২০২৫ সালের হো চি মিন সিটি বার্ডস নেস্ট ফেস্টিভ্যালটি নগুয়েন হিউয়ের হাঁটা রাস্তায় অনুষ্ঠিত হবে।

এই অনুষ্ঠানটি শক্তিশালী সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধ সম্পন্ন পণ্যগুলিকে সম্মান জানাতে, বিশেষ করে শহরের অর্থনীতি, পর্যটন এবং সংস্কৃতির প্রচারে অবদান রাখার কার্যক্রমের একটি গুরুত্বপূর্ণ আকর্ষণ হিসেবে বিবেচিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটি ইয়েন উৎসব আয়োজনের পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে, যা আনুষ্ঠানিকভাবে ১২ থেকে ১৪ ডিসেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে।

"ইয়েন ফেস্টিভ্যাল - এইচসিএমসি ২০২৫" নামক আনুষ্ঠানিক নামকরণের মাধ্যমে, এই উৎসবটি বিশেষায়িত পণ্যগুলিকে সম্মান করে, রপ্তানি প্রচার করে, শহরের উচ্চমানের পাখির বাসা ব্র্যান্ড তৈরি করে এবং আন্তর্জাতিক মর্যাদার একটি বার্ষিক ইভেন্টে পরিণত হওয়ার লক্ষ্য রাখে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠান, প্রদর্শনী স্থান এবং পাখির বাসা শিল্পের বাস্তব অভিজ্ঞতা নগুয়েন হিউ ওয়াকিং স্ট্রিট এলাকায় অনুষ্ঠিত হবে। এখানে, দর্শনার্থীরা অনন্য সিমুলেশন মডেলগুলিতে নিজেদের নিমজ্জিত করতে পারবেন, পাখিদের সাথে প্রাণবন্ত পাখির বাসা গুহাগুলি, যেগুলি তৈরি হয়েছে এবং তৈরি হচ্ছে তা অভিজ্ঞতার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে। এছাড়াও, একটি আধুনিক পাখির বাসা সিমুলেশন এলাকাও রয়েছে, যা বাস্তবসম্মত শব্দ এবং আলো ব্যবস্থার মাধ্যমে পাখিদের প্রাকৃতিক আবাসস্থল পুনর্নির্মাণ করে।

নগুয়েন হিউ হাঁটার রাস্তা। ছবি: টিকে

ট্যাক্স ট্রেড সেন্টার এলাকা (পুরাতন) পাখির বাসার বাণিজ্যিক বুথ, পারফর্মেন্স এরিয়া এবং রন্ধনসম্পর্কীয় পরিচিতি সংগ্রহের জায়গা হবে। এখানে, ৫০ থেকে ৭০টি ব্যবসা এবং ইউনিট উৎসবে অংশগ্রহণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, প্রচারমূলক কর্মসূচির সাথে মিলিত হয়ে, শপিং ভাউচার এবং বিনামূল্যে পণ্য ট্রায়াল এরিয়া (টেস্টিং জোন) প্রদান করা হবে, যাতে ভিয়েতনামী পাখির বাসা থেকে পণ্য কেনাকাটা করা এবং তাদের পরিচয় করিয়ে দেওয়া যায়।

প্রদর্শনী কার্যক্রমের পাশাপাশি, উৎসবে বাণিজ্য প্রচার, ব্যবসায়িক সংযোগ এবং রন্ধনপ্রণালী ও সংস্কৃতির প্রতি সম্মান প্রদর্শনের জন্য বিভিন্ন ধরণের আকর্ষণীয় এবং বৈচিত্র্যময় অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।

কিছু আকর্ষণীয় এবং ধারাবাহিক কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে "প্রাকৃতিক এসেন্স ইন এভরি ডিশ" রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা, যেখানে বিখ্যাত রাঁধুনিরা পাখির বাসা থেকে আধুনিক "ফিউশন" স্টাইলে খাবার তৈরিতে বা ঐতিহ্যবাহী বৈশিষ্ট্য বজায় রেখে তাদের দক্ষতা প্রদর্শন করেন।

অথবা "আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী পাখির বাসার পণ্য উৎপাদনের সমাধান" এবং "ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পাখির বাসার পণ্য বিক্রয় প্রচার" শীর্ষক সেমিনার এবং আলোচনা, সহযোগিতা প্রচার, মান উন্নত করা এবং অনলাইন বিতরণ চ্যানেল সম্প্রসারণ করা।

চিত্রের ছবি

এর আগে, মূল অনুষ্ঠানের আগে পরিবেশকে "উষ্ণ" করার জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলি সৃজনশীলতাকে উৎসাহিত করতে এবং জনসচেতনতা বৃদ্ধির জন্য 2টি প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছিল। "ক্রিয়েটিভ বার্ডস নেস্ট প্যাকেজিং এবং ব্র্যান্ডিং" প্রতিযোগিতার লক্ষ্য ছিল ডিজাইন উন্নত করা, ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি বৃদ্ধি করা এবং আন্তর্জাতিক মানের লক্ষ্যে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করা; "ভিয়েতনামী বার্ডস নেস্ট কুইজিন - প্রকৃতির সারাংশ" প্রতিযোগিতা পুষ্টির মূল্যবোধ প্রবর্তন করে এবং পাখির বাসা থেকে তৈরি খাবারে সৃজনশীলতাকে উৎসাহিত করে, রন্ধনসম্পর্কীয় পেশার বিনিময় এবং বিকাশের সুযোগ তৈরি করে।

এছাড়াও, ক্যান জিও পাখির বাসা এলাকার স্বাস্থ্যকর জীবনধারাকে উৎসাহিত করতে এবং সাংস্কৃতিক ও পরিবেশগত মূল্যবোধকে উন্নীত করতে, শহরটি ক্যান জিও কমিউনে "ইয়েন ভিয়েত - সোনালী স্বাস্থ্যের জন্য দৃঢ় পদক্ষেপ" দৌড় আয়োজন করবে।

ইয়েন উৎসব - এইচসিএমসি ২০২৫ কেবল শহরের সাধারণ পণ্যগুলিকে সম্মান জানানোর একটি স্থান নয়, বরং আন্তর্জাতিক বাজারগুলিকে সংযুক্ত করার, সম্প্রসারণ করার এবং সরকারী রপ্তানি প্রচারের একটি দুর্দান্ত সুযোগও।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/le-hoi-yen-tphcm-nam-2025-se-dien-ra-tren-pho-di-bo-nguyen-hue-2453155.html