অদ্ভুত ধরণের তরমুজ চাষ করে ব্যবসা শুরু করা, মাঠের মাঝখানে সরাসরি সম্প্রচার করা 'আমার হাত ক্লান্ত না হওয়া পর্যন্ত চুক্তি বন্ধ করা'

টিপিও - হলুদ-মাংসযুক্ত তরমুজের জাত এবং ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে মিলিত একটি পরিষ্কার কৃষি মডেল দিয়ে ব্যবসা শুরু করে, মিঃ চু ভ্যান কোয়ান দ্রুত একটি ভিন্ন দিক তৈরি করেছিলেন। মাঠের মাঝখানে তরমুজ বিক্রির লাইভস্ট্রিমিং সেশনগুলি কেবল কৃষি পণ্যের গুণমান স্পষ্ট করতে সাহায্য করে না বরং বিপুল সংখ্যক গ্রাহককে আকৃষ্ট করে, যা তাকে "তার হাত ক্লান্ত না হওয়া পর্যন্ত চুক্তি সম্পন্ন করতে" সাহায্য করে, একটি টেকসই খরচের দিক উন্মুক্ত করে।

ভিন্ন দিক

বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর এবং পরিষ্কার কৃষি পণ্য নিয়ে ব্যবসা শুরু করার জন্য তার নিজের শহরে ফিরে আসার পর, মিঃ চু ভ্যান কোয়ান (জন্ম ১৯৮৫, কিম লিয়েন কমিউন, এনঘে আন প্রদেশে বসবাসকারী) এর জন্য সবচেয়ে বড় অসুবিধা কৃষিকাজের কৌশল নয় বরং কৃষি পণ্যের উৎপাদন। তার খামারে সব ধরণের তরমুজ, পেঁপে ইত্যাদি জন্মায়, প্রতিটি ফসল কয়েক ডজন টন উৎপাদন করে, কিন্তু যখন ফসল কাটার মৌসুম আসে, তখন দাম প্রায়শই নাটকীয়ভাবে কমে যায়, খরচ ধীর হয় এবং লাভ অস্থির থাকে।

মিঃ চু ভ্যান কোয়ান পরিষ্কার কৃষি পণ্য নিয়ে ব্যবসা শুরু করার জন্য শহর ছেড়ে তার নিজের শহরে ফিরে আসেন।

এই বছরের তরমুজ ফসলে, যদিও পুরো অঞ্চল "ভালো ফসল, কম দাম" উপভোগ করছে, মিঃ কোয়ানের তরমুজ ক্ষেতগুলি এখনও ভাল, দ্রুত এবং উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়। রহস্যটি শুরু হয় হলুদ-মাংসযুক্ত তরমুজ জাতটি বেছে নেওয়ার মাধ্যমে - পাতলা-চামড়াযুক্ত, নজরকাড়া রঙ, মুচমুচে এবং মিষ্টি, ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয়।

"লাম নদীর পাললিক তরমুজ সহজাতভাবে সুস্বাদু, কিন্তু যদি ব্যাপকভাবে উৎপাদন করা হয়, তাহলে পার্থক্য করা কঠিন হবে," মিঃ কোয়ান বলেন। অতএব, তিনি হলুদ-মাংসযুক্ত তরমুজ জাতটি বেছে নিয়েছিলেন, যা ভিয়েটগ্যাপ নির্দেশিকা অনুসারে রোপণ করা হয়েছিল, কীটনাশক কমিয়ে আনা হয়েছিল এবং বিশেষ করে একসাথে ফসল কাটা হয়নি, বরং অনেকগুলি ছোট ছোট ব্যাচে বিভক্ত করা হয়েছিল যাতে প্রতিটি ফল সর্বোত্তম পাকা এবং মিষ্টিতে পৌঁছায়, অতিরিক্ত সরবরাহ এড়ানো যায়।

মিঃ কোয়ান হলুদ-মাংসযুক্ত তরমুজের জাতটি বেছে নিয়েছিলেন, যার রঙ আকর্ষণীয়, মুচমুচে এবং মিষ্টি।

শুধু জাত এবং যত্ন পরিবর্তনই নয়, মিঃ কোয়ান সাহসের সাথে প্রযুক্তি ব্যবহার করে ব্যবহারও করেছেন। মৌসুমের শুরু থেকেই, তিনি নিয়মিতভাবে তার কৃষি ডায়েরির ভিডিও রেকর্ড করেন, ফুল ফোটানো, ফল ধরা এবং সার দেওয়ার প্রক্রিয়া আপডেট করেন, যাতে দর্শকরা আনারস গাছের বৃদ্ধির প্রতিটি ধাপ অনুসরণ করতে পারেন। ফসল কাটার সময়, ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভর না করে, মিঃ কোয়ান সামাজিক নেটওয়ার্ক ব্যবহার করে তার নিজস্ব ব্যবহার চ্যানেল খুলেন।

সবুজ তরমুজ ক্ষেতের মাঝখানে, তিনি তার ফোন সেট আপ করেন এবং তরমুজ কাটা এবং স্বাদ গ্রহণের সময় চাষ প্রক্রিয়াটি লাইভ স্ট্রিম করেন, গ্রাহকদের ত্বকের রঙ, পাকা থেকে শুরু করে প্রতিটি তরমুজের মুচমুচেতা এবং মিষ্টিতা পর্যন্ত পণ্যের গুণমান দেখতে সাহায্য করেন। "গ্রাহকরা তাদের নিজের চোখে এটি দেখতে পারেন এবং আমি সরাসরি তাদের প্রশ্নের উত্তর দিতে পারি, তাই তারা খুব নিরাপদ বোধ করেন। অনেকেই সরাসরি বাতাসে অর্ডার দেন," মিঃ কোয়ান শেয়ার করেন।

মিঃ কোয়ান তরমুজের পাকা অবস্থা পরীক্ষা করলেন এবং ঠিক ক্ষেতে কেটে ফেললেন।

প্রতিটি লাইভস্ট্রিম শত শত ভিউ আকর্ষণ করে, খুচরা ক্রেতা থেকে শুরু করে পাইকার পর্যন্ত ক্রমাগত অর্ডার আসছে। বিশেষ করে, কিছু লাইভস্ট্রিম সেশনে, মিঃ কোয়ান "হট স্ট্রীমার" টিকটোকারদের আমন্ত্রণ জানান, সোশ্যাল নেটওয়ার্কে লাইভ সম্প্রচারের মাধ্যমে একসাথে পণ্য বিক্রি করার জন্য। এর জন্য ধন্যবাদ, কেবল এনঘে আন নয়, হা তিন, থান হোয়া, হ্যানয় , হো চি মিন সিটি, ... এর লোকেরাও অর্ডার দেয়। "যদি আমি তরমুজের গল্প বলি, ক্ষেতের গল্প বলি, গ্রাহকরা বিশ্বাস করবে এবং কিনবে," তিনি বলেন।

অনিশ্চিত বাজার থেকে সক্রিয় বাজার

মিঃ কোয়ানের মতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ কৃষিক্ষেত্রে অনেক উচ্চমানের, উচ্চ-ফলনশীল পণ্য তৈরিতে সহায়তা করে। তবে, কৃষকদের জন্য সবচেয়ে কঠিন সমস্যা হল উৎপাদন: কাকে বিক্রি করতে হবে, কোন দামে এবং কীভাবে একটি স্থিতিশীল বাজার বজায় রাখা যায়। "এজন্যই আমি কৃষি পণ্য প্রবর্তন ও বিক্রি করার জন্য ইউটিউব, টিকটক এবং ফেসবুক চ্যানেল তৈরি করেছি, যা সরাসরি গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে।"

আন কোয়ান টিকটোকার্সের সাথে সহযোগিতা করে মাঠে তরমুজ বিক্রির লাইভস্ট্রিম করেছেন।

এছাড়াও, তিনি নিয়মিত গ্রামীণ জীবন, পরিচ্ছন্ন উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে ভিডিও পোস্ট করেন, বিদেশী অতিথিদের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আমন্ত্রণ জানান... এর জন্য ধন্যবাদ, চ্যানেলগুলির দ্রুত লক্ষ লক্ষ ফলোয়ার তৈরি হয়, কখনও কখনও মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে এক টন তরমুজ বিক্রি হয়ে যায়।

শুধু তার পরিবারের কাছে বিক্রি করা নয়, মিঃ কোয়ান এলাকার লোকেদের সহায়তা করার জন্য লাইভস্ট্রিমও করেন। তার প্রতিবেশীর তরমুজ ক্ষেতটি সুন্দর কিন্তু বিক্রি করা কঠিন দেখে তিনি একটি ভিডিও চিত্রগ্রহণ করতে যান, গুণমান পরিচয় করিয়ে দেন এবং তারপর ব্যবসায়ীদের বাগানের সাথে সংযুক্ত করেন। এমন দিন ছিল যখন তিনি ৩-৪টি স্থানে লাইভস্ট্রিম করতেন, প্রতিটি স্থানে কয়েক টন তরমুজ থাকত। মাত্র এক রাতে, মাঠে কয়েক ডজন টন তরমুজ সংগ্রহ করা হয়েছিল, যা কৃষকদের মৌসুম "পুনরুদ্ধার" করতে সহায়তা করেছিল।

সামাজিক যোগাযোগের পাশাপাশি, মিঃ কোয়ান শহরে তরমুজ পৌঁছে দেওয়ার জন্য একটি ছোট ট্রাকও চালান, ঐতিহ্যবাহী বাজার, ছোট সুপারমার্কেট এবং জৈব খাদ্য দোকানে সেগুলি বিক্রি করেন। তিনি অনেক প্রদেশ এবং শহরে অনলাইন বিক্রয় সহযোগীদের একটি নেটওয়ার্কও তৈরি করেছিলেন। "কৃষকদের এখন কেবল চাষে দক্ষ হতে হবে না, বিক্রিতেও দক্ষ হতে হবে। আপনি যদি স্বচ্ছ হন, সৎভাবে কাজ করেন, সৎভাবে ছবি তোলেন এবং সৎভাবে বিক্রি করেন, তাহলে গ্রাহকরা আপনার কাছে আসবেন," মিঃ কোয়ান বলেন।

ভিন্ন দিকের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ কোয়ান ভোক্তা বাজারে উদ্যোগ নিয়েছেন।

যদিও এনঘে আনের অনেক তরমুজ ক্ষেত "আউটপুট সমস্যা"র মধ্যে রয়েছে, দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং ব্যবসায়ীদের অভাব রয়েছে, মিঃ কোয়ানের তরমুজ এখনও বাজার মূল্যের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি দামে বিক্রি হয়। তার সাফল্য এসেছে রুচির সাথে মানানসই জাত নির্বাচন, পরিষ্কার চাষ, উচ্চমানের পণ্য তৈরি, ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং ব্যবহারে নমনীয়তার সমন্বয় থেকে।

ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে মিলিত একটি পরিষ্কার কৃষি মডেলের মাধ্যমে, মিঃ চু ভ্যান কোয়ান তার শহরের কৃষি পণ্যের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছেন, যা বাজারের ওঠানামার মুখে তরমুজ চাষীদের আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করেছে।

সূত্র: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo