স্ক্যালিয়ন ল্যাটে, একটি অদ্ভুত শোনাচ্ছে এমন পানীয় কিন্তু ইন্টারনেটে এটি একটি ট্রেন্ড।

টিকটকে স্ক্যালিয়ন ল্যাটে একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠেছে - ছবি: MSNews/delicious

এই স্ক্যালিয়ন ল্যাটে যা অনলাইনে আলোড়ন সৃষ্টি করছে তা আসলে চীনের "ডার্ক কুইজিন " ট্রেন্ড থেকে এসেছে এবং এখন সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি নতুন রন্ধনপ্রণালীর ট্রেন্ড হয়ে উঠছে।

যারা সবুজ পেঁয়াজ ভয় পান তাদের জন্য একটি ভুতুড়ে পানীয়

MSNews- এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনে "সৃজনশীল" খাদ্য ও পানীয়ের ঢেউ তীব্রভাবে সাড়া ফেলেছে, ভাতের সাথে মিশ্রিত কফি, ঝিনুক কফি, সয়া সস ল্যাটে... থেকে শুরু করে।

আর এবার আসছে সবুজ পেঁয়াজের ল্যাটে, "অন্ধকার খাবার" সিরিজটি অব্যাহত রেখে। প্রাথমিকভাবে, এই অদ্ভুত পানীয়টি বেশ বিতর্কের সৃষ্টি করেছিল কারণ সবুজ পেঁয়াজ পানীয় তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়, এমনকি অনেকে বলেছিলেন যে এটি এমন উপাদান যা একটি ভালো কাপ ল্যাটে "ধ্বংস" করে।

"এটা এতটাই ভয়াবহ ছিল যে আমি কেবল এক চুমুক পান করতে পেরেছিলাম", "যারা সবুজ পেঁয়াজকে ভয় পান তাদের জন্য একটি ভুতুড়ে পানীয়"...

অনেক বিদেশী টিকটকার সবুজ পেঁয়াজের ল্যাটে পান করার চেষ্টা করে - ছবি: স্ক্রিনশট

তবে, মিশ্র মতামত সত্ত্বেও, স্ক্যালিয়ন ল্যাটে এখনও উৎসাহের সাথে পশ্চিমা টিকটকারদের "ট্রেন্ড অনুসরণ" করছে।

কিছু টিকটক ব্যবহারকারী মনে করেন এটি অদ্ভুত কিন্তু চেষ্টা করার মতো মিশ্রণগুলির মধ্যে একটি, যদিও এটি স্বাদের দিক থেকে কিছুটা পছন্দনীয় কিন্তু খুবই অনন্য। তাছাড়া, অনেকেই মন্তব্য করেছেন যে এই পানীয়টির স্বাদ তাদের জীবনে সবচেয়ে খারাপ।

সোশ্যাল মিডিয়ায় অদ্ভুত সবুজ পেঁয়াজের ল্যাটে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে

টিকটক বা ইনস্টাগ্রামের মতো সোশ্যাল মিডিয়া সাইটগুলিতে #springonionlatter হ্যাশট্যাগটি সহজভাবে সার্চ করলেই প্রচুর সবুজ ল্যাটেস উঠে আসবে যার উপরে স্ক্যালিয়ন লাগানো থাকবে।

শেয়ার করা রেসিপি অনুসারে, একটি সুস্বাদু সবুজ পেঁয়াজ ল্যাটে তৈরি করতে, প্রথমে একটি কাপে কিছু সবুজ পেঁয়াজ গুঁড়ো করুন, তারপর বরফ, দুধ এবং কফি যোগ করুন। অবশেষে, কাটা সবুজ পেঁয়াজের একটি স্তর দিয়ে উপরে ঢেলে দিন।

যেহেতু এটি গুঁড়ো করে কাঁচা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তাই পেঁয়াজের তীব্র গন্ধ কফির সুবাসকে ছাপিয়ে যাবে। যারা পেঁয়াজ ভয় পান তাদের জন্য এটি সত্যিই একটি ভুতুড়ে পানীয়।

গত মাসে আন্তর্জাতিক সংবাদ সাইট এবং সোশ্যাল মিডিয়া যখন অস্বাভাবিক পানীয়টির খবর নিতে শুরু করে, তখন থেকে স্ক্যালিয়ন ল্যাটে ভাইরাল হতে শুরু করে।

সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ঢাকা ল্যাটে থাকার কারণে অনেকেই "ঠাণ্ডা" অনুভব করেন।

পূর্বে, সবুজ পেঁয়াজ দুধ চা চীনে দীর্ঘদিন ধরে জনপ্রিয় ছিল এবং ভিয়েতনামের পানীয়ের দোকানগুলি "ট্রেন্ড অনুসরণ করার জন্য" এটি আবারও এনেছিল।

এনানিয়াং- এর মতে, "ডার্ক কুইজিন" চীনে একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠছে। এতে প্রায়শই অদ্ভুত খাবারের সংমিশ্রণ জড়িত থাকে যা একজন ব্যক্তির সংবেদনশীলতা পরীক্ষা করে।

স্ক্যালিয়ন ল্যাটের আগে, ক্যান্টোনিজ অয়েস্টার কফি, নিংজিয়া গরুর মাংসের ঝোল ল্যাটে, সাংহাই কফি শপের কফি রাইস, সয়া সস ল্যাটে, সেঞ্চুরি এগস ছিল...

সূত্র: https://tuoitre.vn/latte-hanh-la-thu-do-uong-nghe-ki-quac-nhung-lai-la-trao-luu-tren-mang-20240611111038534.htm