২০২৫ সালের শরৎ মেলায় লাও কাই অনেক বিখ্যাত বিশেষত্ব উপস্থাপন করেছেন

২০২৫ সালের শরৎ মেলায় লাও কাই হাইল্যান্ডস কুইজিন এরিয়া ৩-তারকা বা উচ্চতর OCOP পণ্যের সাথে থাং কো, সেভেন-কালার স্টিকি রাইস, ব্ল্যাক বান চুং, তু লে গ্রিন রাইস ফ্লেক্স ইত্যাদির মতো অনেক বিখ্যাত খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে।

২০২৫ সালের শরৎ মেলা ২৬ অক্টোবর শুরু হবে এবং ৪ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত হ্যানয়ের ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্রে (VEC) চলবে।

এই মেলার সভাপতিত্ব করেন শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় , সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়, ভিনগ্রুপ, ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্র এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করে। এটি একটি বৃহৎ পরিসরের প্রচারমূলক অনুষ্ঠান, যা লক্ষ লক্ষ দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

লাও কাই প্রাদেশিক পিপলস কমিটির পরিকল্পনা নং ১২৬/KH-UBND অনুসারে, প্রদেশটি বাণিজ্য, বিনিয়োগ, পর্যটন প্রচারের জন্য মেলায় অংশগ্রহণ করে; দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে প্রদেশের সংস্কৃতি ও সমাজকে তুলে ধরে।

মেলায় অংশগ্রহণকারী লাও কাই প্রতিনিধিদলের মধ্যে রয়েছে প্রাদেশিক নেতারা, বিভাগ, শাখা, সমিতি, উদ্যোগ, সমবায়, কারিগর এবং অভিনেতারা। এটি লাও কাইয়ের জন্য স্থানীয় ভাবমূর্তি প্রচার, বিনিয়োগ আকর্ষণ, সহযোগিতা সম্প্রসারণ, দেশী-বিদেশী পর্যটকদের কাছে লাও কাই প্রদেশের অনন্য সাংস্কৃতিক ও পর্যটন মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেওয়ার এবং একই সাথে ২০২৫ সালে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে অবদান রাখার একটি সুযোগ।

লাও কাই "ভিয়েতনামী ভূমির শরৎ - শরতের রঙ এবং সুবাস" উপবিভাগে প্রদেশের সাধারণ পণ্যের প্রদর্শনী এলাকায় অংশগ্রহণ করবেন।

"লাও কাই - যেখানে উত্তর-পশ্চিমের রঙ একত্রিত হয়" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে লাও কাই প্রদেশের বুথে সাধারণ পর্যটন পণ্য, সা পা, বাক হা, বাত শাট, বাও ইয়েন, মুওং লো, মু ক্যাং চাই-এর প্রচারমূলক প্রকাশনা প্রদর্শন করা হয়েছিল; ব্রোকেড পণ্য চালু করা হয়েছিল, কারিগরদের সাথে কর্মশালা আয়োজন করা হয়েছিল, লোকশিল্প পরিবেশিত হয়েছিল, জাতিগত পোশাক প্রদর্শন করা হয়েছিল এবং সাংস্কৃতিক উৎসব পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল।

প্রদেশের প্যাভিলিয়নটি পর্বতমালার মডেলে ডিজাইন করা হবে, যেমন পদ্মের পাপড়ির বিকল্প, লাও কাইয়ের ছবি সমন্বিত, মডেলের গুচ্ছগুলিতে বিভক্ত, যার মধ্যে দুটি প্রধান গেট এবং দুটি পার্শ্ব গেট রয়েছে যাতে পুরো প্যাভিলিয়নের জন্য একটি খোলা জায়গা তৈরি করা যায়। প্যাভিলিয়নের মাঝখানে, লাও কাইয়ের ভিডিও এবং ছবি প্রদর্শনের জন্য একটি চার-পার্শ্বযুক্ত LED ব্লক তৈরি করুন।

সেই অনুযায়ী, গেটটি একটি পর্বতশ্রেণীর আকারে স্টাইলাইজ করা হয়েছে - লাও কাই উচ্চভূমির একটি সাধারণ প্রতীক। ত্রিভুজাকার ব্লকগুলি পর্বতশৃঙ্গের মতো পুনরাবৃত্তি করে, গেটের পাদদেশে রয়েছে রাজকীয় ফ্যানসিপান শিখর এবং উত্তর-পশ্চিমের পাহাড়ি ভূখণ্ড।

বুথ এলাকাটি ফ্যানসিপান শৃঙ্গ, সোপানযুক্ত মাঠ, উঁচুভূমির বাজার, ব্রোকেড প্যাটার্ন দ্বারা অনুপ্রাণিত, যেখানে সবুজ - হলুদ - লাল রঙ (পাহাড় এবং বনের সবুজ, পাকা ধানের হলুদ, ৫টি জাতিগত গোষ্ঠীর সংস্কৃতির লাল) রয়েছে।

সাংস্কৃতিক স্থানটি একটি স্টাইলাইজড স্টিল্ট হাউসের আদলে ডিজাইন করা হবে, যেখানে কারিগরদের বুনন, পোশাক প্রদর্শন, ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্র (পাইপ, বাঁশি, ঢোল, তাঁত) প্রদর্শনের জন্য জায়গা থাকবে, পাশাপাশি মং পাইপ নৃত্য, তে তারপর গান গাওয়া এবং জো নৃত্যের মতো লোকশিল্প পরিবেশনের জন্য একটি কোণ থাকবে।

আশা করা হচ্ছে যে দর্শনার্থীরা মং এবং রেড দাও নৃগোষ্ঠীর ব্রোকেড উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে পরিচয় করিয়ে দেবেন এবং প্রদর্শনী দেখতে পাবেন; মোম আঁকার শিল্প অভিজ্ঞতা অর্জন করবেন; রেড দাও ভেষজ স্নানে তাদের পা ভিজিয়ে দেবেন এবং মং, দাও, থাই এবং তাই নৃগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরবেন।

লাও কাই এর OCOP পণ্য। (সূত্র: লাও কাই নিউজপেপার)

বিশেষ করে, উচ্চভূমির রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকাটি ৩-তারকা বা উচ্চতর OCOP পণ্যের সাথে সাথে সেং কু চাল, আর্টিকোক নির্যাস, গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম, চা, শুকনো মহিষ, শান থিন চা, সুওই গিয়াং স্নো শান চা, মু ক্যাং চাই মধু, দারুচিনি পণ্য: দারুচিনি চা, দারুচিনি গুঁড়ো, দারুচিনি টুথপিক বাক্স, দারুচিনি চা বাক্স, দারুচিনি অপরিহার্য তেল, ঔষধি ভেষজ... এর মতো অনেক বিখ্যাত পণ্য প্রবর্তন করবে।

দর্শনার্থীরা লাও কাইয়ের সাধারণ খাবার যেমন থাং কো, বান ডে, ৭ রঙের স্টিকি রাইস, কালো বান চুং এবং তু লে সবুজ রাইস ফ্লেক্স উপভোগ করবেন।

মেলার কাঠামোর মধ্যে বিনিয়োগ, বাণিজ্য এবং পর্যটন প্রচার কার্যক্রমের মাধ্যমে, লাও কাই প্রদেশ দেশের সকল অঞ্চলে এবং আন্তর্জাতিকভাবে প্রদেশের পর্যটন, সংস্কৃতি এবং সমাজকে উন্নীত করতে চায়, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে সহযোগিতার সুযোগ খুঁজতে, রপ্তানি ও আমদানি টার্নওভার বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য তথ্য এবং সমাধান প্রদান করে, লাও কাই এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের প্রদেশগুলি এবং অর্থনৈতিক করিডোর "কুনমিং-লাও কাই-হ্যানয়-হাই ফং-কুয়াং নিন"-এর প্রদেশগুলির জন্য সহযোগিতা, অর্থনৈতিক উন্নয়ন, বাণিজ্য-পরিষেবা-পর্যটন প্রচার করে।/

২০২৫ সালের শরৎ মেলাটি হ্যানয়ের দং আনহ-এর ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্রে (VEC) অনুষ্ঠিত হবে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানটি ২৬ অক্টোবর, ২০২৫ রবিবার সকাল ৯:০০ টায় এবং সমাপনী অনুষ্ঠানটি ৪ নভেম্বর, ২০২৫ বুধবার রাত ৮:০০ টায় অনুষ্ঠিত হবে।

এই মেলায় ভিয়েতনামের ৩৪টি প্রদেশ এবং শহর সহ হাজার হাজার উদ্যোগ, সমবায় এবং বৃহৎ কর্পোরেশন অংশগ্রহণ করে এবং প্রদর্শনী, বাণিজ্য এবং সহযোগিতার সুযোগ খোঁজার জন্য বিপুল সংখ্যক আন্তর্জাতিক অংশীদার এবং উদ্যোগকে আকর্ষণ করে।

এই মেলাটি ৫টি বিষয়ভিত্তিক অঞ্চলে সংগঠিত, যা ভিয়েতনামের উৎপাদন, বাণিজ্য, ভোগ, সংস্কৃতি এবং পর্যটন ক্ষমতার ব্যাপকতা প্রদর্শন করে।

অর্থাৎ:

- "শিল্প-বাণিজ্য-সেবা: সমৃদ্ধি" অঞ্চল: বাস্তবায়নকারী ইউনিট: শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়; অবস্থান: হল ১, হল ২, হল ৩; এলাকা ৩০,০০০ বর্গমিটার। এই অঞ্চলটি শিল্প, বাণিজ্য এবং পরিষেবার ক্ষেত্রে পণ্য প্রদর্শন, পরিচয় করিয়ে এবং প্রচার করে। প্রতিটি শিল্প অনুসারে বুথগুলি সাজানো হয়েছে, যা মেলার ঐক্যবদ্ধ পরিচয় এবং প্রদর্শনীতে পেশাদারিত্ব নিশ্চিত করে।

- "পরিবার সংগ্রহ" এলাকা: বাস্তবায়নকারী ইউনিট: ভিনগ্রুপ কর্পোরেশন/ভিয়েতনাম প্রদর্শনী মেলা কেন্দ্র জয়েন্ট স্টক কোম্পানি; অবস্থান - এলাকা: হল ৪, হল ৫ - ২০,০০০ বর্গমিটার। হল ৪ হল খুচরা ব্যবস্থা এবং ভিনকম বাণিজ্যিক কেন্দ্রে শক্তিশালী ব্র্যান্ডের ভোক্তা পণ্য এবং পণ্য প্রবর্তন এবং প্রচারের জন্য একটি স্থান। হল ৫ হল কাঠের পণ্য, অভ্যন্তরীণ এবং বহিরাগত উপকরণ এবং গৃহসজ্জা প্রদর্শন এবং প্রচারের জন্য একটি এলাকা।

- "ভিয়েতনামের শরতের ভূমি - শরতের রঙ এবং সুগন্ধি" অঞ্চল: বাস্তবায়নকারী ইউনিট: প্রদেশ এবং শহরগুলির গণ কমিটি; অবস্থান: হল 6, হল 7; এলাকা 20,000 বর্গমিটার। এই অঞ্চলটি প্রতিটি এলাকার সাধারণ এবং স্বতন্ত্র পণ্যগুলি প্রদর্শন করে এবং প্রচার করে; যৌথ ব্র্যান্ড, সার্টিফিকেশন এবং ভৌগোলিক ইঙ্গিত সহ পণ্য। প্রতিটি প্রদেশ এবং শহর প্রায় 200 বর্গমিটারের একটি সাধারণ বুথ এলাকা সংগঠিত করে।

- "হ্যানয়-এ শরতের উৎকর্ষ" এলাকা: বাস্তবায়নকারী ইউনিট: হ্যানয় পিপলস কমিটি; অবস্থান: হল ৮ এবং প্রধান হল; এলাকা: ১৭,০০০ বর্গমিটার। যেখানে, হল ৮: সাধারণ শিল্প-বাণিজ্যিক পণ্য, OCOP পণ্য, কারুশিল্পের গ্রামীণ পণ্য, প্রদর্শনী ক্ষুদ্রাকৃতি, সৃজনশীল মডেল প্রবর্তনের স্থান। প্রধান হল: রাজধানীর পরিচয়ে উদ্ভাসিত হ্যানয় সংস্কৃতি, পর্যটন এবং রন্ধনপ্রণালী, পারফরম্যান্স এলাকা, পণ্য অভিজ্ঞতা, বাণিজ্য সংযোগ এলাকা এবং শিল্প প্রদর্শন মডেলগুলি উপস্থাপন করুন।

- "ভিয়েতনামী সংস্কৃতির উৎকর্ষ" অঞ্চল: বাস্তবায়নকারী ইউনিট: সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়; অবস্থান: কেন্দ্রীয় হল; এলাকা: ১০,০০০ বর্গমিটার। এই অঞ্চলটি ১২টি সাংস্কৃতিক শিল্পের সাধারণ পণ্য প্রবর্তন এবং বাণিজ্যিকীকরণের জন্য একটি স্থান; সিনেমা, সঙ্গীত, পরিবেশনা শিল্প, চারুকলা, প্রকাশনা, টেলিভিশন, ফ্যাশন, রন্ধনপ্রণালী, পর্যটন, খেলাধুলা... এটি সৃজনশীলতা এবং ব্যবসাকে সংযুক্ত করার একটি স্থান, যেখানে ব্যবসা, সংস্থা এবং শিল্পীরা সরাসরি প্রদর্শন করতে, চুক্তি স্বাক্ষর করতে, বিনিময় করতে, অংশীদার খুঁজতে এবং বাজার সম্প্রসারণ করতে পারে।/।

(ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/lao-cai-gioi-thieu-nhieu-dac-san-noi-tieng-tai-hoi-cho-mua-thu-nam-2025-post1072155.vnp