পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি করা

পর্যটন উন্নয়নের সাথে OCOP পণ্যের সংযোগ স্থাপন এমন একটি দিক যা ফু থোর স্থানীয় গন্তব্যস্থল নির্ধারণ, পর্যটকদের অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি, প্রচার, ব্যবহার বৃদ্ধি, OCOP পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখে।

হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত হেরিটেজ টি পার্টি - টেস্ট অফ দ্য অ্যানসেস্ট্রাল ল্যান্ড - এ বিদেশীরা লং কক টি পণ্য সম্পর্কে জানতে পারে।

OCOP পণ্য ব্যবহারের সম্ভাব্য বাজার

২০২৩ সালের শেষের দিকে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক আয়োজিত "OCOP পণ্যের ব্যবহার সংযোগ" সম্মেলনে, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধি জোর দিয়ে বলেন যে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটন বাজারগুলিতে OCOP পণ্য ব্যবহারের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। সেই অনুযায়ী, প্রতি বছর প্রদেশ এবং শহরগুলির মধ্য দিয়ে আসা-যাওয়া করা লক্ষ লক্ষ দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক দর্শনার্থী কৃষি পণ্য, বিশেষ করে OCOP পণ্য গ্রহণের জন্য একটি বৃহৎ বাজার।

বাস্তবে, পর্যটন শিল্পের সুবিধা হলো, ভোক্তারা সেই বাজারে আসেন যারা নিজেরাই পণ্য সরবরাহ করে। পণ্য বিদেশে রপ্তানি করার বা স্থানীয়ভাবে পরিবহনের প্রয়োজন হয় না; বরং, অন্যান্য স্থান থেকে গ্রাহকরা সক্রিয়ভাবে এই অঞ্চলে অভিজ্ঞতা অর্জন এবং কেনাকাটা করার জন্য আসেন। যদি স্থানীয় OCOP পণ্যগুলি কেবল সম্পূর্ণ বাণিজ্যিক না হয়, তবে সাংস্কৃতিক উপাদান এবং আদিবাসী জ্ঞানও থাকে, তাহলে তারা অবশ্যই একটি বিশাল বিস্তার তৈরি করবে, পর্যটন এবং কৃষি উভয়ের চাহিদাকে উদ্দীপিত করবে এবং স্থানীয় অঞ্চলে উচ্চ অর্থনৈতিক উন্নয়ন মূল্য আনবে।

ফু থো একটি বৈচিত্র্যময় প্রাকৃতিক পরিবেশের প্রদেশ, যার কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনীতির বিকাশের পাশাপাশি OCOP পণ্য বিকাশের অনেক সুবিধা রয়েছে। সক্রিয় বাস্তবায়নের পর, ২০২৩ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে ২৩৭টি OCOP পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি স্থান পেয়েছে, যার মধ্যে ১৬১টি অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠান রয়েছে। যার মধ্যে, প্রধানত খাদ্য, পানীয় এবং হস্তশিল্প গোষ্ঠীর পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ১টি পণ্য ৫ তারকা, ৫৪টি পণ্য ৪ তারকা এবং ১৮২টি পণ্য ৩ তারকা স্থান পেয়েছে। OCOP পণ্যের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধির কারণে, বাণিজ্য প্রচার এবং বিজ্ঞাপন প্রচার করা প্রয়োজন।

সর্বোপরি, এই প্রদেশে পর্যটন বিকাশের বিরাট সম্ভাবনা রয়েছে, প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ পর্যটক এখানে আসেন। একটি সহজ হিসাব করলে, OCOP পণ্য কেনার ফলে পর্যটকদের সংখ্যা অত্যন্ত উচ্চ খরচ দক্ষতা অর্জন করেছে। তাছাড়া, পর্যটন হল OCOP পণ্যের প্রচার এবং পরিচিতির একটি কার্যকর মাধ্যম। পর্যটন কার্যক্রম এবং পর্যটকদের মাধ্যমে, এই পণ্যগুলি অনেক জায়গায় ছড়িয়ে পড়বে।

অন্যদিকে, OCOP পণ্যগুলি হল উৎস এবং স্থানীয় পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য অনন্য মূল্যবোধগুলিকে প্রচার করে। অতএব, OCOP পণ্যের ব্যবহারকে পর্যটনের সাথে সংযুক্ত করা, OCOP পণ্যগুলিকে পর্যটন পণ্যে রূপান্তর করা একটি প্রতিশ্রুতিশীল দিক, যা ইতিবাচক ফলাফল বয়ে আনে।

উদাহরণস্বরূপ, ২০২৪ সালে গিয়াপ থিনের হাং টেম্পল ফেস্টিভ্যাল এবং পূর্বপুরুষদের ভূমির সাংস্কৃতিক - পর্যটন সপ্তাহে, ফু থো ট্রেড এবং ওসিওপি পণ্য মেলা ২০২৪ কে ইভেন্টের গুরুত্বপূর্ণ বিষয়বস্তু হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। মেলাটি ৩৫০ টিরও বেশি বুথের স্কেলে আয়োজিত হয়েছিল, যার মধ্যে ১০০ টিরও বেশি প্রদর্শনী বুথ ছিল যা প্রদেশের সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য, ওসিওপি পণ্য প্রদর্শন এবং প্রবর্তন করে। মেলাটি দর্শনার্থীদের জন্য হাং টেম্পল পরিদর্শনের জন্য যুক্তিসঙ্গত মূল্যে মানসম্পন্ন স্থানীয় ওসিওপি পণ্য অ্যাক্সেস, নির্বাচন এবং ক্রয় করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছিল, যা পণ্যের ব্যবহারে অবদান রাখে এবং ব্যবহারকে উদ্দীপিত করে।

অথবা এইভাবে পরিচিতি এবং প্রচারের মাধ্যমে, বছরের প্রথম ৬ মাসে, ভিয়েতনামী টেট উৎসব ২০২৪, বান ফ্লাওয়ার উৎসব ২০২৪, ১ম হা গিয়াং আন্তর্জাতিক সংস্কৃতি, পর্যটন এবং রন্ধনপ্রণালী উৎসব ২০২৪; হো চি মিন সিটি পর্যটন উৎসব ২০২৪, ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক পর্যটন মেলা - ভিআইটিএম হা নোই ২০২৪, হ্যানয় পর্যটন উৎসব ২০২৪... এর কাঠামোর মধ্যে প্রদেশের বুথগুলিতে প্রদেশের সাধারণ OCOP পণ্যগুলির একটি সিরিজ উপস্থিত ছিল। এর সাথে সংযোগ স্থাপন, আঞ্চলিক পর্যটন বিকাশ, প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে পর্যটন প্রচারের জন্য সম্মেলনের জন্য অনেক ফোরামও ছিল।

বিশেষ করে, হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত ১১তম এশিয়া-প্যাসিফিক আন্তর্জাতিক রেড ক্রস এবং রেড ক্রিসেন্ট সম্মেলনের কাঠামোর মধ্যে প্রাদেশিক গণ কমিটি কর্তৃক আয়োজিত হেরিটেজ টি পার্টি - টেস্ট অফ দ্য অ্যানসেস্ট্রাল ল্যান্ড ইভেন্টে, অনেক OCOP পণ্য এবং অ্যানসেস্ট্রাল ল্যান্ডের সাধারণ পণ্যগুলি বিশ্বজুড়ে আগত প্রতিনিধি এবং অতিথিদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। এরপর আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিরা যখন দেশে ফিরে আসেন তখন তাদের "উপহার ব্যাগ"-এ অনেক পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

ফু থো ওসিওপি পণ্য ও বাণিজ্য মেলা ২০২৪-এ দর্শনার্থীরা থান থুই জেলার ওসিওপি পণ্য সম্পর্কে জানতে পারবেন।

পর্যটন বাজারের পথ উন্মুক্ত করা হচ্ছে

যাইহোক, উপরে উল্লিখিত হিসাবে, পর্যটনের সুবিধা হল যে ভোক্তারা এমন বাজারে আসেন যেখানে পণ্য সরবরাহ করা হয় অভিজ্ঞতা অর্জন এবং বিশেষায়িত পণ্য কেনার জন্য, তাই বুথ, প্রদর্শনী পয়েন্টের একটি ব্যবস্থা গড়ে তোলার উপর মনোযোগ দেওয়া, এলাকার স্থানীয়, বিশেষ করে পর্যটন এলাকার কাছাকাছি বা কাছাকাছি OCOP পণ্যগুলি প্রবর্তন এবং বিক্রি করা একটি প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা।

থান থুই জেলার অন্যতম বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্র, নগক ঝাঁ দ্বীপ পর্যটন এলাকা, যেখানে দেশী-বিদেশী পর্যটকদের নিয়মিতভাবে সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিনে ভ্রমণ এবং বিশ্রামের জন্য স্বাগত জানানো হয়, সেখানে OCOP পণ্য প্রদর্শন এবং পরিচিতি বিন্দুটি পর্যটন এলাকার গেটে অবস্থিত, যেখানে ভ্রমণকারী এবং কেনাকাটা করতে আসা পর্যটকদের পরিষেবা দেওয়ার জন্য ২৪/২৪ কর্মীদের একটি দল রয়েছে।

এখন পর্যন্ত, এখানকার OCOP পণ্যগুলি পর্যটন এলাকার একটি বিশেষ আকর্ষণ তৈরিতে অবদান রেখেছে। একই সাথে, নিশ্চিত মানের, সুন্দর নকশা, যুক্তিসঙ্গত দামের সাথে, পণ্যগুলি মানসিক প্রশান্তি এবং বিশ্বাস তৈরি করেছে, পর্যটকদের জন্য উপহার হিসাবে কেনার জন্য স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্য খুঁজে বের করার সমস্যা সমাধানে অবদান রেখেছে।

নোগক শান দ্বীপ পর্যটন এলাকার OCOP পণ্য প্রদর্শন এবং পরিচিতি কেন্দ্রের প্রধান মিসেস ভু থান জুয়ান বলেন: “আমাদের বুথে প্রদেশ এবং জেলার অনেক OCOP পণ্য বিক্রি হয়। বিশেষ করে, পুরো জেলায় বর্তমানে ৩-তারকা OCOP বা তার বেশি মানের ১৭টি পণ্য রয়েছে, যার সবকটিই তাক লাগানো আছে। অনুকূল অবস্থানের কারণে, এখানে পণ্যের ব্যবহার খুব ভালো, বিশেষ করে বো ভিলেজ সস, থান সন টক মাংস, মাইকা ম্যাচা চা, সেনচা গ্রিন টি... এর মতো সাধারণ পণ্য।”

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ১৫টি OCOP পণ্য বিক্রয় এবং প্রবর্তনের স্থান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ভিয়েত ট্রাই শহর ৩টি, ট্যাম নং জেলা ৩টি, ট্যান সন জেলা ২টি, অন্যান্য জেলা ১টি। এই স্থানগুলি সুবিধাজনক, প্রধান স্থানে, প্রশস্ত স্থানে অবস্থিত, শহর, জেলা, শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত। এটি কেবল গ্রাহকদের পণ্যগুলি সহজেই অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে না, বরং একটি সেতু, একটি পর্যটন সংযোগ বিন্দু হিসেবেও কাজ করে যা প্রতিটি অঞ্চল এবং এলাকার সুবিধাজনক কৃষি পণ্য প্রচার এবং ব্যাপকভাবে প্রবর্তনে অবদান রাখে।

উপরোক্ত বিক্রয় কেন্দ্র এবং পণ্য পরিচিতি ছাড়াও, প্রাদেশিক পর্যটন তথ্য ও প্রচার কেন্দ্র বিপুল সংখ্যক পর্যটক সহ এমন স্থান নির্বাচন করেছে যেখানে হুং লো কমিউনাল হাউস (ভিয়েত ট্রাই সিটি), আউ কো টেম্পল (হা হোয়া জেলা), জুয়ান সন জাতীয় উদ্যান (তান সন জেলা) এর মতো এলাকার OCOP পণ্যগুলির জন্য প্রদর্শন এবং বিক্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করা হবে...

এই স্থানগুলিতে, কেন্দ্রটি সাধারণ কৃষি পণ্য এবং সম্ভাব্য স্থানীয় পণ্য বিক্রির জন্য আনতে জনগণকে একত্রিত এবং উৎসাহিত করেছে, যা খুবই ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে, পর্যটকদের প্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে যেমন: থান সোন টক মাংস, ডাট তো বান চুং, ক্যাম খে কাসাভা শাকসবজি, কাও জা সয়া সস, জুয়ান সোন পাঁচ রঙের স্টিকি ভাত, ফু নিন কাসাভা কেক, ট্যান সোন লবণাক্ত মুরগি, লং কোক চা, বেগুনি কুঁড়ি চা, হোয়াই ট্রুং চা...

বর্তমানে, প্রাদেশিক পর্যটন তথ্য ও প্রচার কেন্দ্র ভ্রমণ সংস্থাগুলির সাথে প্রচার এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময় কারুশিল্প গ্রামগুলিতে পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতাগুলিকে ট্যুর এবং পর্যটন রুটের সাথে একীভূত করার প্রচার করছে, যার লক্ষ্য পর্যটকদের পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে সাহায্য করা, আস্থা তৈরি করা এবং স্থানীয় ব্যবহারকে উৎসাহিত করা কারণ পণ্যগুলিই হল সেই বস্তু যা পর্যটকদের আবিষ্কার এবং অভিজ্ঞতা প্রদর্শন করে। এই মডেলটি OCOP পণ্যগুলির জন্য স্পষ্ট ফলাফল আনছে যেমন: হাং লো রাইস নুডলস, থান সন টক মাংস, লং কোক মিষ্টি স্যুপ, ডাট টো বান চুং...

পর্যটন কার্যক্রমে OCOP পণ্য আনা কৃষি পণ্যের উৎপাদন বৃদ্ধির অন্যতম সমাধান, একই সাথে পর্যটন উন্নয়নকে উৎসাহিত করে। তবে, পর্যটন শিল্প এবং OCOP বিষয়গুলির মধ্যে আরও শক্তিশালী সহযোগিতা এবং সংযোগ থাকা প্রয়োজন, যখন OCOP পণ্যগুলি কেবল একটি পণ্য নয়, বরং সংস্কৃতি, পর্যটন এবং কৃষির মধ্যে সুরেলা উন্নয়নের জন্য একটি চালিকা শক্তি তৈরির একটি কারণও।

ফুওং থুই

সূত্র: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm