।

ডেইলি মেইলের মতে, কফি হৃদরোগ, শ্বাসযন্ত্রের রোগ, স্ট্রোক, কিছু ধরণের ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, ডিমেনশিয়া এবং গুরুতর বিষণ্নতার ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।

কফি - বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়, বিজ্ঞান ক্রমশ এর স্বাস্থ্য উপকারিতা আবিষ্কার করছে।

কফি অনেক বয়স-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে

লেখকরা বলছেন, কফির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে চাপের প্রতি আরও ভালো স্থিতিস্থাপকতা তৈরি করা।

পর্তুগালের কোয়েমব্রা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা কফি এবং মানুষের উপর এর প্রভাব সম্পর্কিত সমস্ত উপলব্ধ তথ্য বিশ্লেষণ করেছেন, যা বার্ধক্য প্রক্রিয়ার উপর কফি এবং এর যৌগগুলির প্রভাবের প্রথম বিশ্লেষণ প্রদান করেছে।

ফলাফল দেখায় যে নিয়মিত কফি পান জীবন দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করে এবং বয়স-সম্পর্কিত অনেক রোগের ঝুঁকি কমায়।

বিশেষ করে, নিয়মিত কফি পান বিষণ্ণতা এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

কফি পান আপনাকে দীর্ঘজীবী হতে সাহায্য করতে পারে এবং কিছু প্রাণঘাতী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

কফির এত অলৌকিক প্রভাব কেন হতে পারে তার কারণ এখনও স্পষ্ট নয়। তবে গবেষকরা বলছেন যে কফিতে ২০০০ টিরও বেশি যৌগ রয়েছে। ডেইলি মেইলের মতে, কিছুতে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, আবার কিছুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং উভয়ই রোগ এবং দীর্ঘায়ুর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

নিয়মিত কফি পান জীবন দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করে এবং বয়স-সম্পর্কিত অনেক রোগের ঝুঁকি কমায়।

কফিতে বিশেষ করে ক্যাফেইন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড বেশি থাকে, এই দুটি পদার্থ বৈজ্ঞানিকভাবে হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং প্রদাহজনিত অবস্থার বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডকে উদ্বেগ এবং চাপের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে, এবং এটিকে পোস্ট-ট্রমাটিক স্ট্রেস ডিসঅর্ডারের চিকিৎসা হিসেবে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

অনেক গবেষণা এবং বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে প্রতিদিন ২-৩ কাপ কফি পান করা এবং সর্বাধিক উপকারিতা অর্জনের জন্য মিষ্টি ছাড়া বা হালকা মিষ্টিযুক্ত কফিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

সূত্র: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185241204221836993.htm