দারিদ্র্য হ্রাসে জ্ঞান অর্জন: [পাঠ ৫] যেখানে কৃষি সম্প্রসারণ করা কঠিন

'যেখানে অসুবিধা, সেখানে কৃষি সম্প্রসারণ' এই নীতিবাক্য নিয়ে, তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ কৃষকদের তথ্য প্রদান, নতুন কৌশল প্রয়োগ, উৎপাদন আয়ত্ত করা এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করে।

কৃষকদের সাথে

তাই নিনহ এমন একটি এলাকা যেখানে উপযুক্ত মাটি, জলবায়ু এবং প্রচুর পরিমাণে সেচের পানি রয়েছে, যা কাসাভা চাষের জন্য খুবই অনুকূল। তাই, প্রায় সারা বছরই কাসাভা রোপণ এবং সংগ্রহ করা হয়। দীর্ঘদিন ধরে, তাই নিনহ-এ কাসাভা একটি গুরুত্বপূর্ণ দারিদ্র্য বিমোচনকারী ফসল হয়ে উঠেছে।

তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ তাই নিনে নতুন কাসাভা জাত পরীক্ষা করার জন্য প্রতিষ্ঠান, স্কুল এবং আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা করে। ছবি: ট্রান ট্রুং।

তবে, ২০১৭ সাল থেকে, মোজাইক রোগে আক্রান্ত কাসাভার পরিস্থিতি, যা ভাইরাসজনিত এবং নির্দিষ্ট চিকিৎসা ছাড়াই, এখনও তাই নিনে কাসাভা চাষের জন্য একটি বড় সমস্যা, যা হাজার হাজার পরিবারের জীবিকাকে হুমকির মুখে ফেলেছে। "যেখানে কৃষকরা অসুবিধায়, সেখানে কৃষি সম্প্রসারণ" এই নীতিবাক্য নিয়ে, তাই নিন প্রাদেশিক সম্প্রসারণ কেন্দ্র কৃষকদের কাসাভা দিয়ে সুস্থভাবে জীবনযাপন করতে সহায়তা করার জন্য একাধিক সমাধান স্থাপন করেছে।

মোজাইক রোগের সাথে মানুষকে বাঁচতে সাহায্য করার জন্য, তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র তথ্য এবং প্রচারণার আয়োজন করে, মানুষকে উন্নত প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রয়োগ করতে উৎসাহিত করে যেমন: পরিষ্কার বীজ ব্যবহার, মোজাইক রোগ প্রতিরোধী/সহনশীল, সঠিক প্রক্রিয়া অনুসারে সার প্রয়োগ, জৈব সারের ব্যবহার বৃদ্ধি, জল-সাশ্রয়ী সেচ... কীটপতঙ্গ এবং রোগ, বিশেষ করে মোজাইক রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা উন্নত করতে, কাসাভার উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করতে অবদান রাখে।

তাই নিন প্রদেশের তান হোই কমিউনের একজন সাধারণ কাসাভা চাষী মিঃ নগুয়েন থানের ৫০ হেক্টরেরও বেশি জমির সবুজ কাসাভা বাগান পরিদর্শন করে, খুব কম লোকই ভাববে যে এটি এমন একটি জায়গা যা মোজাইক রোগের কারণে পরিত্যক্ত হতে হয়েছিল, কিন্তু কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের রোগমুক্ত বীজ এবং টেকসই কৃষি প্রক্রিয়ার সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, সবকিছু বদলে গেছে।

মিঃ চিন উত্তেজিতভাবে বলেন: “পূর্বে, বেশিরভাগ কৃষক মনে করতেন কাসাভা চাষ করা সহজ ফসল, তাই তারা নিবিড় চাষে খুব কম বিনিয়োগ করতেন। ফলস্বরূপ, কাসাভা চাষের জমি ইতিমধ্যেই অনুর্বর ছিল এবং ক্রমবর্ধমানভাবে পুষ্টির অভাব ছিল, যার ফলে রোগ প্রতিরোধ করতে অক্ষম হয়ে পড়েছিল। তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র জৈব কাসাভা চাষ প্রক্রিয়া এবং সৌরশক্তিচালিত ড্রিপ সেচ প্রয়োগ সম্পর্কে তথ্য প্রদানের জন্য ক্ষেতে কর্মী পাঠানোর জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল উৎপাদনশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করেনি, বরং ইনপুট খরচও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে।”

তথ্যের দৃঢ় উপলব্ধির জন্য ধন্যবাদ, তাই নিনহের কৃষকরা টেকসই কাসাভা চাষের কৌশল আয়ত্ত করতে পেরেছেন। ছবি: ট্রান ট্রুং।

তান চাউ আঞ্চলিক কৃষি সম্প্রসারণ স্টেশনের প্রধান মিঃ ডুওং থান ফুওং-এর মতে, তান হোই প্রদেশের বৃহত্তম কাসাভা এলাকা, যার মোট আয়তন প্রায় ২০ হাজার হেক্টর। কৃষকদের ক্ষেত্র মডেলগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ, পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধানের জন্য প্রযুক্তিগত কর্মী পাঠানোর পাশাপাশি, স্টেশনটি নিয়মিত কার্যকর কাসাভা উৎপাদন মডেলগুলিতে মাঠ পর্যায়ের সেমিনার আয়োজন করে, যাতে কৃষকরা দ্রুত তথ্য এবং নতুন উৎপাদন পদ্ধতি অ্যাক্সেস করতে পারে, টেকসই কাসাভা চাষ কৌশলগুলি আয়ত্ত করতে পারে।

"কৃষক-কেন্দ্রিক পদ্ধতির মাধ্যমে, স্টেশনটি মাঠ পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রশিক্ষণ এবং কোচিং প্রচার করে, যা কৃষকদের কেবল তত্ত্ব শিখতে সাহায্য করে না বরং তাদের নিজস্ব জমিতে সরাসরি পর্যবেক্ষণ এবং অনুশীলন করতেও সাহায্য করে। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা দ্রুত এটি প্রকৃত উৎপাদনে প্রয়োগ করে, ঝুঁকি হ্রাস করে, অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করে এবং জীবন স্থিতিশীল করতে এবং স্থানীয় দারিদ্র্য টেকসইভাবে হ্রাস করতে অবদান রাখে," মিঃ ডুওং থানহ ফুওং শেয়ার করেছেন।

দারিদ্র্য বিমোচন কর্মসূচি বাস্তবায়নে হাত মেলান

কৃষিপ্রধান প্রদেশ হিসেবে, তাই নিনহ-এর ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাস প্রক্রিয়ায় কৃষি খাতের উন্নয়ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই প্রক্রিয়ায়, কৃষি সম্প্রসারণ কেবল প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তরের জন্য একটি সেতুবন্ধনই নয় বরং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য মাধ্যমও বটে, যা কৃষকদের জ্ঞান অর্জন, উৎপাদনের দিকে মনোনিবেশ, বাজারের সাথে সক্রিয়ভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং চ্যালেঞ্জগুলিকে সুযোগে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে।

কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা প্রাকৃতিক দিকনির্দেশনায় একটি জলজ চাষ মডেল তৈরিতে মানুষকে নির্দেশনা দিচ্ছেন। ছবি: ট্রান ট্রুং।

কার্যকর কৃষি সম্প্রসারণ ব্যবস্থার জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা আর অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে উৎপাদন করে না, বরং বৈজ্ঞানিক জ্ঞানের ভিত্তিতে তথ্য শেখে, জাত নির্বাচন করে, চাষ করে, সংরক্ষণ করে এবং পণ্য গ্রহণ করে। কৃষি সম্প্রসারণ তথ্য মানুষকে উৎপাদন আয়ত্ত করতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে, খরচ কমাতে এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে "চাবিকাঠি" হয়ে উঠেছে।

২০২৩-২০২৫ সময়কালে, সমগ্র প্রদেশ বিজ্ঞান-প্রযুক্তি এবং কৃষি যোগাযোগ প্রয়োগ করে ৩৫টি কৃষি সম্প্রসারণ মডেল স্থাপন করবে, যা জনগণের সচেতনতা এবং অনুশীলনে এক যুগান্তকারী অগ্রগতি আনবে। এই মডেলগুলি কেবল কৃষি পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করতেই সাহায্য করে না বরং টেকসই উৎপাদন চিন্তাভাবনা, জ্ঞান-প্রযুক্তি-বাজারের সংযোগ স্থাপন, ঝুঁকি এবং পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব হ্রাস করতেও সহায়তা করে।

শুধুমাত্র ফল খাতে, তাই নিনহের প্রবৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য। ২০২৩ সালের মধ্যে, ফল চাষের এলাকা ২৫,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে (২০২২ সালের তুলনায় ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি), যার উৎপাদন প্রায় ৩,৩৩,০০০ টনেরও বেশি হবে। চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউতে রপ্তানির জন্য ৫৫২ হেক্টরেরও বেশি জমির জন্য ১৫টি কোড দিয়ে চাষের এলাকা কোড প্রদানের কাজকে উৎসাহিত করা হয়েছে। ভিয়েতনামের মান পূরণকারী এলাকা ৬৫২ হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে; গ্লোবালজিএপি ২৩.৬ হেক্টরে পৌঁছেছে; জৈব উৎপাদন ৪ হেক্টর।

কৃষি সম্প্রসারণ মডেলগুলি ফল শিল্পের পুনর্গঠনের লক্ষ্যকে সুসংহত করতে অবদান রেখেছে: ভূমি তহবিলের পুনঃভারসাম্য তৈরি, শৃঙ্খল সংযোগের দিকে উৎপাদন সংগঠিত করা, অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করা। অনেক কৃষক পরিবার এবং সমবায়, মডেলে অংশগ্রহণের পর, আত্মবিশ্বাসের সাথে উৎপাদনের সন্ধান করেছে, ব্যবসার সাথে সংযুক্ত হয়েছে, সক্রিয়ভাবে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে অংশগ্রহণ করেছে এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারিত করেছে।

তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ মানুষের কাছাকাছি, ক্ষেতের কাছাকাছি, কৃষকদের সাথে। ছবি: ট্রান ট্রুং।

আগামী সময়ে, প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ কৃষি সম্প্রসারণে ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করবে, অনলাইন তথ্য চ্যানেল সম্প্রসারণ করবে, দূরবর্তী প্রযুক্তিগত পরামর্শ প্রদান করবে এবং প্রত্যন্ত অঞ্চলের কৃষকদের দ্রুত এবং সমানভাবে জ্ঞান অর্জনে সহায়তা করবে। একই সাথে, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মীদের সক্ষমতা উন্নত করা, পণ্য ব্যবহারে সহায়তা করার জন্য সংযোগ জোরদার করা এবং প্রতিটি এলাকার বাস্তবতার সাথে মানানসই মডেল তৈরি করা প্রয়োজন।

এই অভিমুখীকরণের মাধ্যমে, তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ "তথ্য যুগে কৃষকদের সঙ্গী" হিসেবে তার ভূমিকা অব্যাহত রেখেছে - কৃষকদের সাথে শেখা, উৎপাদন তৈরি করা, উৎপাদন আয়ত্ত করা এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য হাত মিলিয়ে একটি সবুজ, আধুনিক এবং সমৃদ্ধ কৃষিক্ষেত্র তৈরি করা।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-5-o-dau-kho-co-khuyen-nong-d784047.html